Ⅰ 想开茶叶店需要知晓的营销策略有哪些
最先,知晓我国茶叶具体情况。中国茶叶的茶叶的水平宽度和垂直高度造成现代商业基础理论无法简易可用在茶行业。水平宽度就是我国名茶上的茶叶品类较多,超出一千种,有名字的茶叶乃至多达数千个。而每一茶系都是从几十块到万余元的多种多样价位线,就是垂直高度。
次之,知晓茶叶特性。我们一般在形容茶叶的特性时,通常会从色香味形效这五方面来形容,色香味形不难理解,就是感官因素,而“效”则是理化因素,除开这五大因素,每一个茶叶品类的茶叶又涉及到自个的历史、文化艺术等方面,更有冲泡、存储等的标准,这就涉及到到了茶道文化方面。除此之外,每一个茶叶品类的茶叶都拥有拥护的一批喜好性顾客,顾客买茶喝茶通常是有喜好的茶叶品类的,这就造成了茶叶市场中的受欢迎茶系茶叶种类等等。想开茶叶店的你就首先一定需要知晓这些茶叶的基础特性,保证心里有数。
再度,知晓茶叶品牌定位。当你挑选开茶叶加盟店,那么就需要在知晓我国茶叶具体情况和茶叶特性的前提条件下,对有意向茶企及茶叶品牌的定位有具体细致地了解,每一家茶企在装修风格、产品包装设计、茶叶价位、喜好品类等方面都拥有自个的特点,而你则需要在明白这些定位之后充分考虑该茶叶品牌是不是适合你。而自营开茶店的人们同样必须给自己的茶店搞好市场定位。
最终,店铺产品策划。茶叶店内经营的茶叶的种类、特性、品类、包装都需要经营人去搞好整体规划,如茶叶产品组合策略中必须有品牌形象型茶叶、主力型茶叶、战略型茶叶、盈利型茶叶、放量型茶叶。也要规划好淘汰型茶叶、替换型茶叶、储备型茶叶,针对有着独特特性的茶叶,乃至也要有传统节日型茶叶。按照顾客的需求,还要有自饮茶产品、办公茶产品、礼品茶产品,这些都应充分考虑。
想开茶叶店,我们了解首先应当建立一定的营销策略,在大的核心理念背景引导下,我们在经营过程中才会尽量地少出现错误,多成功。
Ⅱ 小型茶叶店的经营模式是什么
一、合理的选址:商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段
1、 繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。
3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。
4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。
a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。
b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。
c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。
d、 行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。
e、 集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。
f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。
其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。
二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
外装饰有以下几个要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。
3、 对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。
4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。
5、 店门:茶叶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。
6、 外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。
7、 店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也可以按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。
内装饰的几个要素:
1、货架柜台主要是大方的题,线条流畅,一般应采用木质,可以漆成仿红木,也可以用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和谐的统一,同时可以做几个多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。
2、墙面:茶店的墙面应该素雅,一般用木质装饰板,漆成原色为好,同时合理的配合茶字画或介绍有关茶叶知识的宣传材料。
3、地面:地面主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也可以用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。
4、灯光:顶部灯光一定要明亮,一般用电子日光灯,越亮越好,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。
5、 点缀:店内点缀很重要,可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。
内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。
三、丰富的茶叶知识:作为一个茶叶经营者,首先需要的是掌握丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末地方?地方名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。同时,不断了解市场的要求,掌握茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。
四、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的可以用先进的检测设备,如若自己把握不定,可以向一些专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。
五、进货的科学性:茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,了解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对于高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问一些行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。
作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免了缺货与积压的矛盾。
六、品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应该有宽容的胸怀,接纳新品种,有些冷门货可以少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。
七、了解经营地区消费者口味:对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。
八、定价合理化:茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确定你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高一些,我认为是应该的。
九、商品全方位立体结构:商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。
十、商品陈列有序:商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目了然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。
十一、有条件的茶店可以与品茶、茶店、茶艺连为一体:如果你的茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢?
