甘其食的营销模式

❶ 用甩手掌柜营销管理ERP的企业多吗口碑如何

甩手掌柜在行业内口碑很不错的，具体多少家企业在用我也不知道，官方是说有1000多个品牌在使用。不过，平时上街也会发现有不少品牌确实是用的这个甩手掌柜，比如绝味鸭脖、大通冰室、甘其食等……别问我为啥关注这些，我就做这一行的。

❷ 怎么才能开一家包子铺，需要哪些手续呢

首先要取得合法的有效的营业执照，开饮食店要取得健康证，还有卫生许可证，还要经环保部门同意方可领取营业执照。 办理饮食营业执照，飞好吃沈包子你可以考察一下，开店提供全程指导扶持。

❸ 中国古代管理思想主要包括哪些

中国古代的管理思想极为丰富，百家争鸣，以儒家、法家、道家为代表。

儒家首先提出人性本善的基本假设，进而提出仁政、德治、礼制的管理方法，最后提出要实现齐家治国平天下的管理目标。

法家首先提出人性本恶的基本假设，进而提出法制、刑治的管理方法，最后提出要达到崇君权和富国强兵的管理目标。

道家首先提出人性自然的主张，进而提出无为而治的管理方法，最后指出要实现的管理目标是至德之世。

(3)甘其食的营销模式扩展阅读：

儒家思想指的是儒家学派的思想，由春秋末期思想家孔子所创立。孔子创立的儒家学说在总结、概括和继承了夏、商、周三代尊尊亲亲传统文化的基础上形成的一个完整的思想体系。

司马迁在《史记·孔子世家》中说：“孔子乃因史记作春秋，上至隐公，下讫哀公十四年，十二公。据鲁，亲周，故殷，运之三代。”

儒家学派的创始人孔子说过：“述而不作，信而好古”是自己的思想本色。儒家思想基本分为“内圣”与“外王”，即个人修养与政治主张两类（值得商榷）。

法家，是先秦诸子中的另类。在先秦诸子诸家当中，唯独法家的思想，是必须献出性命来实践，流出鲜血来祭奠，是血染的思想。这里面流血的、付出生命的，不但有当时许多有罪或者无辜的贵族和贫民，还有法家学派的代表人物，比如商鞅和韩非。

法家思想和我们现在所提倡的民主形式的法治具有根本的区别，最大的就是法家极力主张君主集权，而且是绝对的。

道家主张“齐物”“逍遥”，对万物的态度是“无所恃”。

家以“道”为核心，认为大道无为、主张道法自然，提出道生法、以雌守雄、刚柔并济等政治、经济、治国、军事策略，具有朴素的辩证法思想，是“诸子百家”中一门极为重要的哲学流派，存在于中华各文化领域，对中国乃至世界的文化都产生了巨大的影响。

❹ 杭州甘其食餐饮管理有限公司怎么样

简介：杭州甘其食餐饮管理有限公司成立于2009年03月05日，主要经营范围为一般经营项目：服务：餐饮管理，投资咨询（除证券、期货），商务咨询（除中介），企业管理咨询（含下属分支机构经营范围）等。
法定代表人：童启华
成立时间：2009-03-05
注册资本：570.533万人民币
工商注册号：330106000076265
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址：杭州市西湖区留和路129号558室

