小型酒吧的营销策略

㈠ 如何酒吧做营销从新手变老手

酒吧所处的地理位置一定要选好，酒吧对人流量的依赖很大。一般来说酒吧可以建在写字楼、销售部、大学城等人口密集地。其次，一定要考虑交通是否便利，这也很大程度地影响着人流量，没有人流量，就没有酒水销售量。

服务推销技巧在服务的过程中，服务员不仅仅是一名接待者，同时也是一名兼职的推销员。

推销要有建议性的推销，合理的推销和盲目的推销之间会有很大的差别，后者会使客人生厌，有被愚弄的感觉，或者认为是急于脱手某些不实际的或非名副其实的东西，盲目推销也会与顾客的“物有所值”的消费心理背道而驰。

另外，服务人员与顾客凭借自己的喜好和偏见去影响客人的消费情绪，你不喜欢的或许正是客人所乐意接受的，不可对任何客人所点的食品、饮品表示不满。

㈡ 如何经营好一个小酒吧

如何经营酒吧-如何管理酒吧

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但对于我们来说是教会每位合作伙伴根据其各自所在商圈位置、店铺面积、地理环境、周边的消费人群等综合因素，进行店面评估后，再教会您怎样去经营一家成功的咖啡馆或文艺范酒吧。

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㈢ 酒吧营销技巧

环境形象营销
一个高品位的酒吧应该营造高品位的环境气氛。酒吧是供人们休闲娱乐的场所，应该营造出温馨、浪漫的情调，使顾客忘记烦恼和疲惫，在消费的过程中获得美好的感受。
酒吧的环境卫生
酒吧卫生在顾客眼中比餐厅卫生更重要。因为酒吧供应的酒水都是不加热直接提供的，所以顾客对吧台卫生、桌椅卫生、器皿洁净程度、调酒师及服务人员的个人卫生习惯、洗手卫生等非常重视。
酒吧的氛围情调
氛围和情调是酒吧的特色，是个酒吧区别于另一个酒吧的关键因素。酒吧的氛围通常是由装演和布局，家具和陈列，灯光和色彩，背景音乐及活动等组成。酒吧的氛围和情调要突出主题，营造独特的风格，以此来吸引客人.
员工形象营销
员工仪表
◆酒吧员工的仪容、仪表，直接影响酒吧的形象。
◆着装
按洒吧要求着装，保持整洁、合身，反映出岗位特征。
◆神态
通过脸部表情及眼神变化来吸引顾客，即眼神应允满自信神采。
◆语言
通过礼貌的语言，来表达对顾客的关心和重视。
规范服务员工精神
◆洒吧员工标准的服务规范，体现了酒吧的团体精神和员工的合作精神，给客人一种训练有素的感觉。
◆洒吧员工的工作态度和精神面貌，给客人留下深刻的印象，强化酒吧的形象。

店面形象营销
酒吧的店而形象营销是通过名称、招牌及宣传广告使大众了解酒吧．从而达到销售的目的。
酒吧名称
洒吧名称，必须适合其目标顾客层次，适合酒吧的经营宗旨和情调，只有这样才能树立起酒吧的形象。酒吧名称基本要遵循以下原则：
◆笔画简洁
笔画太多的字，顾客难以辨认。顾客到了酒吧认不出，叫不出酒吧名，顾客对这种名称的洒吧有时见了掉头就走。
◆不用生僻字
生僻字顾客容易读错，也不利于酒吧形象的传播。
◆字数要少
洒吧名称以两三个字为佳，一般不要超过四个字。
◆有独特性
洒吧的名字要与众不同，才能在人众心目中留下深刻的印象。
◆ 发音容易
发声要有差别，避免同声组合，避兔发音困难的字，避免俗气的语音。
◆不用易混淆的词
避免在语音、字形上易混淆的词。

酒吧招牌
酒吧的招牌是十分重要的宣传工具，一般要求招牌设计美观且适合洒吧风格的字体，能引起顾客的注意，加深印象。酒吧招牌中一般带有“Bar ”、“ Club ”字样。

