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调味料国际营销策略

发布时间:2021-05-01 09:32:35

『壹』 调味品营销 方案

你去市场部网看看吧,说不定能找到,至少能找到类似产品的市场营销方案。网络搜“市场部网”就好了。

『贰』 如何开发调味品营销空白市场

品牌化: 大传播,放大声音。在一向保守、低调的调味品市场,谁先发出声音,谁的声音大,谁就将牢牢地占据消费者心智阶梯中的有利位置。在产品同质化严重化的酱油、食醋等品类中,不做品牌,别无选择。 一瓶在你家厨房一角毫不起眼的酱油,可以做到一个月销售一个多亿。在传统人眼里是天方夜谈,但是海天酱油就做到了。海天酱油做品牌走大传播路线,迅速树立起其高档酱油形象。美国亨氏对广州美味源公司全资收购;法国达能除了拥有淘大外,旗下又多了海鸥这个老字号;雀巢在收购上海太太乐后,又购买了全世界最大的鸡精生产基地四川豪吉60%的股份;联合利华下属的老蔡、家乐在以上海为中心的区域大展拳脚;李锦记、日本的龟甲万也用巨大的投资来一赌中国调味品市场。这些外资入主的背后,主要原因是看到我国调味品市场品牌的集中度不够,有机可趁。本土企业和品牌要强化这个意识,早行动,早主动。 品类化: 无数营销事实证明,你花再大的力气都不如发现一个品类市场来得快。一个新品类市场开拓之际,意味着一个领袖品牌诞生之时。从早年畅销北方的天津利民牌蒜蓉辣酱,到第一个推出小碗装“川崎”火锅料,到贵州的老干妈辣酱,无不如此。这些产品,没打什么广告,产品像自己长了腿儿似的畅销起来,这就是品类的力量。 调味品的品类空白点非常多,洋沙拉都能有市场,国人生来就吃的东西何愁得不到青睐!当今社会人口流动广泛,在各个经济中心城市,各种口味都能找到他的市场,呈现出“越是地方的,越是全国的”好奇尝鲜的特点,因而,机会多多,就看你能不能看到和抓住。 专业化: 消费者的品牌意识的提高,也使行业内的分工越来越专业化,如提到深色酱油,大家都很自然地想到海天,提到鲜味酱油,大家想到味事达,提到蚝油,大家想到李锦记,提到复合调味料,大家想到王守义十三香,提起酱菜自然想到六必居。那么,提到您的企业,大家会想到什么呢?走专业化品牌路线,用专业征服消费者,提高忠诚度,打开市场的突破口,这是企业快速成长的一条很好的解决之道。上海老蔡酱油在其市场份额缩水的危情下,毅然对其原有的生产线进行了全面的改造,把原先的十几个品种压缩成三个,全力提高其产品品质,再配合市场促销,不久“老蔡酱油"就站稳了市场,销量稳步上升。 明星化: 调味企业只有在你的众多产品里挖掘出明星产品,调动企业的全部资源全力推广,打造出尖刀,才能在市场中打开缺口,建立地位。这方面的典型代表就是佛山海天酱油的“草菇老抽",它是海天味业专门针对川、粤、鲁等各大菜系而设计的,在广告宣传上海天也力求其与众不同的品质——做出的菜色泽光鲜。海天的“草茹老抽"也因此受到各大酒店餐饮大厨们的热荐。在明星产品的带动下,海天拓展商超,品牌如日中天。 高档化: 随着消费群体由“吃饱”向“吃好”发展,口味由“有味”向“好味”发展,丁香、沙司等高档调料已进入普通家庭,调味品高档化是居民生活提高的结果。中高档调味品市场容量在进一步扩大。另一方面,随着市场由地方走向全国,也需要中高档产品的高利润空间来支持。以酱、醋为例,光运费就是一大笔支出。如果只是大众化的产品,根本没有办法和外省的本地品牌竞争。调味品企业向中高档化发展成为一个趋势,海天、味事达、美味鲜等业内大厂的产品,产品价格近几年也几经调整,高档化的发展路线已经成形。 方便化: 快节奏的生活,时间成本成为影响消费者购买行为的重要因素。为了适应人们生活的快节奏,各种方便、快捷型的调味品越来越受欢迎。葱汁、蒜汁、辣油、蕃茄酱等产品满足了人们吃凉菜或拌菜肴的需求,涮羊肉系列调料顺应了冬季爱吃涮羊肉者的心愿,各种方便型调料为人们提供了四季理想的调味佳品。方便化调味品成为现代社会大多数年轻人追逐的一种橱房潮流,这方面各地特色调料还有很多潜力可挖。 功能化: 品出美味,吃出健康。人们在食用调味品的选择上,开始注重营养和保健功能,运用杂交思维,可以创造出功能性调味品,如对心血管病有一定辅助疗效的紫晨醋爽,含有各种维生素的多维酱油,具有较高营养成分的蔬菜调料汁、香菇鸡汁等备受消费者的青睐。随着健康意识的增强,调味品的营养美味已经和保健联系在一起。 小小调味品反映市场百味,百姓生活无小事。小小调味品里有大文章,随着一批强势品牌的涌现,这一市场将会变的热闹起来。调出百味,放大市场,将是下一步摆在每家企业面前的重要课题。

