健康食品营销模式

1. 健脑保健品如何营销策划

精准定位与有效区隔，开创高考健脑产品蓝海市场
高考健脑产品麦瑞片策划记录
一年一度的高考，牵扯着多少家长的心，因为在应试教育的社会环境下，一、两分的差异就能改变一个人的命运。也正因为如此，健脑产品在高考前夕往往形成热销。然而，面对激烈的竞争，要想在高考健脑产品的红海市场分得一杯羹，该如何与传统产品进行区隔定位，成为高考健脑产品进入市场的第一关。笔者就目前参与高考健脑产品麦瑞片的策划，谈谈定位区隔的重要性。
接到广州通思源生物技术有限公司的策划任务，我们首先对麦瑞片进行了立体分析。
一，健脑产品概况。
1，市场基础数据
健脑益智产品市场基础需求数据
青少年总人口（18岁以下） 3.6亿
服用健脑产品的青少年人数 1000万
服用过健脑产品的青少年比率 3%
市场总容量 100亿/年
全国健脑益智市场已开发总额 30亿元/年
脑保健食品的销售额增速（近5年） 15％——30％
经过卫生部批准的健脑产品数量 90—120多种
健脑益智产品消费主要时间 3、4、5月
集中消费时间在高考前一个月
常见销售模式 1、 电视广告销售
2、 品牌店销售
3、 会议销售
市场主要集中区域 1、 沿海2、华中3、东北
数据支持 ——《销售与市场》信息中心
2、常见脑保健品的功能原理
常见健脑食品的主要功能及常见原理
1、产品自身功能 1、消除大脑疲劳（改变学习状态）
2、提高记忆力（提升学习效率）
3、开发大脑潜能（长期提高大脑能力）
4、消除考试综合症（解决应试发挥问题）
2、机理（原理） 为脑细胞提供不饱和脂肪酸、补充大脑营养、提高大脑皮层兴奋度、促进脑部血液循环
3、主要成分 DHA（二十二碳六烯酸）、EPA（二十碳五酸）不饱和脂肪酸、卵磷脂、EPA、小分子肽、维生素、微量元素等。
分析数据来源：目前市场主流100种健脑产品
二、市场分析
宏观看，脑保健品市场保守估计容量约100亿，是潜力行业，但同时同质化严重，市场生命周期短。
1、概念情况
1994年， “脑黄金”率先打出 “健脑概念”，开辟了中国青少年健脑益智市场。
此后，“生命一号”、“忘不了”、“脑灵通”、“脑轻松”等产品陆续跟进，成为健脑市场第一批淘金者， 到2010年中国健脑益智市场已经有贝尔补脑液、生命一号、中华聪宝口服液、脑力健口服营养液、多灵多健脑胶丸、双华智力宝胶丸、脑灵素口服液、清华紫光生康园儿童鱼油、海力生脑元神胶丸等大小产品品牌约120多个（不计算新诞生和退出市场的产品）竞争品牌再争夺改善记忆力市场的产品。市场上多数健脑益智产品的诉求点主要集中在提高记忆力上。
2、未来市场空间
近5年，健脑益智产品保持15—30％的年增长速度。
宏观上， 2010年前两个季度的GDP增长速度保持了10%以上，未来几年，因国家稳健积极的财政干预政策，中国经济将进一步发展，消费者的购买力会进一步增强。
另一个方面，因未来生存压力会进一步加大，中国消费者的挫折感和不成就感也会成为未来消费者的主流心理，整个中国人的心理压力会进一步增高。
出于人性自身需要，中国家长会把自己不能完成的心愿寄希望于自己的孩子，为了使孩子避免将来步入社会后竞争不利，家长会更加愿意在孩子身上进行智力投资，希望自己的子女超过同龄人。
