A. 想开茶叶店需要知晓的营销策略有哪些
最先,知晓我国茶叶具体情况。中国茶叶的茶叶的水平宽度和垂直高度造成现代商业基础理论无法简易可用在茶行业。水平宽度就是我国名茶上的茶叶品类较多,超出一千种,有名字的茶叶乃至多达数千个。而每一茶系都是从几十块到万余元的多种多样价位线,就是垂直高度。
次之,知晓茶叶特性。我们一般在形容茶叶的特性时,通常会从色香味形效这五方面来形容,色香味形不难理解,就是感官因素,而“效”则是理化因素,除开这五大因素,每一个茶叶品类的茶叶又涉及到自个的历史、文化艺术等方面,更有冲泡、存储等的标准,这就涉及到到了茶道文化方面。除此之外,每一个茶叶品类的茶叶都拥有拥护的一批喜好性顾客,顾客买茶喝茶通常是有喜好的茶叶品类的,这就造成了茶叶市场中的受欢迎茶系茶叶种类等等。想开茶叶店的你就首先一定需要知晓这些茶叶的基础特性,保证心里有数。
再度,知晓茶叶品牌定位。当你挑选开茶叶加盟店,那么就需要在知晓我国茶叶具体情况和茶叶特性的前提条件下,对有意向茶企及茶叶品牌的定位有具体细致地了解,每一家茶企在装修风格、产品包装设计、茶叶价位、喜好品类等方面都拥有自个的特点,而你则需要在明白这些定位之后充分考虑该茶叶品牌是不是适合你。而自营开茶店的人们同样必须给自己的茶店搞好市场定位。
最终,店铺产品策划。茶叶店内经营的茶叶的种类、特性、品类、包装都需要经营人去搞好整体规划,如茶叶产品组合策略中必须有品牌形象型茶叶、主力型茶叶、战略型茶叶、盈利型茶叶、放量型茶叶。也要规划好淘汰型茶叶、替换型茶叶、储备型茶叶,针对有着独特特性的茶叶,乃至也要有传统节日型茶叶。按照顾客的需求,还要有自饮茶产品、办公茶产品、礼品茶产品,这些都应充分考虑。
想开茶叶店,我们了解首先应当建立一定的营销策略,在大的核心理念背景引导下,我们在经营过程中才会尽量地少出现错误,多成功。
B. 茶叶店元旦促销方案
两个互动游戏,专为元旦营销开发,结合新年的喜乐气氛,极易引起粉丝情感共鸣。公众号涨粉互动、朋友圈爆炸式传播,两款利器出手,营销使命必达。
当然除了这两个应景的元旦互动营销游戏,微信人家平台还特别推送了三款跨年活动定制版游戏——《巧接红包》、《奔跑吧创业者》、《一起跨年奔》。
C. 征求茶叶店促销方案
促销买一送一,买了一定金额的茶可以送些便宜的绿茶或花茶
还可以在店门口回摆一个免费的茶摊,供答路过的人解曙用,当然用最便宜的花茶就好,味香还解渴。
再就是找漂亮点的美眉在茶店里每天表演茶艺,教店里的店员茶道,也会吸引很多的人。茶店的环境要好,其实很多有档次的人也是冲着品位才来的,他想买茶叶,有漂亮的茶艺员泡茶,给他讲解茶知识,说说得就会动心买下不少茶叶,茶店其实就是这样,有时人多有时一个人都没有。不要着急。
D. 茶叶店加盟成功营销秘诀有哪些呢
随之现在的生活水平的不停提高,大家的消费水平也升高了,尤其是在选购茶叶这块,顾客更加注重茶叶品质和选购氛围,消费人群也慢慢倾向年轻化。因此茶叶店加盟经营必须要把握独特的营销策略,这是茶叶店成功的关键所在,全方位的管理方案能让茶叶店发展的更为长期。当你也想要知道其中的诀窍,看了小编分享的营销策略,你就能知晓接下来该做什么了!
