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营养餐营销策略

发布时间:2021-04-11 19:41:59

① 中小学生营养餐配送及课后校内服务投标文件技术标部分(经营服务方案)

1、对投标人管理理念,经营思路,管理制度进行分析比较:
(1)管理理念先进、经营思路清晰、管理制度完善,最高得8分;
(2)管理理念较先进、经营思路较清晰、管理制度较完善,最高得6.4分;
(3)管理理念落后、经营思路模糊、管理制度欠缺,最高得4.8分。
2、对投标人的人员配备、职责分工,管理机构设置等进行比较分析:
(1)人员配备充足、职责分工明确、管理机构健全,最高得8分;
(2)人员配备合理、职责分工合理、管理机构完善,最高得6.4分;
(3)人员配备、职责分工、管理机构有所欠缺,最高得4.8分。
3、对厨房卫生和食品安全管理的规章制度进行分析比较:
(1)各项管理制度完善、措施实用、具有针对性,最高得8分;
(2)各项管理制度较完善、措施比较实用、比较有针对性,最高得6.4分;
(3)各项管理制度不明确、没有具体措施、没有针对性,最高得4.8分。
4、对配送服务管理、垃圾清运服务管理进行分析比较:
(1)各项管理制度完善、措施实用、具有针对性,最高得8分;
(2)各项管理制度较完善、措施比较实用、比较有针对性,最高得6.4分;
(3)各项管理制度不明确、没有具体措施、没有针对性,最高得4.8分。
5、对各种应急预案齐全,程序清楚,保障有力,切实可行,能确保食堂准时供餐进行分析比较:
(1)完善、科学、合理,最高得8分;
(2)较为完善、科学、合理,最高得6.4分;
(3)不太完善、欠科学合理,最高得4.8分。
无相关描述的不得分

② 营养餐制度是什么

为贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》,提高农村学生尤其是贫困地区和家庭经济困难学生健康水平,会议决定,从2011年秋季学期起,启动实施农村义务教育学生营养改善计划。(一)在集中连片特殊困难地区开展试点,中央财政按照每生每天3元的标准为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。试点范围包括680个县(市)、约2600万在校生。初步测算,国家试点每年需资金160多亿元,由中央财政负担。(二)鼓励各地以贫困地区、民族和边疆地区、革命老区等为重点,因地制宜开展营养改善试点。中央财政给予奖补。(三)统筹农村中小学校舍改造,将学生食堂列为重点建设内容,切实改善学生就餐条件。(四)将家庭经济困难寄宿学生生活费补助标准每生每天提高1元,达到小学生每天4元、初中生每天5元。中央财政按一定比例奖补。会议强调,要加强学生食堂管理,严格食品供应准入,确保食品安全。制定中小学食堂供餐规范,明确数量、质量和操作标准。建立专家工作组,加强学校营养指导。补助资金严格用于为学生提供食品,严禁直接发放给学生和家长,严防虚报冒领。全面公开学校食堂和学生营养经费账目及配餐标准,接受学生、家长和社会监督。

不用问,肯定是安财的,哈哈

③ 开一家早餐店需要准备哪些

1、做好客流量的考察。客流是早餐店生存的第一前提,所以在进行选址前,我们需要先考察好各类商圈,也就是你的选址范围内每天有多少的目标消费者经过,但客流量不等于人流量,不是所有经过的人都是你的目标消费者。

2、所以最正确的客流量考察方法是在早餐经营时间段内,符合你的早餐店消费标准的,目标客户群里的最大人流量,再确定最终选址。早餐店选址比较灵活,选择人多的地方即可,像商业街、综合市场、地铁站口、城中村、写字楼、住宅区、商场、学校等都可投资开店。

3、做好目标客户群的分析。懂顾客才能做好生意,所以在确定选址后,我们要了解消费者的身份、职业分布、年龄范围,口味习惯、男女比例、收入情况等信息后,才能做好产品定位与定价。

4、比如商业街,顾客就餐目的明确,有一定消费能力,但消费频次可能不高;而写字楼,顾客就餐目的也很明确,对于食品的品质和口味有一定要求,收入较高,且消费频次较为稳定;地铁站口的顾客来去匆匆,没有明确的就餐目标,追求的是方便快捷。

