1. 充值活动怎么搞比较吸引人
餐饮营销最重要的三点莫过于：发卡券、送积分、充值，但是你们有没有认真思考过这样做的目的是什么？真正需要关心的应该是活动有多少人参与，而不是客户有多少钱在账上...所以，从下面几点入手考虑，或许会对你有所帮助。
1.理清顾客不充值的原因
如果餐厅本身产品没有什么问题的话，从经验上来看就是餐厅的运营出现了很大的出入，顾客不充值最大的原因在于当前消费金额和处置方案不匹配，意思就是说，消费满200以上，充值200才送20，坦白讲就是送一碟小菜的价钱而已，而且，多充难免会出现人去楼空的状况，那么谁还敢大量充值呢？
2.储值营销等于消费心理学+数学之和
餐厅营销中的储值工作不好做，必须琢磨透消费者的消费心理，满足消费者的未来追求动向。当然，倘若能有品牌势能助力效果会非同凡响，不过最终还是要以消费者为主，考虑消费者的活跃程度和参与程度，如果储值没有动态变化就很难吸引顾客的兴趣。
3.小额动态储值营销，具体怎么做？
在小额动态储值营销中服务员可以起到很好的引导作用，比如新客到点有意愿就餐时就可将餐厅近期的营销活动推销出去，充200送40就等打八折，折算回来就是可以送两个中低级的菜式，比如青菜、凉拌等，送两菜点两菜基本就解决了用餐问题。这样形式意在告诉消费者占了便宜，致使消费者有再次消费的动机和兴趣，处置方案做得好，效果也会很好。
4.反客为主
大部分营销手段都是靠餐厅拼命去耍杂技吸引消费者，其实，可以添置一块大的广告招牌放到餐厅门口去，面积足够大空间足够广的，设计一款动态形式的海报，尤其是让人垂钓三尺的美食图很能诱惑消费者主动到店消费，这就是反客为主，当消费者有了第一次消费之后当场告知本次消费有优惠活动，以一种惊喜的态度给予消费者好感，这样才能致使消费者有再次消费的动力。
5.失败的储值案例
储值营销中切不可对消费者说，消费满多少后，充多少送多少，一般消费者对这种都不感冒甚至很反感。而应该当消费者消费满多少后，主动为其减免一定金额，为下次消费积累一定分数优惠更多。
总之，做小额动态储值，将顾客、员工、广告、结合起来一块行动，让消费者和员工都成为地推人员，让储值成为一
2. 关于会员卡的活动促销方案
促销活动方案
目的：圣诞与元旦相隔时间比较近，为抓住节日销售契机，聚集人气，吸引客流，创造良好的
销售业绩，特制定以下系列促销活动：
一、 卖场气氛布置及宣传：
1. 对各分店的圣诞气氛进行统一布置，由企划总部设计组根据各分店实际情况统一策划，以写
真广告、手工制作和圣诞物料一起布置，要求各店布置隆重并突出主题。 2. 各店对自行采购回来的圣诞饰品进行集中陈列展销。
3. 企划总部对各分店所有布置的物料进行统筹，统一申请购买。
4. 卖场员工佩戴圣诞帽，大厅摆放圣诞树衬托节日气氛（12月5日完成）。 5. 采购部与供应商洽谈节日期间的特价商品，并制作快讯宣传。 6. 各店制作圣诞节的吊旗进行悬挂（数量：张）。 7. 卖场服务台进行活动内容的广播宣传。 8. 各店大门口展板进行活动内容宣传。
9. 各店服务台进行圣诞音乐播放。（12月5日开始播放） 10. 各分店的卖场气氛布置在11月30日前完成。 11. 快讯DM海报宣传 期：海报数量： 份
活动主题：狂欢圣诞，礼品不断
活动时间：12月24日、25日
活动门店：
活动内容：活动期间,凡光临我俱乐部的人送童年的记忆[70年代玩具]，可获得由圣诞老人派发的糖果或小礼物；礼品有限，送完为止。
注：由各分店自行安排一位具有幽默感的男性员工和一位亲切可爱的女性员工穿上圣诞老人服
装，在门口及卖场内为小朋友派发糖果和配合有需要拍照留影的顾客一起合影。
活动主题：开开心心过圣诞，漂漂亮亮来留影
活动时间：12月24日、25日
活动门店：
活动内容：活动期间,凡在我俱乐部一次性储元，可到“开开心心过圣诞，漂漂亮亮来留影”活动现场拍照一张，并制作成汽车车饰，每人单笔消费只限拍照一张；还等什么？赶快行动吧！xx为您留下最美好的笑容。
活动门店：
积分换取活动
活动内容：
活动期间，凡持有我俱乐部会员卡的顾客，均可用卡内积分兑换以下商品：
1000分兑换******，500分兑换*******分兑换时仅限单张会员卡内积分兑换，不可多张会员卡累计积分兑换，数量有限换完即止！
注：
如果不想兑换礼物[礼物最好是艺术品，因为艺术品没有价格，只有中意]的顾客可兑换成钱存入该卡内当现金使用，
现金兑换标准每10分兑换**元钱，以此类推！
储值卡也算积分。并可推出储值方式。
活动主题：新年“给利“送现金券
活动时间：2012年1月1日、2日、3日（共3天）
活动门店：
活动内容：活动期间,凡在我俱乐部一次性储值**元以上，送**元现金券一张，一次性购物满
**元，送**元现金券一张。
3. 该怎么做促销活动策划方案
一个好的促销活动方案需要包括下面几点：
1、活动主题(广告语)：
需要构建一个活动的广告语，使得受众加深对本次活动的印象，最重要的一点就是，广告语的设置一定不能偏离企业以及促销活动本身。
2、活动背景：
基于什么现状要开展这个活动，为什么要开展这个活动。做促销活动一定要让这个活动显得“理所当然”，所以在此处我们需要给我们的促销活动进行一个背景的包装。
3、活动时间：
促销活动开展的时间，促销活动的时间不宜过长，活动时间过长，会影响用户的参与兴趣，一般来说不宜超过1个月。
4、活动地点：
活动举办的地方，如果涉及网上推广的话，这个地点就是落到哪个域名下，哪个专题页。
5、活动流程：
促销活动的整个流程，建议可以使用visio把流程图画出来。注明每个流程的时间。
商场活动策划中很重要的一环就是吸引客源，有亮点有创意的活动形式会有助于吸引顾客的注意力。在活动现场布置一个led大屏幕，除了播放宣传视频之外还可以利用大屏幕互动系统来吸引顾客。我有用过一个叫乐乎现场的，感觉很不错，有很多现场互动功能（如摇一摇、砸金蛋、3D抽奖等）都是吸引顾客的利器，不仅如此，还可以为公司的微信公众号增加精准的粉丝，有利于公司产品的二次营销。