1. 散装黄酒怎么销售
这主要是看你做是什么样的口感，像你这种定位为保健酒我想更合适一点，在网上卖也挺好的
2. 怎样促进中高档黄酒的销量
不少黄酒企业现在都有向传统消费区以外扩展的计划，促销的力度也在加大。大企业的扩展空间也许要大一些，那么中小企业该怎么做呢？
中小企业到其他区域拓展新市场，必须先下手为强，这是毋庸置疑的。要是没有能力四面出击，可以集中力量做地区市场、区域市场，也能收到不错的效果。其实黄酒企业目前有一些优势，比如价格控制，因为市场竞争还不是很激烈，价格比较规范，有利于企业在某个新市场的长远发展。
不过黄酒还是要努力解决地缘认知度的问题。比如南京人大都认为绍兴才出黄酒，上海能做什么黄酒呢？因此黄酒企业要有针对性地做促销工作。
那么黄酒企业要怎么做促销，才能较快地争取陌生消费者的认同呢？
在前期运作时，需要致力于增大销量，各个品牌可以从不同的诉求点来做。黄酒的健康、营养以及古老历史，很多消费者有一定的了解，这些不必做过多的提示。要想脱颖而出，关键在于做点特殊的东西出来，然后以特殊的产品，配合特殊的渠道来运作，以吸引消费者的注意。
黄酒要争取消费者，首先要解决认知度、知名度的问题，做适当的促销，问题就比较好解决。比如孔乙己在南京的运作力度就比较大，促销人员、促销品也很漂亮，能让看惯了白酒、葡萄酒、啤酒促销的消费者眼前一亮，销售效果很好。
3. 酒水行业网络营销怎么做
一、 网络营销第一招：搜索引擎
sem营销方法内容包括：搜索引擎优化、分类目录登录、搜索引擎登录、付费搜索引擎广告、 关键词广告、竞价排名、地址栏搜索、网站链接策略等。
国内比较有名的搜索引擎有网络、google 、雅虎等，酒水企业可以和这些搜索引擎公司合作，可以采取关键词广告、竞价排名等手段，网友在通过搜索引擎搜索酒水相关信息时，做过推广的酒水企业的产品、企业网站能够在第一时间进入网友视线，抢占网友眼球，赢得销售机会。
二、网络营销第二招：博客论坛
以博客为载体的传播方式则具备了受众精准和高信任度传播的特点，在提升企业品牌的同时，也更易于激发销售行为。通过博客为载体进行网络传播，可以选择象畅天涯社区、西祠胡同等知名博客论坛来进行新产品体验活动或者口味大征集等活动，应该也会有比较理想的效果。
三、网络营销第三招：行业网
所谓行业门户网站，可以理解为“门+户+路”三者的集合体，即包含为更多行业企业设计服务的大门，丰富的资讯信息，以及强大的搜索引擎。“门”，即为更多的行业及企业提供服务的大门。
酒水企业利用行业网站营销包含两层含义：
1、可以建立一个酒水行业网站，树立在酒水行业中的地位。
酒水行业门户网站可以汇聚大量酒水行业供需信息、行业信息
行业相关人士的互联网平台。这样的一个平台可以树立网站的经营者在酒水行业的主导地位。他可以第一时间地了解该行业的最新动态和需求信息。他可以通过把握这些信息，从而在第一时间获得商机和客源。他还会因为门户网站的知名度而提高他在酒水行业内的知名度与可信度，从而增加自身业务的增长与利润的提升。他还可以通过主导该行业网站的信息导向而形成对行业关注点的引导。他还可以利用行业门户网站汇聚行业内的各种资源，包括：客户资源、供应商资源、舆论媒体资源、人才专家资源、广告资源等等。而这些资源的掌握无疑都会促进他的行业地位和财富的增加。