5、做好同行对比分析。有句话讲得好,知己知彼,百战不殆。无论任何行业,任何生意免不了有竞争,要想在竞争中占据有利位置,就要了解清楚我们的直接和间接竞争者,才能更好地制定应对策略。

6、其实,了解同行一方面有利于我们更好地应对竞争,另一方面还可以借鉴对手做得好的地方来完善经营,提升竞争力。因此,我们可以通过了解他们的促销活动、营业时间、产品口味、产品组合、产品价格、服务质量、用餐环境、营业额状况等了解他们的经营状况。早餐店就可以根据自己的实际情况,采取不同的经营策略。

7、做好产品定位,特色经营。在如今的眼球经济、注意力经济时代,有特色才能更有效的吸引顾客,因为人们都有好奇的心理,喜欢尝试不一样的新鲜东西,你的特色如果成为好口碑,那么真的不愁客户的“三顾茅庐”。因此面对当下餐饮行业的激烈竞争,打造属于自己的产品特色定位极为重要。

8、可寻求一个既满足消费者需求,又是市场上暂时没有的、你的竞争对手无法做到的特色产品,以此凸显优势。像放心早餐领导品牌---功夫磨坊早餐加盟,就是用独创的现榨放心油做真正放心早餐的特色经营。

9、既满足了消费者对安全、健康、放心食品的第一需求,又满足了人们追求新鲜感的心理需求,因此现榨放心油的项目一经推出,就深受消费者欢迎,迅速占领早餐市场。

10、总之,要想在早餐经营中打一场漂亮的胜仗,就要在开店前做好客流量、目标客户群、同行对比和特色产品定位的了解和充足准备工作。

(3)营养餐营销策略扩展阅读

营销策略

1、功效优先策略

根据店铺营销工作做得好的产品来分析,第一点就是功效好,尤其是经受得住市场长期考验的产品更是这样。因此,市场营销第一位的策略是功效优先策略,即要将产品的功效视为影响营销效果的第一因素,优先考虑产品的质量及功效优化。

2、价格适众策略

合理的有利于营销的价位,应该是适众的价位。所谓适众,一是产品的价位要得到产品所定位的消费群体大众的认同;二是产品的价值要与同类型的众多产品的价位相当;三是确定销售价格后,所得利润率要与经营同类产品的众多经营者相当。

3、品牌提升策略

所谓品牌提升策略,就是改善和提高影响品牌的各项要素,通过各种形式的宣传,提高品牌知名度和美誉度的策略。提升品牌,既要求量,同时更要求质。提升品牌的途径,内在的靠产品的质量和功效,让使用过的消费者用口碑传播品牌;外在的靠营销中的宣传活动,内外结合,提升自己的品牌。

4、刺激源头策略

营销活动的重心不在销,而在买,在于刺激消费者的购买欲望。所谓刺激源头策略,就是将消费者视为营销的源头,通过营销活动,不断地刺激消费者购买需求及欲望,实现最大限度地服务消费者的策略。

5、现身说法策略

现身说法策略就是用真实的人使用某种产品产生良好效果的事实作为案例,通过宣传手段向其他消费者进行传播,达到刺激消费者购买欲望的策略。通常利用现身说法策略的形式有小报内刊、宣传活动、案例电视专题等。

④ 如何才能开好早餐店怎么经营需要准备什么

要开好早餐店一定要选择合理的店铺位置,有人流量,其次手艺要好;要想经营好早餐店必须要价格合理,早晨符合当地人的食用习惯;开早餐店需要有一定的资金,以及工作人员。

要开好早餐店一定要学习手艺,打磨产品。好的手艺直接影响顾客的食欲,只有把产品做好了,顾客下次才会继续购买,不然购买一次别人下次就不来了。

⑤ 果蔬营养餐

德莉芙果蔬美容加盟店
一:★果蔬美容中国加盟政策
一、果蔬美容中国加盟单店经营:

单店经营以各美容院为单位,覆盖区域划为标准为: 1、覆盖15万人口 2、方圆2.3公里,不能重复。

二、果蔬美容中国加盟区域代理经营:

