Ⅰ 经济型酒店在淡季的客房营销策略
经济型酒店在淡季的客房营销策略
奇招一:贵族式的管家服务
贵族式的管家服务在服务理念上,追求“快、专、细、暖”。“快”就是服务及时到位,全天24小时无间断、一对一的贴身服务,从时间上、质量上保证服务的快速性;“专”是指服务的专一性和专业性,一对一的专一性服务,更好地满足了顾客的各种需求;“细”是指精致和细微的服务,采用“管家式”的服务方式,并用“管家”取代传统酒店的大堂副理,提供更精致、细微的服务;“暖”是顾客在享受“管家式服务”的温馨与舒适中能体验到一种家外之家的感觉。奇招二:辅业务的外包策略
一般来说,酒店客房的收入占到了总收入的80%,餐饮、娱乐也是酒店经营的主要环节,但却不是利润的主要来源,往往还提高了酒店的经营成本。精品酒店的鼻祖Ian Schranger认为,精品酒店的经营必须有别于一般酒店的运作模式,他提出通过餐饮、娱乐等辅业务的外包来专注于客房这一主业务的经营,有利于酒店集中有限资源用于经营的核心环节———客房产品的创新。
“外包”可以有效整合内部和外部资源,发挥资源最大的利用效率,产生巨大的协同效应,在企业核心竞争力发挥最大的基础上实现企业利润的最大化。这是目前企业运用最多、最为重视的一种经营战略。这一“奇招”已被实践证明是一种成功的商业模式。喜达屋饭店集团第一家W饭店就是成功运用这种模式的典范,其餐厅由Drew Nieprent经营,而威士忌酒店是由Rando Gerber运作的。
奇招三:个性化的文化体验
精品酒店通过各种文化要素的聚集,再通过各种表现方式传达出来,让顾客入住精品酒店能够产生强烈的尊贵感或亲切感,充实感或轻松感,复古感或时代感,从而使顾客印象深刻,是精品酒店最为突出的“奇招”。
精品酒店的文化主要有三种:地域文化、建筑文化、装饰文化。地域文化是精品酒店在选址上所体现出来的文化意境。有的精品酒店选址于国际化大都市,取环境优美之处建造,也有的选址于风景名胜区,根据旅游资源特色打造酒店文化;建筑文化是精品酒店的整体外观所表现出来的文化内涵,欧洲有部分精品酒店是在一些城堡、城区古建筑和其他具有历史感的设施改建的基础上改建而成的,具有独特的历史和文化内涵;装饰文化是与建筑文化相对应的,体现在酒店内部设计及装饰的文化内涵,大到整个建筑的内部设计皆出自世界名家之手,小到各种装饰品均是历代名家真品,宛如一个文化艺术馆。如北京长城脚下的公社酒店,由亚洲12位顶级建筑师共同设计打造;巴黎的加利福尼亚酒店,从大堂、电梯、餐厅到客房楼层,展示着4200多件油画、雕塑艺术真品,甚似一个美术馆。奇招四:专向化的营销策略
据统计资料显示,在2003年,只占美国客房总数量1%%的精品酒店,却创造了整个酒店业3%%的收入,这一数据从一定程度上验证了精品酒店的高端性,其目标客源就是喜爱精品酒店文化的高端商务和度假客人。
高端性决定了其规模较小,且相对集中,主要为社会名流等富有阶层,对于这种靶向式的客源群体,一般采取“一对一”的专向化营销策略。对于区域内部的客源,老客户的回头率是精品酒店高入住率的一个重要保障,对于区域外部的客源,与网络分销巨头合作,开展网络预订是宣传精品酒店的一个良好途径。另一方面,由于精品酒店客源市场群体的稳定性,客源市场内部本身就存在着一定的关系网,因此,可以利用一定的口碑效应,收到意想不到的营销效果。
Ⅱ 快捷酒店营销策略
快捷酒店营销策略一般是
提供标准化的标识(形象)、设备、服务,价格。
确定主要的目标客户群。
针对性地在 主要的目标客户群 中开展营销手段,如会员卡,积分之类。
提高知名度,适当投入广告。
Ⅲ 请问经济型酒店在品牌导入期应该用什么策略(快速掠取策略、慢速掠取策略、快速渗透策略、慢速渗透策略)
经济型酒店被引入中国市场后,很快便进入到快速的发展阶段,同时也孕育了一批知名酒店品牌。然而随着租金成本和人力成本的不断上升,以及激烈的同质化竞争,经济型酒店品牌又将如何应对?本文结合行业生命周期理论对经济型酒店品牌营销策略展开研究,针对目前经济型酒店品牌营销当中存在的问题提出了对策。
有关行业生命周期和经济型酒店品牌营销策略理论:
行业生命周期理论
行业生命周期指的是通常每个行业都要经历一个由产生到衰退的发展演变过程,这个过程便称为行业的生命周期。通常,行业的生命周期可分为导入期、成长期、成熟期和衰退期。
品牌营销策略
