餐饮咖啡店营销策略

Ⅰ 咖啡店有哪些好的营销方式

你的咖啡店支持外卖的话，可以在各大平台进行营销推广，一者是为了回增加线上答的销售额，二者这也是你的咖啡店精准营销推广的需求。尤其是选择一个好的商圈，尤其是购物、休闲娱乐比较好玩的商圈，你的咖啡店会经常有人光顾，像美团和饿了么这样的外卖点单平台会优先针对好的商圈进行营销推广，如果你的咖啡店在这样好的商圈中，外卖点单平台将会为你提供一个好的线上营销推广服务，不仅提高咖啡店的知名度和曝光率，还能在线上增加订单额。

Ⅱ 餐饮的营销策略是什么

观察一些知名品牌营销动作的背后实质，可以概括：营销=销量+口碑。

销量需要流量留存，而口碑直接与顾客满意度有关。

1、留客才是餐企持久发展的命脉

无论是麦当劳的手机自助点餐还是瑞幸咖啡的裂变分享，餐饮企业持续发展的核心就是“留客”！因此，单一的“流量”很难为餐企创造价值，而“流量变现”才是餐企需要关注的。“变现”的关键就在于“把客留住”。

能够快速转化会员的模式以前也分享过，在这儿就不多说了！而目前餐饮企业亟需解决的是“高流失率”。由于99%的餐企的留存后续动作都存在不同程度的缺失或缺陷，才让会员难以发挥预期的“消费带动力”。

因此，除了精准的标签化顾客画像，对顾客进行分层管理，还需要用差异化的营销政策激励不同消费特点的顾客。拿天财商龙会员营销管理系统举例，可根据消费金额和次数对会员进行分层，并可根据餐饮企业需求自定义管理顾客，让营销更有效。这样，配合标签化营销的精准及顾客全生命周期的管理，餐饮企业就可以用较低的营销成本实现较高的营销响应度。

2、用顾客满意度保证复购率

口碑在营销中是很重要的一方面，而现在的会员管理系统也都提供口碑评价这一功能模块。完善的评价功能、对顾客评价进行分析，让餐企可以从整体上掌握顾客对餐厅/菜品/服务/环境等方面的认知；将顾客评价及时发送至店长或服务员手机上，方便门店及时对顾客评价做出反映，用顾客关怀提升消费体验，为二次消费奠定良好基础。

3、会员营销，避免雷区

（1）把会员营销等同于会员管理，认为所有的会员权益设定后，顾客就会来，拉新的顾客就会成为营业额贡献。没有基础年度规划的会员数据管理，也就无法进行接下来的营销活动。

（2）很多企业做会员，既要储值金额非常漂亮，同时也要会员数据（通常理解为粉丝）非常好看。作为商场、街区、社区顾客属性会有不同，还受品类的影响，因此是先跑积分会员数据还是做扎实会员储值，这是需要在一开始品牌策略时就要规划好的。

（3）把粉丝等于会员的做法，是当下很多企业的通病。粉丝大多数通过营销动作来管理，而会员作为会再次来的组织成员，是需要一套体系来维持的，两者在管理上有本质的却别。

（4）很多企业把会员管理当作是市场部的工作，认为会员管理就是管理好会员，最后的结果是一些怨声载道，后勤举步维艰。最关键的问题，会员的推导一定是一把手工程。试想一下，你企业最宝贵的财富一个是员工，一个是会员（最忠实的顾客），还有什么理由轻易授权的呢。

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Ⅲ 餐饮业的营销策略有哪些

餐饮营销的策略还是很多的，比如饥饿营销，团购营销，折扣营销等等，了解更多点击

Ⅳ 我开咖啡馆，大家有什么建议，创意，营销策略，经营方法，服务特色

查查日本的咖啡厅是怎么做的，可以效仿一下。因为他们的方式必定受人喜欢。

Ⅳ 我开咖啡馆，大家有什么建议，创意，好点子，营销策略，

店名最好不要太平常抄，先要勾起顾客的好奇心：惊悚咖啡馆。这会让顾客想：为什么是惊悚咖啡店呢，其他店面不都是正风的风格吗？那么这就把顾客引上门了。然后室内装修设计效果最好是光线昏暗一点点，然后墙壁上可以摆上鬼怪玩偶烘培气氛，餐桌布最好像沾着血一样，诸如此类等等，只要能让顾客得到体验兴奋感就好了，然后可以玩些小把戏：比如不能带领带，不然会剪掉，为了赔偿，可以附赠最好的咖啡。如果有来咖啡馆看书的可以另外找一种风格，全部弄成黑白灰，然后边缘角落培养些绿色植物。营销的话，推荐一个小午茶从下午两点到下午五点如果点了一杯下午茶可以随意续杯，也可以靠窗的位置看书，最好弄排书架，不要太枯燥的书，最好各种人群都适用。好了，希望采纳