『叁』 国际营销三大营销策略是什么

第一招:深度市场调研,寻找社会焦点
这指的就是“借势”了。市场变化难以预料,特别是在中国这样的法律法规尚不健全的社会。政策——政策事件的变化常常带来众多的宣传机会。
2月20日晚间,由台北飞返的海航HU7952号航班在夜色中安全降落在首都机场,为2005年台商春节包机这一两岸民航交流新页划上完美的句点。为了这次祖国大陆民航客机56年来首度飞抵宝岛、两岸民航客机首度实现双向对飞,大陆的6家航空公司精心为这项“政治任务”做了准备。1.比空姐2.比气氛3.比菜肴4.比沟通5.比惊喜6.比接待
例如:1.南航为包机直航推出了“亲情中转”服务。2.东航推出了以“相约明天”为主题的赠票活动。3.国航、海航推出慈善活动。
第二招:关注市场风云,在热点中爆破
热点不常有,因此在进行事件营销时需要捕捉市场存在的众多有利于热点形成的要素,并在适当的时刻,掀起营销高潮,一炮打响。
农夫山泉“为申奥捐献1分钱"的支持申奥活动,还是支持贫困地区儿童上学的"阳光工程",10月12日农夫山泉股份有限公司于与中国航天基金会签订协议,农夫山泉作为赞助商捐赠1000万元给基金会以支持中国航天事业的发展,作为回报,农夫山泉获得今后6年内"中国航天员指定专用饮用水"的称号。就在16日6时23分,杨利伟安全准确返回的那一刻,农夫山泉水在电视、报纸和网络上适时推出"这一刻有点甜,农夫山泉祝贺中国首艘载人航天飞船'神舟'五号成功返航"的广告与全球华人分享这一刻的"甜蜜"。这一广告无论是从品牌的诉求点与事件的契合度上看,还是从表现形式和发布时机上看,都堪称为事件营销广告利用的典范。如蒙牛作为中央电视台的老客户,在伊拉克战争报道期间的贴片广告是异军突起。之所以反应如此迅速是因为蒙牛在央视已经预留了一部分广告费用,这笔费用专门用于对突发事件的广告跟进,一旦有像伊拉克战争这样的事件和时机,蒙牛一个电话就可以在第一时间订下广告。还有在北京申奥成功的第一时间,海尔在中央台投入5000万元的祝贺广告在申请成功后即时播出。反应如此迅速,足见海尔深谙事件营销之道。据说当夜,海尔集团的热线电话被消费者打爆,相信国人在多年后再回味这一历史喜悦时,肯定会同时想起曾经与他们一同分享成功的海尔这个民族品牌。
第三招:制造聚焦事件,自如操盘市场
事件营销讲究的是借助媒体,而不是控制媒体,因此事件营销就需要考虑新闻的风险。因为媒体的不可控制和受众对新闻的理解程度决定了事件营销的风险性。任何事件炒作过头,如果一旦受众者得知了事情的真相或被媒体误导,很可能会对该公司产生一定的反感,从而最终伤害到该公司的利益。企业在借事件营销提升知名度的同时,还要对形象进行提升维护,在产品、服务和企业形象塑造等方面求实创新,最终形成品牌忠诚度,才是企业最应关注的。
1915年在美国旧金山举行的"巴拿马万国博览会"上,茅台酒"怒掷酒瓶振国威"成为迄今为止被传颂的中国企业成功运用事件营销的首个经典力作。随后,张瑞敏"砸机"事件砸出了海尔品牌的质量形象,向全社会宣传了海尔以质量为本的企业理念,为海尔在未来发展成为全球知名品牌打下坚实的基础。2005蒙牛酸酸乳超级女声堪称制造事件的经典。比如新推出的“四大金干”。通过捆绑四种肝药,制造市场上新的肝药营销售事件,这是商业机密,不便透露太多。

