① 鲜面条加工生意怎么样就是湿面条,每斤利润
只要味道好。肯定有钱赚。
② 鲜面条可以线上销售吗
线上销售的话只能进一些小的。社区店比较好,如果是网上售卖的话,快递的时间比较长,不能保持新鲜度。
③ 最近同行一直模仿我做的鲜面条怎样做才能更有竞争力
只要做的没你的好吃,没有你的性价比高,也就是实惠,肯定就行
④ 鲜面条店开业做什么活动好
可以送小菜或是送饮料或是别的小礼物都行。
⑤ 面条店怎么搞代售,我开了一家面条店,主要经营各种新鲜面条,还有挂面,想找别人帮忙销售,比如超市和
直接去和他们沟通
⑥ 大家好,我想办一家鲜面条加工厂,恳请内行提点一下,请问该如何经营,又有多大利润,恳求指点。
企业在QS卫生许可认证下的,你可以参考一下吧, 首先,鲜面条的利润大体只能说还行,其实不大,这关键在于你产品的品质上,还有个关键就是你的业务做的怎么样,因为鲜面条不易储存,所以不能远距离供货,这就看你的业务人员在有限市场内的业务做的好坏,另一方面就是生产了,生产上必须把关好,食品行业做的良心买卖,卫生很重要,另外就是产品品质,保持稳定,可适当添加卫生许可下的添加剂,品质的保证如果你懂,刚开始做你可以自己来做,如果自己不懂就要聘请一位技术员,顺便帮你管理车间生产,然后招聘会计,生产人员,运输人员,等等,开始的时候都是很困难的,慢慢摸索经验加以改善就好了,你就可以自己高高兴兴做老板了。
⑦ 怎样卖鲜面条才红火呢
旁边开家面店。我们这边有一家面店就是这样,原来小门面的面店现在开成酒楼,而边上卖面的小店依旧天天排长队。甚至有人坐了公交赶过来买。
⑧ 卖鲜面条要注意什么
保鲜问题,要想延长鲜面条储存时间必须多方面考虑,比如卫生消毒、真空包装、冷藏储存、防腐剂应用、筋力源的使用等,才能达到防腐保鲜、防酸防变色的目的。
⑨ 鲜面条的成本和销售
家常炒面的做法
所属分类:炒面 老少皆宜 晋菜 面点
食材:刀切面,油菜,猪肉丝
配料:干辣椒(我喜欢吃辣的,所以炒什么都加一些,味道很好的),葱,姜,花椒面。
口味:香
制作难度:切墩(初级)
制作时间:10分钟
材料成本:$False$
推荐指数:
家常炒面的做法:1.把面用开水煮到八分熟,,捞出用清水洗干净,洗到水清亮为止,然后控干水分
2.炒锅上油,油要比平时多一些,小火,放入干辣椒,花椒面,炒香,再放入猪肉丝炒熟,在
放入油菜,炒出水分后放入煮好的面,然后在放入老抽调色,加入糖调味,放入少许盐,翻炒
最后出锅时放味精。
3.装盘,开吃
家常炒面小贴士: 很容易煮乱,先放倒开水里,大约开三次就可以了
肉丝炒面的做法
所属分类:炒面 老少皆宜 大众菜 小吃 小吃
食材:干鸡蛋面150克(或者鲜鸡蛋面200克),猪里脊100克,干香菇4朵,绿豆芽50克,尖椒半个,胡萝卜1/4个。(也可加些蒜末)
配料:抽3小勺(原方2茶匙)老抽1/2茶匙,香油1/4茶匙。腌肉丝可用:盐1/4茶匙,淀粉1茶匙。
口味:香
制作难度:切墩(初级)
制作时间:30分钟
材料成本:10.0元
推荐指数: 热
肉丝炒面的做法:1、准备好原料,干香菇提前用温水泡发洗净,该切丝的切丝,如:里脊肉,香菇、葱、尖椒、胡萝卜。
