⑴ 跪求小吃店营销策划案
明确的来方案需要了解店里各方面的源详细情况才可以的,这就好比去看病,医生都不了解一下你的情况,一上来就直接开药方,相信你肯定也不敢吃的,但是你可以从以下五个方面去思考:
1、有没有一个清晰的目标客户群,是否分析过他们的特征和需求,他们一般聚集于哪些场所;
2、你的产品和服务有哪些特色,这些特色是否明显区隔于竞争对手,是否符合目标客户需求;
3、你为产品和服务塑造了哪些价值,这些价值客户是否能明显感觉得到;
4、你的会员管理系统是否建立和完善,是否建立了即时、畅通、高效的会员管理和服务,圈客户的模式是否人性化和简单化,是否有经常性的线上或线下的活动进行互动来提升情感指数;
5、环境、服务和产品的布局中每一个细节是否都融入了营销元素,整个模式和流程是否能带来极致的体验。
如果以上都做得很好,可以直接找互补商家或链条商家合作引流就可以了,可以提供一款超值的产品,给他们作为礼品回馈客户,既能给他们带来客流又能维护客户,只要不是竞争对手一般很乐意合作的,你也实现了成功引流。篇幅有限,具体请根据实际情况调整和延伸,希望对你有所帮助!
⑵ 餐饮小吃店的活动,如何策划
1、这个你可以到新东方去培训,应该专业些,
2、一般学这样的技术的费用大概在回2000-7000之间答
3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同,
4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些
5、去考查一下,如果不错,自己在决定。
6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力。再自己决定。
⑶ 小吃店开业促销活动怎么做
如果小吃店开业要搞促销活动。自己可以拍一个视频或者图片分享在自己的微信朋友圈。让朋友来帮你转发。让更多的人看到。这样可以为自己带来很多顾客。
⑷ 小吃店怎么经营怎么做活动
顾客定位
小吃店的消费普遍不高,属于大众消费,顾客的定位上是老少皆宜。根据周围人群的口味进行小吃类型的定位。只有深入了解当地的风情才能更有助于店内的生意。确定你的小吃店的主要消费群体是哪些,然后根据消费者定位和选址。
店址选择
一般小吃点选址都会在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等,因为这些地方人群比较集中,容易有客源,当然选址时事先考查一下周围的消费群体及衡量一下消费水平。
装修设计
小吃店多是年轻的消费者顾客,打造出舒适和时尚结合的小吃环境,小吃店经营者在店面装修的适合一定要注意店面设计形象,需要悉心考察店面周围消费情况,看人流方向,周围店面颜色细节,来凸显自己店铺的特色。
店面布置
小吃店店面布置最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用小吃时,很少关注门面的豪华与否,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。
特许经营第一同学会
小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够干净,值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在30平方米以上。
价格品种
价格方面,最好是适应大众化的价位,经营品种可以丰富店,但是要有主打的特色小吃,要有自己的特色小吃。如今常见的小吃品种有很多,小吃品种要丰富,适合大众消费阶层,满足不同人的口味需求。
优惠活动
小吃店想要吸引顾客,就要学会留住顾客,消费者进了小吃加盟店,如何留住顾客就是关键了。留住顾客的方法大致有:顾客体验、促销活动、销售成功率、会员卡等。消费者之所以购买产品,是因为她产生了买冲动。留住顾客的关键就是要研究透顾客产生购买欲望的心理活动,尽量满足消费者需求。
⑸ 国庆就快要到了。奶茶店该怎么样做活动来吸引人气呢
