Ⅰ 大学高校附近开糕点店 怎么样能吸引顾客 需要怎么经营
卖的糕点好吃且价钱实惠...象韩国小馒头那样好吃实惠就行了...
大学附近做糕点还是很不错的,主要是好吃,不然再便宜也没人会去买,还有地点也是问题,最好靠近宿舍。
首先你要知道这世界做什么都有风险!看你现在似乎对糕点店也不是很熟悉,要开什么店自己还不确定,介意你你要开什么店,就可以先去其他成功的店工作一段时间,总之知道的越多,成功的可能性越大!还有自己要多观察,多思考,想到别人想不到的,别人的那锅饭已经被别人吃的差不多了,毕竟真正的成功还是要靠创新,祝你好运!
大学里有很多情侣,做些精美的情侣套装可能比较有人气.
现在的大学生买东西非常讲究,价格不是问题。
个人建议以下几点:
1. 门面装修一定要够靓,能够凸显你的主题,吸引学生的注意力。
2. 东西品种要多,花样要新颖,吸引学生的眼光。
3. 对于常来的人要给点儿小优惠,可以形成口碑效应。
4. 东西要符合学生的口味儿,还要有自己的特点,打造独一无二的效果。
5. 服务要有亲和力,对每个人就像老顾客一样对待,拉近和顾客的关系。
叫餐的吧,听赚钱的,,发传单到宿舍。我在大学的学生,那个挺不错
我是今年大二的学生,站在学生的角度,我们选择任何消费地点时最看重的只有一点——服务态度。在学校附近开店,尤其是在大学城里开,客流量是很大的,以致很多学生都遭到了怠慢,心里就很不舒服,以后就不来了。糕点店的定位方面,你可以把价格定的比学校以外的地方贵点,因为大学城里的东西比外面都要贵,店面也是很贵的,主要卖的就是一个位置。当然了,要长久的存在下去,品质要好点。口味好,有质量保障。顺便说一下,大学生里有很多懒人,喜欢叫外卖,你可以拓展这方面的业务,既是送货上门
关键是价格与品种,一是价格不易高,二是品种要多,同时你还可以准备一些作糕点的磨具,让学生可以DIY,也就是让比较有兴趣的学生可以自己动手做糕点,这样就比较容易洗衣顾客,同时可以兼做一点饮料,冬天做一些热饮,夏天做一些薄冰、沙病等,这样利润较大,也很容易吸引学生。
Ⅱ 蛋糕店怎么营销
1.取个好名字,加个电子显示屏。
2.每天上午烤戚风蛋糕,让清香的气味做你广告。
3.点心要有包装袋,方便逛街的拿。
4.把冷藏柜的下面摆上做的5寸卡通蛋糕,推推乐,布丁,要小孩能看到的高度。
5.颜色要暖色系,灯光要黄色的,营业的时候就要开灯。
6.散装的食品称的时候,要少量一点一点的往上加,不要加多了往下拿。
7.把生日蛋糕的价格区分开,例如,8寸的水果蛋糕要不同款式的价格不一样,把中档价格的模型摆在上面,高档的摆在下面。把你做的价格高的蛋糕用手机拍照,给客户介绍的时候用的到。
8.积分卡有机器的最好,没有准备个本子,记下小孩的名字,大人的电话。一元一分,360分送个 8寸的蛋糕之类的。大人的电话在有时间的时候加一下微信,微信每天可以发新作的面包之类的东西,生日提前发个祝福。
9.面包之类的要买2送1,第二天的就特价,如果可以在外面摆的话,在下班的时间在外面现烤蛋卷,炸蜜三刀的中式点心。
10.慕斯,提拉米苏 的小杯装的一定要有,可以和生日蛋糕一样积分,单价不要定低了,能吃慕斯,提拉米苏的不会在意价格的,要做好吃就行了。
11.在本地的美团,贴吧,附近的群做做广告,把你的用户名改成你的店名。例如;今天来我店里做生日蛋糕的小朋友太可爱了。或者,今天做了个生日蛋糕客户说比上次的蛋糕款式好看,还是我推荐的好吧。附上图片。
12.到节日就做活动,没节日的时候就是开店100天店庆之类的,活动可以选择蛋挞5元4个,或者3元2个之类的。
13.客人在等着拿生日蛋糕的时候聊聊天之类的,小孩闹得时候给 个小饼干之类的。如果客人说奶油生日蛋糕上面加个巧克力之类的,要学会说no.水果要用新鲜的,黄桃可以改用芒果之类的。
14.店里放点歌,人少的时候,生日蛋糕就做的慢点,仔细点,这就是最好的广告。对待客人走的时候态度要比来的时候要好。
15.小店靠守,大店靠走。联系婚庆蛋糕,群主聚会之类的提供个比基尼蛋糕之类的。
16.黄油,奶油之类的只能越用越好。不要随便换辅料,控制好成本之后,就不能再偷工减料。
最后用心做事,
你已经踏上了一条成功的道路。
Ⅲ 蛋糕店的营销
消费人群是学生的话价位就不能太高,尽量做一些口味流行,外形好看的东西,内可以在店里支几张休容闲桌,再上点软饮,比如奶茶、冰激凌、果汁、冰沙一类的,既能坐着吃,又可以外卖,东西尽量做的精细点。还可以搞点优惠,比如购买满多少元,就送点东西。
Ⅳ 学校附近新开了一家蛋糕店为迅速打开销路设计一次促销活动
目前手机用户已经远远超出电脑用户,建议充分利用这个趋势采取促销活动:
关注微信打折、集赞免单等
Ⅳ 求蛋糕店营销策略!
问题的原则是 简单易懂,没有误导性,没有质疑性的,比如“你不认为。。。对么或者你内认为...错嘛”这种是不允许容的,有明显的误导性。 答案的设计 同样要简单易懂,同时答案之间要能够很清晰的界定,答案之间不能相互有包含的部分。
Ⅵ 如果你打算在学校附近开一家烘焙店,你需要考虑哪些问题
在学校附近那首先食品安全一定要开个证明,然后店铺店家的费用可能要高一点,你得给自己增加一点预算,其他的都没问题,广告啦,通过学生会发放传单,这种给他们造成利润收益他们都会很乐意干呢。
Ⅶ 学校附近开了一家蛋糕店,为了迅速打开销路如何进行人员推销
做活动啊,新店开业,满多少送多少,买一送一,免费试吃,多的很,就看你有没有这个资金了,这些都是其次,关键还是要你家的东西好,这样才能长久站住脚,而且要经常推新,再好吃的东西,吃多了,也不好吃了,也就是腻了
Ⅷ 在大学附近开一个蛋糕店应该有一个怎样的营销策划
主要还是要宣传到位。让人先知道你的店和特色慢慢就会有口碑了,前提是你的东西确实回不错。
服务营答销:就是在别人生日的时候送一些生日小礼物,别人自然会很开心,也就不会忘了你了.
最重要的还是质量,只要你的很好吃,并且时间没有问题,一般回头顾客还是很多的.
可以适当的用一些学生做兼职,来给你做推广,学生过生日是很大的一个市场的.
突出你们的历史悠久以及创新,能够生存10年,自然能说明质量好,也可以说味道好,在加上一些创新的因素,积极的吸引80后的那些年轻人.
可以做一些广告张贴在你们那里人群比较集中的地方.
祝朋友们好运!