酒吧广告宣传
酒吧为了扩大影响，增加销售，常需印一些广告宣传品放在桌上、柜台上或店内的墙上。精美的广告制品往往让人爱不释手，从而对洒吧产生难以忘怀的印象。
这些广告应具有以下特点：
◆对饮品介绍让顾客一目了然，尤其要突出特色饮品和主要饮品。
◆显示价格优惠和适中，当酒吧提供折扣价、优待券或各种赠品时，应向顾客详细传达这方面的信息，以漂壳的广告向大众告示，以吸引顾客。
总之,对营销的要求应着重于让顾客成为酒吧的朋友，让顾客完全的融入到酒吧的灵魂中来，让顾客除了娱乐外还能结识到朋友（顾客与顾客之间）。对营销部人员应要求其不仅要与客人之间成为朋友而且还要融入到顾客的生活中去。
你的朋友干酒吧营销,那要看具体做什么的了,就是说具体干那个方面的事了.

㈣ 怎么做好酒吧营销

酒吧的营销的手段和方法很多，除日常的外部营销和内部营销，在节假日和每个特殊的日子里，我们也应抓住时机，有计划地适时适当地作一些特别推销。例如：八月天里可以搞一个“暑期冰淇淋节”的活动。这期间儿童、学生半价，每位儿童可以带一位大人，同样；实行优惠政策。另外，要指出的是，特别推销不一定都是优惠或是该赠送礼物，只要是一些与众不同的东西就行了。
总之，推销不要错过明显的机会。各个法定节假日，人们从繁忙劳碌的工作岗位上走下来，期待身心得到彻底的放松和休息，这都是我们的机会。节假日的特别推销工作做得好，有时一天的营业额会超过平时里一周的营业额。
现在．有些酒吧和休闲场所竞相推出“欢乐时光”促销活动，为的是在生意较淡的时间段特价供应某些产品和服务，达到增加服务收人、提高知名度、推动人气更旺的效果。例如：在下午3点到5点之间，推行买一赠一的策略，不管你买哪一种产品都同时赠送几种同样的产品。像诸如此类的推销方法能举的例子很多，但有一个原则千万不要忘记：即永远不要做任何吃亏的推销。
还要强调的一点是：有效的推销不能时断时续，必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样，才能取得滚雪球一样的效果。

㈤ 如何做好一个酒吧营销

酒吧的营销并不是指电视广告或者全网广告，而是应该从以酒吧为圆点的核心区内域开始，容一圈一圈的像涟漪一样逐步扩大。只有当常住本地区的人口的消费能够达到酒吧经营的及格线的时候，才应该去考虑通过更大范围的宣传让更多的人成为利润的来源。

㈥ 酒吧营销怎么做

酒吧营销需要就是带客人或者朋友到酒吧或者夜店消费，然后酒吧会给予一定的提成，社交圈子广，人缘好，朋友多的容易做，营销 也叫业务，做的好的 一个月几万很轻松，又可以陪朋友玩，又可以赚钱，关键一点，有没有经常出来玩的朋友圈子。

拓展资料：

一、研发适合夏季消费的美食产品，制造卖点

夏季餐饮环境最重要的是凉爽。凉是说室内温度明显低于室外;爽是指室内空气流通呼吸畅快，没有湿杂油味。能营造这样一个就餐环境，先不说你的菜好不好吃，就已经给贵店经营增加了一个亮点，顾客产生好感口碑一传，冲着凉快前来就餐的食客，就为你的夏季经营增加了客源。营造舒适清凉的就餐环境，须在正常上客时间提前半个小时开空调，切忌等客人进门后，甚至要求开空调才被动服务。

㈦ 酒吧经营方法和技巧

你可以去大型的酒吧参观一下，比如苏格MUSE酒吧，去那里实地考察一下，学习一下别人的先进理念！