学习的压力同样也发生在青少年身上，学业上的不利，会被家长认为是不可饶恕的错误，今天学业的良莠，相关联的是未来孩子能否考上好的大学，而好的大学，则是家长认为将来立足于社会的资本。最终目的只有一个，让自己的子女在社会上有竞争力。这是健脑产品的社会需求基础。代表健脑产品的未来发展空区间大小。每年3.7亿的青少年就学总量，决定健脑益智产品有其发展空间。
健脑益智产品的年市场量在100亿左右，已经开发的大约30亿，因此健脑益智产品尚有较大发展空间。
3、市场瓶颈
目前健脑产品主要从改善记忆和抗疲劳、提高睡眠质量等几个方面去攻打高考市场，产品批文也主要集中在辅助改善记忆和抗疲劳这两类保健食品。多个品牌每年都有大量的集中广告投放，销售网络也十分健全，并已经形成领导品牌，市场竞争十分激烈。
此外，健脑益智市场还有一个特点，买的人不吃，吃的人不买，父母是决策的主体，学生是被动消费，所以启动学生市场=启动家长市场。
二、麦瑞片SWOT分析
高考，考的就是记忆，记忆，还是记忆——如何摆脱同质化？
（一）优 势：配方全面，产品技术背景良好。
（二）劣 势：麦瑞片的劣势：新产品，缺乏知名
（三）威 胁：目前健脑市场“生命一号”、“脑灵通”“忘不了”“脑轻松”全国性品牌尽管困难重重，但也风生水起，加之二、三线品牌与区域性品牌众多，竞争异常激烈。 麦瑞片未来市场将面临残酷的市场竞争与挤兑。
（四）机 会：
1、关于健脑产品，目前市场态势是：婴幼儿阶段（3岁以内的孩子）主要是医生推荐，剂型以软胶囊为主，因为液体便于添加在牛奶中服用。考试阶段（中考高考）以老师推荐和广告宣传为主。以上两个阶段的产品准确的说，都不能形成所谓的品牌忠诚度。都只是卖过路客，小的孩子在长大，也不会继续服用小时候的产品。考试的学生考完试后，也不会再用健脑产品。这些产品还有一个特点就是家长买回去，孩子未必一定就要服用，所以从这个现实的角度来看，产品也是个流水席。不容易形成品牌忠诚度。
2、不管你拿在手中的牌多么糟糕，基于现实的解决方案一定存在！没有哪一种策略比以小博大的策略对中国企业更具价值，更重要，更现实，更迫切，因为我们注定要应对一场力量悬殊的竞争。
3、经过深入的市场调研与头脑碰撞，关键在于产品定位策划创新与营销模式创新。只有经过精心整合策划与差异化打造，使麦瑞片鹤立鸡群，跳出同类，最大限度的满足消费者的需求、解决最为急迫的问题，调动尚未被众多父母重视与注意的深层消费欲望，才能从“红海市场”迈进“蓝海市场”，成为一个新的品类，从开始与一上市，就顺利实现市场第一的品牌占位，才能迅速成长为全国健脑市场黑马、一线品牌。
三、麦瑞片产品定位
“品类切割”，实现新的市场占位
全球第一款开启大脑软记忆的智慧营养品
1、经过深入分析，我们发现：目前市场所有健脑产品，不管做大做小，都在做着同一件事情，都在争抢同一块蛋糕：提高记忆力——改善智力！麦瑞片：健脑市场的后来者、弱者，从刚出生就要顶着这些压力、在残酷的市场拼抢中长大吗？
2、定位的关键技巧如同戴帽子的问题，红帽子、黄帽子还是绿帽子？好品牌和差品牌的区别就是一个标准的问题，营销的本质就是将同样的产品卖出不同！
对于麦瑞片而言，当前最大的市场机会也是最大的消费问题：什么是好的健脑产品？什么是父母心动、行动的脑营养品？