由于酒水行业网站可以为会员带来大量的商机，促成会员的产品销售，行业网站可以针对会员进行收费。因此，会员的会费收取可以成为酒水行业网站的一项收益来源。另外行业网站具备了一定的广告价值，在网站上的广告投放可以对这个行业更有针对性。所以，行业网站可以利用视觉位置较好的地方进行广告投放，从而获得广告收益。例如现在国内比较有名的行业网站中国化工网的会员是几千家，每年每个企业的会费是1万多元，那么中国化工网年收入就是几亿元。同时随着专业的经营，酒水行业网站的价值会不断提高，转手的收益也和网站的价值成正比，这样酒水企业的增值收益也会不断提高。
2、酒水企业可以与行业网站合作
如果酒水企业自身不具备建设和经营行业网站的条件，那么可以借助行业网站实现销售。酒水企业可以和中国酒类商务网、中国酒业新闻网、中国糖酒网、中国食品网行业网站合作，在上面发布供应信息，或者发布广告，行业网站上汇集了大量的行业相关人士，每天的访问量极高，包括了行业人士、专家、供应商、采购商和其它各种人士，在网站上的广告投放可以对这个行业更有针对性。
四、网络营销第四招：门户网
所谓门户网站，是指通向某类综合性互联网信息资源并提供有关信息服务的应用系统。门户网站最初提供搜索引擎、目录服务，后来由于市场竞争日益激烈，门户网站不得不快速地拓展各种新的业务类型，希望通过门类众多的业务来吸引和留驻互联网用户，以至于目前门户网站的业务包罗万象，成为网络世界的“百货商场”或“网络超市”。从现在的情况来看，门户网站主要提供新闻、搜索引擎、网络接入、聊天室、电子公告牌、免费邮箱、影音资讯、电子商务、网络社区、网络游戏、免费网页空间，等等。在我国，典型的门户网站有新浪网、网易、腾讯、搜狐网等 。
由于门户网站是网络世界的“百货商场”或“网络超市”，因此它的访问量很大，而且访问的群体也很广，酒水企业可以和这些门户网站合作，在门户网站上进行广告宣传，软文炒作制造事件营销等，是一个很好的网络宣传平台，当然在门户网站宣传的费用是比较高的，所以酒水企业要量力而行，选择适合自己的网络平台，合适的才是最好的。
五、网络营销第五招：交易平台
国内有名的交易平台有阿里巴巴、慧聪网、淘宝、拍拍网、易趣网等，这些交易平台都聚集着大量的人气，存在着无限的商机。无论是b2b、b2c还是c2c的交易模式，酒水企业都可以尝试，在这些平台上建立自己的店铺和发布信息，当然主要是以b2b的交易模式为主，但是其他两种模式也可以建立，不一定是销售，但是可以通过它们来宣传企业，营造良好的网络营销的气势。象即墨花雕酒、善好黄酒等都在阿里巴巴里建立了自己的商铺，这样采购商或者消费者在阿里巴巴里搜索黄酒时，就很容易找到它们，从而产生交易的机会。
六、网络营销第六招：企业网站
企业网站是企业在互联网世界中安的一个“家”，是企业信息化建设的重要组成部分，是企业用来宣传产品、展示实力和形象的窗口。因此建设和利用好企业网站对酒水企业的营销也能起到很大作用。
酒水企业首先要建立一个结构合理而且很有特色的企业网站，网站建设的水平直接关系到网络营销的效果，网站功能是否可以从网站上表现出来是网站是否专业化的重要标志。
其次酒水企业要充分利用好企业网站。顾客访问网站的主要目的是为了对公司的产品和服务进行深入的了解，企业网站的价值也就在于灵活地向用户展示产品说明及图片甚至多媒体信息，即使一个功能简单的网站至少也相当于一本可以随时更新的产品宣传资料。
产品展示是信息发布的一种形式，但信息发布的含义显然要更广泛一些，网站是一个信息载体，在法律许可的范围内，可以发布一切有利于企业形象、顾客服务以及促进销售的企业新闻、产品信息、各种促销信息、招标信息、合作信息，甚至人员招聘信息等等，没有充分发挥网站的信息发布功能，显然是对营销资源的浪费。