2、猪里脊丝,加入盐和淀粉抓匀后,腌制5分钟以上。
3、将生抽、老抽、香油量好倒入一个小碗中,省的炒的时候手忙脚乱。
4、水开后煮面。煮2—3分钟,捞出沥干水份。(这一步也可按面的外包装上的说明操作,以免煮的过软不好炒。)
5、沥干水份的面放入容器中,加入少量的植物油或橄榄油拌匀,晾凉备用。(不可过多,否则会很腻。)
6.、锅烧热后,倒入油,大火加热,待油温5成热时,把晾凉的面条放入锅中,不停的用筷子翻拌,大概2分钟左右,直至把面条煎熟盛出备用。
7、锅中倒入少量油,大火加热,待油7成热时,放香菇丝和大葱丝,略炒后倒入肉丝,炒至肉丝变白。(原方先加肉丝,后放葱和香菇,我是顾不了那么多了。)
8、放入其他配菜,胡萝卜丝和豆芽、尖椒丝,如果口味重,此时可额外加少量的盐。
9、炒出香味儿后,放入煎好的面条,倒入小碗中的调料,翻炒均匀即可。
酱香炒面的做法
所属分类:炒面 老少皆宜 其他 面点
食材:圆条切面;肉丁;洋葱丁;胡罗卜丁;大头菜丁;油菜
配料:葱伴侣面酱;孜然;盐;油;味精;陈醋;
口味:清淡
制作难度:切墩(初级)
制作时间:10分钟
材料成本:5.0元
推荐指数:
酱香炒面的做法:1、切面煮熟待用;
2、放油放肉丁翻炒;再放洋葱丁炒到透明;再放胡罗卜丁,大头菜丁同炒;
3、放入煮好的切面翻炒,放酱油;盐,面酱炒到有酱香味时再放入油菜同炒;
4、最后放孜然同炒
5、出锅时放味精,陈醋。
番茄炒蛋拌面的做法
所属分类:炒面 老少皆宜 大众菜 面点
食材:玉带面1人份 番茄4个(中等大小) 鸡蛋2枚
配料:盐 白砂糖 五香粉 鸡粉 各适量
口味:咸香
制作难度:切墩(初级)
制作时间:20分钟
材料成本:$False$
推荐指数:
番茄炒蛋拌面的做法:1.锅中烧滚水,下玉带面煮熟,捞出沥干水分。
2.番茄洗净削滚刀块。
3.鸡蛋搅散,添入少许水搅匀。
4.炒锅热油,入鸡蛋炒熟,盛出备用。
5.锅中留底油,入番茄,调入五香粉、盐和白砂糖,拌炒均匀。
6.转小火,盖锅盖焖烧至番茄软烂。
7.放入鸡蛋拌炒均匀,调入鸡粉,翻炒几下后盛入面条中。
番茄炒蛋拌面小贴士: 于番茄炒蛋要说几句。番茄要挑好,不要挑那种通体橙黄色、硬邦邦的、里面的籽是绿色的番茄(超市所售大都是这种),这种番茄没有味道,一般是为了及时上市用肥料催熟的,不好吃,也没有营养,搞不好还会有害;好番茄可以从外表看出来:第一,蒂端自然发绿;第二,各腔室之间充满汁液,很有弹性,手感软硬适中;第三,自然成熟的番茄,内里的籽应该是黄色的。后海市场的小番茄很好,上周六中午跟LG去买,1块钱一斤,便宜又好吃。
鸡蛋也要挑好,不要像超市里那些没脑子的女人一样拿着鸡蛋在耳朵边上乱晃,果真能听到什么声响,那这个鸡蛋不是不新鲜,而是已经烂透了~~~最保险的办法就是看生产日期,当然越新生产的越好,这一点呢同时也要看商家和厂家的信誉才行;其次要打开看内部,新鲜鸡蛋蛋清分层,蛋黄饱满有弹性。
⑩ 怎样把我的小面店(鲜面条)生意做大做火
第一(最重要的)做的好吃非常的好吃第二店面位置要好