非油炸薯片营销案例

A. 非油炸薯片的牌子

好丽友牌薯愿 非油炸的

B. 谁知道《薯愿》薯片到底是不是非油炸的

《薯愿》薯片确实是非油炸的，但是成分则含有氢化植物油，以及马铃薯、增稠剂、乳化剂、膨松剂、白砂糖、淀粉、全脂乳粉、玉米粉、食用盐等。

产品配料：

品牌：好丽友规格：(重量) 104g

包装： 盒 （内含袋装两小包）

口味：红酒牛排味、香烤原味、香焗番茄味、烤鸡沙拉味、蜂蜜牛奶味

保质期： 270天

储藏方法： 存放于阴凉干爽处，避免阳光直射

商品形态： 固态

(2)非油炸薯片营销案例扩展阅读：

品牌介绍：

好丽友成立于1956年的好丽友是韩国四大食品公司之一。好丽友在20世纪90年代中期进入中国市场，并决心把中国市场建成Best Global Pie Company形象的典范。

好丽友在华投资总额超过5，000万美元，拥有2家法人 ― 好丽友食品有限公司和好丽友食品(上海)有限公司，在河北廊坊和上海青浦各建有一个生产基地，设北京本部、天津本部、上海本部、广州本部4个营业本部统管全国30家营业所，负责对华北、东北、西北、华东、华中、华南、西南等地区的销售。

C. 好丽友的非油炸薯片真的比其他薯片健康

好丽友两款薯片健康排名较差 非油炸系伪健康
2014-09-02 09:32:42来源: 网易财经综合有0人参与分享到
5品牌薯片对比检测报告一：非油炸系伪健康 好丽友两款薯片健康排名较差

薯片，这种因香脆发口感风靡全球，让吃货欲罢不能的零食，一直以来遭受着营养师、健康人士的诟病。

薯片经油炸后吸收了大量的油脂，原本含量就不多的维生素更是所剩无几，因调味的需要又加入了大量的盐，高油脂高热量高盐分，再加上“膨化食品大多都含铝”的传闻和闹得沸沸扬扬的“致癌物”丙烯酰胺“超标”的说法，薯片得到“垃圾食品”的称号可谓实至名归。

为了满足消费者对健康的追求，各种“垃圾食品”在商家的包装下改头换面，非油炸薯片等产品也应运而生。那么非油炸真的就更健康吗？

2014年7月，《消费者报道》送检了乐事、好丽友、可比克、品客和恰恰等5品牌的非油炸和油炸薯片，检测指标包括营养成分和丙烯酰胺、铝含量等安全性指标。结果显示，8款薯片均未出现食品质量问题，符合国家标准，但非油炸和油炸薯片并没有体现出明显的健康优势。

值得注意的是，非油炸薯片的脂肪含量略低于油炸薯片，但总能量差距并不大，非油炸薯片的盐含量比油炸薯片更多。

油炸毁一生

薯片的主要原料是马铃薯，马铃薯本身的脂肪含量极低，主要的营养成分有淀粉、蛋白质、膳食纤维及多种维生素，若作为主食，营养价值可与精白米面媲美，可一经过油炸，马铃薯就变得面目全非了。

“薯片的最主要的营养成分是脂肪、淀粉和盐，综合来看，薯片是一种低营养密度的食品——能量高，但维生素等营养素含量极低。”中山大学附属第三医院膳食营养科卞华伟主任在接受《消费者报道》记者采访时说。

好丽友薯愿香烤原味(下简称薯愿)的包装上赫然印着“非油炸”和“零反式脂肪酸”的字样，乐事沙拉脆原味产品上更是标明“不止是非油炸”，似乎还暗示着有额外的功效。

本刊记者走访多家超市发现，非油炸对于消费者来说还是有吸引力的，尤其是对女性消费者。那么，“非油炸”真的就“更健康”吗？

“非油炸薯片并不是不含油，含油量虽比油炸薯片低，但也会在20%左右。” 在膨化食品行业从业多年的米秦透露，市面上常见的非油炸薯片都是培烤薯片，虽然未经油炸，但焙烤时，仍需在薯片的表面刷油，为的就是获得薯片特有的香脆口感。

从本刊此次检测结果来看，油炸和非油炸薯片的脂肪含量相差不大，其中好丽友好友趣切片型马玲薯片纯香原味脂肪含量最高，达到了37.3g/100g，而乐事沙拉脆原味(非油炸)脂肪含量最低为21.1g/100g。 3款非油炸薯片的平均脂肪含量为22.8g/100g，5款油炸薯片的平均脂肪含量为33.6g/100g。

21.1%的脂肪含量究竟算不算高呢？参考中国疾病预防控制中心营养与食品安全所杨月欣等人著的《中国食物成分表》的数据，未经油炸的马铃薯脂肪含量为0.2%，而猪大肠的脂肪含量也不过18.7%，油炸过后薯片的脂肪含量是原来的100倍以上。