通过企业网站可以为客户和消费者提供各种在线服务和帮助信息，比如常见问题解答、详尽的联系信息、在线填写寻求帮助的表单、通过聊天实时回答顾客的咨询等等。同时，利用网站还可以实现增进顾客关系的目的，比如通过发行各种免费邮件列表、提供有奖竞猜等方式吸引用户的参与。
通过网站上的在线调查表，可以获得用户的反馈信息，用于产品调查、消费者行为调查、品牌形象调查等，是获得第一手市场资料有效的调查工具。
最后，网络要有专人经常来维护。网站的维护对其是否能充分发挥功能起到至关重要的作用。有些酒水企业网站时常打不开，信息是很久以前的信息，没有及时更新，消费者或者商家在网站留言得不到反映，这对消费者和商家了解企业造成很大影响，可能失去很多交易机会，因此企业网站的信息要经常更新，要经常维护，要及时解答消费者和客户留言和问题，在网络上形成互动，这样才能使网站发挥作用。
七、网络营销第七招：聊天工具
qq等聊天工具以其方便快捷、简单即时等特点深得网名的喜爱，那么酒水企业就可以通过这些聊天工具来进行传播。
网络已经深入到亿万人的生活中，能抓住网络、会利用网络是聪明的，酒水企业要有专门的人或者部门来负责网络销售，可以请专业的营销公司和专家进行策划，善于利用网络进行巧妙性的“炒作”，制造热点，充分利用好这一全世界性的资源，出其不意，七招制胜。
4. 开店卖黄酒怎么样
黄酒在广东的销售市场应该不是很好吧，没听说广东人喜欢喝黄酒
5. 春节到了，关于黄酒专卖，应该搞什么促销活动，销售业绩会提高，麻烦给一个促销策划方案，谢谢！！
首先是广告，一定要做到位，这个是必须的。其次是你的包装，中国人回都是穷讲究。特别答喜欢包装好的东西。所以质量还可以的情况下包装一定要上档次。然后就是价格要公道。团购优惠等等都要考虑进去。具体情况则根据你的成本和收益率考虑。希望可以帮助你！
6. 实力弱小情况下如何经营黄酒专卖
河北保定的周文杰经理原先在企业做酒类销售工作。后来，他自己经营了一个“古越龙山”黄酒的专卖店，主要靠原先那些熟悉的朋友和客户来做市场。虽然每月销量都有一定地增长，但利润却不乐观。最近，市场上又多了一个同类竞争品牌———塔牌黄酒，接二连三地抢走了他的几个客户。经过了解，周经理发现竞争对手的实力雄厚，拥有可调动资金上千万。自己的实力有限，只有几万元的资金，并且自己也得不到厂家的有利支持，现在想竞争又没有实力，想放弃又不甘心，处于一个进退两难的境地。 【专家会诊】 在黄酒商圈扩大中寻找差异化机会 周经理所遇到的竞争压力让本人想起一年前所读过的一本名叫《对阵———与零售巨人竞争》的书，作者是美国人肯德·斯通。他专门研究大型折扣零售店对中小型零售店带来的冲击，在这一过程中他为中小型零售商总结出两条竞争原则，一条是不要经营与大型折扣零售店相同品种的商品；另一条是要经营大型折扣零售店所短缺的商品品种。后一条原则就为中小型零售商明确了竞争定位：补缺者。所以，周经理现在需要在新的竞争关系中重新定位，也应该扮演补缺者角色。 扮演好这个角色首先要调整产品结构，从产品种类方面找到与竞争者的差异点。一个黄酒品牌往往有不同包装、不同档次的产品， 产品线较长，有散装的、有罐装的、有瓶装的；有三年陈、五年陈、八年陈等。因此，周经理就应该仔细分析竞争者主要经销哪些品种、哪些包装，要尽量避开经销相同品种与包装，选择对手还没有经营的品种，建立与加强品种专业化经营特色，与强大的竞争对手展开错位式竞争。如果做到了这一点，那么周经理不仅不会由于强大竞争者进入黄酒经销行业而受到损失，相反会带来好处，因为竞争者的进入带来了黄酒消费商圈的扩大，周经理从消费群体圈扩大中受益。