1)以区域为划分标准分为:县(区)级代理,市级代理,省级代理,代理者可在本区域内发展品片连锁,有品牌授权的权力。 2)作为代理商你要有: 1、忠诚:维护品牌的形象,创造良好的口碑。 2、勤奋:有良好的敬业精神。 3、信誉:尊崇原则,重合同,守信誉,诚信为本。

三、果蔬美容中国加盟各级代理商的授权条件及公司支持:

1)单店经营:1.5万元。 1、前期铺货 2、配备技术指导人员支持。 3、量身定何等的经营管理模式 4、先进的硬件设备 5、全国统一形象设计方案 6、完美的终身售后服务 2)代理经营: 1、县(区)级代理:3万元 2、市级代理:5万元 3、省级代理:15万元

四、果蔬美容中国加盟企业的服务和承诺:

1、品质保证:企业保证产品经过ISO9001国际质量认证,健全的物流体系,保证网络供货。 2、广告服务:企业统一广告策划,并在全国具有影响力的传播媒体上刊登,对业绩好的代理进行无偿广告支持。 3、市场维护:企业系统完美的网络经营管理模式,有效杜绝窜货,让代理商充分的发挥自己的能力。 4、价格保证:低价高质的服务和低价创新的服务,让代理商在市场上轻松制胜。 5、技术服务:企业专业的技术顾问全程为您排忧解难。 6、培训服务:协助供销理商制造人才,全方位的从促销技巧,企业文化,产品技术到策划,为您打造完美体系。 7、营销系统:企业专业的策划销售机构,专门为您提供年、月、节、淡季和品牌形象提升的所有销售策划方案,让您一路无忧。 8、品牌管理:全国统一形象标识系统及统一的管理系统,让您充分体验真正的品牌优势。

二:★果蔬美容中国加盟利润分析:

1、美容工作室小型(20一50)平方米,收费标准:1、5万元, 年赢利:9、5 万元。

2、中型美容院(5 0—1 0 0)平方米,收费标准:2、5万元,年赢利:1 8万元。

3、大型美容院(1 O 0—2 0 0)平方米,收费标准:5、5万,年赢利,3 5万。

备注:(1)总部配送硬件和软件设施及服务。

(2)利润根据地区收费水准略有差异。

(3)100平方米以上的由总部提供专门的设计方案。地区垄断经营加盟收费标准 1、县级市总代理收费标准:5万。 2、地区级总代理1 2万。 3、省级市代理1 5万。

备注:(1)、县级市代理免费拥有开一家美容工作室的全部条件,获特许县级代理加盟权和该区域产品总代理权,并获3万元的铺货。

(2)、地区级市代理免费拥有开一家中型美容院的全部条件,并获特许市级代理加盟权和该区域产品总代理权,并获4万元的铺货。

(3)、省级市代理免费拥有开一家大型美容院的全部条件,获特许省级代理加盟权和该区域产品总代理权,并获8万元的铺货。德利芙果蔬美容中国总部

开一家德莉芙果蔬美容连锁机构成本利润分析:

(以40平方的店为例) 果蔬美容中国加盟

1)您的美容院有45个顾客,每个顾客每个月来做4次美容护理,您每天的顾客量为6人/次,每天按接待6个顾客,每人消费50元(含套餐),6人×50元×30天×12月=108000元,每个顾客购买500元产品(用3个月)45人×500元×4次=90000元+108000元=198000元. 装修维护按每年2000元

2)员工3人,每人月工资800元,800元×4人×12月=28800元

3)其他费用500元每月(水电税)×12月=6000元

4)服务成本:按每人40元计算(含产品成本)每人使用产品成本不超过12%,40元X6人X365天=87600元;87600×12%=10512元

5)项目年利润:198000元-房租24000元-装修2000元-员工工资28800元-其他费用6000元-服务成本10512元=126688元轻轻松松赚钱,实实在在赢利! 单店加盟费15000元(包含5000元前期铺货,3000元设备,10000元技术费用,2000元保证金)

三:★果蔬美容中国加盟技术优势:1、果蔬美容是一种自古以来就被皇宫贵妃所崇尚的美容方法,这在唐代女皇武则天常以冬瓜敷面,蔬菜汁内调直到80岁高龄仍保持青春的容颜。

