Ⅰ 怎样做酒水销售
想做好洒水的销售,可以双向宣传。既做直销,也找经销商合作。两条腿走路总比一条腿快!
怎么样销售?
熟悉自己销售的酒水特点。优点、缺点、价格策略、技术、品种、规格、宣传促销、竞争产品、替代产品。尤其在客户面前要注意显示对产品非常熟悉。
1.熟悉自己所销酒水的目标客户。
这些目标客户要进行分类,哪些是核心客户,那些的非核心客户,哪些是重点客户,哪些是非重点客户,客户可以分成几类,按照什么方式分类,争对不同的客户类别应该分别采用什么不同的策略和方法。对不同类型的客户所分配的时间和精力是不一样的。
2.熟悉酒水的市场。
市场怎样细分,竞争对手有哪些,市场的容量如何,客户的地理分布和产品的时间分布如何,产品市场的短期发展趋势(未来2-3年的发展趋势)。
3.销售酒水时,要合理安排时间,要根据客户的购买习惯和地理位置进行合理的空间分配。要讲究方法和策略。销售不是一味的蛮干,要随时总结经验,不断提高。而且销售还具有这样的特点,就是一开始着手的时候非常难,无从下手,随着时间的增长,会渐入佳境。从中会挖掘出很多商机。销售的过程也是一个扩大人际交往的过程。通过这种活动,人际关系网会大量扩大,信息量也会大量增加,这些人际关系网络和市场信息将为进一步创业提供大量的机会。
公式1:成功=知识\+人脉
公式2:成功=良好的态度\+良好的执行力
4.销售产品就是推销自己介绍自己,推销自己比推销产品更重要
5.不断的派发名片
6.任何时候任何地点都要言行一致,就是给客户信心的保证
7.客户不仅仅是买你的产品,更是买你的服务精神和服务态度。
8.从肢体动作和语言速度上配合顾客的语言和动作
9.要作好计划安排,先作好计划,才能提高时间的利用效率,提高销售的效果。在制定计划时,要根据客户的特点作好相应的准备工作。当然计划不是固定的,随着环境和条件的变化要随时做出调整。计划主要的内容是:未来几天的日程安排,未来几天的客户安排,要准备哪些材料,怎样挖掘潜在的客户(潜在的客户在哪里),短期的销售目标。必要时要制定销售进度表,销售进度表一般有几个内容,一个是简短的内容提要,一个是销售的任务目标,一个是实际完成情况。销售进度表以周为单位,每周制定一次。一周周末,对销售进度表进行分析,主要目的是为了找出销售的规律,完成或者未完成的原因是什么,是任务制定不合理还是外来因素干扰造成的。是主观原因还是客观原因。是销售技巧不成熟的还是执行不力造成的要根通过这种形式的分析,提出改进的办法。
10.作好每日销售日记,理想的记录是随时可以查询每笔销售记录的具体情况,作好客户拜访记录,随时掌握客户的动态。作好客户记录,不时进行客户分类整理和分析,作到可以随时查询到任何一个客户的信息。
11.研究客户心理。一个是根据客户的个体心理特征采用不同的方式(翻阅一下有关研究心理学的书),一个是根据客户的单位特征采用不同的方式,如公家单位和私营单位的客户是有区别的。另一个是要知道客户的真正的需求在什么地方。在与客户接触前要对客户进行资料分析
12.学会谈判的技巧。要善于微笑和倾听,要达到双赢。要从客户的角度去考虑问题。
13.学会销售的技巧,销售不是强制的向客户推销,而是要站在客户的角度,对客户进行引导。客户有的时候重视你的服务精神更甚于重视产品。在现实中,推销不是一次完成的,往往需要和客户进行多次沟通,在沟通中,有的推销会失败,有的会成功。因此要合理取舍,有的可以放弃,有的应该继续努力,有的是短期客户,有的虽然暂时不成功,但只要搞好关系,从长远看有成功的希望,也不能放弃。要理解客户的真正需要。有的客户实际上有需求,但他不会马上向你吐露,所以有时要跑几次才能有信息,有的需要与对方拉近距离时才会向你吐露消息。
Ⅱ 酒类产品的营销策略
劝酒者起身敬酒,被劝者会说:"屁股一抬,喝了重来",意让劝酒者再喝一个,此时劝酒者应对:"屁股一动,表示尊重",两腿一站,喝了不算。。
男人不喝酒,交不到好朋友。
感情深一口闷,感情浅舔一舔。
女士劝酒:激动的心,颤抖的手,我给领导倒杯酒,领导不喝嫌我丑。
女士和领导碰杯:领导在上我在下,您说来几下就几下。
宁可胃上烂个洞,不让感情裂条缝。
感情深,一口闷;
感情浅,舔一舔;
感情厚,喝不够;
感情薄,喝不着;
感情铁,喝出血。
一两二两漱漱口,
三两四两不算酒,
五两六两扶墙走,
七两八两还在吼。
男人不喝酒,枉在世上走,
只要心里有,茶水也当酒,
酒是粮食精,越喝越年轻,
东风吹,战鼓雷,今天喝酒谁怕谁!