❺ 甘其食的品质控制

从采购、生产、品控、物流各个环节，甘其食层层把关。在食物来源的选择上，甘其食主张“绿色、有机、健康”，并与供应商建立了良好的长期合作监控机制，面粉、肉类价格均高于市场同类产品，菌类、青菜类的挑选也严格参照甘其食标准，从源头上保证了所有食物的高品质、高要求。比如，做包子用的面粉是国内最好的食点中精粉，价格高于市场同类产品8~10%。这类面粉加工出来的包子品质稳定，口感松软，有嚼劲，表面又有一定的光泽，又能长久保留包子里面的汤汁。肉类价格高于市场同类产品20%以上，不仅是因为用的是国内优秀品牌“金锣”，更是因为甘其食肉包用的不是传统的五花肉、或是猪碎肉，而是选择猪前腿肉，在肉质上更鲜美，更有嚼头。深受顾客喜爱的香菇菜包中的香菇用料是60多元每公斤，因为甘其食只接受菌柄小于12.5px，菌盖直径2.5—87.5px的庆元小香菇，因为这样的香菇吃起来口感和香味才是最棒的。
在成立之初，甘其食就建立了中央厨房，负责统一的采购和配料，降低了食品安全风险，形成集约化、标准化的操作模式。原料则由物流公司统一配送，每部冷冻车出发前都事先清洗消毒，确保干净卫生，车内安装GPS系统，能够实现对运输车辆的温度进行实时全程跟踪，使馅料始终处于最适合食物养分保存的-10度的冷冻状态，保证了原材料的新鲜、安全。甘其食包子的包制和售卖则由各门店独自完成，通过现场和面再蒸，最大程度的体现出面点的口味。加工过程中，充分尊重食材的品质，不使用添加剂，用最简单的工艺还原食材天然的味道。同时操作过程也有严格的甘其食标准，生包子重量是100克，60克皮、40克馅料，误差不能超过2克，2小时未卖出的包子全部销毁等等。

❻ 甘其食的公司起源

2009年，在对杭州市场进行考察了三个月之后，童启华发现了杭州人对包子的感情深厚，需求旺盛，于是和朋友一起开了这家包子连锁店。一直以来，包子行业进入门槛低，技术含量低，大多停留在小作坊的水平上，从业者的生产和销售模式落后，随意使用低质原料，质量安全没有保障。甘其食的成立，是想让包子被更多的人认同和喜爱，包子行业能受人尊重，通过让包子走上标准化的路线，遵守严格的操作规范，希望能在包子这样的传统行业开拓或确定一种新的商业模式，让人们的生活更健康、更便利。