谁第一个给出答案，谁就是第一品牌！结合麦瑞片的右脑开发技术特点，我们将传统的高考记忆产品称为“硬记忆”，也就是由左脑完成的简单记忆，而麦瑞片提高的是右脑记忆能力，即“软记忆”，这样就对传统记忆产品与麦瑞片进行了有效区隔。
高考，过去拼的是硬记忆，如今巧用软记忆
平时学得好是基础，高三复习好才是关键
产品定位，凸现产品价值
到底什么是好的健脑产品？是父母心动、行动的脑营养品？解铃还需系铃人，答案永远在消费者那里！
软记忆是左右脑记忆联系的桥梁
软记忆力就是对学习过的知识进行回忆和综合运用的能力
软记忆提高一个百分点，就能提高10个记忆商数，考试成绩提高1到10个百分点。
命运，因多考了3--5分而改变！！！
通过这些卖点诉求，我们确定了《三大硬伤阻击了软记忆》基本文案构架。三大硬伤分别是：长期的学习压力；每天无可避免的化学污染；日常饮食摄入智慧营养不均衡。这三大因素正是家长无法回避和担忧的问题，也正好能起到直击消费者心理软肋的作用。而麦瑞片的技术正好能从这三个方面对软记忆进行改善和提高。
四，机理提炼，科学更可信。
软记忆就是快乐情绪下的记忆，大脑对其学习过的知识和技能进行处理并储存，一旦需要运用的时候能对记忆深处的知识进行迅速搜索、并产生联想和发出指令。
举例说：对曾经解答过的题，记过的单词等在需要运用时，能迅速想起来，并对似曾相识的知识进行快速的处理和运用、做到举一反三，从而在考试时能把以前学过的，或者类似的试题迅速从脑海中搜索出来并完成解答。
软记忆只能由大脑的右脑完成，右脑具有左脑所没有的快速大量记忆机能和快速自动处理机能，后一种机能使右脑能够超快速的处理所获得的信息。左脑和右脑的记忆能力是1：100万，然而一般人95%的记忆由左脑完成！5%的记忆由右脑完成。
右脑具有无比庞大的学习潜能，通过开发大脑软记忆，可以释放出记忆体系中最具塑造力的右脑潜能。
研究表明，软记忆每提高一个百分点，记忆商数九可以提高10个点，记忆能力大大增强。学过的知识就会跃然纸上。对学过的只是能做到对答如流。考试成绩提高1到10个百分点。
人的大脑蕴藏着极大的潜能，这种潜能至今还“沉睡”着，以致孩子的学习能力低下、记忆能力处于弱势，大大影响了学业的提升进步。所以要想提升考生复习效率，考出好成绩，那么就要提高右脑的软记忆能力。
是什么原因让考生的软记忆力“休眠”或低下？
是什么原因让考生的软记忆力“休眠”或低下？
生活三大硬伤，狙击了软记忆
第一大硬伤--压力是软记忆的最大劲敌
很多学生在考前都有巨大的精神压力，持续不断的压力就像埋在大脑内的炸弹，随时会轰炸孩子的智力储备。这一连串的袭击所带来的影响将会严重地破坏大脑软记忆能力的启用，使软记忆力无法发挥。
学习压力会使脑血管收缩，血液流动变慢，由压力带来的负面物质干扰着软记忆的正常运作，同时还会释放出危害人体的游离基。软记忆一旦被封锁，就犹如没有了软件的电脑，孩子的智慧无法正常发挥。如此一来，较早时贮存在记忆中枢的资讯便无法轻易地被记取。学生的记忆衰减，导致他们在处于繁重的学习状况时，显得头脑混沌及精神疲倦，成绩停滞不前，就是压力影响软记忆的重要表现。
压力对左右脑记忆功能的影响
持续压力时间 左脑状态 左脑运行速度下降比例 右脑状态 右脑运行速度下降比例
持续两周压力 神经元之间的树突、轴突支离破碎 运行速度下降5.8% 神经元之间的树突、轴突支离破碎 运行速度下降8.7%

