① 如何从饮食文化看营销策略
不是专家。但是喜欢买衣裳。以一个顾客的观点来回答您。作为一个消费版者;“现代”权和“现在”已经不是亚洲以及其他的国家的传统,在服装行业上手什么影响。是“时代”让众人对服装的设计,颜色,季节,气候,时尚感兴趣,也愿意享受这种服装。10 几年前,有这种流行。但现在不同了。也就是,不象搂主所提的受哪个国家的文化影响,始世界的消费者那么敏感了。
② 餐饮如何实施免费营销策略
但是,在你苦苦寻找一种出奇制胜的促销策略和方式时,你是否忽略了一种早就被我们熟知,却从未被我们重视的营销策略免费营销策略呢?
免费营销模式最成功和最初形成盈利模式的是在互联网领域,网络上的商家通过免费普惠了浏览者的同时也获得了很高的收益,比如,现在互联网上可以下载到几万款软件,很多优秀的软件累计的载次数可能超过千万次,但是付费使用软件的用户只占所有使用用户的0.5%,或更低,但是即使这样,提供商也可以依靠这0.5的付费用户获得丰厚的利润,同时使100%的使用者都满意。
1、副产品免费带动主产品销售
通常一件商品都需要花费一些另外的费用才能使用,比如,买汽车就需要在买汽油才能使用,买手机需要在买SIM卡和存入话费才能使用。
在餐饮行业内,送开胃小点、水果,或者是节假日的吉祥物、玩具等都是利用了这一策略的营销方式。
2、免费带出间接收费
餐饮店,特别是自助餐经营形式的餐厅可以采取这种方式,如一对情侣光顾,其中女性可以免除一定费用,这样就吸引了女性顾客,同时带来了消费能力强的男性顾客;或者对儿童免费,吸引来的自然是带着儿童的父母。
这种免费带出间接收费的策略关键是要设计出一套恰当的模式既要能吸引免费的顾客,同时也要能以此为突破口,吸引更多顾客或免费顾客进行其他消费。成功的模式必须润物无声地让免费顾客接受消费,而非使其产生上当受骗的感觉。现在很多采用此种免费策略的商家手段单一,方法僵硬,使消费者一眼识破计量,产生反感,因此效果不佳。
3、免费产生消费
这种免费策略是先免费提供商品,而后通过商品的副产品消费或提供的服务获利。这种模式最早出现在网络上,网络游戏免费注册,但是要玩的尽兴就要花钱;软件免费下载使用,但是高级功能要付费使用等。先免费提供商品,而后通过该商品在慢慢赚取利润,成为了现在商家常用的营销手段,而这种模式从线上移植到线下后,威力更加强大,而且较容易复制,如果创新得当,模式巧妙,应该会有意想不到的惊喜回报。
4、免费吸引人气
美国厕所大王在美国为市民免费提供几百个移动厕所,而后在卫生间墙壁上张贴广告,市民免费使用自然聚集非常多的眼球,使用者也理解商家的用心,很乐意接受这种形式。使用者、提供者、广告客户,三方皆大欢喜。
这种形式在B2C的市场模式下通过创新同样可以实现。百事可乐公司与电玩制作公司合作,推出了一款《百事超人》的游戏,作为购买饮料的附赠品或奖品免费送给顾客,年轻人在有趣的游戏中无形接收了各种百事可乐的广告信息。事后调查显示,这款免费游戏对百事可乐的品牌亲和力、知名度,产生了积极的影响与提高。
5、免费获得综合收益
采取免费营销的企业其思路必须要拓宽,要知道,不仅仅免费就是为了促销商品,如果那样将无法发挥免费的更大作用,其为企业所带来的价值也非常有限。其实免费还可以获得很多间接的收益,比如品牌知名度的提升、压制竞争对手、获得市场信息数据等。这样思考不仅扩大了免费的价值,同时扩宽了我们的思路,使实施方法更多样,更巧妙。
总之,免费作为一个具有极强包容力与扩张力的市场营销工具,只要我们思路够奇特,构思够新颖,就有机会以免费作为杠杆,开启市场的黄金之门。
③ 休闲零食有哪些独特的营销策略
针对女性不错
④ 营销战略 免费战略
俗话说“世界上没有免费的午餐”。但是作为一种有效的企业战略和策略,许多企业却向自己的目标消费群伸出了免费赠送“午餐”的慷慨之手,免费的“午餐”仍然在我们身边存在,比如免费的电子邮箱,免费的游戏软件等等。不过免费赠送的企业却不是要做什么慈善活动,而是要利用这一方式来服务于企业的整体战略和达到企业的战略目的,那么作为一种模式,这种战略和策略该如何有效运用呢?