一个有力的佐证是，在大卖场的旁边通常会出现服饰店、手机配件店、鞋店以及饮食店等，这些商店的生意相当火爆，就是因为一方面这些商店经营的商品是大卖场的薄弱或短缺的部分；另一方面这些商店从大卖场带来的大量客流量中受益。但我们也会发现，在大卖场商圈内那些传统百货店和杂货店则遭到了厄运，关店的多。因为这些商店的商品定位与大卖场相同，但无论是品种齐全还是价格优势上都比不上大卖场，这样正面交锋失败的多。当双方实力不在一个档次上，实力弱的一方唯一的选择就是不要与竞争对手去正面交锋。 （上海壹言商务咨询有限公司 汤志庆）营销的精耕细作时代 当前，区域市场的酒类营销已经进入了精耕细作的时代，在缺少强大资金实力的情况下，经销商唯有依靠巧妙的营销技术取胜，依靠精细化的营销行为和营销创新取胜，由区域市场的营销精耕来弥补资金的不足是唯一的选择。 第一，周先生的“古越龙山”专卖店的单点营业力地提升就很重要。 在产品上，突出“绍兴黄酒”中的顶级品牌的定位，突出中国黄酒数绍兴，绍兴黄酒看“古越龙山”，进一步挖掘“古越龙山”独特的品牌优势，进行传播，从而区隔其他品牌。在厂家没有大的力度支持下，经销商自己借助“古越龙山”的品牌资产进行传播也是非常重要的。 在分销方面，针对客户进行分类：单个消费者、团体客户；针对不同的客户群有不同的客户开发模式。一方面加大力度开发团体客户，一方面对单个消费者进行进一步研究，并加大店内促销力度。 在推广上，除了一般惯用的大众媒体，对于实力一般的经销商要善于开发小众媒体。比如：《古越龙山酒文化广场》的精美小报，可以传递“古越龙山”的品质、传递黄酒健康常识、甚至可以登载生活常识等等，使其具有保留价值，可以印刷精美的DM传单。 在客户开发上，可以考虑针对中高档小区进行户头宣传，即把小众媒体直接送到消费者信箱里，这样同样可以开发消费者。可以围绕古越龙山专卖店成立健康饮酒俱乐部，发放会员卡，进行积分奖励，既可以了解客户，又可以保持其忠诚度。可以在促销上多花心思，进行创新。比如：进行根据购买数量的积分赠品方案，可以选择具有价值感但成本不高的促销品或者特别有意义的促销品。 第二，尤其重要的还是店内营业人员的培训，进行黄酒健康知识百问百答，对其进行导购技巧培训。多收集那些喜欢引用“古越龙山”黄酒的当地名人的资料，进行二次传递。 以上这些，都是区域营销精耕的工作。 营销工作做的细致，就能省去资金，可以赢得消费者。当然，这需要花更多的心血。 （上海联纵智达营销咨询公司 蒋云飞） 【同行支招】 多品项经营 巧妙化运作 黄酒作为中国酒的鼻祖，在江、浙、沪一带非常流行。但就目前来看，在中国的北方还是以白酒和啤酒为主，黄酒只是一种附属酒。黄酒在北方市场还不是很成熟，人们的接受还需要一个过程。所以，在这样一个不成熟的市场开一个黄酒的专卖店，搞黄酒的专营有一定的难度。鉴于此，我建议周先生做多品项的经营，以多品项的经营来带动黄酒的销售。 所谓多品项经营，简单的说就是经营的产品要包含白酒、啤酒、黄酒等多个品种，而不仅仅经营黄酒。如果只经营黄酒，消费者群太单薄，市场过于狭小，没有多少利润。进行多品项的经营，市场就要大的多，并且在白酒、啤酒消费的过程中，可以适时向人们推荐黄酒，引导人们消费观念的转变，从而有效地带动黄酒的消费。同时，经营白酒和啤酒也可以有效弥补黄酒利润的亏损，这样就能够使自己在经营的过程中不至于出现资金运转的困难。 对于市场上出现的竞争，是一种正常的现象，虽然对方的实力要比自己大了许多，但并没有什么可怕的。