品牌营销是指企业通过利用消费者的产品需求,用质量、文化和独特性的宣传来创造一个牌子在用户心中的价值认可,最终形成品牌效益的营销策略和过程。品牌营销策略包括品牌个性、品牌传播、品牌销售和品牌管理四大策略。
经济型酒店品牌营销的现状
《2011年中国经济型酒店市场研究报告》统计数据显示:截至2010年经济型酒店行业拥有5120 家酒店,客房数达56.4万间;2012年如家已在全国拥有1600多家门店,7天拥有1236家门店,汉庭也突破千店,锦江之星、格林豪泰等均制定“千店战略目标”,可以说经济型酒店发展快速。然而即便如此,经济型酒店门店数在整个酒店行业中的比重不超过10%,远低于欧美市场70%的平均水平,加之受休闲旅游和商务旅游蓬勃发展的推动,因此可以说,我国经济型酒店仍处于行业生命周期的成长期阶段,未来的发展潜力巨大。在这样激烈竞争的快速发展阶段,品牌营销无疑是提高竞争力、抢占市场份额的一个制胜法宝。
市场定位于商务旅客和休闲旅客
随着中国经济的发展,居民出游及中小企业商务活动呈现出蓬勃发展态势。经济型酒店因其经济性纷纷选择该类人群客作为目标顾客群,正是看中了这个市场的巨大潜力,契合了目标顾客群对酒店价格的敏感性。这样的市场定位也正是经济型酒店进入中国市场之初便取得成功的原因。
连锁经营、加盟店占比显著上升
目前,我国经济型酒店品牌多采用直营店与加盟店相结合的方式进行规模扩张。在加盟收费构成上,采用“首期加盟+特许管理费用”模式。加盟店占比的上升,一方面给经济型酒店品牌带来可观的加盟费收入,另一方面有利于扩大酒店品牌影响和占领市场份额。
单一品牌策略
单一品牌策略,即所有酒店产品都使用同一个品牌。7天连锁酒店便是采用单一品牌模式,这样可以体现了酒店产品形象和酒店或酒店集团形象的高度统一。酒店企业使用统一的品牌,将它用在新建的企业或产品上。由于市场形象清晰明朗,酒店集团进行产品开发的目标性很强,市场营销和产品质量容易控制,提高了酒店的市场认知度
Ⅳ “经济型酒店”营销策略设计与策划——以速8酒店为例
你可以试试找酒店策划公司啊,我朋友前段时间开酒店就是请的酒店策划公专司,全套搞定,服务很好属,营销策略设计与策划都包括在内,公司名字叫携进酒店策划公司,网上可以搜到的,这种专业问题还是应该找专业人士来搞定,信任度高些.
Ⅳ 经济型酒店会议室营销策略
1、准确定位营销的客户群体;
2、准确把握客户的消费心理;
3、突出会议室与同类会议室的不同和特点,这不同就是卖点,是吸引消费者的最主要因素
Ⅵ 关于酒店竞争的策略问题
除了在北京、上海、广州等几个中心城市继续增加外,二级城市和西北内陆城市将有越来越多的品牌进行投资,各品牌将继续加大跑马圈地。大的连锁企业得到大部分的投资,行业的门槛持续提高,新品牌会不断涌现,但新的连锁企业获取投资扩大规模的机会不大。国家行业标准年内将出台
有消息说,经商务部正式立项,由中国饭店协会主持起草的《经济型饭店经营规范》国家行业标准今年年内将出台,行业发展必将更加规范壮大。据悉,中国饭店协会经济型饭店专业委员会日前也正式成立,这是国内第一个针对经济型酒店的专业行业机构,每年将出台行业报告、作出市场预测、发出投资预警等,规范经济型酒店市场。中国饭店协会预计,如果行业标准正式出台后,目前市场上的经济型饭店品牌中仅有三分之一能够达到要求,而三分之一经过适当改进后能达到标准,另有三分之一可能需要全面整改。
报告最后还建议,在整个住宿业态中,经济型酒店是最贴近普通老百姓需求的,同时,也是解决城市下岗工人和农村富余劳动力的主要渠道,政府应加大对经济型酒店发展的引导和支持,扫除企业在审批环节、异地发展中的政策障碍和阻力。另外,政府和行业组织应加强在经济型酒店标准制订和行业信息发布上的工作节奏,为中国经济型酒店的发展提供强有力的基础平台。经济型酒店总经理培训班将在上海开课
近日,商务连锁酒店格林豪泰酒店集团与上海师范大学旅游学院(上海旅游高等专科学校)签署了合作开办"经济型酒店总经理培训班"的协议。本次培训班将于5月14日开课。
为其授课的是上海师范大学旅游学院(上海旅游高等专科学校)的教授等业界专家学者及全外资酒店管理集团的总经理、运营总监等实战专家,开设培训班的目标则是帮助提高经济型酒店行业的整体服务水平和素养、为目前经济型酒店培养和输送合格的专业管理人员。(叶佳雯 王闻)