『肆』 关于国际营销策略

:(1)、波音与麦道联姻的背景是什么?

答:波音与麦道联姻版的背景是麦道在与波音相权空中客车的竞争中一路败北,而且以后的发展潜力也越来越小,自己曾经占优势的军用飞机也已失去了竞争力。而与波音和交道竞争的空中客车发展越来越快,已经影响到波音的全球最大飞机制造公司的地位。波音要“强身”,与空中客车竞争,兼并麦道无疑是一条捷径,因为这样可以提高其生产能力和技术实力。

(2)、二者联姻导致的结果是什么?

答:导致的结果是:(1)波音拿捏了更大的市场份额,不仅使民用飞机的竞争力大大超过了空中客车,而且可以利用麦道在军用飞机方面的优势,实现军民合一。 (2)波音兼并麦道之后,法律上的麦道不复存在了,但新的麦道并末丧失机会,可以充分发挥其在军用飞机制造方面的优势。

(3)、波音与麦道联烟采取了什么策略?

答:波音与麦道采取了强强联合的策略,取人之长,补己之短,以对付最主要的竞争者。

『伍』 调味品应该怎么推销

第一招:打款奖励
主要针对旺季来临前的促销策略,将客户资金先行一步吸引过来,存在公司户头上,这样一来可吸纳现金,二来已经抢先一步压制了对手。
打款奖励注意事项:
1、 规定日期内必须注明以款项到账为准,以免发生扯皮。另外若个别客户晚一天到账,特殊情况下给予开设绿灯,以免因为这类事情影响客户情绪,很多客户素质并不高,也不太讲理。
2、 款项奖励可设定一定坎级,不是都给打款奖励,比如规定多少万以上方可享受打款奖励,否则显得门槛太低客户没吸引力。
3、 打款奖励必须高于银行同期利息,否则没有任何吸引力,一般建议高出银行同期利息的2~4倍左右,根据公司特定策略而定
备注:不在此打款期间的金额不享受此政策,味精款不享受此政策,活动结束以款项到帐时间为准;若该款项日后退回,则该奖励从下次货款中扣除.

第二招:进货奖励
主要针对有一定市场基础的产品,在旺季来临前必须制定详尽可行的促销活动,这样的促销活动目的很明确:就是压货,抢在对手出招前吸干客户的现金、挤占客户库房面积。从而达到打击竞品的目的。
参考:http://wenku..com/link?url=c0vtSJ5wKxWqSgZ-NpJ9RPYQTWYPz--2ijda01tWqJeBumWSu

