『壹』 经营一家蜀大侠火锅店怎么做营销方案
现在想做蜀大侠这个产品的话,可以先找那种做过这个生意的人去问一下,看看他们现在做的到底怎么样,看这个项目到底是不是好赚钱才行,如果你想做的产品,大家都比较接受,都会花钱买的话,那说明这个产品是比较靠谱的,那遇到这样的项目,就可...
『贰』 国庆节火锅店促销方案
1.常用的促销方式是消费满**元赠免费的啤酒一箱,免费的水果也行,也可以回赠送一盘特色菜肴.
2.可以答买些廉价实惠的礼品作为促销商品.
3.如果允许的话,可以有只要点菜就赠送一箱啤酒的优惠政策
4.可以送小孩或情侣一些特殊的纪念品
现在进入正题:促销的商品不是很重要,但方式一定要注重.如果采用一般的散发传单的方式,纸张、印刷、人工、投递等费用加在一起一定会花不少钱.你可以试试移动商务(即发短信)的方式进行促销,这样即使你让1000个人知道你的促销活动,你也不会花去很多钱的,这样不仅成本低,而且有很高的精准度,可以增加你促销的针对性.
另外每逢节假日你们也可以发短信对你的服务对象进行祝贺,以获得广大群众的厚爱.
这个想法基本上是原创的.
『叁』 火锅店活动怎么搞吸引人
可以发挥附赠品的魅力,对小朋友吸引力更大的是玩具赠品,每种玩具都样式各异创意新奇。孩子们的需求带来了全家的消费,孩子吃乐了,玩具到手了,高兴了,家长多掏一点腰包也是心甘情愿的。赠品的造价本来就不高,由于数量大,成本低,火锅店用少量免费赠品带来了丰厚的回报。
开火锅店注意
1、店面装潢
装潢学问大,火锅店通风很重要,还有灯的选择也很重要,火锅店应该选暖色调灯具,这点相当重要。
2、主料和辅料
口味是火锅店的灵魂。关于主料和辅料的建议,主料用料可以选择普通的,价格合乎一般就可以,但辅料,就是调汤料、佐料、蘸料等,一定要选优质的,特别是火锅的调汤料一定要用高品质的,不要怕贵,想和别家火锅店口味拉出差距,这个是关键。
3、选才用人
关于用人,餐饮行业选才用人关键在于后厨,坚持疑人不用,用人不疑的原则,对有能之士倾心以待。不过建议不要过于依仗某一个人。
『肆』 我刚开了一家火锅店,想做个促销活动,请各位大虾帮帮忙给个方案
根据火锅店的定位、消费群体以及所处的地理位置等因素考虑比较好。
首先,喜欢吃火锅的人是哪些,他们的消费特性,经常出入的场所等,这些搞明白了,可以在这些地方发DM单页,凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行;
其次,在团购网站(成本允许)做广告,以提高知名度。这个途径能达到很好的效果——口碑宣传;
再者,是与一些你们火锅店的定位人群相似的公司(如电玩城、台球厅)进行合作宣传,可以考虑长期合作;
最后,促销活动的时间节点很重要。工作日怎么搞?节假日怎么搞?都要统筹考虑。
PS:楼主,说的火锅店,描述的不清楚定位高端?低端?
位置所处繁华商圈
『伍』 冬季火锅店的营销方案
首先:你来要对你的店面做一个可自靠的评估,店面位置,客流量,服务水平,等待时间,当地消费水准,消费观念,消费意识,服务评估,满意度评估。
1、如果店面中上,地理位置优越,建议可以采取主流方式。可以去内蒙的大火锅店参考下,我觉得不错。这种消费适合中层阶级、白领人群。
2、如果店面小,则采用回头客、亲民政策、保证环境的优越,服务优越,有独到特色、价格、店面位置、服务方式,非常重要,此类人不是要档次,是趋近人美国人消费意识。
2种人群,一种是把汽车当面子 一种是把汽车当代步。不一定对,来混你财富值的。
『陆』 火锅店一周年活动方案。
活动方案如下:
1:非麻即辣的川味火锅的大行其道,让我们的味蕾几乎遗忘了多样化的享受和需求,而由银川四季阳光羊棒骨火锅店出品的马氏羊棒骨锅、酸菜牛肉锅等特色火锅却让我们品尝到了别具一格的宁夏地方风味。精选的宁夏优质食材、讲究的制作工艺、独家秘制的调料,成就了四季阳光宁夏特色锅品独特的美味,吃过的人几乎都成了它的回头客。
2:马氏羊棒骨火锅以宁夏盐池境内饲养1年左右的羊前腿骨为材,红汤烹调,口味香辣微麻略带孜然味,格外诱人食欲;特别加入的几味中草药不仅起到了提味的作用,而调理均衡了羊肉的热性,吃了不上火,适宜四季食用。酸菜牛肉火锅是四季阳光羊棒骨火锅店率先在银川推出的另一金牌锅品,经久不衰。酸菜牛肉火锅以从宁夏泾源县选购的泾河精品牛肉为食材,搭配以自己腌制的酸菜烹调,原汤涮食,牛肉软烂,汤汁鲜浓,口感麻辣微带酸香,食之滋补开胃。吃马氏羊棒骨火锅、酸菜牛肉火锅还可论斤加羊棒骨或牛肉,直到吃尽兴!吃咱宁夏特色的火锅,还是四季阳光羊棒骨火锅店!
