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武汉周黑鸭营销策略

发布时间:2021-04-16 20:22:01

❶ 我要开周黑鸭店了,网友们有好的活动方案,策划,营销的东西吗案例之类的

首先恭喜你,来马上要当老自板了!
对于你的这些问题都无法给出实际的答案!
1.怎么选择店面——这个必须要根据你当地的环境,如果资金没问题的话当然是选择你当地人流量比较大的地方,又或者是一些夜宵生活的集中地!
2.策划——首先你的产品是周黑鸭,你明确你需要策划的是什么?活动方案当然也要根据你的成本去计算怎样的促销方案能够起到效果!就好比买周黑鸭达到30元,加1元可获得秘制鸭掌等之类的活动!又或者是开展周黑鸭帝来预测等相关的另类一点的活动去扩大你的知名度!
3.装修风格——这个如果你是加盟的话应该会有店面装修的指导文件给你!如果没有,也没关系。周黑鸭的一些装修风格网上也会找到。
4.对于意见相关——说这几点!确定你们那里的人能够适应周黑鸭的味道和口感!确定你店面的位置。位置很重要!确定前经过充分的市场调查比较好!
其次就是促销活动的制订!关于这些活动的安排你平时可以多看看淘宝上的促销活动。可以加以借鉴的!如刚开业可以实行免费品尝鸭掌之类的!
好了,因为我毕竟不能了解到你所处的地方,所以只能给予你这些建议,希望对你有帮助,谢谢!

❷ 对武汉周黑鸭的建议

你是想干嘛

❸ 武汉周黑鸭的前景如何

周黑鸭味道满独特,味道有点像超市卖的那种真空包装的旅游食品,也有点像乡巴老,主要是麻和辣,前景的话,应当还是有一定的市场,毕竟有人爱吃。不过最好是要有多种口味,这样市场才更充分。

❹ 武汉周黑鸭广告语有哪些

会娱乐,更快乐。
快乐你我他,就吃周黑鸭。

❺ 汉味周黑鸭 SWOT 分析

Strength(优势):
1、 周黑鸭口味多样,符合多种人群的口味。它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有 香、辣、麻、酥、嫩的特点,常使人垂涎三尺,食之不忘。
2、 店面干净卫生,产品透明化,让消费者更放心购买食用。员工服务态度好让消费者 买的舒心。
3、
4、 “周黑鸭”采取平民化营销策略,能实现商场、超市、集贸市场、村镇、街道等全方位营销,店面多,具有很强的市场扩张力。同时也满足消费者需求。
5、 投入电子商务,使用网络营销,比如京东商城,扩大销售范围。
6、 “周黑鸭”冠名武汉地铁2号线江汉路站,引起公众热议的同时加大其知名度。
7、 “周黑鸭”凭借独特工艺、神奇配方、迷人口味、超值性价比,形成国内同行业其他企业不易逾越的市场壁垒,确立市场领先优势,增强核心竞争力,增加品牌知名度影响力。
8、 引进ERP,周黑鸭总部能在线实时查看到全国任何一家门店任何时刻的销售状况,并能根据销售状况进行生产计划,然后按照销售情况,有针对性地进行产品配送。
9、 周黑鸭零库存生产,保证不卖陈货,更能博得消费者喜爱。
Weakness(劣势):
1、 周黑鸭的假冒者明目张胆,从门店招牌、价格表、食品包装袋到认证标志等,全面复制正宗周黑鸭,有些连包装袋上的地址、电话、公司名称甚至员工服饰都全套克隆。此时此刻,面对山寨周黑鸭的泛滥,由于没有具有排他性的注册商标作后盾,湖北周黑鸭公司维权底气不足。同时也降低消费者的信任度。
2、 宣传推广前期仅仅依靠口碑效应,以后才有广告投放,在宣传推广方面的力度和推广方式的多元化上都还做得不够。
3、 市场范围不大,主要市场局限于湖北。
4、 不同周黑鸭分店的口味不一致,周黑鸭作为连锁直销店,应严把口味关,规范口味,统一生产。
5、 店址选择有问题,以武汉理工鉴湖校区为例,这附近不仅上班人群大,而且集中了大量学生,没有一家分店导致消费者无法购买,引起了消费者的反感。而在广埠屯那一带却不止一家分店,位置相隔也不远,供过于求,导致资源浪费。
6、 与同行多采取加盟的扩张模式不同,周黑鸭“背道而驰”只做直营。“中央厨房+直营店”的模式难以实现迅速扩张。
Opportunity(机会):