果蔬美容中国加盟---清朝时期,慈禧太后用黄瓜片敷面,宋庆龄每星期用各种瓜果蔬菜制成果蔬汁来清肠排清,永驻容颜,但令人失望的是果蔬面膜直接敷于面部,会刺激面部肌肤的神经末稍和毛细血管导致皮肤敏感、发红、刺痛等,且瓜果蔬菜中的营养成份不易于被皮肤的吸收、美国著名营养学家阿德勒、戴维斯自1962年就专著与瓜果蔬菜的研究,40年后在实验中发展“从植物中提炼出来的一种叶绿素”具有中和瓜果蔬菜中果酸的作用,同时将瓜果蔬菜中的维生素A、B、C、通过科学的实验运用当今尖端的磷中脂囊萃取技术与“叶绿素”紧密的结合在一起,作用于皮肤上有使瓜果蔬菜膜具有很好的亲肤渗透效果且将瓜果蔬菜中有效成分携至肌肤深层,并直接进入细胞内从根本上解决肌肤问题。

果蔬美容中国加盟--- 传承古老文化、发扬民族特色。特制一玉是上好的美容保健品,被西方女士称为“东方魔石”据记载,慈禧太后有一套奇特的美容大法,就是用玉石在面部搓、擦、滚、玉石具有特殊的光电磁场,在摩擦、滚的过程中,可以聚热能形成一个电磁场。产生谐振,可促进各器官协调、精确的运输,而达到稳定情绪,平衡生理机能的作用。

果蔬美容中国加盟德利芙果蔬美玉养颜按摩组套已申请国家专利,它也是采用了新疆和田特种玉制成的。被国家称为“国石”,用它对肌肤的按摩能达到排毒养颜、养心清肺、疏肝理气、面部提升、淡化红血丝、美白祛斑、祛痘消印,达到90%以上。

⑥ 在做一款很好的营养餐产品,是微商渠道,怎么能做好,百度知道推广有用吗,怎么做,求指导!

