『壹』 茶销售方案
你是零售商???看你的想法觉得已经很全面了,做消费者拉动是很简单专的一件事情,但现在已经属过了一个点子吃边天下的年代了。
建议你将自己所提出的这些方案组合运用,结构化促销永远比单一促销见效快。
另外,可以向周边产业考虑考虑,用发散性思维考虑,变更下促销手段。比如。
从消费者考虑:可以将茶叶分为送老人的(敬老茶),结婚的(喜庆茶),送礼的(极品茶)等等,针对不同的消费目的,做不同的产品促销说法。
从喝茶角度,可不可以考虑专茶专沏?就是不同的茶用不同的水沏,买茶叶送水(天山水、黄河水、长江水、长白山水、西湖水等等)
其他角度:考虑融入中国古典文化,品茶、古物鉴赏、白酒品鉴等等。
『贰』 节节清茶叶营销方案
营销的基本任务:准确阐述产品的特色、特性,并将产品特色吸引顾客,把产品特性转化为顾客的利益。
例如:茶叶商品的特色——“种类齐全”,“包装精美”,“品牌知名”,“质量可靠”,“价格公道”,“制作工艺精湛”等。
茶商品的特性——饮茶健康,品茶高雅,送茶礼高尚。
销售工作最基本的技巧——建立与客户间的相互信任感。
(1)问候,发问。是与客户接触的第一关,技巧为洞察客人对何种茶兴趣,购买原因是什么。购买茶叶的动机无非是:个人消费,馈赠送礼,团体使用(详见消费群体的划分及特征)
(2)夸奖、赞许客户。肯定到本店购物是正确的。适时介绍本店或产品特色。
(3)听取意见,认同客户的意见。如客户的意见有误,不能直接更正,待其有正确见解及时予以认可。
(4)注意与客户交流谈话的语调、语速,并及时自我调整,以流利的语言与客户交谈。
(5)适时地展示自己的专业知识。
(6)保持自身的外部形象(不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。笑容、精神状态、着装、佩饰等)。
(7)接待客户前要有充足的思想意识准备。
(8)正确使用客户的见解,适时予以证明。例客户:饮茶减肥,即可以其身形予以证明。
(9)及时不断地收集客户信息以备用。
营业员工作过程中做到:
1、微笑服务、举止端庄得体;
2、销售时不短斤少两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;
3、双手交递商品;
4、遇顾客纠缠,骂不还口,耐心细语解说。
销售工作完成后应做的事——自己进行总结。
(1)交易成功与否要找到原因(为什么买(不买)我家产品,为什么不买(买)竞争对手产品这里存在有消费习惯、价格等诸多因素)。
(2)比照接待过的客户存在的异同点。
(3)自己调整、改善待客方法,充实产品介绍、行销技巧。
(4)下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。
销售工作中关键环节——介绍产品:把特色转化为客户需求。特性转化为客户的利益。
(1) 巧妙避开客户不利话题,从侧面重复介绍客户需求,以产品中众多特色去迎合客户。
(2)提醒客户对现状问题的重视。例:饮料为大家所需,三大饮料茶为尚。
(3)以公司产品特色激发购买欲。
(4)站在顾客立场上,为客户设计消费。
(5)使客户认同产品及服务,解决客户心中尚存疑问和需求。
销售工作的要点——介绍商品的原则与程序
原则:特性——优点——利益
程序:现状——解决对策——获得好处
(5)
营销技巧——细分顾客心理,细分群体层次
(1)每种茶叶不一定适应每种人,你适合某种。
(2)我推销的茶叶不是最顶级,但是最适宜。
(3)分析顾客层次,适用何种产品,迫切需要哪种,消费群体的存在界面面。
营销员的营销心理——要有正确的交易结果心态
(1)不以金额大小论得失。
(2)不以成交与否带情绪辞行客人。
(3)不以态度恶善待客。
(4)树立交易不成是顾客的损失思想,充分理解顾客买的是价值而不是价格。
售货模式建议
(1)服务型销售:问候——感谢光临、解说产品——建议——购买与否表示感谢——热情服务——热情送客
