餐饮店新媒体营销策略

① 餐饮行业如何做微信营销

餐饮行业如何做微信营销 微信有几个特性，注定了它非常适合做微信营销： 1.
高分享性：吃喝玩乐，是大家高度愿意与粉丝，朋友分享的事情。很多人都养成了这样的习惯：别吃，我先发个微信;聚餐时：合影发下微信。 2.
广泛性：餐饮服务是本地化服务，是人们最基本的生活消费之一，人们对餐饮类实用信息的需求十分广泛，每天都有人问：有什么好吃 的推荐么? 3.
实时性：人们需要的餐饮方面的信息，往往是实时的、实用的信息，微信的传播速度最快，刚好满足实时的需要。
那餐饮行业做微信营销能得到哪些实实在在的好处? 1. 食客的口碑传播
食客在发朋友圈时，在无形之中向他成百上千的微友宣传了你的餐厅。 2. 属于自己的广告平台
鼠标点一下，手机按一下，就可以向成百上千的粉丝派发你的广告。粉丝喜欢的话，还会转发，帮你再次广告。能做到这点的，现在只有微信了，而且还具有以下
5大优点： a) 想发就发，不受时间地点控制 b) 广告发给喜欢自己的粉丝，精准有效 c) 可以用图片，还可以用视频 d)
粉丝越来越多，广告平台不断增值 e) 不需要印传单，人工派传单 3. 食客交流的平台
餐厅放个微信二维码，食客可以随时与餐厅，与现场其他食客分享自己喜欢的美食。 a) 微信好玩，有趣，一大特色 b)
激发食客发朋友圈，进行口碑传播 4. 销售平台 a) 微信公众平台若开通预订系统，食客可以直接预订 b)
通过微信预订送精美小食，还可促进消费 5. 自己的团购平台 a) 根据产品情况，不受限制 b) 随时发起团购，没有排期 c)
折扣自己定，不伤品牌 d) 货款马上到账，没有账期 6. 自己的招聘平台 那么餐饮行业要如何做微信营销呢?
主要包括以下的部分： 1.
做好微形象设计。微信形象包括昵称，头像，简介，背景，活动模块……你的微信形象需要让人一眼了解你的特色是什么，在哪里，怎么定位等等。 2.
做好内容发布。餐饮的微信内容可以集中在：美食介绍，新品上市，促销活动，与食客互动，品牌宣传这5大方面。
3.信息监控。要全天监控，对负面信息全面掌握。并在24小时内处理，安慰不满的食客，通过真诚回复来感动食客。实践证明，对于食客的不满，及时的回复
和有效的说明情况，可以提高满意度，食客仍会继续光顾。也有人认为不做微信营销就能避免负面评价?错!!!这样只会让负面信息泛滥，没有正面信息，没有处
理，食客直接望而却步 4.
寻找目标食客。我们可以通过：附近的人、摇一摇、漂流瓶……找到潜在客户，点击作者图像联系作者与你分享微信营销创业乐趣

② 餐饮结合新媒体应该怎么做

简单回答：
餐饮与新媒体，很不错的想法，但线下与线上结合之前，先让你做一件事，那就是先打造自己的一个品牌：一道菜，一个招牌或者是一个美丽的厨师等等，只要有都可以，这是你们的切入点。
然后以此为切入点到各种平台去炒作，文案也好，视频也行，这是最快的方法，但是炒作的项目必须是正能量的那种。

③ 餐饮店开店营销手段有哪几种

餐饮开店营销手段可以有以下几个方式：
1、加入会员就送礼品；
2、上座巴餐饮系统代运营；
3、发送满减优惠券；
4、消费送赠品；
5、促销打折等等。

④ 餐饮业的营销策略有哪些

餐饮营销的策略还是很多的，比如饥饿营销，团购营销，折扣营销等等，了解更多点击

⑤ 餐饮的营销策略是什么

观察一些知名品牌营销动作的背后实质，可以概括：营销=销量+口碑。

销量需要流量留存，而口碑直接与顾客满意度有关。

1、留客才是餐企持久发展的命脉

无论是麦当劳的手机自助点餐还是瑞幸咖啡的裂变分享，餐饮企业持续发展的核心就是“留客”！因此，单一的“流量”很难为餐企创造价值，而“流量变现”才是餐企需要关注的。“变现”的关键就在于“把客留住”。

能够快速转化会员的模式以前也分享过，在这儿就不多说了！而目前餐饮企业亟需解决的是“高流失率”。由于99%的餐企的留存后续动作都存在不同程度的缺失或缺陷，才让会员难以发挥预期的“消费带动力”。