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⑦ 关于如何保证学生营养餐质量和安全研究的目的意义

一、提高中小学生体质健康水平是素质教育的重要目标之一
(一)体质健康水平显著改善,营养问题依然普遍存在 我国曾是世界上营养不良儿童人数最多的国家。1949年时,学龄儿童少年中的中重度营养不良患者高达35%~40%,其中1/3是缺乏热量--蛋白质导致的恶性营养不良(“夸希奥科氏病”);营养不良和急性传染病是导致儿童死亡的主要原因。当时的婴儿死亡率高达250‰,5岁以下小儿死亡率达300‰,6~14岁儿童死亡率超过110‰(20世纪末已分别下降为34‰、43‰和9.4‰);当时流传的民谣“只见娘怀胎,不见儿走路”,就是该悲惨状况的真实写照。解放50多年来,党和政府高度重视儿童营养工作,将其列为“国家营养计划”核心内容;根据社会经济发展进程,制定干预措施,使儿童营养显著改善。各种干预措施的力度,尤其改革开放以来,伴随国民经济的发展,都市化、工业化、生活现代化等重大社会变革,使学生的体质健康状况大幅提高,出现普遍而强劲的生长长期变化(secular growth changes),突出表现在体格发育上。但是,传统的学生常见病依然存在,新的问题又不断出现,且这些疾病和问题大多和营养状况有关。综合分析表明,目前我国中小学生中,常见营养性疾病的患病率约为25%~40%,按发生原因可归纳为以下几种类型。
(二)营养不良 按国际通行标准,儿童营养不良可分两类:一类是以“消瘦”(wasting)为主要表现的现时性营养不良,原因是膳食热量-蛋白质摄入不足,依据BMI筛查标准检出;另一类见于小学生,由自幼开始的长期性营养不良引起,主要表现为身高发育不足,也称“生长发育迟滞”(stunting),依据同性别-年龄身高百分位数标准(低于P3)检出。 第一类营养不良在我国学生中依然普遍存在。2000年全国学生体质健康调研表明,该患病率在我国大城市中小学生中约为13%~15%;中小城市为14%~20%;一般乡村为18%~24%;中下水平乡村为20%~30%,西部贫困农村多数仍在30%~35%左右。须说明的是:(1)上述标准参照国际标准、根据国情制定;略高于以往标准,但实践证明对提高营养不良防治力度有利。(2)尤其城市,多数患儿(70%以上)属轻度,但依然表明营养不良问题的普遍性。(3)农村地区,尤其西部贫困农村地区,依然是影响我国学生体质全面提高的主要瓶颈制约。 2000年全国调研还显示,在我国北京、上海等沿海经济发达大城市,小学生生长迟滞检出率已从1985年的3.2%降到1%以下,不再构成威胁。但在其他城市(包括多数省会市),7~12岁检出率依然为2%~3%,一般乡村为4%~6%,而西部贫困地区仍高达10%(男)和12%(女)。这一现象给人以两点重要提示:一,改善我国学生营养不良的任务依然艰巨,重点应放在西部贫困农村地区。二,及早发现小学生中长期性营养不良导致的身高发育迟滞,及早采取积极干预措施(如学生营养餐),通过青春期阶段的赶上生长而获得彻底改善。
(三)缺铁性贫血 儿童缺铁性贫血因缺乏蛋白质和铁引起,是世界范围的公共营养问题。目前我国多数中小学生群体中,贫血检出率已从原来的40%以上降为20%~30%左右。尽管其中大多数属轻度贫血(甚至可能只是血红蛋白浓度略低于正常界值的“边缘性贫血”),但就普遍性而言,仍属于世界卫生组织(WHO)规定的“中度流行区”(--WHO贫血公共卫生标准:低血红蛋白检出率≥40%,“重度贫血地区“;20%~39.9%,”中度流行区“;5.0~19.9,“轻度流行区”;≤4.9,“正常地区”),提示我国学生的贫血防治工作依然任重道远。 对学生贫血的长期研究带来三点重要启示: 首先, 即使轻度贫血也会对儿童身心健康产生不良影响,如:(1)导致细胞呼吸障碍,耐力和劳动能力下降;(2)输氧功能减弱,脑组织慢性缺氧,影响学习效率;(3)干扰神经递质代谢,损害智力发展,引发行为问题;(4)免疫功能下降,疾病(尤其呼吸性疾病)抵抗能力降低;(5)体温调节功能活动受阻;(5)增加对有害重金属(铅、镉等)吸收;因此,各国学者都将缺铁性贫血纳入儿童重要的营养性疾病范畴。 其次,我国城乡不同群体间的缺铁性贫血患病率,差异并不显著,仅主要表现为农村(尤其西部贫困农村)的程度更为严重。原因是贫血的原因发生变化:在贫困农村地区,主要原因依然是膳食蛋白质摄入不足,蛔虫、钩虫等寄生虫感染,慢性消耗性疾病等;而大城市则主要与学生的偏食、挑食等不良饮食习惯,膳食结构不合理等有关。全面加强学校营养教育,提高家长和学生的营养知识水平,日益成为改善学生贫血的关键性措施。 第三,儿童膳食中一般动物性蛋白质的摄入增加不能满足铁需求,必需相应增加含铁量多、吸收率高的富铁食物摄入。除瘦肉外,这些食物(如猪肝、鸡鸭血汤、鱼肉等)中有不少可能因偏食、挑食等原因而摄入不足;摄入富含维生素C的蔬菜水果,可显著增加膳食铁的吸收和利用。这些措施,在一般家庭膳食中常难以做到。 综上可见,提供营养丰富的午餐,配合膳食结构调整,增加富铁食物摄入,加之在午餐中进行营养知识技能教育,是消除学生缺铁性贫血的最有效途径。