酒肉穿肠过,朋友心中留!
男人不喝酒,活的象条狗,
男人不抽烟,活的象太监,
女人不化妆,白活在世上,
男人不抽烟,白活在人间。
半斤不当酒,一斤扶墙走,斤半墙走我不走。
酒逢知已千杯少,能喝多少喝多少,喝不了赶紧跑。
甘为革命献肠胃
革命的小酒天天醉,
喝红了眼睛喝坏了胃,
喝得手软脚也软,
喝得记忆大减退。
喝得群众翻白眼,
喝得单位缺经费;
喝得老婆流眼泪,
晚上睡觉背靠背,
一状告到纪委会,
书记听了手一挥-
能喝不喝也不对,
我们也是天天醉!
老婆告到常委会,
人大主任说:这笔开支早在预算内;
老婆告到妇联会,
妇联主任说:我家那位也是天天醉;
老婆告到市委会,
市委书记说:喝死了我们为他开追悼会.
辣酒涮牙,啤酒当茶.
陪客喝酒就得醉,要不主人多惭愧。
主人举杯对在座的说道:"女人大点口,男人全进去。"
不会喝酒,前途没有
一喝九量,重点培养
只喝饮料,领导不要
能喝不输,领导秘书
一喝就倒,官位难保
长喝嫌少,人才难找
一半就跑,升官还早
全程领跑,未来领导
相聚都是知心友,我先喝俩舒心酒。
路见不平一声吼,你不喝酒谁喝酒?---令打酒官司的人喝一杯
锄禾日当午,汗滴禾下土,连干三杯酒,你说苦不苦?
春眠不觉晓,处处闻啼鸟,举杯问小姐,我该喝多少?---小姐说了算
少小离家老大回,这杯我请小姐陪。---与在座小姐对饮一杯
跟着感觉走,这次我喝酒。---咳,没办法,喝了吧
来时夫人有交代,少喝酒来多吃菜。
酒壮英雄胆,不服老婆管。
酒量不高怕丢丑,自我约束不喝酒。
量小非君子,无毒不丈夫。
市场经济搞竞争,快将美酒喝一盅。
日出江花红胜火,祝君生意更红火。---请经商下海者喝一杯
结识新朋友,不忘老朋友。---与新老朋友共干一杯
朝辞白帝彩云间,半斤八两只等闲。---好酒量,喝一杯
危难之处显身手,**(兄弟)替哥喝杯酒。
一条大河波浪宽,端起这杯咱就干。---自饮一杯
东风吹,战鼓擂,今天喝酒谁怕谁?
万水千山总是情,少喝一杯行不行?
要让客人喝好,自家先要喝倒!
商品经济大流通,开放搞活喝两盅。
酒逢知己千杯少,话不投机大口喝
若要人不知,除非你干杯。
天晶晶,海蓝蓝,一杯一杯往下传
天上无云地下旱,刚才那杯不能算
酒逢知己饮,诗向会人吟。
百川到东海,何时再干杯,现在不喝酒,将来徒伤悲
感情铁不铁?铁!那就不怕胃出血!
感情深不深?深!那就不怕打吊针!
会喝一两的喝二两,这样朋友够豪爽!