奶茶的成本来有70%左右,利润空自间还是挺大的,所以搞活动还是比较好操作的!国庆期间大多数人都是三三两两逛街,轻松玩乐的心态,成交也比较容易!所以可以搞一个买多少送多少的活动,比如消费20元送20元代金券,并且消费满30元还可赠送礼品!打个比方,两人到店消费20元,利润14元,送代金券20元,相当于总成本12元,吸引顾客到店消费的同时还赚了8元,更重要的是锁定了顾客下次的消费,一回生二回熟,只要你的口味与服务深得顾客喜欢,再回头的机率还是很大的!另外消费满30元可以送一些布娃娃之类的,批量采购的话也就几元左右,但是不断给顾客创造惊喜,顾客会更喜欢你的店!如果你是平时引流,我这里有一个批量化引流顾客的活动方案,你也可以在下方评论打开借鉴一下
⑹ 求小吃店策划方案
资金:最少5W 装修店面(8K~1.5W)、进货(1W)、店租、税收、员工工资最少应考虑3个月到半年的经营,这部分每个月最少1W以上,如果不能保证这些会造成心理压力过大,不敢后续投资经营,死得更快 1、资金(小店控制在15~30M以内)资金从5W~15W不等,关键是自己的规模与能力了,开始别搞太大,没有经验死得快,而且过大容易引起竞争对手注意,一下成为敌对目标不是件好事 2、需求(货物需求,所提供的货物能别人需要是否是成败关键。千万不能盲目猜测,实地走访调查) 3、周边(周边环境、竞争对手、这些可以确定自己经营的特色与发展方向) 4、货源(市场对产品需要的冷热度直接关系成败与否,卖东西应该确定市场需要走向再选择货源产品) 5、渠道(进货渠道就不用多解释了,我曾经从不同两地搞到价格差25倍的相同产品,中间的路费、运费扣除) 6、管理(一个人是无法经营的,合作不好经营,常常养不大小店,外人又不放心) 7、人缘(开店最好方法,后面略去一万字) 8、总结(刚开始最好能时常总结,别以为开业两三天生意不错就得意忘形,时常总结,生意好的时候总结不足之处,当赢利达到投入时应考虑下一步目标) 9、时机(注意时机,太多,懒得说。。。) 10、野心(达到目标别忘了自己的野心,呵呵) 西藏在线
⑺ 小吃店开业做些什么活动可以吸引顾客
名声打出去——开店宣传,核心是锁定新店邻近3公里,或者半径1千米到3千米的专客户。实体属店永久要有商圈的概念,来你店的人一定是邻近的人,你要通知你邻近的人附近新开了门店,顾客都有从众心理,门店开新店肯定有促销活动,一定要去占个便宜。
选择开业时间——可以不迷信于什么良辰吉时,但开业时间一定是要慎重选择。开业当天要尽可能的吸引到更多的顾客,造成火爆的效果。开业时间的话一般选在周末或者节假日是最好的,这俩个时间段是购物需求最强烈的,人都有从中心理,只要开业后店铺的人流量多了,喜欢热闹的消费者都会聚集到这里,最终成交业绩如何其实不是最重要的,开业的轰动效果才是日后生意的一种保障,所以开业时间一定要选好。
搞“新活力“促销——时代在变,但很多商店的促销却是“一成不变”,面对漫天飞的促销广告,消费者对“老面孔”已经不再“感冒”,因循守旧的促销方式成了“聋子的耳朵”,新店开业怎么拉人气?所以促销方式一定要以新取胜,只有新才有活力,只有新才能更多的吸引消费者的“眼球”。如今,促销花样越来越多,但只有符合顾客心理和需求的方式才可能收到良好的效果。
⑻ 饭店开业优惠活动策划案。
一,饭店活动要根椐自己本身菜品定位相结合,看您饭店是走的大众化,还是中内端,还是高端。
开张容有两种模式,一种是高调开张,一种是低开高走。
1,高调开张就要强势的活动。。现在常见的,一,就是啤酒免费喝,,这种商家就要找酒水供货商商谈,酒水由酒水商免费提供(大多是谈雪花专场,他们能免费送多少件做活动,山城也有一个月送多少件)二,就是打折扣,吃多少送多少优惠卷,吃一锅送一锅,或者送菜品什么的。
三,再高调一点就是请明星,搞活动助阵,吸引人气来。四,可以搞异业联盟,比如找些美发工作室,或KTV联系好,用他们代金卷,在您这里消费送这些地方的代金卷,在他们那里消费送您这的代金卷,这样可以从其它地方吸引客人过来。
但不管搞什么活动,都要提前宣传,因为每个人在吃上面不是说知道有活动就会马上去的,还是要时间积累的。
2,低开高走,就是低调开业,试营业,不怎么宣传和做活动。对到店顾客做一些活动,靠口碑宣传,另一方面内部做好调整。
⑼ 小吃店开业前的宣传和开业时的促销方法都有哪些
对于一家新开的餐厅来说,开业当天的营销策划工作必须做好才行,是打响头阵的关键一环,但是关于餐厅开业宣传该做些什么工作?如何吸引顾客,很多的餐厅管理者是茫然的,按照目前的餐饮企业一般做法来看,基本上都采取了打折的方式来吸引顾客光临,但是对于这种做法,很多的人也提出了异议,那么到底新店开张,如何策划开业宣传与庆典活动呢?