茶叶的品质是决定顾客回流率的关键所在。现在社会的人们对门店装修喜新厌旧之迅速,假如茶叶店加盟只想一装潢氛围制胜,或许刚开始新视觉效应会产生客流量,要是退热后,销售低质茶叶的茶叶店还靠哪些支撑呢?
茶叶店加盟合理性的进货和配货,要根据城市、地址、顾客层次的不一样来挑选不一样的茶叶进行经营。经营人所挑选的茶叶必须要注意水平和价格的互相配合,而且所销售的茶叶必须要合乎市场的需求,作出顾客需求的茶叶,这点是十分关键的。
提高服务项目品质是赚足回头客,茶叶店加盟制胜的一大法宝,茶叶店加盟在服务项目上下功夫才算是成败的关键所在。专业标准的服务项目做得好,自然回头客必定就会多起来。换句话茶叶加盟商只能从多个角度拓宽服务项目才可以吸引住更多顾客的高度关注,将更多的细节融入到茶叶店的日常服务项目中,最大程度的开辟了茶叶店加盟的长期发展。
茶叶店加盟的陈列设计必须要让顾客有眼前一亮的感觉,通过茶叶的姿态不一,良好的陈列设计氛围,引人注意,刺激顾客眼球,从而让顾客愿意逗留。
E. 怎样经营好茶叶店
茶师教你开茶叶店
茶叶是中华两千多年的保健品;也是人们对生活高品味的追求。而且茶叶的利润平均在百分之三百左右。高档次的更高。如果把茶叶店开好;的确是一门好行业。
一、我做茶叶多年,对茶叶的品质、价位都十分啦解、对不同茶叶的茶道、茶艺也很熟悉。我这里批发茶叶品种齐全、进价又底、质量保证、两天到货。
二、我帮你把店面设计好、教你茶叶的(销售)知识、那就对茶叶一点不懂的人也可学会。你能够先少进几个货,但品种要多。便于销售。又不积压资金。而且以全国十大名茶为主、档次高、品种多为特色。
三、我的经营模拟。
1、巧用茶道、茶艺、带各种茶叶样品到茶楼、饭店、大型娱乐场所、公司、单位等企业进行销售。等拿到定单后、与我联系、我马上发货。保全茶叶的新鲜、
2、店开好后多做几个宣传、活动、好让整个地区的人都明白、你店的特色之处,都敢来买茶。
3、与茶楼联手,做代金卷、喝茶后就送、买茶后也送、来扩大店里的名气、好增加客人回头。
4、不定期在小区、和人多的方面做几个活动,来加大宣传、便于下次光顾。
5、做单位、公司等企业的福利茶发放、和送礼的高级礼盒茶。
6、店名能够叫;(地名)名茶大世界、以及:高品味私房茶、店里的品种多,
7、为哪些要和我合作:因为在茶叶批发市场内行和外行拿茶叶的价位差价在5-----20元一斤。我做茶叶多年能够以最底价发给你们。我加收百分之二/一斤。我懂茶,能够保证质量。我也会不断给你们销售办法。因为我专门给茶叶店发货的,我要的是量。这样你们就能够专心去做茶叶销售啦,就不必总为货源而当心。
8、我不收取店面设计费、开店费、学费。我要的是量大。因此合作后我会给全部的销售办法和管理办法。
9、能够做批发零售、让附近的几个茶叶店到你店来拿货。
10、合作后我会把所有的材料和其它办法给你。包你的店能顺利经营。
开个茶艺馆之完全攻略
茶饮、茶艺估计宛如诗的雅与风,值得有心人细细玩味。因为个人爱好,一直梦想着开一家茶艺馆,它既能够给忙碌的都市人提供一处品清茶、平心情的好去处,同时又能让人们闲暇之余品茗赏艺。随着茶文化的兴起,各地茶艺馆越办越多,有时在一条街上会出现好几家不同的茶馆。据不完全统计,目前北京共有茶艺馆500家左右(不包含开设在宾馆、酒店内未单独注册的茶馆)。
茶艺馆 不是开门就赚钱
从表面上看,茶艺馆当然应赚钱,因为现在出去喝茶的消费经常比吃一顿饭还贵,而茶艺馆的成本好像很低,既不用高薪聘请大厨,又不用采买诸多的原资料,说白啦好像只需要十一些茶叶筒,几十套茶具,十一些懂茶艺的服务员,再讲究一点的用些净水设备就OK啦。就记者啦解,去茶艺馆的人均消费都在五十元以上,有的在100元左右。表面看来简直是暴利。但不可否认,茶艺馆对位置、装修等硬件的要求要高几个,喝茶的人终究也不像吃饭的人那样多。那么是不是开个茶艺馆就赚钱呢?我们走访啦在京城很有知名度的五福茶艺馆。第一家五福茶艺馆成立于1984年,能够算是经营比较成功的。现有连锁店7~8家,这些店全部实行独立核算制。据该公司总经理介绍,连锁店中也不乏亏损的,主要原因是各店的经营策略不同,消费群体不同。看来不是开个茶艺馆就能赚钱。
瞄准商务客人