竞争是一件好事，竞争就难免要炒做，自己既然没有那么大的实力去炒做，正好可以借助对方的实力，以此来改变人们对黄酒的认识，引导黄酒消费，提高黄酒在本地市场上的认知度。但话说回来，在竞争的过程中，我们并不是说什么也不做，虽然没有实力和竞争对手进行面对面的直接“交手”，但可以借助这个机会做品牌的塑造，让消费者知道，“古越龙山”是中国的驰名品牌，是中国黄酒的代表，从而树立起品牌的美誉度，让消费者从内心树立一种“不喝黄酒便罢，喝就喝‘古越龙山’”的信念，这样就算成功了一半。 市场不能坐等，要积极的开拓。虽然资金实力有限，但还是要在自己的能力范围内来做一些工作。就一个不太成熟的市场来说，黄酒的消费不能象其他的白酒、啤酒那样来大搞市场运作。当前，一个相对有效方法就是“喝一批带动一批”。讲一个我自己的例子，在刚运作“古越龙山”黄酒的时候，曾自费的搞了一次宣传活动。针对黄酒具有开胃、健胃的功效，我在本地的中、高档酒店推出了“餐前开胃酒”，提出的口号是“现代饮酒新时尚，古越龙山花雕酒”。具体做法很简单，首先，自己印制了一批黄酒知识卡片，在这些卡片上对“古越龙山”酒的产品及功效进行了详细的介绍，同时配有一些古今名人对此酒的评价。我们将这些卡片放在那些中高档酒店餐桌显著的位置，让客人一入座就能看到。同时，我们还在酒店配有促销人员，在客人就餐前，促销人员会主动的上前给每位客人倒上一小杯黄酒，让他们免费品饮，告诉他们这是“餐前开胃酒”，在祝他们用餐愉快的同时向客人推荐这种健康酒。这种活动取得了不错的效果，在客人看了产品的介绍并品尝了一小杯之后，感觉还可以，加上促销人员的促销，往往水到渠成。客人在这次喝了以后，感觉不错，不但自己会消费，还会通过人际传播，把它介绍给自己的朋友，这样就达到了“喝一批带动一批”的目的。这次活动，并没有多少投入，但效果是非常明显的，当年的黄酒销量增加了1000件以上。■
7. 中高端黄酒的区域性营销方案要求上海
改变消费者的消费习惯是极其困难的 不要希望消费者放弃白酒改喝黄酒，消费者对白酒消费所追求的价值元素与啤酒、洋酒是不同的，黄酒企业该做的是一要建立其消费者独特的价值元素，其次才是要培育消费者什么场合喝黄酒，两者互为推动，黄酒企业才能生存，才能向上发展。我们来看消费者品牌价值元素分布全景图。 全景图以活力、服务、个人效率等消费者追求价值元素为基础，建立起了具有两个维度的矩阵：纵轴表示某价值元素属于理性元素还是感性元素；横轴表示该价值元素对消费起促进作用还是抑制作用。 品牌价值定位越往上，或者越往右，品牌溢价效应越明显，即消费者越愿意支付更高的价格。以此为特征，我们将消费者价值分为四个区。 节制性价值区：低价格成为顾客价值的关键词；区域型小品牌的价值主张区。80％的黄酒企业致力于为顾客提供此类价值。传统性价值区（A 区）：亲和力成为顾客价值的关键词；区域性强势品牌的价值主张区；传统性价值区（B区）：致力于建构系统的顾客价值（品质－情感－服务）；全国性规模化品牌的价值主张区；个性化价值区：“个性化”成为其顾客价值的关键词；目前主要是国际性品牌的价值主张区。 我们来分析一下国内主流黄酒品牌的消费者品牌价值塑造过程。 根据消费者品牌全景图，我认为黄酒企业要立足饮料酒行业，可以在两个消费者核心价值元素上进行突破。一个是传统价值元素“亲和力”；一个是现代价值元素“新潮/酷”。即对于区域性黄酒企业在核心市场上要努力树立其“亲和力”，打造强势地产品牌形象；要寻求区域市场突破，向外拓展的话，黄酒企业要建立其独特的品牌个性，依靠“健康”的产品品性，树立其“新潮/酷”核心价值，以此培养现代消费者追求“时尚”的消费心理，塑造其成熟的“消费方式”和“消费场合”。 