『陆』 调味品企业如何通过网络营销拓展市场

传统的营销方式已经不再适合目前的竞争环境,调味品营销如何利用网络成功突围,成为行业关注的一个焦点。 调味品企业如何拓展销售渠道 传统的点到面的精细化推广传统的营销形式中,调味品企业要想发展,要想扩张,要想建立品牌,必须考虑市场的精耕细作,必须进行精细化市场推广,先由点(局部区域市场)做起,借鉴快速消费品的市场推广模式,协助指导经销商对区域市场的运作,等局部区域市场成熟之后,然后向面(大范围区域市场或全国市场)扩张。由于物流成本的限制,低成本,低利润的调味品辐射的市场推广区域有限,调味品企业要想扩张,在各地建分厂或者是并购本地调味品企业是必然发展的趋势。 而由于网络销售没有了时间和空间的限制,所以打破了传统销售时间、地域的限制,更大范围的拓展了销售渠道。在进行网络销售的同时,要协调与经销商的利益关系,并且要选择正确的网络销售渠道,比如对于调味品企业来讲,阿里巴巴、淘宝等都是比较有效的产品销售平台,而调味品企业自建网络销售平台,也未尝不可。 调味品企业如何通过网络营销抢夺终端 以前,调味品业要想称雄于市场,终端争夺是关键。调味品业的终端售点可细分为菜场粮油店、便利店、连锁商超、大卖场和餐饮等。企业要针对不同的终端售点制订不同的营销策略,菜场粮油店和便利店注重的是利润空间,连锁商超和大卖场注重的是品牌和促销推广政策,小餐饮店注重的是价格,而大酒店等大餐饮场所看重的是品牌,不同的终端售点有不同的需求,调味品企业就要结合不同终端的需求特点来制订针对性的竞争策略。 而现在,由于网络传播的即时性和广泛性,网络营销可以帮助调味品企业以最少的成本精准的向目标用户传达信息,抢夺终端。 网络营销的方法方式很多,笔者觉得调味品企业除了选择之前提到的B2B、B2C平台进行宣传外,比较重要的就是做好搜索引擎营销和行业网站的宣传。 (1)搜索引擎营销搜索引擎营销主要包括两个方面:一是指搜索引擎广告,网络及谷歌的广告重点考虑,针对您的企业,想好针对性的关键词,就能给您带来有效客户;这种营销方式的优点是见效比较快,但是成本比较大;二是搜索引擎优化,通过优化企业产品的核心关键词及相关关键词的排名,能够让更多的潜在客户了解您的企业及产品。这种营销方式的优点是成本较低,但是效果体现比较慢; (2)行业网站这里指的行业网站,重点是指饮食、调味品相关的行业网站,类似这种的行业网站都会提供一些免费的宣传形式给企业,找准几个有影响力的网站重点宣传,必定能给您带来不错的效果,在预算允许的前提下,也可以考虑广告宣传。如餐饮门户网站吃网每天几十万的用户群体大都是餐饮业人士,在上面有针对性的投入广告,投入产出比也会比较高。另外针对调味品的目标一群一般是女性,也可以选择在一些女性相关的网络媒体进行推广,比如购物类的55bbs、门户网站的女性论坛、甚至婚庆类的网站以及一些时尚美容类网站等等,都是不错的选择,这些网站的目标人群与调味品企业的目标人群在一定程度上有很大的吻合度。 “口碑”的力量 随着互联网的不断发展,新型的网络形式层次不穷,从前几年比较火的SNS网站到目前热得发烫的微博,无不体现了网络口碑的力量,如果您的产品能借助这些平台传播出去,那么您就会得到意想不到的效果,现在就去注册您企业的微博吧,让更多的网民成为您的粉丝。 海天招牌拌饭酱、李锦记美食厨房、欣和食与家、德国冠利美食等微博因为每天发布菜谱,吸引了近万名粉丝关注,其中,欣和根据产品品类建立的微博分为“欣和食与家”、“欣和味达美”、“欣和葱伴侣”、 “黄飞红”、“六月鲜品牌微博”等二十余个,各自粉丝都非常可观。