(2)启发式销售:在上述基础上说明马上(近期)购货的优惠条件——建议购买量——介绍新产品——建议购高档产品——建议购买相关产品。但应注意:A、第一次销售前不建议购其它产品。B、以满足客户需要为目的推荐产品。C、有目的把推荐别一产品。D、让客户了解购商品是最适用、便宜的。
(6)
明确消费群体的划分及特征
(1)旅游消费——消费特征为:一次性行业,讲究特色包装。
(2)团体消费少——消费特征为:数人决定,多数人使用(使用者无选择权)。
(3)礼品消费动——消费特征为:机性购买讲究知名度,高档精美。
(4)个人消费——消费特征为:时尚消费,追求新、奇、特。
个人消费又可细分为:
(A) 功能消费——消费特征为:讲究保健,卫生。
(B)习惯消费——消费特征为:理智,偏好。
(C)居家消费——消费特征为:经济,适用。
(5)专业场所消费价——消费特征为:价廉、质好、包装不求。
和平茶业小辛为您解答
『叁』 统一绿茶营销的成功之道
随着生活水平的提高,人们对于饮料的需求不在仅仅停留在可乐、雪碧、纯净水的需求水平上,越来越多的人更倾向于消费自然、健康的饮料。就在这种背景下,饮料制造企业推出了大量标榜自然、健康的饮品其中就包括了茶饮料。茶水中的茶氨酸可加强人体的免疫能力、抵抗细菌、病菌和真菌的入侵;茶叶中的炎黄酮可以降低心脏病和癌症的危险,可以帮助骨质疏松患者,还可减轻过敏病症状。EGCG是茶中多酚类化合物的主要活性成分,它通过影响蛋白质降解、DNA复制与修复、细胞周期和信号传导通路等过程,诱导白血病细胞“自杀”,即茶具有抑癌作用。茶叶所含氟化物是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。饮茶能抑制细胞老化,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。饮茶可保护人的造血功能。茶叶中含防辐射物质,边看电视边喝茶能减少电视辐射的危害,并能保护视力。中国的茶主要分为六大类:红茶(全发酵)、绿茶(不发酵)、乌龙茶(半发酵)以及黑茶、白茶和花茶。由于中国茶文化的历史积淀,再加上茶叶的各种保健疗效及消暑解渴的功用,开瓶即饮的消费方式又符合现代生活方式的要求,茶饮料走红具有先天优势。
统一企业及时抓住茶饮料的发展时机,在大陆推出了统一茶饮料(包括是统一冰红茶、统一乌龙茶、统一绿茶)。统一茶饮料是统一企业在中国饮料市场开始取得竞争优势的代表性品牌, “统一冰红茶”做为统一茶饮料的主要代表95年6月首先在华东地区上市, 为适合中国人对绿茶的自然偏好和饮用习惯,2000年,统一企业陆续推出了“统一绿茶”“统一冰绿茶”及“统一乌龙茶”。
统一茶饮料采用的包装主要有三种型号--1000ml、500ml的PET瓶装、375ml的易拉罐装及利乐包装。其中500ml及375ml包装的统一茶饮料在超市、杂货店最为常见。市场竞争状况
茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料,被视为新时代饮料。在台湾和日本,茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。台湾95%的饮料企业都生产茶饮料。近几年在国际市场上,茶饮料以年增长率17%的速度发展。日本有200种茶饮料,全年消费达360万吨;美国茶饮料也达到20亿美元的销售额。中国的茶饮料最早出现在1995年。AC尼尔森的一项调查表明,最近几年中国茶饮料市场发展速度超过300%,茶饮料已经成为仅次于碳酸饮料的第三大饮品,涨势迅猛。2002年统计数字显示,中国茶饮料产量已近50万吨,目前国内生产茶饮料的大中型企业超过10家,上市品牌多达100多个。
统一茶饮料的主要竞争对手包括:
