① 关于酒店竞争的策略问题
除了在北京、上海、广州等几个中心城市继续增加外，二级城市和西北内陆城市将有越来越多的品牌进行投资，各品牌将继续加大跑马圈地。大的连锁企业得到大部分的投资，行业的门槛持续提高，新品牌会不断涌现，但新的连锁企业获取投资扩大规模的机会不大。国家行业标准年内将出台
有消息说，经商务部正式立项，由中国饭店协会主持起草的《经济型饭店经营规范》国家行业标准今年年内将出台，行业发展必将更加规范壮大。据悉，中国饭店协会经济型饭店专业委员会日前也正式成立，这是国内第一个针对经济型酒店的专业行业机构，每年将出台行业报告、作出市场预测、发出投资预警等，规范经济型酒店市场。中国饭店协会预计，如果行业标准正式出台后，目前市场上的经济型饭店品牌中仅有三分之一能够达到要求，而三分之一经过适当改进后能达到标准，另有三分之一可能需要全面整改。
报告最后还建议，在整个住宿业态中，经济型酒店是最贴近普通老百姓需求的，同时，也是解决城市下岗工人和农村富余劳动力的主要渠道，政府应加大对经济型酒店发展的引导和支持，扫除企业在审批环节、异地发展中的政策障碍和阻力。另外，政府和行业组织应加强在经济型酒店标准制订和行业信息发布上的工作节奏，为中国经济型酒店的发展提供强有力的基础平台。经济型酒店总经理培训班将在上海开课
近日，商务连锁酒店格林豪泰酒店集团与上海师范大学旅游学院（上海旅游高等专科学校）签署了合作开办"经济型酒店总经理培训班"的协议。本次培训班将于5月14日开课。
为其授课的是上海师范大学旅游学院（上海旅游高等专科学校）的教授等业界专家学者及全外资酒店管理集团的总经理、运营总监等实战专家，开设培训班的目标则是帮助提高经济型酒店行业的整体服务水平和素养、为目前经济型酒店培养和输送合格的专业管理人员。（叶佳雯 王闻）
② 酒店的营销策略都有哪些
Hi花生酒店顾问为您解答：
酒店营销策略不能一概而论，须根据情况来制定相应策略：
1.
负需求状况与扭转性营销负需求状况是指客人不喜欢或厌恶某个酒店，故意避开购买这个酒店的产品。比如：原来的汇丰酒店，一场电火化为乌有，现在改名为哈特商务酒店重新开业后，至今仍是客人极少极少的，据说又要关门了。
这种负需求，真是太糟糕了，在这种情况下，酒店管理人员就要分析客人不喜欢的原因。提高服务质量，用强有力的促销手段来重新塑造酒店形象。此时酒店的营销任务是扭转性营销。扭转人们的抵制态度。使负需求（不需求）变为正需求。
2.无需求与刺激性营销
无需求状况是指市场对酒店的产品不关心，没有兴趣。
比如：一新建的大酒店，由于客人对它们不了解，光顾的人就很少，在这种情况下酒店必须设法使消费者对其感兴趣。
刺激需求使无需求转变为有需求即实施刺激性营销。
例如：一些大酒店在开业前多采用五折折扣来吸引消费者以刺激消费者认识。
3.潜在需求与开发性营销
潜在需求：指顾客对市场上现在的产吕或服务不能满足的。或隐而不见的需求。（例如：一些工薪层对高档酒店即向往对惧怕。想去享受一些，又怕消费不起，口袋里钱少）针对这种情况酒店应了解这一市场需求，开发合适的产品与服务来满足这一需求，开发性营销运用的实例比如说“北京五星级的长城酒店，全国之内首先推出面向工薪层的开发性营销策略。推出五个5（55555）自助餐服务。
让工薪层花不了几个钱就可以在五星级酒店享受一次。五个五是指：成人50元一票到底50种菜肴任意选用酒水五折儿童5折五星级的优质服务。长城酒店的五伍服务推出后很受欢迎。
4.下降需求与恢复性营销
任何一家酒店，如果长期保持它的菜式及口味不变，必定遭至需求大降的局面（光顾的人也少了）比如人们已经不再原意吃粤菜了，你还以出售粤菜为主，那么谁还愿意去吃呢？
所以餐厅要想恢复到以前与市场份额，必须使其产品和服务常变常新。举一个成功的例子：北京一家酒店每年都推出圣诞晚宴由于年年如此，客人的兴趣淡了，顾客一年比一年少，后来酒店的一位主管提议开发新的销售热点。
在2月14日推出情人节情人套餐以及情人礼品。情人晚会等创新产品并在报纸上大肆宣传。结果营业额大大超过了圣诞晚宴。营销学运用的好那么不怕酒店需求下降了
5.不规则需求与同步营销
酒店有着明显的淡旺季，客人的需求不规则，一般4月5月，9月10月，为最高峰。12月1月为低峰（淡季）酒店管理者必须通过灵活的价格及其它方法来调整。供求关系实施与不规则的淡旺季同步的营销方案。（比如实行淡季价格与旺季价格；冬季养客，夏季吃客）
6.过渡需求与压缩性营销
客人很多的季节里。往往会出现酒店接待水平不高，忙不过来的现象。这种情况下酒店的超负运转，会大大降低服务质量，因此必须通过提高价格。减少促销等手段来压缩需求或持续性的使客人减少需求。
7.不健康需求
比如说有的客人偏爱走台小姐，走台先生，以及赌博，吸毒等服务。酒店绝对不能为了满足这种不健康需求而为其提供服务。必须及时运用抵制性营销进行抵制（抵制清除本酒店的这种需求应注意自己酒店的正常环境和气氛。
8.充分需求与维护性营销
一些回头客对我们的酒店很满意。我们就采用维护性营销使顾客更好喜欢我们这里如发议会员卡。优惠餐，赠送礼物等，投其所好。