持续一月压力
神经元之间的树突、轴突支离破碎
信息联系受阻
血糖波动异常
记忆力下降 运行速度下降28% 神经元之间的树突、轴突支离破碎
信息联系受阻
血糖波动异常
记忆力下降 运行速度下降32%

长期压力不能缓解
1， 大脑认知功能和反应能力下降，大脑变得墨守成规，不能举一反三
2， 应激激素--皮质醇的含量升高，从而损害大脑，影响记忆力
3， 大脑迟钝，记忆迷糊，易怒、健忘
4， 产生持续疲劳感、注意力下降，容易分心、胃口差、睡眠差
5， 使左海马体萎缩
6， 左右脑记忆联系几乎中断 运行速度下降49.7% 1， 大脑认知功能和反应能力下降，大脑变得墨守成规，不能举一反三
2， 应激激素--皮质醇的含量升高，从而损害大脑，影响记忆力
3， 大脑迟钝，记忆迷糊，易怒、健忘
4， 产生持续疲劳感、注意力下降，容易分心、胃口差、睡眠差
5， 使右海马体萎缩
6，左右脑记忆联系几乎中断 运行速度下降65.2%
第二大硬伤--3500多种化学物质
每天，有3500多种化学物质在伤害考生的大脑，使右脑软记忆被封闭，让他们变得情绪波动、注意力涣散、抑郁、睡眠状况不好、记忆力差等。
仅仅在最近的40年里，人类创造了大量的工业和生活污染，在我们的食物中、在我们呼吸的空气中、在我们居住的环境中大约有3500多种有害的化学物质。可悲的是我们每天都在摄入大量的这些有害物质，并把这些有害物质留在我们身体里面。像铅、镉等重金属在现代生活中随处可见，我们体内的重金属平均含量竟然高达祖先体内含量的700倍！我们吃的大部分食物都受到杀虫剂和除草剂的污染。这些化学添加剂、重金属以及农药被科学家称为“反营养物质”。“反营养物质”是软记忆的又一大硬伤。
第三大硬伤---不均衡的营养
垃圾营养充斥大脑，优质智慧营养不足30%，却要求大脑发挥90%的状态。要想大脑处于最佳状态，就必须保证我们大脑提供的基础物质是优质的。这些基础物质就是大脑的几种智慧营养。最佳智慧营养组合让大脑处于最佳状态，差的智慧营养让大脑处于糟糕的状态。长期以来，在我们的日常饮食中，充斥大量的垃圾食品、油炸食品、精制糖、咖啡等，而大脑需要的优质智慧营养处于缺乏和不均衡状态。我们摄入的智慧营养只有大脑需要量的30%。我们面临智慧营养摄入不足、智慧营养摄入不均衡和意识淡薄的处境。
没有最佳智慧营养组合，就没有最佳的软记忆力。
四：麦瑞片的营销模式：
在营销模式上，我们建议：网络炒作与报纸媒体炒作为主，这样形成线上线下立体的互动营销模式，能快速引爆市场高潮。
策划完成后，我们建议广州通思源生物技术有限公司先在网络上对产品进行试水销售，看看消费者的认同度，然后再进入传统销售渠道招商。公司老总告诉我，试水销售接近15天，市场反应非常好，多个省级市场出现代理商争夺代理权的局面。
因此，产品策划的首要因素，是进行产品有效区隔和细分，这样才能获得消费心理的第一认知效果。
本文作者：蜥蜴策划高级策划师

2. 保健食品如何销售

直接上QQ啊
QQ群：保健食品研发与注册；保健食品招商与代理；保健食品组织与机构

3. 健康食品销售是做什么的

这个问题是错的，什么行业都有前途，关键是你的企划书有没有卖点。想做健康食品，必须考虑好 1、你的产品特色怎么去表达给客户。 2、然后你的销售渠道和手法，怎么养成老顾客。 3、你的产品卖点，必须不是挂羊头卖狗肉，做不久。 4、对于你的运营推广手段资金是否充足。 5、硬件设施，人员，开展时间把问题想好就自然知道需要投入多少了，创业投入成本跟你的想法和手段有关。

4. 一个新产品（保健食品）要尽快普及到市场，有没有很好的营销方案

参考安利等直销公司的网络销售模式~~

5. 明天大健康的市场营销模式是什么

适合于抄品牌营销的功能性健康产品需要具备以下特点：
1、 产品目标消费人群量大，并经常通过大众媒体（电视、广播、报刊等）获得信息。
2、 产品的功能单一。目标消费者明确，品牌广告诉求对象直接。
3、 产品理论基础单一。容易理解，方便消费者接受产品机理，产生共鸣。
4、 产品使(服)用方法简单。一般不需要专业人员提供长期服务，消费者能够自行使用。
5、 产品名称简单。容易记忆，可重复刺激消费者记忆。
6、 产品购买渠道方便。消费者产生购买冲动时，能够及时做出购买行为。
7、 产品价格大众化。目标消费者收入差别较大时，要照顾到大多数中下收入人群的购买心理。消费者收入差别不大时按其可支配收入水平定价。
8、 产品基本无毒副作用，不会对使用者产生直接的健康危害。消费者使用产品后，杜绝了负面影响可能带来的媒体效应。
为方便理解，倒如市面上的维生素类产品都是通过品牌效应来达到销售目的的。即使没有品牌影响力的维生素产品也是因维生素本身的市场影响力在终端以价格优势和消费者拦截达到销售目的的。