餐厅开业打折要不要?
对于这个问题,可谓是很多开餐厅老板遇到过的问题,有的采取了打折,有的则采取了不打折,但究竟效果是什么呢?公说公有理,婆说婆有理,让很多的新开餐厅老板迷茫了,到底该怎样来做开业宣传,让自己的餐厅被消费者所知呢?那么在这里就必须理清以下几点:
1、做开业宣传的目的是什么?一是为了吸引顾客光临,二是能够借此机会宣传自身餐厅,三是最好不要第一天就亏损严重,四是给顾客留个好印象等等。
2、打折有没有可采纳性,要结合自身的餐厅定位以及即便是打折,可以让餐厅与消费者同时接受的打折范围是多少?必须进行衡量。
3、如何造势?打折有的时候并不能完全起到吸引顾客的作用,那么如果发生这种情况,还可以从哪些方面来采取措施弥补,以及吸引顾客的眼球呢?都是需要考虑的问题。
开业营销前的准备工作
接着上面来说,要想借助开业这个由头,吸引顾客,并且获得良好反向,一炮而红,那么开业前期的准备工作是必须要做足的,试想一下,如果能够吸引很多的顾客光顾,将会出现什么样的情况。
首先作为餐厅本身就必须在菜品的质量和特色上得到保证,并且能够让食客吃得开心的同时还觉得这个味道不错
其次就是最直接与顾客接触的服务问题,如何在人多的情况下忙而不乱,不至于导致顾客等太久产生抱怨的情况,如何来服务好我们的顾客。
另外就是前厅与后厨的协调配合适合很好,能够保证上菜速度,同时不出现上错菜的情况。作为管理者如何在全局上做好把握好协调。
这些都是开业前必须要做好的工作,也是给顾客留下第一印象的必要工作。
营销时机的把握,最佳营销时机的选择
如果前面的没有把握,那么这里就要提出一个疑问了,开业营销到底该不该做?如何做好呢?
虽然开业宣传是个很好的营销由头,但是前期工作没做好,势必是砸了自己的招牌,因为第一印象对于顾客来讲真的非常重要,因此必须考虑营销的必要性和最佳时机选择,而什么是最佳时机呢?
因在产品质量无法保障的情况,营销活动的开展,会加速将该缺点扩大的速度。而在短时间内造成顾客对餐厅不良的印象,这将对餐厅后续经营产生很大的不良影响。您将用十倍与百倍的精力来挽因您不适时的营销而造与的损失。
当前,您应摒弃那种一开业就必定做促销的思想,而是将经营的重点放在产品质量的提升与内部管理的规范上面,当有一天,您可以保障您的菜品、服务都可以为您打造一批批的满意及回头客的时间,也是餐厅适合做营销的时候。
⑽ 怎样做小吃店的促销方案
优惠,打折,送小礼物
望采纳