如果我们要给这一战略和策略下一个定义的话,那么免费赠送战略和策略就是是企业为了达到自己的战略目的,通过向自己的目标消费群采取免费赠送的手段,来达到抢占市场、培育市场和进入消费者心智的目的而采取的市场战略和策略。
使用这一战略或策略的行业和范围
免费赠送这一战略和策略虽然有效,但并不适合所有行业和企业在任何时段内使用。那么那些行业和企业应该在什么时候采取呢?
资金实力雄厚的跨国公司和国内的一些公司或开发出新技术和产品但是还没有现实消费群的公司。免费赠送严格意义上来讲,是资金实力雄厚的公司才能玩的起的游戏,才可以使用的一种市场战略。企业长时间的免费赠送势必会对企业资金运作提出更高的要求,否则活动还没有结束但资金链遭到断裂是划不来的。而唯一的例外,就是开发出新技术和新产品的企业,但该技术和产品还没有现实的消费群存在,企业为了进行市场培育而不得不采用此战略和策略。
成本不高但产品利润丰厚的行业。一般来讲,采取免费赠送战略或策略的行业多发生在成本不高但产品利润丰厚的行业,企业在前期免费赠送所产生的费用都可以被后期上市的产品或结束赠送后所销售的产品的利润快速消化这一部分费用。比如:保健品行业、游戏软件行业等。
还没有现实消费群新出现的技术和产品。没有现实消费群的新技术和产品,由于消费者对这些技术和产品一点也不了解,如果让他们拿现金去购买这些技术和产品往往障碍很大,而且市场开拓速度会非常慢,企业为了快速培育市场而不得不所采取的战略或策略。比如:当阿里巴巴才开始在中国运作电子商务时,由于当时中国的互联网尚处于萌芽状态,根本没有消费群愿意相信这种新产品,不得已,阿里巴巴在初期就采取了对目标消费群免费赠送的措施。
企业在进入陌生但强手林立的区域市场时,用于快速开拓新市场使用。企业为了开拓市场,有时会进入陌生的区域市场,但是这些区域市场已经使强手林立,按部就班的市场开发方式往往会大大降低市场开发的速度和效果,甚至被竞争对手扼杀在萌芽状态。为了快速占领该区域市场,免费赠送就会成为一种有效的市场战略和策略。在杀毒软件业,卡巴斯基已经成为行业的领先者之一。卡巴斯基的近几年的成长速度超出自己的预期,不得不开始有意放缓增长的速度。作为一个跨国品牌,卡巴斯基进入中国之初,中国杀毒软件市场群雄割据,因而占有率一致很低。为了改变自身的窘境,吸引消费者试用自己的产品,卡巴斯基开始实施免费策略,待消费者适应以后再进行收费。目前,卡巴斯基在中国市场已经拥有超过8000万的注册用户。
企业在发动进攻战时使用。处于行业第二、三位,往往要挑战行业老大的位置,但是直接的进攻往往会冒很大的风险。但是为了有效打击老大,进攻者可以采取针对老大的主导产品开发针对性的产品采取免费赠送的市场战略和策略有效瓦解对手的目标消费群从而有效打击对手。
企业在进行防御战时使用。企业在面对行业对手的挑战时,往往需要进行防御战,为了打好防御战,也可以针对竞品发动进攻的产品采取免费赠送战略和策略,从而有效瓦解对手的进攻,打击对手的进攻锋芒,迫使对手放弃进攻。
使用这一战略和策略应把握的原则
由于使用这一战略和策略会使企业付出巨大的代价,所以企业在使用这一战略和策略时,有一些原则还是要把握的。
明确战略目的。也就是企业必须要明白实施这一战略和策略必须要服务于企业的战略,为了配合企业的战略目的而采取的。决不能没有目的而采取这一目的。那么企业应该在那些方面明确战略目的呢?