Ⅲ 怎么跟茶楼老板推销茶叶
做销售没有套路的,要不断的去学习,但是去见客户前,一定要想好怎么说,关于常见问题怎么回答,以及以后的一些维护等
Ⅳ 我要开个茶庄,具体的经营模式
一、合理的选址:茶楼经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营茶楼的模式合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流,这些顾客是否有来茶楼消费的心理动机。 二、茶楼装饰:茶楼的装饰主要是突出茶楼经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶楼装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店,内装饰主要体现茶楼的装修风格、品茗环境和美学空间。三、丰富的茶叶知识:作为一个茶楼经营者,首先需要的是掌握丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末地方?地方名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。同时,不断了解市场的要求,掌握茶楼顾客消费的变化,更新经营观念,预测茶楼消费的变化趋势。 四、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的可以用先进的检测设备,如若自己把握不定,可以向一些专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。 五、进货的科学性:茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,了解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对于高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取用多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶楼行业的经营者更要小心从事,多问一些行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。 作为茶楼经营者对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免了缺货与积压的矛盾。 六、品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门,作为茶楼经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应该有宽容的胸怀,接纳新品种,有些冷门货可以少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。七、了解茶楼经营地区消费者口味:对茶楼评价的好坏与否最终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱砖茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。 八、定价合理化:茶楼的消费价格一直是一个很难解决的问题.在开业前期价格定的太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,很多茶楼经营者把茶楼茶价定的较低,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确定你的经营成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高一些,我认为是应该的。 九、茶楼全方位立体结构:茶楼立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“西湖龙井”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶楼同时经营与茶叶有关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等,茶楼的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。
Ⅳ 如何让一家卖茶叶打茶庄,生意起死回生
做推广。比如,如果你有够好的茶叶,做一个有奖品茶比赛。奖品就是你的商品~~茶叶。这样既让人认识了你的店,又让人了解了你的茶叶,还能让得奖的人反复品尝,加深印象。慢慢的这些人既是潜在客户,又能由他们带动,口口相传。如果活动够成功,营销人员能力够强,不愁茶庄不火。
Ⅵ 如何做好茶叶的广告和营销模式
先从茶礼仪做起吧!茶是一种文化,茶的礼仪也是有很悠久的历史.更何况中国是内礼仪之容邦,多数人对此很感兴趣.搞个简单的茶艺比赛,奖品可以是自己茶社的优惠券或免费品茶券……刚开始不要太急功近利,不要想挣太多钱,以提高知名度为主。
然后从茶本身的功效出发,它有很多利于身体的效用,比如说抗辐射,普洱减肥,绿茶降三高,花茶清火……用养身的方法向那些高阶层高品位的人推荐,他们既有品茶的时间,在工作或交际中也需要场所,而且主要是他们的消费能力比较高!
……
方法很多,茶这个东西我了解也满多,有机会切磋下啊!我身边也有开茶庄的,不过他可成功多了,有自己的茶场,不仅经营茶叶还有茶点等很多东西呢!
Ⅶ 新开一个茶庄,有什么经营茶庄的好的方法没
新开茶庄,需要从很多地方去考虑,首先就是茶叶货源要好,其次茶庄选址,茶庄名称这些都是需要第一时间考虑的,这些都确定后就可以去好好斟酌下经营管理的事情了,茶庄新开的话茶庄客户关系,如何去建立一个稳定的茶庄客户关系,发展新的茶庄客源更是关键,茶叶品质再好,茶庄装修的再漂亮。没有客源也是白搭,茶庄店员的素质要好,笑脸迎人,善于观察,反应快,等等这些,你可以上一些专业的茶庄经营网上面去看看。找找这方面的资料多多交流,慢慢就会总结出自己的心得。
Ⅷ 开茶庄的, 也就是卖茶的,应该怎样开展业务呢
环境要幽静,店员要懂一点茶艺知识,会泡茶,要欢迎客人在店内品茶养壶,喝茶聊天。门口有免费停车的地方最好。举行相关联的活动,比如累计买够多少数额的茶叶,可以赠送些什么,茶具啊。和星级酒店联系,为入住客人送茶上门。夏天,有大公司会用降温费采购茶叶的。
Ⅸ 茶叶的销售方法
销售茶叶最好的方法就是首先了解所卖产品的特点
然后抓住进店客户所在乎的点打消顾虑
促成成交
其中个人觉得最重要的一点就是要对自己的产品
及自己表现出很大的自信及专业度
这样才会让消费者信你
跟着你走
Ⅹ 经营茶叶店如何调整营销策略
一、丰富产品系列
不一样的顾客对于茶叶种类的市场需求是多元化的。茶回叶店不单答单要保障茶叶品质,同时应当积极丰富产品系列,满足众多顾客的市场需求。茶叶店加盟商可利用捆绑销售、搭配组合销售等促销手段进行销售,提升销售业绩。
二、相对稳定客源
稳定的客源是茶叶店正常经营的根本保障。所以,要想淡季不淡,茶叶店加盟商应当注重稳定客源。而稳定的客源则是需要茶叶品质与价格相对稳定作前提的。在茶叶品质上,在茶叶品质上就须多费心。而茶叶价格,对于一个品牌来说,都有固定的价格体系,经营人只要不要随意变更,加上对老顾客的及时跟踪,通常便能保障客源的稳定。
茶叶店经营人想要做好营销战略,想让淡季茶叶生意不淡,在经营过程中就要明白和了解上面这些相关的内容。只有不断的丰富产品系列,让客源维持一定的稳定。这样才可以让产品更为满足市场的需求。才可以让茶叶生意在市场上越干越好。