会喝二两的喝五两,这样同志党培养!
会喝半斤的喝壹斤,这样哥们最贴心!
会喝壹斤的喝壹桶,回头提拔当副总!
会喝壹桶的喝壹缸,酒厂厂长让你当!
出门在外老婆交代,少喝酒、多叨菜,够不着了站起来。
输了咱不喝,赢了咱倒赖,吃不完了兜回来。
酒里乾坤大,壶中日月长.
只要感情有,喝啥都是酒
Ⅲ 酒类营销方案
无论是逢年过节还是好友聚会,很多人都喜欢喝酒助兴,这对于酒企业来说是非常好的机会,企业通过与上海策划公司合作可以将酒水品牌宣扬出去,这样可以引起消费者的兴趣,增加酒水的购买力。但是要想提升品牌的价值,那么将文化融入酒水中是一个非常好的方法。那么下面我们来了解一下酒水营销策划方案怎么写。
(l)把某一历史文化名人的形象与企业品牌形象整合起来,挖掘相关文化内涵、民俗风情及历史背景,以文化来沟通消费者。例如四川“文君”酒,通过赋予该酒以四川才女卓文君的风采,和一段凤求凰的千古爱情故事,使文君酒的行销力显着上升,
(2)充分挖掘历史长河中酒与文章、中华武功的历史故事与传说,努力唤起人们崇尚文化、科学、正义、健康、优国优民和热血报国的良好风尚。山东“景阳春”酒,借助妇擂皆知的“武松打虎”历史故事,赋予该酒一种不畏强暴、一身正气的文化氛围,对许多男子汉的饮酒需求起到了刺激作用。贵州茅台酒在巴伞马万国博览会为国争光、勇夺的动人故事,红军长征中的美谈,新中国各种重大外交场合的佳话,使茅台酒具有了的文化含盆。
(3)让酒与中国传统文化中的“情”、“义护结缘,实现文化酒的情感营销。在中国传统文化中,兄弟结拜要饮酒,亲朋好友相聚要饮酒,因此,酒就是情义的象征或化身,宜泄一种高尚的、纯洁的亲情和友情,可以使品牌插上腾飞的翅膀。例如,山东“喜临门”酒的市场定位就是一种“喜庆酒”,原创意是:开业庆典、朋友相聚、金榜题名、洞房花烛等各种喜庆场合都离不开“喜临门”酒,都会看到“喜临门”酒的身影。贵州“青酒”的诉求也是“喝杯青酒,交个朋友”,更终使其成为朋友相聚的必然选择。
(4)在用高科技开发产品的同时,挖掘当地传统的酿造工艺并使之结合起来,形成独特的酿酒工艺技术。贵州茅台酒几百年来,始终坚持独特的酿造工艺、先进的生产技术,其的品质使国酒的地位更加巩固。
(5)产品包装不仅要体现当地远古之风貌,更要体现历史名人文化的深厚与,通过大气达到大雅的境界。
(6)做好产品的多样化和系列化开发,让产品系列支撑厚重的历史文化。例如四川五粮液酒厂近年通过不断推出系列产品来大打文化牌,也收到了很好的营销效果。“五粮醉”―五粮酿成;“五粮春”―之秀,“五湖液”―四海同庆产浏阳河”―民歌美酒。
(7)设计全新的销售网络、销售策略,推出符合品牌运作规律的广告推广组合,把牌子打响,把销路打开。 总之,文化酒的塑造,需要借势与造势并举,文化的挖掘和提炼是一种借势的过程,而文化要素的确立和宣扬就是一种造势过程。
现在酒水行业的竞争也是非常激烈的,若是没有特色,没有自己的文化,那么很快就会被对手击败。因此企业要想让自己的酒水更有特色,被更多的消费者的喜欢,那么不仅需要提升酿造技术,还需要融入一些文化特色,这样才能受到更多人的欢迎。
Ⅳ 酒水市场营销方案怎么写
想要新打开一个市场,首先你要了解你的产品,做好当地的市场调查,给你的产品做一个适合的定位。包括价格定位和消费人群定位。
其次你需要把你的产品推向市场,推向市场的方式有很多种,可以选择招代理商,可以选择...