从五福茶艺馆的经营情况能够看出,要想赚钱,茶艺馆的定位非常关键。那都是哪些人会来茶艺馆消费呢?客人大致能够分为三种,一种是朋友偶遇聊天,一种是娱乐休闲,还有一种是非正式的商务交流。以五福茶艺馆为例,五福不同的店有不同的消费群体,如学院路店,北师大的学者、教授及其家属构成主要消费群;阜城门店则为处于城西的各部委工作人员及商务人员提供啦一个洽谈、休闲的极佳场所,仅阜成门店就有金卡会员近千名,银卡会员两千名;而亚运村店位于北京剧院内,以门前拥有大停车场的优势吸引啦“亚运商圈”的老板们。
消费群体不同,消费能力会有差异,各店的营业额就会不同。平均来说一天流水在3000元~4000元左右,平均每人消费在50元左右。做什么人的生意呢?当然是非正式的商务交流,这样的消费群消费能力强,利润也高,而且还会持续消费,成为稳定的客户群。
个性经营招徕客人
要想留住客人,茶艺馆的个性化经营显得至关首要。“五福茶艺”是北京茶艺的代表。它有别于传统茶馆,也不同于日本茶道,公司总经理谭波引进啦南方功夫茶,创出啦“北京茶艺”,五福茶艺馆的成功之处可从她在京城现代派茶馆中开创的第一中表现出来。在北京1994年她开办啦第一家茶艺馆,投入啦近60万元,组织啦第一支茶艺表演队,开办啦第一个茶艺培训班,成立啦第一家茶具、茶叶综合专卖店,建立啦第一家茶艺馆宣传网站,开啦第一家分店,第一个现场制作紫砂壶,第一家帮别人开茶艺馆,第一家为下岗工人免
F. 茶叶店如何做好销售工作
在茶叶加盟店的销售过程中不可避免的需要说服客户,一流的销售高手必定也是顶尖的说服高手。沟通的目有时是交流感情,但在销售过程中,更多的却是推销自己的观点,是认同、是接纳、是成交,销售的过程即是说服的过程。而非语言沟通是相对于语言沟通而言的,是指通过身体动作、体态、语气语调、空间距离等方式交流信息、进行沟通的过程。 美国传播学家艾伯特梅拉比安曾对于沟通提出一个公式:沟通时信息的全部表达=7%语调+38%声音+55%肢体语言。我们把声音和肢体语言都归为非语言交往的符号,这样说来,人际交往和销售过程中信息沟通就只有7%是由言语进行的。 首先是微笑,微笑来自快乐,它带来的快乐也创造快乐,在沟通与销售过程中,微微笑一笑,双方都从发自内心的微笑中获得这样的信息:“我是你的朋友”,微笑虽然无声,但是它说出了如下许多意思:高兴、欢悦、同意、尊敬。尤其是作为茶叶加盟店营业员,更应该时时处处把“笑意写在脸上”。 销售与人际交往中,人们的一举一动,都能体现特定的态度,表达特定的涵义。营业员体势会流露出其态度。身体各部分肌肉如果绷得很紧,可能是由于内心紧张、拘谨,在与地位高于自己的人交往中常会如此。 推销专家认为,身体的放松是一种信息传播行为。向后倾斜15度以上是极其放松。人的思想感情会从体势中反映出来,略微倾向于对方,表示热情和兴趣;微微起身,表示谦恭有礼;身体后仰,显得若无其事和轻慢;侧转身子,表示嫌恶和轻蔑;背朝人家,表示不屑理睬;拂袖离去,则是拒绝交往的表示。 我国文化传统很重视交往中的姿态,认为这是一个人是否有教养的表现。在做茶叶的销售的时候,一定要注意细节给顾客带来的影响,把握以上的非语言销售技巧,一定能让你的顾客给你更多的信任。 茶叶店,在中国的发展,可以说是前景十分广阔。通过上面的介绍,相信你已经知道了其中的销售技巧,那么通过你的努力,相信你的生意会越来越好的。
G. 茶叶代理有哪些运营方案
茶叶代理市场营销不管是对内对外,事实上必须做的全是培养的功夫。对版外部,绝大多数顾客对茶叶代权理的知识是十分浅薄的,要肯花功夫去培养这个茶叶市场。
根据茶叶店的形象展示、导购员推荐、设计师实施方案沟通交流、每一套茶叶代理的用心安装,促使顾客选购、认可并口碑传播。而内部,专业岗位的技能必须持续培训提升,团队必须持续磨合。
茶叶代理在市场推广和销售管理工作,实际的情况下有非常大的区别:在相对成熟的茶叶市场中,具体的营销方式就是打响品牌、打折优惠,销售管理工作注重的是订单预测的精确性、控制库存、控制成本。
茶叶代理明显是导入期茶叶市场或成长期茶叶市场,具体的市场推广方式是产品体验、导购员推荐、设计师促销、社区营销,销售管理的重点具体是茶叶店形象、团队建设、订单交货的精确性。