(四)城市儿童为主体的肥胖、超重流行趋势 近15年来,在我国城市地区中小学生营养大幅度改善的同时,超重、肥胖开始大幅度流行。在北京、上海等沿海特大都市,儿童肥胖、超重正以每5年翻一番的速度迅速增长,目前已达到超重检出率16%~20%,肥胖检出率10%~15%的水平,已接近中等发达国家。北京每5~6个男小学生中即有一名肥胖儿。在这些发达城市,肥胖正逐步取代营养不良,成为小学生首要的健康危险因素之一。制定营养改善策略和措施,一定要充分注意对这些群体的针对性,将干预重点逐步向肥胖、超重防治转移。 在一般城市群体(包括中小城市、中西部省会市)中,营养不良的改善幅度明显低于上述大城市,但群体中营养分布的“双峰现象“十分明显,即:一方面继续存在着较多的营养不良和贫血现象,另一方面超重、肥胖(目前主要为超重)也在迅速增长。因此,制定营养改善策略和措施要两头兼顾。 肥胖、超重主要因膳食热量摄入过多、体力活动消耗减少、“以静代动”的生活方式、不良饮食行为等综合因素导致。因此,应同样将肥胖作为一种特殊类型的营养性疾病来对待。在学生营养午餐中给予高度重视。应针对肥胖、超重的发生原因,研究制定一系列“对因治疗”的膳食防治“处方”,进行有针对性的膳食防治。
(五)特殊类型的营养缺乏症 目前,越来越多的发达国家开始将儿童营养性疾病的防治重点,从单纯的热量-蛋白质营养不良,向多种不同类型的、因维生素、矿物质、微量元素缺乏而导致的营养缺乏症的方向转移。我国学生中以往这些缺乏症就很普遍,只是没有引起充分的重视。例如:大样本人群测试结果表明,我国多数儿童膳食钙的摄入达不到中国营养学会颁布的“膳食营养素摄入标准”,其中约1/3摄入量达不到标准的一半;缺钙不仅导致生长潜力不能充分发挥,身高矮小,而且对肌肉力量、耐力、各种生理机能等的正常发育也有严重影响。目前,尤其城市中小学生的食物有越来越趋向精细化的趋向,粮食加工太细,精米白面,蔬菜烧煮时间太长,都造成B族维生素、一些矿物质和微量元素在食物加工过程即损失过半。我国尤其农村学生,主食单一、副食品种欠丰富,以致维生素A、胡萝卜素、维生素E等的摄入量距供给标准还相差甚远,由此产生的夜盲症、坏血病、赖皮病等,依然普遍存在。为防治这些营养缺乏症,日本营养学家曾在学校午餐的指导手册中明确规定,中小学生每天至少要吃30种以上的食物类别,以避免钙、锌、铬、硒等元素的缺乏;美国政府白皮书也规定,中小学生每天应吃4~5种原粮,以克服食物品种单调对儿童健康带来的不利影响;我国营养学会也特别强调主食要粗细搭配,以保证B族维生素、矿物质、微量元素和膳食纤维素的需要。
(六)其他学生常见病和营养缺乏 一些学生中常见的疾病和问题,表面上各有明确的病因,但就其诱因和严重程度上,也与营养素缺乏、膳食结构不合理,存在密切的相互关系。例如:学生中常见的脊柱弯曲异常,重要的病因之一是膳食缺乏优良蛋白质和钙。视力不良和近视的主要原因是学习负担过重、视近工作时间过长、视近工作环境不良;但过于精细的膳食,加之钙、锌、硒、铬等长期摄入不足的不良影响作用也很大。浙江医科大学曾为解决该问题专门设计营养餐食谱,实行一段时间后做暗适应测定证明对视力改善的帮助很大,受到我国学生营养餐创始人、著名营养学家于(若木)老的赞扬。龋齿的直接病因是致龋菌、菌斑和不清洁的口腔环境,但因缺钙、氟、铬、镁等导致的牙齿发育钙化不良,牙釉质抗龋力低下,对龋齿的发生、龋患的严重程度等也有直接影响。此外,学生中还有一些其他常见症状,如头痛、头晕、食欲不振、消化不良、直立性晕厥等,有的病因未明,有的则属器质性病症的先兆症候群表现,其主要影响因素也大多与他们日常的膳食结构不合理、营养失衡等有关,应该认真探索通过学生营养餐等干预途径,对这些疾病和健康问题的平衡膳食性的“对因”治疗方法。
一定要把学生营养餐这一新生事物扶植好,要正面对待营养餐在实施过程中出现的各种,群策群力,认真地逐条予以解决,以便真正把学校素质教育落到实处。为此,提出以下几条建议:
1.进一步提高对学生营养工作的认识,把学生营养餐工作作为全面推进素质教育、提高民族素质的措施纳入教育工作,统筹安排。要真正理解:实施素质教育,就是要全面提高全体学生的综合素质,最终实现提高全体国民素质的目标。要把学生营养工作作为深化教育改革、全面推进素质教育的重要手段,作为贯彻落实《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》提出的“学校教育要树立健康第一的指导思想”的具体行动,并将其纳入教育部门和学校的工作规划。