因此，除了精准的标签化顾客画像，对顾客进行分层管理，还需要用差异化的营销政策激励不同消费特点的顾客。拿天财商龙会员营销管理系统举例，可根据消费金额和次数对会员进行分层，并可根据餐饮企业需求自定义管理顾客，让营销更有效。这样，配合标签化营销的精准及顾客全生命周期的管理，餐饮企业就可以用较低的营销成本实现较高的营销响应度。

2、用顾客满意度保证复购率

口碑在营销中是很重要的一方面，而现在的会员管理系统也都提供口碑评价这一功能模块。完善的评价功能、对顾客评价进行分析，让餐企可以从整体上掌握顾客对餐厅/菜品/服务/环境等方面的认知；将顾客评价及时发送至店长或服务员手机上，方便门店及时对顾客评价做出反映，用顾客关怀提升消费体验，为二次消费奠定良好基础。

3、会员营销，避免雷区

（1）把会员营销等同于会员管理，认为所有的会员权益设定后，顾客就会来，拉新的顾客就会成为营业额贡献。没有基础年度规划的会员数据管理，也就无法进行接下来的营销活动。

（2）很多企业做会员，既要储值金额非常漂亮，同时也要会员数据（通常理解为粉丝）非常好看。作为商场、街区、社区顾客属性会有不同，还受品类的影响，因此是先跑积分会员数据还是做扎实会员储值，这是需要在一开始品牌策略时就要规划好的。

（3）把粉丝等于会员的做法，是当下很多企业的通病。粉丝大多数通过营销动作来管理，而会员作为会再次来的组织成员，是需要一套体系来维持的，两者在管理上有本质的却别。

（4）很多企业把会员管理当作是市场部的工作，认为会员管理就是管理好会员，最后的结果是一些怨声载道，后勤举步维艰。最关键的问题，会员的推导一定是一把手工程。试想一下，你企业最宝贵的财富一个是员工，一个是会员（最忠实的顾客），还有什么理由轻易授权的呢。

关于餐饮经营的方方面面，欢迎向我们发起提问。

⑥ 如何做好餐饮差异化营销，餐饮差异化营销策略

1、消费者的诉求
几年前，要是有人想要用手机去支付所消费的产品，基本上是不可能的，因为餐饮老板会告诉你，我们这里没有移动支付。而近几年随着互联网的发展，基本上每一家餐饮店都会设置了移动支付。而这样的变化正是来自于消费者的切身需求。
举个消费者都碰到过的例子。到一家餐厅，顾客叫服务员，一次性可以叫到服务员的餐厅很少，一般都是要叫两次，服务员都会说“不好意思您等一会儿”，因为他正在服务其他顾客，尽管他知道另外一桌已经等得不耐烦了，但他还是只能先服务完这桌客人。
像这样的情况，就是消费者的急迫需求，而这种便捷性的诉求和体验，现在会非常大地影响食客们对餐饮店的判断。
为了能够真实的解决消费者的这种需求，在以前，很多的餐饮店老板也是想了非常多的方法，其中一种案例就是，十几年前，广东的菜做得非常精美和漂亮，冷菜、海鲜、炒菜、主食，很厚一本，但是现在的餐饮店基本上都是一张纸的便捷式菜单，全都是菜名，根据想吃的菜名打上勾，就可以等着上菜了。
但是另外一个非常有影响力的因素就是食客们的消费体验，体验很大程度上是心理感受，90后的消费者越来越在乎体验，如果这个方面能更好地满足，就能够在餐饮行业中赢得非常多的竞争优势，提高了就餐率。
2、商家应变
如今餐饮行业中很多的餐饮品牌都是在准备开始采购流量了。
但是在餐饮行业中，我们都能够明显的感觉到目前的餐饮是数字化水平比较低的行业，就连互联网上比价小的淘宝店店主都知道，每天每天到他店里面的人是谁、来过没有、买过什么东西、平均客单价是多少。因为他们把数字化模式发挥的淋漓尽致，但很多餐饮店却不知道每天到店里面的是什么人、他是谁、下次会不会来。
现在有一个重要的认知点的就是数字化程度的高低不同，带来的效率不同。餐饮老板也在想怎么用更少的人服务更多的消费者，若是现在不是按照这样的要求去实行的话，成本负担不起。所以作为一个合格的餐饮人就应该需要不断地应变市场，通过产品数据来应变。