㈠ 关于卖小龙虾盖饭的终极问题。
我是三字锅24味龙虾饭的经理
看来你还没有开始做，其实在四五线城市，会更好做。
因为一二线城市饱和量太高，而且各种龙虾饭品牌已经把市场瓜分的差不多了
做区域类项目就做第一家，先入为主，
定价需要根据成本来核算，再讲就是我们24味龙虾饭
除了各种口味的龙虾饭，还配合有各种鸡肉猪肉蔬菜的产品，
价位从8-38元，涵盖各个阶层。
毕竟龙虾饭再好吃，就算在北上广深也不会有人每天都吃
希望我的回答对你有帮助
祝你财源广进
㈡ 小龙虾盖饭哪一家品牌最好吃
吃过很多回海盗虾饭，挺好吃的，肉质鲜嫩，肥硕饱满，秘制酱料匠心独特，海盗虾饭是小龙虾盖饭中最好吃的
㈢ 小龙虾盖饭
楼上out了，虾小士还有别的口味呢，而且还有三明治馅饼什么的，味道好还很有创意
㈣ 小龙虾盖浇饭创业哪个品牌好
可以选海盗虾饭，有全方位的支持，包括店铺确认，店铺设计，人员培训，原材料设备配送，开业指导，运营策划，线上营销等
㈤ 像海盗虾饭这样的小龙虾盖饭市场前景怎么样
海盗虾饭的小龙虾盖饭，颠覆了小龙虾餐饮场景，网红品牌结合堂食和外卖，非常好吃受到美食消费者的深度喜爱
㈥ 不起眼的小龙虾盖浇饭居然每天都排队，究竟有什么过人
龙虾盖浇饭做法
1.小龙虾洗净后用加了两勺盐的清水泡10分钟，然后再漂洗至水清。
2.尾部分三片，捏住中间的一片，往左往右各轻轻掰一下，感觉掰断了，然后虾肠就能轻松拽出来了。
3.水开后放入处理好的小龙虾，待虾全部变色，水再次沸腾即可关火。
4.将虾捞出控水后全部剥去壳，虾头里面的黄也一起用小勺挖出。
5.葱、姜、蒜分别切成细碎状。
6.豌豆放清水中煮熟，米饭提前蒸好待用。
7.锅中油热放花椒、八角，小火炒香后捞出，再将葱、姜、蒜末放入炒香，最后放辣椒面煸炒至出红油。
8.加入小半碗清水，再加入蚝油、白酒、米醋、白糖、蒸鱼豉油，煮开后倒入龙虾肉。
9.中火烧煮一会至汤汁收浓香味四溢即可关火，盛出盖在米饭上，再围摆一圈豌豆即可上桌。