6. 绿色食品有什么经营模式

种植中不用或少用化学肥料或农药，加功生产中去除残留，达到一定健康标准要求。找绿色食品可 以去麦禾网绿色食品区年一下。

7. 谁能告诉我怎样推销保健食品

首先，自己的衣着打扮要得体，给人的第一印象尽量做到“和蔼可亲，平易近人”
无论推销什么产品，记得着重介绍该产品的优点优势（比如蕴涵科技含份的东西），尽可能给人耳目一新的感觉，带有“标新立异”的感觉，或许也是好事，当然，在最后也要把产品的不足之处提出来，这样能让顾客感受到，你的“忠实”，换个角度来考虑，提出自己产品的“不足”，也正是把自己的产品更加完美化。。一味只说产品怎么好怎么好，总会让人感觉到“虚伪，不真实”
说话时，语速要适中，吐字清晰。

8. 快消品的有效销售模式是怎样的说的详细点

快消品一直以来都是营销行业最为关注的市场，随着快消品市场需求不断升级，快消品的竞争越来越激烈，形成各种快消品的有效销售模式：

一、不同行业联合营销的模式

不同行业的快消品具有共同的目标市场，可以通过资源整合来实现几个快消品或者行业的整合，完成共同销售目标。

通过不同行业联合营销，使原有的优势资源更为突出，让竞争对手无法超越，不仅可利用合作者资源为其扩大销售量，更强化了消费者对品牌的记忆，使品牌形象深入人心。

如在2008北京奥运会前夕，可口可乐与联想集团结成市场战略伙伴关系，双方联合举办“揭金盖，畅饮畅赢，欢享我的数码世界”的促销活动，此次营销模式双方获利菲浅。

二、采取外置资源相互交换的模式

企业凭借一己之力难以催动一个快消品的市场，即使强行催动，其成本也会很大，企业可以采取外置资源相互交换的方式，把所获的部分利益与外界资源进行“兑换”，这样可以使营销成本更低，风险更小。

如与营销平台达成战略合作协议，借助营销平台实现主流网络媒体宣传全部覆盖，通过按销售效果提成的方式将营销推广成功转移出去。可以起到行之有效的销售目标。

三、电视媒体与网络媒体广告模式

快消品一直以电视媒体做为主要媒体播放平台，快消品要想在短时间获得知名度，电视媒体的广告非常必要，电视媒体可以凭借精美的画面和广泛的视众人群，让快消品广泛被消费者认知。

随着网络的发展，网络已经成为人们日常生活中不可缺少的重要媒体，快消品通过主流媒体的黄金时间段投放广告，树立品牌形象，同时与著名的网络平台合作，吸引年轻消费者。经过一系列的操作推广，将会成为普罗大众非常熟悉的快消品。

四、多媒体植入广告营销模式

当下多媒体植入广告非常热门，这种植入广告，从让人反感的赤裸裸的广告模式，改变为潜移默化的情景融合模式，让大众在欣赏文艺节目中不知不觉熟悉和认知快消品，而不是那种直白的广告让人反感。

这种广告模式也是很容易有效实现销售目的。

随着经济的的发展，快消品的规模化和竞争越来越激烈，在营销模式上，新型的营销模式，显然是不断迎接新时期的挑战的需要。

(8)健康食品营销模式扩展阅读：

快消品有以属性：

① 产品周转周期短；

② 进入市场的通路短而宽；

③ 市场生动化，在人流量大、档次高的地区设立户外广告牌做产品形象广告，在卖场进行现场演示、促销、折价销售等活动；

④ 一般为分公司或代理商体制的销售组织形式，在分公司所辖区域设库房；

⑤ 售后服务的重点主要体现在对客户投诉的迅速反馈和有效处理。

快速消费品与其他类型消费品相比，购买决策和购买过程有着明显的差别。

快速消费品属于冲动购买产品，即兴的采购决策，对周围众多人的建议不敏感，取决于个人偏好、类似的产品不需比较，产品的外观/包装、广告促销、价格、销售点等对销售起着重要作用。

因此，快速消费品有三个基本特点，即：

① 便利性：消费者可以习惯性的就近购买

② 视觉化产品：消费者在购买时很容易受到卖场气氛的影响

③ 品牌忠诚度不高：消费者很容易在同类产品中转换不同的品牌

这些特征决定了消费者对快速消费品的购买习惯是：简单、迅速、冲动、感性。

参考资料：快消品——网络

9. 现今保健食品营销有何高策

现今食品保健品多如牛毛，如何突破同质化瓶颈？天策行品牌顾问顾问机构营销专家认为必须打破传统的销售模式，变更为以立体健康理念为传播点，无论是喝水还是呼吸空气都做到保健。