营销策划方案针对开茶叶店的人来说是十分关键的,从具体情况来看,更快更省事踏入创收的道路,店家在当今的茶叶市场环境中都应当了解上面这些经营方法,唯有把握关键的机会,才有可能赢取辉煌成就。
H. 茶叶店策划书范文
给你个餐馆的策划书,希望有用吧
关于设计又一家巴渝文化餐厅的策划
创意:巴渝文化餐厅已成为目前重庆餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
重庆目前餐厅的现状:
1、 老牌餐厅:老四川、颐之时、小洞天、味苑等品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、 酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了大世界、扬子岛、劲力酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
3、 民俗、文化酒楼:由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是:民俗——巴国布衣、陶然居、七十二行、菜根香;文化——菜香源(杨家坪店)、外婆桥(大都会店)、陆莲兴等。
综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。
具体策划方案
一、场地选择
1、 几大美食一条街 南方花园、南滨路、龙湖花园、直港大道、凤天路等
2、 主要各区的繁华地带 解放碑、南坪区府、黄泥磅、沙坪坝文化馆一带等
3、 所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)
4、 所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)
5、 场租费用不得超过30元/平方米
二、店名
满庭芳 和顺坊 自然香 知味停车 六月雪 五味鲜 故乡情 家乡味 得月楼等
三、餐厅设计
1、 整个餐厅设计体现巴渝文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。
2、 虽然是文化餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。
3、 餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。
4、 包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墙壁留有专用传菜孔,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)
5、 大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖,顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。
6、 厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。
7、 厨房谱防滑地砖,火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于250平方米。
8、 整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。
9、 包房名:使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如:王府、李府、赵府等),用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。
10、 门匾采用木制招牌(烫金字)。
11、 门旁或前厅设有“XXX序或赋”。
12、 嘉宾留座牌全部用木刻。
13、 包房过道挂有重庆食文化的画框(重庆民谣、儿歌),大厅挂有本店特色菜的出处、典故。
14、 厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。