❼ 甘其食堂食装修

在餐饮店经营中的（地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制）八要素中，店面环境和广告、营销并列其中。由此可见，餐厅的装修与店面环境的营造在餐厅经营中的重要地位。而笔者认为，一个餐饮店的装修如果符合其经营定位、能突出其文化特色、让消费者赏心悦目、欣赏认可的话，那么装修无疑称得上是最有效的广告、最省钱的营销手段了。 一个餐饮店，巧的装修可以让生意火爆，顾客盈门，而一次蹩脚的装修可能会让你就此门庭冷落、无人问津。正因如此，现在市场上一些餐厅老板对装修可谓下足了功夫，往往耗费巨资，但穷奢极侈搞装修固不可取，我们强调的是，装修并非一味的追求奢华、高档，而是符合餐厅经营定位、突出餐厅经营特色、体现餐饮店独特文化的才最好。 巧的装修可以一下子就让消费者看出你经营的是粤菜还是川菜；是快餐还是正餐；是中餐还是西餐。因为装修风格与品味会直接反映一个餐厅的经营定位，比如快餐店的装修讲究的是干净、明快、流畅，而高档餐厅的装修则要追求尊贵、高雅、浪漫，在灯光选择上也是非常讲究，不似快餐店那般灯火通明、夜如白昼；色彩是餐厅气氛中可视的重要因素，不同的色彩对人的心理和行为有不同的影响，如红、橙之类的颜色有激励的效果，青、蓝色等冷色则有镇静的作用。颜色的强度也有次效果，例如明亮的蓝色有相同于红色的激励作用。所以在快餐厅空间气氛设计过程中，大多使用红绿相配的颜色，以提高顾客的流动。 巧的装修还要讲求人性化。比如去订餐厅的桌椅，如果只是图便宜或好看便买回来用，可顾客坐下来吃饭时，就是感觉不舒服。为什么？就可能会因为桌椅之间的高度搭配不合理，趴着或者够着吃东西，自然会觉得累，顾客若下次再来消费时一定会产生某些顾虑而影响到你的生意。这只是个装修过程中很小的一个细节，但却能直接影响到生意的好坏。只有多站在顾客的角度思考，不断完善才有可能让你的店面环境更富有人情味，才能把你对顾客的尊重转化成无声的广告与良好的口碑，顾客也会不由自主地再回到你为他们营造的舒适的环境中来。 同时餐饮店的装修要能够反映出餐厅的品味、档次和格调，如大型的酒店一般以建筑恢弘和奢华见长；而小型的餐馆则以巧、新、特取胜，特别是在现今，时尚、新颖、个性化的气息已经渗透到餐饮世界里面的方方面面，对于一个中小额度的投资者来说，在有限的资金及场地中，如何更好地表现需传达给消费者的文化内涵，就更需要多动脑筋来凸显对品位与格调的追求了。装修时，在保持整体风格和效果的基础上，还要通过一些细节来有效的传达餐饮店的独特文化，这样既能节省了资金，又能充分向顾客传达了你的经营理念。比如桌椅的布置巧妙，餐具的别具一格，菜单的一目了然等都可以有效提升消费者的购买欲；甚至对餐厅空间的合理分割，如屏风、挡板的利用，另外饰物、挂件、宣传画、留言版的合理布置，除了能体现餐厅品味外，还可以达到＂移步换景＂的效果，增加了就餐的乐趣，让人留连往返。 近来风靡全国的的泡泡烫骨汤麻辣烫，开到哪里都是食客云集，除菜品丰富花样百出之外，独特的装修风格也是其成功的一个关键性因素。 其靓丽扎眼的门头上举着红辣椒，额头上淌着汗的泡泡卡通人尤其显得活泼可爱，远远望过去，让人立刻就产生了亲近感，想马上走近看一看；黄底红字的泡泡烫骨汤麻辣烫几个大字显眼醒目，让人产生一定要去尝一尝的冲动。 步入店内，首先映如眼帘的是1幅关于泡泡烫骨汤麻辣烫的宣传画，讲述了骨汤麻辣烫的4种特色底汤：红汤系列金不换、骨汤系列不老松、清汤系列香满街、海鲜系列誉满天；4种个性就餐方式：火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫和奇特的保健原理：能喝汤的麻辣烫！让消费者快速了解骨汤麻辣烫的常识，传达出美食、时尚、浪漫、新奇、个性、健康、营养的消费理念，潜心默化中起到了文化营销的作用。 再往里走，大面积的墙体是苹果绿颜色，会让你烦躁等餐的心宁静下来，细细打量，浅绿色的桌子、红黑色的椅子、红黄两色的挂旗、通体透亮的灯箱画、一目了然的价格牌、琳琅满目的产品展示冰箱……墨绿色的碗里装的是麻辣烫、白色或黑色的砂锅里也盛的是麻辣烫、泡泡格里更插满了一串串麻辣烫，最吸引人的还是汤翻料滚的火锅麻辣烫，食客们围坐一团，边吃边聊，汤热料嫩，嘴暖心酣，温情荡漾。 狭长的就餐厅，有一面墙上安装了块大镜子，延伸了顾客的视觉空间，从镜面里映出随处可见的靓丽时尚美女们的倩影，抓住了不少帅哥们爱慕的眼神，也把美女们衬托得更加美丽动人。泡泡堂留言板上写满了心跳脸红的热辣话语，呵呵，如果你也愿意，当然可以把自己的火热情话也写在上面哦。魅力四射的泡泡烫，的确带来一种兴旺、幸福、快乐的味道。 正如泡泡烫骨汤麻辣烫连锁经营总部的市场经理所说：＂好的装修，远比做一个传统的广告有效。在今天，人们已对四处泛滥的广告日益反感与排斥……如何让消费者从一大堆＂垃圾＂广告中牢牢记住？宣传手段的转变已经势在必行！