Ⅰ 稻香村的糕点怎么卖的,贵吗
每样糕点的价钱都不一样,自己去网上或者是专卖店里看一下。总的来讲,价格不是特贵,你要知道稻香村是中国糕点行业现存历史最悠久的企业,从1773年持续经营至今,他们卖的大部分都是传统的中式糕点,每一个都分量十足,货真价实,十几、二十几就可以买一盒。贵一点的是礼盒装的,里面糕点的品种多,分量足。
Ⅱ 苏式糕点营销理念
苏式糖年糕历史悠久,名传中外,距今已有两千多年的历史。苏州这座著名的古内城,在春秋容时代曾是吴国都城。吴王阖闾从当时军事需要出发,命名将伍子胥筑城,称之为“阖闾大城”。城垣建成,吴王大喜,召集众将欢宴庆功,独有伍子胥闷闷不乐。伍子胥回营后,悄悄嘱咐随从说“我死后,如国家遭难,民饥无食,可往相门(苏州六十个主要城门之一)城下掘地三尺得食。”后来伍子胥遭诬陷,自刎身亡,吴国亡于越国,居民断食,饿殍遍地。这时,随从众人想起了伍子胥生前嘱咐,便带众民前往相门拆城掘地。这才发现原来相门的城砖不是泥做的,而是用糯米磨成粉后做成的“砖”。自此,苏州人民为了铭记伍子胥的功绩,就在春节这一天,家家吃年糕,以此来纪念他。这种习俗流传下来,直至今天。苏州的年糕,以苏州市观前街“稻香村茶食店”制作的最好,分为猪油年糕和红、白糖年糕,粉细糯甜,色泽白亮,蒸透柔韧,水煮不腻,油煎香甜,久藏不毒。猪油年糕有玫瑰、桂花、枣蓉、薄荷四种。其特点色泽艳美观。肥润香糯,食而不腻。它独特的食用方法是将年糕切成薄片,沾上蛋液(略加面粉调匀),入热油锅内氽熟即可食用。久食不厌,别具风味。
Ⅲ 稻香村糕点的介绍
稻香村,坐落在观前街东侧,创始于清乾隆三十七年(公元1772年),取曹雪芹名著《红楼梦》中大观园的稻香村为名,是目前苏州生产经销苏式糕点历史悠久,最为著名的专业店(厂),也是较全面继承和发展苏式糕店的最有代表性的商店(厂),因其制作技艺高超,并以兼营苏式野味而闻名。
Ⅳ 稻香村散装糕点配送方式及储存销售
你要开店吗?
稻香村都是自己专车配送的。
Ⅳ 蛋糕奶茶店有什么营销策略吸引顾客
话说我梦想也是开一家奶茶蛋糕店,由于种种原因一直没开成,我觉得吸引顾客最重要的是有特点,能让人家一说起这个糕点就能立马想到你的店,所以好的东西才是最重要的。其次是环境。大家都是来放松休闲的。店里装修一定要花点心思。顾客才愿意呆久。还有就是要研究新品了。不定期推出新品吸引顾客也是一种营销手段
Ⅵ 稻香村的文化内涵
稻香村是中华老字号,始创于清乾隆三十八年(公元1773年),是国内食品行业历史最久、影响力最大的知名品牌之一,被誉为“糕点泰斗、饼艺至尊”。 乾隆皇帝南巡时,十分喜欢吃稻香村制作的清水玫瑰月饼和松子枣泥麻饼,他回京城后依然回味其香,此后经常派专人到稻香村采买。
稻香村美食早在乾隆年间就传入宫庭,受到了皇帝的喜爱,并亲赐匾额。稻香村蜜糕被纳入“满汉全席”的第一道茶点。
成稿于1931年的《醇华馆饮食脞志》对稻香村的产品有详细记载:“稻香村茶食以月饼为最佳……其佳处在重糖油多,入口松酥易化。有玫瑰、豆沙、甘菜、椒盐等名目。其价每个饼铜元十枚。每盒四饼,谓之大荤月饼;若小荤月饼,其价减半,名色与大荤同等。……至于咸月饼,往昔仅有南腿、葱油两种。近年又新添鲜肉月饼。此三种皆宜于出炉时即食之,则皮酥而味腴,洵别饶风味者也。