15、 菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。
四、投资费用预算(按2000平方米)
1、 装修:130万
2、 厨房设备:30万
3、 照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台:80万
4、 餐厅用具:30万
5、 前期广告费、开业庆典:15万
6、 流动资金:50万
总共资金准备:350万(含不可预见费)
五、人员配置
1、 厨房:50人
2、 楼面(含后勤):70人
总经理:负责整个酒楼的经营
大堂经理:协助总经理,负责楼面的管理工作
销售经理:协助总经理,负责酒楼的销售工作
领班:负责楼面的片区管理工作
小组长:协助领班做好各再分片的细化工作
点菜员:专门为客人点菜、配菜、推荐菜
服务员:执行为客人的服务工作
迎宾:迎接客人的到来、引领客人入座
传菜员:负责将客人所点菜品分送到各所点桌席
泊车员:负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆
库管员:负责库房物品的管理和收发工作
收银员:负责每天客人用餐的结算工作
吧员:负责酒水的发放和果盘制作
洁净员:负责整个餐厅的清洁工作
采购员:负责整个酒楼物品的采买工作
美工:负责整个酒楼的宣传工作
维修工:负责整个酒楼设备的正常运转(含厨房设备)
办公室主任:负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作
稽核:负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作
财务部:负责酒楼所有帐目的处理工作
六、盈亏预测
1、 如果按每月营业额为60万,费用控制在18万,综合毛利按50计算,每月可盈利12万元,每年利润为:144万,收回投资期为:3年
2、 如果按每月营业额为80万,费用控制在24万,综合毛利按50计算,每月可盈利16万元,每年利润为:190万,收回投资期为:2年
3、 如果按每月营业额为100万,费用控制在30万,综合毛利按50计算,每月可盈利20万元,每年利润为:240万,收回投资期为:1年半
4、 如果按每月营业额为120万,费用控制在36万,综合毛利按50计算,每月可盈利24万元,每年利润为:280万,收回投资期为:1年多一点
七、装修
1、 实行公开招标
2、 选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍
3、 公司派专人监督装修,并随时与装修方探讨设计方案
4、 装修时间不得超过3个月(年底前必须开业)
八、员工招募
1、 提前两各月开始招聘工作
2、 提前一个月开始员工岗前培训
3、 开业前十天开始上岗(做清洁)
九、广告策划
1、 提前1个半月策划完毕开业广告
2、 提前1个月开始出现广告
3、 装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告
4、 提前20天策划完毕开业庆典
十、供货商入场
1、 提前两个月开始接洽供货单位
2、 提前1个月定下供货商名单
十一、手续办理
装修之前开始办理各种经营手续(工商、税务、城管、派出所等),开业前必须完善。
十二、规章制度
提前一个月必须写完公司所有规章制度
1、 企业理念
2、 财务制度
3、 员工守则
4、 厨房管理制度
5、 采购管理制度
6、 楼面管理制度
7、 宿舍管理制度
8、 员工奖惩制度
9、 各部门人员职责
当上述各项工作完成后,一个正规的,有生气的餐饮企业才算真正诞生了,但更艰巨的任务也随之而来了。只要我们拥有一个团结的集体,强劲的管理班子,独特的营销策划餐厅就会出现火红的场面,等待投资者的是如何去收获。
I. 茶叶店如何推销茶叶 需要怎样的销售技巧
个人觉得第一就是要保证自己的质量,质量是绝对的,没有质量,再怎么推销也就一回次好做答!一般茶叶都是送礼的人买的多,就要抓住这种人,像大学生刚入世送人情什么的,下属送领导之类的,到应聘人,职业人,上班族,人流大的地方,比如商厦这种地方个人觉得可以来个免费体验什么的,做点名片传单发发,方法很多,就看你敢不敢做了