从能量来看，3款非油炸薯片平均能量为2087kJ/100g，5款油炸薯片的平均能量为2310kJ/100g，前者仅比后者低了10%。

仅从脂肪含量和能量来看，非油炸薯片确实低，但脂肪含量并不是评价是否健康的唯一标准。

非油炸含盐量更多

非油炸薯片脂肪含量比油炸薯片低，但意想不到的是，非油炸薯片的本质还是“重口味”。本刊检测结果显示，3款非油炸薯片平均钠含量为6.75 x 103mg/kg，相当于每100g薯片中含有1.72g的食盐，而5款油炸薯片平均钠含量为4.50 x 103mg/kg，每100g薯片中含有1.15g的食盐。

为什么非油炸薯片添加的食盐会比油炸薯片更多呢？华南农业大学食品学院教授李远志分析，通过焙烤制成的薯片与油炸薯片相比，香味会略微不足，在整体风味上还有有一定的差距的，所以厂家可能会通过增加食盐的用量及额外添加味精(即谷氨酸钠)来弥补风味上的不足。

对此，米秦也表示赞同，但他补充食盐添加的量的多少也与不同厂家薯片配方有关。对照薯片配料表时记者发现，薯愿除了食盐，还有谷氨酸钠等含钠的增味剂。

以钠含量最高的薯愿(104g)为例，一包104g即含食盐2.07g，仅仅是一份零食的含盐量就超过了世界卫生组织推荐的每日5克盐的成人摄入量的三分之一。且钠摄入过多与高血压有显著相关性，据《新英格兰医学期刊》报道，每年有165万人死于因过量食盐所导致的心血管疾病。

若仅对比主要营养成分，非油炸薯片并没有体现出明显的健康优势。但作为一种闲暇时刻满足食欲的零食，人们在挑选时也不会过多的注重营养价值，而各品牌为薯片所打造的健康形象，大多都是噱头大于实际。参考《中国成年人身体活动指南》，以9.6km/h的速度慢跑十分钟可消耗热量94.5kcal。经换算，与其为了减少80kcal热量的摄入而选择非油炸的薯片，不如选择慢跑10分钟(可消耗109.17kcal热量)。

D. 市面卖的非油炸烤薯片怎么做

非油炸薯片的做法如下
材料：
马铃薯(土豆)、油、盐。
做法：

1.土豆切成薄片，越薄越好。泡在水里去掉淀粉

2.控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900w高火5分钟

3.取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟。

E. 薯片非油炸是真的吗

从加工工艺上来看，油炸薯片采用食用油煎炸方式制成，焙烤型(非油炸型）采用烘烤或焙炒的方式加工制成。给人的感觉就是油炸薯片用油量会多，而焙烤型的几乎是不用油的。但是非油炸的焙烤型薯片真的不含油吗？答案是否定的，非油炸焙烤型薯片在加工过程中需要不断的刷油，浇油。其油脂含量并不比油炸薯片少。非油炸焙烤型薯片也可能会产生丙烯酰胺丙烯酰胺是一种可导致导致遗传物质损伤和基因突变的化学物质。经香港消费者委员会的研究“含碳水化合物的食物在经油炸之后，都会产生丙烯酰胺。”， 但丙烯酰胺进入人体内后经消化吸收约90%会被代谢掉，所以目前还没有充足的证据表明通过食物摄入丙烯酰胺与人类某种肿瘤的发生有明显关系。虽然非油炸焙烤型薯片没有经过油炸，但在制作中将马铃薯粉和配料拌成糊状，再用机器压制成薯片的形状，放到烤箱中焙烤，温度大概在100°C到150°C之间，比油炸温度低，并且在焙烤中会在薯片上抹油。不过比油炸薯片要相对健康，但是这并不意味着不会产生丙烯酰胺，只是含量较少。

F. 电视上说非油炸薯片其实含有很多油脂，那么像乐事这些厂商是否涉嫌欺诈

乐事广告 并没说 非油炸啊 如果你想吃 非油炸 可以吃薯愿 是烤箱做得 也不错

G. 非油炸薯片与油炸薯片哪个口感更好为什么非油炸薯片比油炸薯片更贵到底非油炸薯片是否健康

油炸食品中还有很多的油，脂肪含量比较高，是很容易让人长胖的，而且吃多了容易导致人的胆固醇上升，但是会有点食品中的脂肪含量是相对来说低一点，对身体更有健康一些，所以会有点薯片比较健康一些。

H. 怎样用化学实验证明非油炸薯片比有炸薯片对人的身体伤害小

一般而言，人食用较少的食用油有利于身体健康。所以，你只要通过试验，检测两种薯片的含油量就可以了，可以把薯片称重，然后使用萃取法把薯片之中的油脂萃取出来，在对薯片称重，计算两种薯片的含油量即可，含油量小的就是对健康比较有利的。