Ⅳ 白酒的销售渠道和营销策略
白酒营销策划方案其产品的行销通路与普通白酒的行销通路相似但不是相同,必须要根据当地的人文状况补充适合于婚宴用酒销售的核心特殊通路。
(一)其主要常规通路有:
1、 商超
2、 大中型餐饮业
3、 传统流通渠道(批发商、较大的零售商店等)
(二)白酒营销策划方案婚宴用酒的特殊通路选择:
1、 婚纱影楼。
2、 民政局结婚登记处。政府机关一般不允许进行商业宣传营销策划thldl.org.cn,但是可以通过很多先入为主的导入信息方式,将产品信息植于目标群体的心目中。
3、 婚庆服务公司。基本操作思路同“婚纱影楼”,但可以做得更专业,服务更周到细致,从而提高目标消费者的品牌信任度。
4、 当地较有名气的喜糖分销点或商店。很多批发部或商店已经不是一个简单的“渠道”的概念,其很大一部分功能是一个终端客户,也是消费者购买婚宴用酒及喜糖的主要场所。
5、 在部分地区,由于很多是在家里办宴席,所以当地小有名气的厨师也是一个不可忽视的环节。
(三)做好核心通路的优化组合,白酒营销策划方案互动宣传。
1、 以常规通路为前期产品切入市场的形象展示点,到产品切入市场后期,延伸为产品购买的支撑点。
2、 将婚宴用酒的特殊通路做为目标客户的接触点、通过严密的利益线设计,将特殊通路变为产品与目标客户的直接沟通和交流点,强化产品的口碑宣传效果。推进目标客户对产品品牌的信任和接受。
3、 通过常规通路和特殊通路的合理组合,快速提升消费者对该品牌的信心和信任,最终目的达成互动行销。
三、白酒营销策划方案必须把握好利益线的设计,提高全员动力
1、 目标客户的购买利益线设计,提高产品在众多竞争品牌中的竞争力;
2、 传统销售渠道的利益线设计,推进产品快速进店和上市,同时要兼顾产品的首次进店和上货的利益推动;
3、 特殊通路各环节的利益线设计,确保与目标客户首次接触的信息和信心传递到位,加深品牌在目标客户心目中的映象,促成后期的购买行为;
4、 企业内部营销人员的利益线设计。一个好的营销人员利益线设计政策,往往可以达到事半功倍的效果;
四、白酒营销策划方案既要在市场推动促销政策允许又要兼顾各方利益
由于婚宴用酒在市场切受口碑传播影响较大,随机性强。所以在推广婚宴用酒产品市场时,除了要考虑合理的媒体宣传外,还要通过配合一些互动促销政策,提高产品在销售过程中的推力和顾客购买的吸引力。但在制定销售政策时一定要兼顾各方利益。
1、 商超的促销政策不宜过大。商超的促销政策过大,会影响餐饮业的销售业绩和积极性(尽管有些产品是分通路来做的,但是会引起抵触心理)。
2、大力度的促销政策还会严重影响特殊通路的利益线设计,企业业只有两种选择,要么降低特殊通路的利益,要么企业向里贴钱。
Ⅵ 酒类如何开展营销
1.酒类营销应该分渠道来做。
一种是普通的零售及批发渠道,如中小超市和烟酒批版发专卖店等、一种权是特殊渠道,如餐饮、酒吧、歌舞厅娱乐场所等,还有就是大型联营超市,也就是重点客户、窗口店。
2.活动策划:
针对小卖场做简单的买赠类促销活动、针对特渠做累计销售结合促销,有助于刺激销量、对于大型卖场可做堆头、陈列,产品展示,因其客流量大,有助于提升产品的知名度。
以上仅为个人观点,仅供参考。
Ⅶ 求酒类市场营销策略
1、对酒类市场的透彻了解以及对真正影响酒类销售的各种因素的正确评估
做过酒的人都知道,酒类营销与其它快速消费品相比,因为进入门槛低、产品同质化严重、表面上的利润丰厚、渠道广泛、消费量具大而导致了大量资金和企业的介入,最后使得酒类营销纷繁复杂,几乎陷入无序竞争状态。没有足够的心理准备和行业认识,纸上谈兵的结果就是银子变废纸,全打了水漂。
