❶ 湖北青砖茶的制作方法
1:渥堆发酵。
2:筛切制坯。
3:蒸压成型。
4:烘干。
❷ 湖北青砖茶的产品特点
长方砖形,规格:长34CM宽17CM高4CM,块重2千克。色泽青褐,香气纯正,滋味浓厚,汤色红黄明亮,叶底暗褐粗老。茶中含梗25%,灰分7.5%。
❸ 湖北青砖茶的介绍
青砖茶主要产于湖北的长江流域鄂南和鄂西南地区。已有六百多年的生产历史。它以海拔600-1200米高山茶树鲜叶为原料,经压制而成。
❹ 存放了20年的青砖茶有价值么
有的,青砖茶主要产于鄂南。以后发展到汉口、襄阳等地,已有六百多年的生产历史。它以海拔100—800米高山茶树鲜叶为原料,经压制而成。色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。
青砖的外形为长方形,色泽青褐,香气纯正,滋味醇和,汤色橙红,叶底暗褐。饮用青砖茶,除生津解渴外,还具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻等功效。
青砖茶系采用海拔100—800米高山茶树鲜叶为原料经70多道工序加工而成。鄂南地处长江流经湖北留下的一个条形地带,北饮长江,大部分属微酸性黄红壤土。年平均气温13-18℃,,年平均降雨量1251~1608mm,无霜期达220-300天。气候温和,雨量充沛,有发展茶叶生产的良好条件。
鄂南地区茶事甚早,传说三国时东吴士燮、庞统、神医华陀曾在此采茶作药,医护将士。魏晋时,采茶叶已在鄂南地区初步发展,如晋代陶潜的《续搜神记》中所载:“晋武帝宣城人秦精,常入武昌山采茗。”
❺ 青砖茶什么牌子好
当然是赵李桥青砖茶最好。我饮用过好几种品牌的青砖茶,有的只是叫青砖茶,根本就不是青砖茶,只是青砖茶的模样而已,我个人认为赵李桥青砖茶品质最好。
❻ 湖北青砖茶的简介
青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分。其中三四面,即面层部分质量最好。色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。最外一层称洒面,原料的质量最好,最里面的一层称二面,质量稍差,这两层之间的一层称里茶,质量较差。青砖的外形为长方形,色泽青褐,香气纯正,汤色红黄,滋味香浓。饮用青砖茶,除生津解渴外,还具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻等功效。主要销往内蒙古等西北地区。 长盛川为代表的湖北青砖茶在两百多年的俄蒙贸易中占有重要的地位,是中俄万里茶道上的瑰宝。鼎盛时期,出口达到三四十万担。
❼ 在超市上班,怎么向顾客推销湖北特产
钱少弄点免费品尝,钱多让超市弄个特产专题。
湖北特产:
孝感米酒 ,孝感麻糖 , 洪山菜薹, 宜昌橘子 ,青山麻烘糕, 沙湖盐蛋, 荆州八宝饭 ,江陵荆缎,武穴竹器,天门印花布,沙市鸭绒被,咸宁青砖茶,恩施玉露茶;咸宁桂花,保康木耳,秭归柑橘,兴山夏橙,阳新枇杷,金黄蜜枣,随州蜜枣,鸭颈,鄂州武昌鱼,黄梅银鱼,黄州东坡饼,武汉炸米锅,绿松石雕 ,麻烘糕,天麻,党参,杜仲,黄连,茯苓 ,猴头菇,花菇,核桃等。
❽ 湖北赤壁的赵李桥青砖茶好不好
赵李桥的青砖茶是非常不错的,这里是古代万里茶道的源头
❾ 湖北青砖茶的做法,湖北青砖茶怎么做
青砖茶加工要复杂一些,因为它分为“面茶”和“里茶”,好茶为面茶,次茶为里茶,这样加工出来的青砖茶表面平整光滑。一二级老青茶为面茶。
制作方法:
1:渥堆发酵。
2:筛切制坯。
3:蒸压成型。
4:烘干。
产品特点:长方砖形,规格:长34CM宽17CM高4CM,块重2千克。色泽青褐,香气纯正,滋味浓厚,汤色红黄明亮,叶底暗褐粗老。茶中含梗25%,灰分7.5%。
❿ 青砖茶怎么饮用
以老青茶作原料,经压制而成青压青茶,其产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻,咸宁、通山、崇阳、通城等县,已有100多年的历史。青砖茶外形长为长方砖形,色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄尚明,叶底暗黑粗老。每片青砖重2公斤(其中洒面、二面占0.125公斤,里茶1.75公斤)大小规格为34X17X4厘米。青砖茶具有清心提神,生津止渴,暖人御寒,化滞利胃,杀菌收敛,治疗腹泻等多种功效,陈砖茶效果更好。
烹煮法:选用玻璃煮水器一套,过滤网、公道杯、品茗杯,冲泡先用沸水温杯烫壶,将预先备好的砖茶投入壶中,投茶量一般以茶水比1:20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜,沸水润茶后再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品饮,烹煮过程中茶的香弥漫室内,赏心悦目。
泡饮法:即直接冲泡饮用的方法,可以是飘逸杯、瓷质三才杯,也可用紫砂壶、玻璃壶、投茶(茶水比1:20——30)、润茶、冲泡12秒钟,(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤,然后再注入品茗杯中,即可闻到茶特有的菌香,观其汤色,细品醇和甘爽的滋味了。