3:庆典活动时间:2010年11月28日上午9时
4:典活动地点:银川市金凤区长城花园银盛路F6段7-14号四季阳光火锅店外
5:庆典活动目的:通过庆典向各界人士展现四季阳光一年开发建设之成果和展望迈向全市商 业区的远景规划之未来。树立四季阳光——宁夏餐饮业的整体形象,借此良机向社会各界进行 广泛宣传,与餐饮业内外人士进行良好沟通。为四季阳光下一步的发展赢得更多的契机,打下良好的形象基础。
6:成立周年庆典活动组委会:「办公室」负责全方位的统筹、实施、联络、通报、指导、协调以及各种现场以外的工作人员的安排、组织,突发情况的应急;负责监督其它各小组的工作进度。(1)利用海报、横幅、展板、网络、广播、传单等方式开展宣传;
(2)现场摄影及DV摄像,并配合媒体一起报道、摄像;
(3)负责组织宣传鼓动、文字资料整理、奖品采购管理与发放、信息统计等文案,宣传工作;
(4)广告发布,从提高企业知名度,树立企业形象的角度出发,在发布企业庆典广告时,应尽可能选择社会影响力大,覆盖面广的媒体。如新消息报、城市快讯、宁夏日报、宁夏广播电视台等,发布时间为庆典日前二周。
「筹划组」负责本次庆典活动的组织策划与运行;联系媒体报道、记者、及摄影人员。
「运作组」负责庆典大会、庆典晚会等所有庆典活动涉及到的有关方面事务的组织与运作。
「保卫组」负责庆典现场和活动期间治安、交通维护、管制、人员安全、各项事件的处理。
7:关于周年庆典系列活动工作的安排:
(1)四季阳光一周年庆典大会及一年成就庆典现场图片展
(2)四季阳光一周年纪念演出
8:庆典活动全体员工动员会(庆典15天之前告知):
9、庆典准备工作及时间安排:
11月15日前期全体员工动员会议,成立周年庆典活动组委会;
11月15日——11月17日选定主持人(筹划组);
11月15日——11月17日设计制作请柬及公司宣传单页(宣传组);
11月17日——11月18日确定邀请业内嘉宾名单,并开始邀请(办公室);
11月17日——11月19日确定邀请媒体名单,开始邀请(办公室);
11月17日广告投放(宣传组);
11月18日——11月21日礼品设计与制作和购买(运作组);
11月20日——11月22日详细的会场活动方案、新闻稿以及发言稿的完成(办公室);11月23日——11月25日四季阳光火锅城现场的设计及部分制作(运作组);
11月23日——11月25日嘉宾与记者的确认(筹划组);
11月26日——11月27日对前期准备工作补充(办公室);
11月27日现场的布置安排(运作组)及最后检查(办公室);
11月28日庆典正式开始。
『柒』 火锅店有哪些活动方案
活动的内容介绍:
1、本次活动的时间主要集中在春节期间,估计人数较多。为了节省成本和方便操作,也为了更好的吸引顾客。享受优惠的具体时间为每天的9:00到2:00,晚上的5:00到9:00。
2、本次活动的任吃食物只限于展台上所摆放的火锅物料,客人另点按所点食物收费。本酒家会保证所提供的自助火锅材料新鲜、齐全。
3、自助火锅的汤底不在活动范围之内。客人所选汤底按原价另外收费。
4、每位享受38元优惠的的顾客均可以免费获得本酒家的特制凉茶,清热解毒。
5、享受优惠的客人必须珍惜食物,不得任意浪费。到结帐时间止锅内有大量食物残留要加收费用。费用从10元到100元不等,按残留食物量计算。
6、为保证每一位客人都可以享受优惠,自助的用餐时间规定不超过3小时,否则另加每小时10元收费。
7、用餐食物为客人自取,不得呼唤服务人员拿取食物。另外加费的除外。
8、本店对每位客人优惠加优惠,每一位到本店吃火锅的客人均可以免费赠送精美饺子一碟。自助用餐客人可以打包带回。
执行细节
1、本次活动是本店开业两周年以来的首次尝试,意义重大。所有的执行有楼面的张部长负责。
2、对酒家全体服务人员和厨房人员、行政人员清楚告知此次的活动内容。重点在服务人员要遵守活动规则,不得给自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物时造成争执。另外也要注意服务质量,不能怠慢客人。
3、厨房主事要监督好自助食物的质量,活动结束后及时将食物入库,尽量保持新鲜和减少活动的消耗。
4、负责的张部长必须对当天享受自助的客人进行记载和分析,及时修改方案,报经理批准。
5、活动宣传和物料均由策划人员负责。
活动开展所需要的物料
1.大概10米长22厘米宽的横布,活动期间横挂在酒家正门上方,红底黄字横写“全市最平,38元每位任食自助火锅”
2、高一米的展架,展架贴一张红纸,用金字写“欢迎享受自助火锅”。
『捌』 火锅店的营销方案有哪些
市面上常见的一般就是锅底打折跟菜品打折,一般适用于节假日或者刚开业的时候。还有点赞打折。霸王餐等方式。