许多老板和经理人都只看到了一些成功的酒业公司突出的某个点,自己于是也在这些点上做文章,却忽视了“台上一分钟,台下十年功”,许多基本的成功因素被某些光环所掩盖了,学了皮毛,丢了根基。
2、宏观市场的调研、分析
市场表面往往有很多诱人的东西,比如市场很大、成本与市场价格的空间很大……等等,正是这些表面的东西吸引着其他行业的资金进入白酒、葡萄酒等行业。可事实却并非如此简单。许多隐含的高昂费用是许多老板当初没有预计到的,许多影响酒类销售的因素也是他们没有想到的。实际上有很多老板都在一厢情愿的卖酒。
只有通过科学、理性的对市场进行分析、解剖,才有可能真正知道我们该干什么、怎么干。
3、与策划部门的有效沟通
营销活动与产品、定位、广告、推广活动等策划的脱节,是很多企业一厢情愿卖产品的实际表现,其后果就是瞎折腾。销售与策划部门之间的有效沟通才能做到有的放矢。
4、销售计划的制定
制定务实的、可操作性强的、包含细节的销售计划是一个营销经理人必备的能力。
5、销售费用的预算及控制
实际上,有许多经理人会花钱,但不会有节制的花钱。花钱必须有度,而如何把握这个度,就是衡量一个经理人到底是“知其然”还是“知其所以然”的标尺。知道哪些地方要花钱不是水平,知道花多少钱比较合理才是真水平。
6、区域市场的规划及管理
合理的规划区域市场,包括战略市场的选择,是很多新进企业必须慎重面对的。只有在充分评估公司现有实力,包括资金、产品结构、人力资源、社会关系、网络资源等等的前提下,才能决定区域的大小、战略的重心、投入的力度等。同时,对于不同类型的区域市场,要有行之有效的管理办法,包括经销商的慎重选择。
7、渠道及终端的运作管理
对于渠道及终端的运作,不能完全指望经销商。作为厂家,必须懂得渠道及终端运作的各种细节,否则,依靠笼统的投入支持只会令销售管理陷入无序和混乱。
8、丰富的推广经验与方法
这是一个资讯传播极为迅速的年代,你无法守住一套秘而不宣的绝技而保持长久的领先。唯有变化才能立于不败之地。而变化的能力,首先就在于掌握各种常规的推广技巧。就像下围棋,尽管有许多定式和对局经验,但面对不同的对手,每一手棋都必须在变化中求生存。
9、各级销售队伍人员的业务培训
销售是一种严密的组织行为,各级销售人员的业务水平和能力都要基本上能达到组织的要求。
10、定期与不定期销售会议
定期与不定期的销售会议是掌握销售进度、发现问题、解决问题、控制整体进程以及激励先进、帮助后进的必须环节。会议组织及在会议中发现问题、解决问题的能力也是经理人专业技能的表现。只会简单的追问进度、强压任务的经理绝对不能真正管理好一个团队。
11、各种销售管理表格的制订和考核
管理是一项细致的工作,必须善于制定一系列有效的管理表格,并能充分的利用这些表格。
最后,对于老板和经理人,还有几点建议:
1、老板不能高高在上,必须深入细节
许多老板在成功之后开始自负起来,尤其在一个陌生的行业和团队面前不愿意露短,缺乏耐心倾听和学习的心态,只抓大事。可是营销的所谓大事,往往是由一些细节构成,不了解细节,在小事上“差之毫厘”,大事自然“失之千里”了。
2、完人难寻,你可以完善你的团队
有时候,当一家新的公司还没有足够的号召力能吸纳顶尖的经理人才投奔麾下的时候,是不是就没有办法高起点的起步了呢?当然也不是。只要善于用人,善于将一帮具备不同特长的人组织在一起,提供一个良好的平台,取长补短,加强交流和讨论,三个臭皮匠也能顶个诸葛亮的。这时候,老板自身的判断和决断是非常关键的。
3、充分授权与信任