把“稻”和“香”连在一起并咏叹不已的当属宋代辛弃疾,他的“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”一直流传至今。关于“稻香”二字的诗词还有:“一畦春韭熟,十里稻花香”;“新城粳稻,五里闻香”。将这二字用作食品糕点铺的铺名,形色味兼具,的确妙得很。而在曹雪芹所著的《红楼梦》中,也有关于“稻香村”的细致著述,这又给了稻香村一个充满诗情画意并寓示着美好太平、五谷丰登的名字。《红楼梦》的稻香村是李纨的住处,在大观园西部大主山向南延伸的山怀中。此处“有几百枝杏花,如喷火蒸霞一般”,贾政等人想题对额作“杏花村”,还叫人做一个酒幌,用竹竿挑在树梢头,以凑合唐代杜牧《清明》诗:“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”贾宝玉嫌题额陋俗,以为不如因明代唐寅《题杏林春燕》诗:“绿杨枝上啭黄鹂,红杏梢头挂酒旗”题作“杏帘在望”,或据唐代许浑《晚至章隐居郊园》诗:“村径绕山松叶暗,柴门临水稻花香。”但被贾政一声断喝无了下文。元春归省时,先赐名“浣葛山庄”,后见黛玉代宝玉所作的《杏帘在望》一诗中有“十里稻花香”句,复改为“稻香村”。配以对联:新绿涨添澣葛处,好云香护采芹人。李纨奉元春之命进大观园居此。此处僻处一隅,村舍清寒,“富贵之气一洗皆尽”,合于寻常百姓的品味,这或许是稻香村成为广受人民喜欢的商业品牌的文化宿命。
稻香村品牌历史悠久,企业文化厚重;传统、健康、精湛的制作技术;产品丰富,随时令而生产,紧扣传统民俗文化。
春色里,画图中, 稻香村里笑东风。
时逢雨润花枝俏, 蛙唱禾田碧水融。
——《桂殿秋·春》
Ⅶ 北京稻香村有哪些特色糕点
蜜三刀10元/斤 红萨其马12元/斤 白萨其马13元/斤
莲蓉酥11元/斤 蛋黄酥18元/斤 黄油饼11元/斤
蜜瓜酥11.5元/斤 香芋饼回11.5元/斤 老婆饼10块/斤
酥皮答8元/斤 港式蛋糕10.5/斤 松仁枣糕13元/斤
南瓜饼10元/斤 黄油枣泥饼14元/斤 自来红15/斤
拿破仑11.5元/斤 桃酥10.5元/斤 牛舌饼10元/斤
绿茶酥12元/斤 凤梨酥16元/斤 栗子酥11.5元/斤
绿豆饼13元/斤 山楂锅盔10元/斤 肉松饼13元/斤
糖火烧10元/斤 乌梅酥12元/斤 酥口松12元/斤
现在稻香村点心不贵..一般都在十多块钱左右,就是熟食贵点,但是干净好吃.....都是真东西...
Ⅷ 北京稻香村糕点怎么储存
放入冷柜,保存。
Ⅸ 怪侠欧阳德里的 大雅斋 糕点哪里有卖到底是什么东西啊 !馋死了
看到电视里面大雅斋糕点包装的如此之好,色香味俱全,让人看后垂涎欲滴,让人食后津津乐道,于是很好奇这大雅斋糕点哪里有卖的,到底多少钱。其实并没有实名的糕点,而它不是绿豆糕就是核桃酥,不过绿豆糕固然好吃,也没有电视剧里好吃的那么夸张,核桃酥也是比较普遍,大雅斋糕点虽然查无其实,但大雅斋称谓却是非常了得,接下来我们不妨来了解一下这个大雅斋。
大雅斋不是斋,而是瓷器的款式,爱好瓷器收藏的人可以忽略,它有紫、青、蓝等多种底子,其上彩绘画风优雅的图案,印有“永庆长春”、“永庆升平”等闲章,瓷器上款为“大雅斋”或“天地一家春”。
笔者分析,这电视剧里起的这所谓“大雅斋”糕点,估计就是傍“大雅斋”瓷器这个名,也可能是某些糕点生产商借此造势,还没推出此类糕点,就先通过电视剧宣传,不失为营销的一种好策略,佩服,可以笔者不是做糕点的,不然,通过就起个同名的糕点,就可以达到同样促销的目的,你信不信。
Ⅹ 稻香村的创始时间创始人还有经营特色是什么
创始人曹洪波。
经营特色:京广式中西糕点、元宵、月饼、禽肉制品、果汁果脯。
保定稻香村食品有限公司始建于1917年。