『柒』 谁能介绍一下国际市场营销产品策略的主要内容及各种策略的优缺点拜托各位大神

进入国际市场的包括四种产品观念:整体产品的观念、产品的组合观念、产品的周期观念、创造开拓的观念。进入国际市场的产品策略有:固有产品策略,产品更改策略,机会牵引策略,聚力开发策略,专门产品策略,尾随跟进策略。 一、进入国际市场的四种产品观念 1.整体产品的观念。市场营销学所研究的产品就是整体产品。整体产品的概念包括三个方面的内容,即实质产品(又称核心产品)、形式产品和延伸产品。实质产品就是产品的基本需求效用;形式产品是指产品的实体外在形态,包括品质、特征、式样、包装、商标和厂牌等;延伸产品则是针对产品本身的商品特性而产生的各种服务保证。市场营销学的产品价值观就是消费者的需要,产品的整体概念就体现着以用户为中心思想,正因为这样,国际营销学者在营销过程中,就应不折不扣地考虑产品的各个方面适应消费国的顾客需要,否则在策略的运用上便有失策的可能。 2.产品的组合观念。所谓产品组合,即指企业所经营的全部产品的有机构成,或者是各种类产品的数量比例。国际市场营销要求每一个国家或企业,一定要根据国际市场的需求和自己的资源、技术条件来确定产品的经营范围及产品的结构,这是任何国家面对国际市场必须要解决的问题。如果一个国家不能根据国际市场情况充分发挥本国优势(避开劣势)确定产品的出口结构,它就不能利用国际经济为本国的建设发展作用。所以,出口什么产品是自家长处,缩短和发展什么产品对已有利,营销者必须心中有数。 3.产品的周期观念。产品在市场上出现到消失的过程就是产品的市场生命周期。就同类性质的产品而言,大类的产品与大类的某种产品以及某个牌号的产品的生命周期是不同的。从一个国家或一个企业来说,向国际市场提供的产品一般都是某种产品或某种牌号的产品,这就要求产品的经营者不仅要考虑到个自产品的经营周期,还要考虑到该种产品及该类产品的周期。企业的市场营销战略必须适应产品的这种周期变化并符合各种类型产品周期间的内在关系,这是企业在动态的市场上求得生存和持续发展的关键 4.创造开拓的观念。国际市场不仅是市场营销的新领域,而且也是竞争创新最广阔场所,不创造就没有前途,就企业的自身条件来看,开拓精神是企业最大的潜在精神力量。国际市场经营者,必须多动脑筋,经常保持头脑清醒,多创新意,不断采用新的科研成果和技术,不断开辟新的生产领域和服务领域,不断生产独特新颖的产品,去争取顾客、影响市场、开拓市场、创造市场,使自己在国际竞争中立于不败之地。 二、进入国际市场的产品策略 1.固有产品策略。以本国或本企业原有的产品直接打入国际市场,即为固有产品策略。运用此策略的产品范围是有限的,并不是任何固有产品都可行销国外,凡可直接销往国外的产品,一般都具有某种需求共性。下述三类产品可用于此策略;传统产品,如景德镇瓷器、法国葡萄酒、美国的可口可乐;矿产品及某些原材料产品,如石油、煤炭等;某些已畅销国内市场的产品。由于此策略大大方便了营销者,诸如无需另行研究开发和可以降低成本等等,所以此策略很具有吸引力。 2.产品更改策略。这是基于改变整体产品要素的思想之上而产生的产品策略。国际市场的需求与国内市场的需求是有很大不同的,很多产品在某些方面必须作出相应的改变,才能适应国际市场的需要。当然,更改整体产品的哪个部分和如何更改,需要根据国际市场情况而定,也正因如此,在变化无常的国际市场上,在产品的“个性化”方面,该策略显示了很高的灵活性。一般产品的更改着眼于下述五个方面: 功能的更改。这是一项能给消费者提供更多利益的产品更改内容。如空调车等。 外观的更改。这主要是对式样的颜色进行更改。更改的原因是因为产品使用国的条件特殊和文化环境不同。如厨具的大小和衣着的色彩、款式等。 包装的更改。包装的更改与销售地的自然状况和产销两地的运输距离有直接关系,但国际市场营销特别强调包装,是因为消费国的风俗习惯和消费水平更为重要。 商标、厂牌和标签的更改。在这方面的更改,除有不同的文化要求以外,消费国的法律也有这方面的规定。