在新成立的公司中,我经常看到捡了芝麻丢了西瓜的现象。许多老板连业务人员领取几只打火机或几支圆珠笔也要亲自签字审批,而对于一些重大的决策却缺乏正确的判断。损失1000支圆珠笔才300元左右,而一个错误的决策,哪怕是一个不太准确的决策,损失往往都是几万、几十万甚至更多。无论作为老板还是高级管理人员,多花点心思在适合你身份和地位的问题上,才可能真正降低管理成本。
4、白纸画画与修修改改
很多外行做酒,往往不能高起点地进入,经常是将一张白纸弄花了再去修修改改。有时候,我的建议就是:不如忍痛割爱,重新再来!或者及早放弃。
对于这样的企业,在维持现状的基础上修修改改,其实造成的浪费更多。老板们应该痛定思痛,仔细反思公司的整体运作,先判断好你所要聘请的高级经理人,有把握它们基本能胜任这种挑战之后,再组建好你的核心决策团队,经过多方考证之后才决定是否去做、如何去做。
5、敢于启用高薪高能的职业经理人
一个真正年薪价值几十万甚至上百万的职业经理人,基本上是有能力将一个公司的运作按部就班、有章有法的进行下去的,他能减少巨大的管理成本。事实上,许多老板做了一、两年酒类销售,花费了几百万、上千万,到头来整个公司和市场基本上还是一个“零”蛋。
6、二老板的困惑
在这里,我还想谈谈“二老板”的困惑。
首先,对“二老板”下个定义:
在某些较大的集团公司投资作酒的时候,大老板旗下的企业太多,事务太忙,因此往往把酒业公司交给某个可以信赖的人打理,这个人我称之为“二老板”。比如某制药集团旗下的酒业公司总经理是集团总裁的拜把兄弟,某建材集团旗下的酒业公司总经理是跟随了集团老板20来年的集团副总……他们在酒业公司的身份特殊,且拥有少量的股份。
二老板既象老板,又象经理人。他不算是最终决策的老板,而作为酒类营销的经理人往往又不够专业,因此,当他和外聘的专业经理人相处的时候,往往会有更多的矛盾。在“二老板”管理的企业,事情会更为复杂。
7、提高你的说服力
而作为经理人,当自己的建议和主张受到老板的质疑时,不应该总是抱怨,使合作陷入僵局,而是积极反省自己,首先是不是自己的建议和主张真的还存在许多缺陷,然后思考我为什么不能把我的想法有效传达给老板。
正因为老板大多数没有做过酒,所以你必须把道理讲透。作为老板,一个成功的人,他肯定在很多方面都是具有超越一般人的才能的,但从事酒类营销,又肯定有些不足之处。首先,你就要弄清楚,他的经验、知识在这一方面的欠缺之处,然后循循善诱的从基础的地方开始沟通。活到老,学到老,人人都是需要继续学习的,老板有时候就需要你的“教育”。
限于篇幅和能力,先说到这里吧。如有共鸣,不妨改天相约,喝喝茶,聊聊天。营销是件快乐的事,没必要如此严肃和沉重。 还是要靠自己对事情把握的度是否合适,销售就是随机应变,找对时间、找对人、说对话!
Ⅷ 关于白酒的营销方案
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Ⅸ 求助酒水销售策略
(aoualc - 见习复魔法师 二级)说的制有些道理!现在酒水行业竞争的很厉害!也不知道你做的是啤酒还是白酒还是红酒!价位高,走高端,做促销!如果你做的是白酒就要看口感和外包装!酒店一般都是代销!要了解你所在区域的消费群体以及消费档次!在终端的销售价位一定要定的合理,要给酒店服务员预留一定的提成(瓶盖费),瓶盖费越高服务员就越喜欢推销你的酒水(当然了瓶盖费越高,给终端的供货价也就越高,终端卖的也就越贵,这点一定要分配合理)!做促销主要就是要和服务员和终端关键人打好关系!要推进和终端关键人的客请关系,要得到服务员的销售支持!这些就需要经常回访终端来提升了!要记住后期维护要比前期开发重要!包括很多(店内生动化,POP,店内陈列.........)!还有很多,我就不多说了!祝你好运!