如何塑造黄酒品牌“亲和力”和个性化的“新潮” 首先要改变现有的黄酒“顾头不顾尾”的营销模式。所谓“顾头不顾尾”营销模式，主要指的是目前的黄酒企业的营销思维还不够清晰理性，试图通过高空大广告模式，通过大招商迅速启动全国市场，而没有冷静思考零售终端为什么会卖黄酒，没有冷静思考黄酒消费者为什么会买黄酒。如果这个问题不解决的话，黄酒企业不会真正意义上改变目前的困境。 改变黄酒口感难喝状况。黄酒作为料酒，已经被广大消费者所接受；似乎中国很多的消费者都有“黄酒难喝”的固有认知，这就在很大程度上阻碍了消费者对黄酒品类的首次尝试，更谈不上首次购买了。饮料黄酒第一道障碍就是难喝，要让消费者接受一个新事物，尤其是快速消费品，首要要素就是顺应消费者的口感，让消费者“喝药”是不会成功的。黄酒企业在坚守传统技术基础上，必须要顺应现代消费者的消费习惯，对其产品口感进行改良。上海和酒就是成功的典型代表，其推出的改良型的营养性黄酒，就大受上海消费者欢迎。 改变黄酒包装难看局面。我们看下国内主要黄酒企业的产品包装，就可以清晰地看出来，其包装基本上千遍一律。由于受低端市场成本的限制，目前的黄酒包装，档次感很低，几乎没有特色以及差异化。要顺应现代消费者的消费潮流，勇敢地在产品包装、口感、工艺、度数等上面进行大胆创新与突破，以带来消费的新潮流。 首先，黄酒营销的触角要向下延伸，和消费者直接发生关系，建立和目标消费者的互动，通过系统有效的体验式营销方式，逐步转变消费者固有观念，培养核心消费人群。笔者在去年春节期间，就看到安徽古南丰黄酒在各大商场、超市开展免费品尝以及有奖销售活动，吸引了很多陌生的消费者参与。 其次，黄酒企业要借鉴先进的现代营销理念，引领消费新潮流，卖一种新的“生活方式”。蒙牛酸酸乳通过冠名赞助“超级女生”一举成名天下知，而同样是引领时尚消费的IPOD MP3同样借势超级女生而风行天下， 成了国内众多快速消费品一个新鲜的教材。这些品牌的成功，首先其抓住了目标消费者的消费心理以及消费行为，喜欢追求“新潮、时尚”，追求流行，对新事物具有天然的好奇与追捧。黄酒企业是不是能够有效借鉴呢？通过新潮流行的、酷的“生活方式”，借势其事件载体或者意见领袖，引领消费新潮流呢。古越龙山借助“陈宝国”这个“风流人物”，“意见领袖”大喊“数风流人物，品古越龙山”，试图打动高端消费人群，向上延伸，打造中高端黄酒形象；在举国上下都在盼望大陆能对台湾实现和平统一，海峡两岸能够和睦相处，上海市委领导和市台商协会会长用“和酒”招待国民党主席连战一行。这是在向世人宣布海峡两岸人民共同的心声——“和平统一、和睦相处、和谐共进”。和酒借势连战“破冰之旅”大陆行事件公关，打出了其“和”文化的品牌形象，这就是一个大大地造势运动，拉近了与消费者的距离，事实证明和酒的营销策略是有效的。
8. 我在河北某地做黄酒销售 一年来主要靠零售 销量甚微 我想做流通或其它 望得到您的指导 谢谢
买断厂家的某个品种，加大促销力度，有目标的针对重点终端投入。
如果不能买断产品建议尝试下面的做法：
自己注册一个商标做OEM，这样市场定价、价格控制、利润率都有一定优势。
9. 黄酒推广有哪些好的策略
1、可以利用58同城网来推广
2、可以利用竞价排名服务
3、可以做门户网络广版告
4、可以做网站SEO优化权来推广
5、可以用博客来推广！
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