是为了培育市场,是为了开拓新市场,是为了打好进攻战,还是为了打好防御战。目的不明确而采取这一战略和策略是可怕的,也决不能看别人在这样做就要东施效颦,否则结果只能是赔了夫人又折兵。
控制节奏、时间、范围。在明确战略目的的前提下,企业就要考虑如何控制这一活动的节奏,是持续进行还是阶段性进行,持续进行一般来讲对培育市场和要长期占领市场资金实力雄厚的并有其他盈利渠道的企业比较适用。阶段性性进行一般来讲是企业结合企业阶段性的目的来进行,如果在一个阶段后企业达到一个目的取消这一活动,而要达到另一个阶段的目的时,再采取另一阶段的活动,这一般比较适合企业在进行进攻站和防御战时使用。比如瑞星公司,为了阻击竞品,就会阶段性推出免费杀毒软件活动。
控制时间同控制节奏的道理一样,不再赘述。
控制范围是指企业实施这一活动在明确战略目的的前提下,要明确实施这一活动的区域范围。有两层意思:一是针对那些消费群进行,另一是在那些市场范围内进行,是局部市场还是全部市场。如果企业只是为了开拓新区域市场使用,就没有必要在所有区域内开展活动。
尽可能收缩战线。由于免费赠送会使企业付出一定的代价,所以企业在推出这一活动时,最好采取单品或少量产品突破的方式,而不宜把企业所有的产品都列入免费赠送的范围,这是发动进攻战的企业必须引起重视的。这是因为企业不至于陷入自杀的状态,而且单一进攻更容易达到企业目的,而不是让消费者在企业的一堆产品面前无所适从,反而使活动效果大打折扣。
选择好目标消费群。为了使这一战略和策略发挥最大的效果,企业就必须让自己免费赠送的消费群范围锁定在目标消费群,目标消费群范围之外的赠送只会增加企业的费用而难以发挥最大的效率。所以企业在实施活动前,就要认真研究消费群体,分清楚那些消费群是企业的目标消费群,那些不是,然后在此基础上围绕目标消费群去开展这些活动。
相关产品跟进。企业进行免费赠送只是企业的手段而并非目的,这一点企业必须要明确。所以在采取这一战略和策略时,就必须要做好相关产品的跟进工作,以确保活动进行中或活动结束后能有盈利的产品来确保企业的利润。比如:门户网站的免费电子邮箱,免费的电子邮箱是不收费的,但是这些企业都推出了功能更强大和完善的收费电子邮箱和在免费电子邮箱界面做广告来实现盈利;2005年12月,盛大将旗下的三款主流游戏全部免费,但依靠销售游戏中的装备来获利;NBA在中国免费直播,但是却通过寻求合作伙伴来进行盈利;阿里巴巴通过向用户免费,却通过企业排名来盈利等等
⑤ 餐饮的营销策略是什么
观察一些知名品牌营销动作的背后实质,可以概括:营销=销量+口碑。
销量需要流量留存,而口碑直接与顾客满意度有关。
1、留客才是餐企持久发展的命脉
无论是麦当劳的手机自助点餐还是瑞幸咖啡的裂变分享,餐饮企业持续发展的核心就是“留客”!因此,单一的“流量”很难为餐企创造价值,而“流量变现”才是餐企需要关注的。“变现”的关键就在于“把客留住”。
能够快速转化会员的模式以前也分享过,在这儿就不多说了!而目前餐饮企业亟需解决的是“高流失率”。由于99%的餐企的留存后续动作都存在不同程度的缺失或缺陷,才让会员难以发挥预期的“消费带动力”。
因此,除了精准的标签化顾客画像,对顾客进行分层管理,还需要用差异化的营销政策激励不同消费特点的顾客。拿天财商龙会员营销管理系统举例,可根据消费金额和次数对会员进行分层,并可根据餐饮企业需求自定义管理顾客,让营销更有效。这样,配合标签化营销的精准及顾客全生命周期的管理,餐饮企业就可以用较低的营销成本实现较高的营销响应度。
2、用顾客满意度保证复购率
口碑在营销中是很重要的一方面,而现在的会员管理系统也都提供口碑评价这一功能模块。完善的评价功能、对顾客评价进行分析,让餐企可以从整体上掌握顾客对餐厅/菜品/服务/环境等方面的认知;将顾客评价及时发送至店长或服务员手机上,方便门店及时对顾客评价做出反映,用顾客关怀提升消费体验,为二次消费奠定良好基础。
3、会员营销,避免雷区
(1)把会员营销等同于会员管理,认为所有的会员权益设定后,顾客就会来,拉新的顾客就会成为营业额贡献。没有基础年度规划的会员数据管理,也就无法进行接下来的营销活动。