1、 本土化特色的优势让周黑鸭的外部竞争环境较为轻松,独特的代表意义更为周黑鸭企业营造了一个不同于其他卤味的企业氛围。
2、 休闲餐饮是二十一世纪餐饮业的发展方向。周黑鸭作为休闲餐饮,具有得天独厚的优势。
3、 生活消费水平的提高,人们越来越享受吃与玩的结合。周黑鸭作为一员,具有无限的发展优势。
4、 市场集中在少年中年青年,并已经从简单的卤味向零食业趋向发展,具有广大的发展潜力和市场。
5、 已经在国外注册商标,使其能快速进军国外市场。
6、 网购的普及为“周黑鸭”提供更大的市场平台。
Threaten(威胁):
1、 各竞争者经营模式类似,产品有一定的同质化,存在可替代性。
2、 刻意模仿者的不断跟进。山寨版周黑鸭不断涌现,损害周黑鸭品牌形象。
3、 同行竞争对手太多,比如:汉味鸭脖、精武鸭脖、绝味鸭脖、廖记棒棒鸡等。

❻ 周黑鸭的品牌战略

周黑鸭成功取得注册商标专用权,成为湖北周黑鸭公司成长道路上的新起点。在2009年11月16日湖北周黑鸭公司召开的知识产权新闻发布会上,武汉市委常委、副市长张学忙勉励周富裕:“水禽一直是武汉的优势资源,武汉有全国最优惠的水禽扶持政策,希望你把企业做强做大,将周黑鸭产品形成产业链,向肯德基、麦当劳等大企业看齐。”
对此,周富裕动情地说,作为从武汉成长起来的品牌,周黑鸭将为打造汉产知名品牌实现新的突破。周黑鸭下一步将力争成为国家级农产品加工龙头企业,实现企业社会化发展,争取在3年内将产品出口至东南亚,实现2015年在国内A股上市的目标。
2009年8月4日,武汉食品工业加工区与湖北周黑鸭公司正式签约。据此,湖北周黑鸭公司将在加工区投资建设占地80亩、投资额近亿元人民币的周黑鸭食品生产基地,预计年加工能力将达8万吨以上,整鸭深加工数量将达每年2000万只,年产值在20亿元以上,可解决4500人就业。
2010年,随着湖北周黑鸭公司企业规模的扩大,其原有的养殖基地已经无法满足原料供应的需求。湖北周黑鸭公司计划在武汉“1+8城市圈”内建设大型成鸭养殖基地,与各地农户结盟联姻,以“公司+农户+基地”的经营模式,为养殖农户统一提供鸭苗、饲料和技术支持并保证成鸭回收的一条龙服务,真正让农户“零风险,净收益”。同时,该公司加快实施成鸭养殖基地的全国扩张战略,已在江西、湖南、山东、福建、广东、广西等省区开展了实质性的选址工作,届时,周黑鸭联盟体惠及的农户将达10万户以上。
与此同时,周黑鸭的打假维权工作也进一步得到各级工商机关的重视。2013年1月29日,湖北省工商局向全省各级工商机关下发了《关于组织查处侵犯湖北周黑鸭食品有限公司合法权益的不正当竞争行为的通知》,要求结合当前正在开展的食品安全专项执法行动,对卤制品市场进行一次全面清查,对侵犯周黑鸭知识产权的行为进行查处。
经过多年的品牌价值积累,在食品产业和农副产品产业经济链条中,周黑鸭不再只是一个具有特别口味的熟卤制品品牌,它已经成为一项“兴市富农”的效益工程。周黑鸭公司相信,有消费者的支持,有法律的护航,尽管“李鬼”众多,但邪不压正,周黑鸭必将取得最终的胜利,成为一个走得更远的卤制熟食知名品牌。

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