如加拿大要求商标必须用英、法两国文字书写其内容等等。从营销学的角度来说,商标画面的设计必须要有艺术性和吸引力,要与个性化的包装及产品相呼应。 服务的更改。做好产品的服务工作(如保修、供应零配件等),对保证产品的销售十分重要。作为整体产品的一部分,良好的服务可以增强用户的购买信心,提高产品的声誉,打开市场、扩大销路。 3.机会牵引策略。这是一种以市场机会为导向的产品开发策略。该策略要求国际营销者树起“全方位天线”,正如雷达的天线对准天空360°旋转一样,在任何方位遇有反射波就可以确定周围环境中某种产品的潜在市场存在,之后便据此提供产品。这种策略主要有五种形式: 创造新产品,开创新潮流。 依据或创造新的消费形式,提供产品。 找出外国公司忽略或服务不周的产品和市场,提供产品。 把握消费特点转变的机会,提供产品。 研究竞争者的产品,再提供自己的产品。 4.聚力开发策略。新产品在按着严格的管理程序生产并打入市场以后,企业不再对这一产品项目小的改动,而是把改进的思想法积累起来,运用到下一代新产品的设计中去。 目前,产品的生命周期大大地缩短了。在美国新开发的产品,经过2~3年就要退出市场,在我国有些产品经过3~5年的时间也会失去原有的市场地位。因此,在已经缩短的产品生命周期内,企业保持产品的相对稳定性是极为重要的。从消费者的方面来看,一件新上市的产品,企业经营宣布产品有所改进,会在顾客当中留下一个设计不成熟、质量不可靠的印象,人们会等待着产品的全面改进。就企业方面来说,频繁的对产品的某些部分进行变动,会增加企业的生产费用和管理费用,给生产部门带来麻烦,甚至在企业还没有收回成本与合理的利润以前不得不退出市场。不仅如此,企业还会因为在平时过于分散精力,而延误了下一代新产品的开发。很显然,在新的形势下,企业放弃那些无关紧要或华而不实的零星小改,而集中力量大改,是非常明智的,运用这种策略不仅有利于企业,而且也有利于消费者。 5.专门产品策略。这种新产品策略不主张开发普通的大众化产品。这种策略不仅可以及时设计与投产新产品适应新兴的市场需要,而且还充分反映了市场的细分化的观点。一般性产品生产批量大、品种少、市场面大,方便企业的生产,但应变性差,一旦在竞争中被淘汰,就会招至重大损失。因此,在新技术革命条件下,国际上从经营一般产品转向经营专门化产品已成潮流。 目前,我国的一般化产品还有很多,这是相应于我国现实经济水平与消费水平的现象,但是有些大众化产品已开始失去它的市场。很简单,这种产品适应需求的硬度太大,勉强了消费者,时间一长,消费有所提高的顾客以及需求偏好有差异的顾客,就会对一些专门化的产品产生需求。所以,有的企业生产了一般化的产品,就要想着开发专门化的产品。有的新兴企业,从一开始就应着眼于专门产品。 6.尾随跟进策略。这是一种企业着眼于发展刚刚被某家企业开发出来的新产品策略。在现代社会,由于市场信息系统和各类情报网的建立,先进厂家花大力气首创的新产品,不难被很快学到手。所以,先进者不一定很成功,而紧跟者却受益不少,紧跟者可以节省大量研究费用,缩短发展时间,及时跟上先进水平,甚至会超过首创者。 以日本索尼公司为例,它在家用电器方面推陈出新可谓世界前茅,但由于竞争激烈,它的新产品往往很快被普及开,因此所获利益越来越少。拿盒式录像机来说,1983年它的盈利额还大幅度下降。而著名的国际商用机器公司却是一个成功的紧跟者,它在中央处理机和微型机这两个重要产品方面都是后发制人,后来居上的。这种情况可以使后进企业把研究和开发战略的重点放在仿制、引进和学习上,而不是最先进的产品上。 这一策略对于我国具有更为现实的意义。可以说它更符合我国的国情,我国要在最短的时间内赶超世界先进水平,这一策略当推为首。这并不是反对独创和发明,独创和发明是更伟大的战略,资力雄厚的企业可以着眼于此,而国家也该集中力量在某些重要方面获得自己的领先地位

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