(2)很多企业做会员,既要储值金额非常漂亮,同时也要会员数据(通常理解为粉丝)非常好看。作为商场、街区、社区顾客属性会有不同,还受品类的影响,因此是先跑积分会员数据还是做扎实会员储值,这是需要在一开始品牌策略时就要规划好的。
(3)把粉丝等于会员的做法,是当下很多企业的通病。粉丝大多数通过营销动作来管理,而会员作为会再次来的组织成员,是需要一套体系来维持的,两者在管理上有本质的却别。
(4)很多企业把会员管理当作是市场部的工作,认为会员管理就是管理好会员,最后的结果是一些怨声载道,后勤举步维艰。最关键的问题,会员的推导一定是一把手工程。试想一下,你企业最宝贵的财富一个是员工,一个是会员(最忠实的顾客),还有什么理由轻易授权的呢。
关于餐饮经营的方方面面,欢迎向我们发起提问。
⑥ 终身免费营销策略的利与弊
利:大量获得用户
弊:需要大量的成本投入。前期要烧钱,后期要找到盈利点,否则就是死。
⑦ 免费的营销策略有哪些
免费营销的策略:吸引眼球 标新立异 洞察需求 创造价值
主要有以下两个策略:交叉补贴策略 免费价格策略
⑧ 有一种病毒叫免费策略营销,你造吗
免费的东西人人都喜欢,古今中外都如此。免费策略营销也因此有强大的生命力。
互联网最初是完全免费的,没有商业性。开始有电子商务,是几年以后的事了。所以在互联
网上的人多少会有一种倾向,网上的东西都应该是免费的。网上恰恰有很多好东西确实是免
费的,而且免费是网络营销中很有力的一种手段。
免费策略使浏览者变成固定用户的阻力大为减小。一个浏览者来到你的网站,如果你提供
某种免费的东西,使这个浏览者成为你的用户,或者免费试用客户,或者会员,以后还有机
会向他推销付费产品的可能性大为增加。
对这个浏览者来说,不用白不用,不下载白不下载,不看白不看,对他没有任何损失。对站
长来说,增加一个免费用户就增加了今后多产生一个付费用户的可能性。
免费策略也是一种病毒性很强的策略。在你网站看到免费东西的人,可以没有心理负担的
向其他人推荐。反正是免费的,不会被人觉得是拿了什么回扣或好处才推荐别人来看你的网
站。
免费的东西大家也都喜欢,所以很容易传播出去。
当然另外一句话也同样是真理:天下没有免费的午餐。
免费策略还是为日后盈利打基础的网络营销策略。用免费的东西获得用户,必然要在其他地
方赚回来。
免费策略可以有很多形式,举几个例子,供大家开拓思路。
1)SEO 行业最有名的成功免费策略应用,就是胡宝介的免费SEO 电子书。作者胡宝介因为
这本电子书一炮而红,而且这本书在网络上流传极为广泛,病毒性很强。
虽然书是免费的,胡宝介得到的是知名度和地位。她从免费电子书中所得到的回报,恐怕远
远大于写电子书花的时间。
2)免费的东西也可以是与付费产品捆绑在一起的赠品。有的时候产品一共100 块钱,但你
可以赠送很多东西,而且赠送的东西价值加起来,看着非常让人高兴,可能值几百块。当然
这种赠送的东西往往是容易大量复制,而不需要很高成本的,像电子书,白皮书,报告等。
有的人买东西最后的决定,往往是在赠送了大量免费赠品的推动下而做出的。
3)电子邮件营销也往往需要免费策略的辅助。网上的电子杂志多如牛毛,浏览者凭什么要
订阅你的电子杂志?这时候就需要给浏览者一个理由,免费赠送些什么东西就是个好理由。
订阅我们的电子杂志,你就会获得我们的行业报告,美容秘籍,优美的屏幕保护等诸如此类,
浏览者看在这些免费礼物的份上也就订阅了。站长得到了电子邮件地址,就得到了进一步推
广产品的机会。
4)很多时候初级产品是免费的,但要升级就要付费了。比如说免费虚拟主机,要想不带广
告,或者增加数据库,PHP 等功能,就要成为付费用户。
软件行业也常用这个免费策略,试用版免费,但过一段时间软件会过期。或者初级版免费,
但功能做了限制。想要完整版没有限制的软件,则要付费。这种软件销售方式非常有效。当
然前提是你的软件真有用,人家试用了一下,觉得物有所值。
5)免费策略也可以用来提高市场占有率,快速获得大量用户。比如淘宝战胜易趣,虽然到
目前为止淘宝还没有收费,但像我前面说的,天下没有免费的午餐。或早或晚,淘宝终究将
通过开店用户产生利润,也许不是向用户店铺收费,也许是其他方式。
最后强调一点,免费策略并不是骗子策略。你免费提供的东西也要有它的价值,不要寄希望
于送些垃圾,然后再从用户身上赚钱