2.加强法制建设 我国现行的学生营养餐工作大都在适应市场经济的特定环境下,按学校后勤社会化模式来运作,因而对过去多年中所暴露的问题,只有通过制定相应法规,依法行政,才能真正解决,由此推动学生营养餐事业的稳步发展。日本、美国和其他许多国家,都有实施学校营养餐法的几十年成功经验,而我国还没有专门的学校午餐立法。这是一个明显的缺陷,但不等于什么都不能做。根据目前的现实状况,我们建议分以下三步走:(1)充分利用现有法律、法规的积极作用。例如:1991 年,中国学生营养促进会制定了《中国学生营养“护苗系统工程”方案》,其中一个重要内容就是在全国推行学生营养用餐。1996 年以来卫生部先后颁发的《学生集体用餐卫生监督办法》、《学生营养午餐营养素供给量》、《学生营养餐生产企业卫生规范》,2001 年国家经贸委、卫生部、教育部联合下达的《关于推广学生营养餐的指导意见》等,都就学生营养餐的管理方案、办法和标准等,做出明确的规定,是强化我国学生营养餐的科学规范管理的重要基础。各地学生营养餐领导小组,都应会同有关部门和组织,根据以上文件、规范、标准,各司其职,齐抓共管,共同推进我国学生营养餐工作的快速、稳步发展。(2)高度重视地方立法。北京、上海、长春、哈尔滨等许多城市,在试点推广营养餐的工作中都制定了切实可行的管理办法。各地管理部门应充分运用这些地方法规,应严格依法行政,规范学生营养餐生产企业的行为。(3)条件成熟时由人大立法。多年实践表明,我国学生营养午餐不仅势在必行,而且应加快速度,有计划、有领导地进行,使学生营养餐逐步由民间行为向政府行为过渡,最终形成以政府行为为主,民间行为为辅的工作格局。条件成熟时,应尽早制定儿童营养法、学生营养午餐法。也可首先考虑国务院颁发有关条例,逐步完善后再正式立法。对营养餐等营养干预措施,法律的保障非常重要。对学校营养午餐的推广,生产者的规范生产,教育部门的积极组织,社会各有关部门的配合,都将起到非常重要的作用。今后制定的相关法律、法规,尤其要重视明确各方面的责、权、利,保障营养午餐的有序发展。
3.要进一步加大对学生营养工作的宣传力度。向全社会进行广泛的宣传发动和科学引导,营造一个全社会重视学生营养工作的大环境。当前,学生营养工作已越来越受到社会各界的关注,但要使学生营养工作真正成为全社会的共识,变成社会、学校、家长的自觉行动,还远远不够。必须利用当前的有利时机,通过各种渠道加强宣传,让全社会及各级教育行政部门和学校领导了解学生营养工作的重要意义,了解必要的营养科普知识,建立科学的营养观念,自觉、主动地支持和参与学生营养工作,形成有利于学生营养工作开展的大环境。
4.重视学校的营养健康教育,将其作为对全体学生实施健康教育、培养科学营养观和饮食习惯的重要途径。尤其要做好广大农村地区的中小学校的营养健康教育。各级中小学校都必须落实国家教学计划规定的每周0. 5 课时的健康教育时间,其中安排必要的营养教育内容,充分利用各种教育活动(如班队、课外、读书等),广播、板报及张贴营养宣传挂图、印发营养科学知识小折页等多种教育形式,传授营养科学知识,培养科学的营养观念和良好的饮食习惯。
5.加强对学生食堂的营养指导。应以营养午餐工作为契机,科学指导营养配餐。饮用牛奶和豆奶是改善学生营养状况的有效措施。在经济发达的大中城市、沿海地区及其他有条件的地区和学校,在安排营养餐时引导学生饮用牛奶和豆奶是完全可行的。经济发达的大中城市、沿海及其他有条件的地区,应将营养餐、 “学生饮用奶计划”和“学生豆奶计划”等统一进行研究和部署,抓一批示范点; 在试点基础上,逐步推进在营养餐中实施学生饮用奶和豆奶。营养午餐不仅要满足就餐学生基本的营养需要,还要努力增加食物的花色品种,改善食物的色、香、味。要对学校食堂炊管人员进行营养知识方面的培训,使之逐步按照营养配餐方案为学生提供科学合理的膳食。农村地区的学校食堂,要充分利用农村地区丰富的大豆资源,加工成豆腐、豆浆及其他豆制品等,做到学生每人都能吃到一定数量的豆制品。要结合劳动技术教育,发展校园经济,养猪(鸡、鱼)、种菜,使学生在一定时间内能吃到一定量的肉类食品,经常吃到多种类的新鲜蔬菜。
6.提高学校营养午餐的科技含量 (1)建立营养师制度。合格的营养专业人员是提高午餐营养质量必备的人力资源。我国尚未建立营养师制度,对他们的教育、编制、工作、待遇等必须有明确的规定和法律保证,促使该队伍稳定发展。营养餐供餐单位的饮食服务人员必须接受经常性的规范化培训;为提高营养餐的口味,还应加强厨师的技术培训。 (2)加强营养餐科研工作。午餐生产相关管理措施、生产技术有待完善,口味和服务质量有待提高。一味向学生讲解“营养午餐不是美味大餐”不是长久之计,关键要解决营养和口味之间的矛盾,缩短送餐距离,进行营养宣传,方法有待我来发明、创造。 (3)制定我国学生营养餐生产加工技术规范。近10 年来,为规范学生营养午餐生产加工的特殊技术要求,确保食物营养与食品卫生安全,一些城市制定了学生营养午餐生产操作技术规范,如《杭州市学生营养配餐管理办法》、《长春市中小学生营养餐配送操作规程》、《平湖市学生营养午餐工作规范》等。北京市还制定颁发了《北京市学生营养午餐审批管理办法》、《北京市学生营养午餐原料进货标准》、《北京市学生营养午餐产品技术标准》等。这些操作规程或标准,均是为了确保营养午餐质量与食品安全,稳步推进学生营养午餐工作发展,并起到积极作用。还应认真借鉴近年来全国各地成功的经验,认真分析存在的问题,结合卫生部颁布的《学生营养午餐生产企业卫生规范》以及现有食品卫生有关规范标准,参考目前国际通用的《食品良好生产规范(GMP) 》、《食品危害分析关键控制点(HACCP) 》等质量管理体系,制定适合现有国情且易于推广应用的《全国学生营养午餐生产加工技术规范》,以提高学生营养午餐的综合质量,确保学生集体用餐的食品卫生与安全,促进我国学生营养餐事业的稳步发展。

⑧ 欧瑞莲营养餐用着怎么样

保健品坚持使用可以调理我们的亚健康
如果运作的话,首先要考虑跟人因素,考虑是否能做好这个项目,
其次就是给自己做一套相应的营销方案。在做这个项目中遇到什么样的问题,怎么解决等等吧!都要考虑到。希望能够帮助到你

⑨ 我想开一家早餐店,应该准备什么和怎么操作呢

1、做好客流量的考察。客流是早餐店生存的第一前提,所以在进行选址前,我们内需要先考察好各类容商圈,也就是你的选址范围内每天有多少的目标消费者经过,但客流量不等于人流量,不是所有经过的人都是你的目标消费者。

2、所以最正确的客流量考察方法是在早餐经营时间段内,符合你的早餐店消费标准的,目标客户群里的最大人流量,再确定最终选址。早餐店选址比较灵活,选择人多的地方即可,像商业街、综合市场、地铁站口、城中村、写字楼、住宅区、商场、学校等都可投资开店。

3、做好目标客户群的分析。懂顾客才能做好生意,所以在确定选址后,我们要了解消费者的身份、职业分布、年龄范围,口味习惯、男女比例、收入情况等信息后,才能做好产品定位与定价。

4、比如商业街,顾客就餐目的明确,有一定消费能力,但消费频次可能不高;而写字楼,顾客就餐目的也很明确,对于食品的品质和口味有一定要求,收入较高,且消费频次较为稳定;地铁站口的顾客来去匆匆,没有明确的就餐目标,追求的是方便快捷。

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