1、在大陆靠方便面起家的台湾顶新公司推出的茶饮料(包括康师傅冰红茶及冰绿茶),康师傅冰红茶是顶新国际集团饮品事业群于1997年6月推出的一款新型饮料,它在茶的基础上加入柠檬口味。康师傅茶饮料目前在国内茶饮料市场占有率排名第一,价位在2.5至3元。
2、娃哈哈出品的非常系列茶饮料(以滇红红茶和祁门红茶为原料的娃哈哈冰红茶、以有机龙井茶叶为原料娃哈哈有机绿茶,)该公司不仅准备在深圳、长沙等地设立灌装厂,而且请来“喜剧之王”周星驰演绎“天堂水、龙井茶”为主题的非常茶饮料品牌概念。
3、2002年夏天雀巢公司与可口可乐公司联合组建的新公司———BPW推出的雀巢冰爽茶。雀巢冰爽茶创造了融合东西方茶文化的独特西式茶口味,以20至29岁的白领阶层及追求时尚的年轻人为目标客户群。目前市场上仅出现500ML的PET瓶装,价位在2.5至2.8元
4、2002年深圳方正科技采用纯正的北美花旗参、上等的百花蜂蜜、清凉润喉的罗汉果为原料推出了花旗参茶,巴比世家也推出了“花果茶”
5、内资企业如旭日升、深圳维他奶、惠而康、小黑子及其他众多地方性品牌。
6、境外资本除了已经盘踞上海市场多年的“三得利”之外,日本啤酒品牌“麒麟”和“朝日”也进入中国茶饮料市场。
在众多的竞争对手当中,康师傅茶饮料是统一茶饮料的最强硬对手。尽管康师傅在大陆推出茶饮料的时间要比统一晚,但康师傅茶饮料始终锁定新生代消费群体为营销目标,及时切中年轻消费者一个十分重要的心理状态———崇尚潮流、崇尚自我个性的表达,配合康师傅冰红茶“冰力十足”的产品口号,将产品的卖点定位于“冰酷”茶饮料,并大胆启用影视歌三栖明星———任贤齐担任形象代言人,诠释其阳光、冰酷的品牌个性。精准鲜明的产品定位,默契的代言人形象配合,再加上各地不断的歌友会及促销活动,康师傅冰红茶年取得了极大的成功,销售业绩成倍增长,成为2000-2002年大陆茶饮料大战中最大的赢家,占据了大陆冰红茶市场的头把交椅。
统一的竞争战略
统一茶饮料与康师傅茶饮料的目标市场几乎重叠,经过数次大规模的调查及口味测试,统一确定15-23岁的年轻群体就是冰红茶的重度消费群体。这些新生代群体追求个性化生活,喜欢表现自我,乐于接受新鲜事物。把握重度消费群体的生活态度,塑造张扬个性、表现自我的品牌形象。摆脱常规推广模式,处处推陈出新,吸引市场关注。
针对康师傅的营销战略,统一企业利用希望通过其拳头产品“统一冰红茶”,牵制康师傅绿茶的市场份额。塑造明星产品,以冰红茶带动绿茶、冰绿茶、乌龙茶系列的消费者认知度。由于统一冰红茶的消费群--15-23岁的年轻群体大都为在校学生。统一冰红茶以让年轻更闪亮的品牌主张,从最初的红男绿女大赠送、cool的网战、海峡两岸保龄球大赛,到在全国高校中引起强烈反响的“统一冰红茶闪亮之星”大学生歌手选拔赛,都受到广大年轻人的热烈欢迎。这些活动的成功举办迅速促进了“统一冰红茶”的销量,市场占有率明显提升。并迫使主要竞争对手顶新公司效仿统一举办的“统一冰红茶闪亮之星大学生歌手选拔赛”在全国大学校园举办“康师傅冰红茶“冰力先锋”乐队选拔赛”。
鉴于康师傅冰红茶在形象宣传的成功,2002年统一冰红茶推出了产品的新口号“年轻无极限”,并根据新口号推出了一系列相关主题的广告。同时针对其主要消费对象,统一还启用了新一代歌坛天后---孙燕姿做为统一冰红茶的形象代言人。一时间孙燕姿阳光的形象,亲切的笑容与统一冰红茶的广告遍布大街小巷。统一茶饮料在竞争过程中除了基本类型(冰红茶、绿茶、冰绿茶、乌龙茶)以外,不时推出新的茶饮料品种用于迎合不同口味消费者的需要。到目前为止,统一茶饮料陆续推出的新产品包括祁门红茶及冰茉莉花茶。此外统一还针对康师傅突出“冰”的概念,根据季节变换与其他统一饮料一起运用“统一暖房”的宣传策略在2002年的冬天成功地火了一把。
分析与建议
1、关于产品细分及定位
加大对统一绿茶的推介 统一的产品策略采用塑造明星产品,以冰红茶带动绿茶、冰绿茶、乌龙茶系列的消费者认知度。但所有的营销宣传全部都是针对冰红茶而展开的,冰红茶的销量的确有所上升,可是并没有带动绿茶、冰绿茶、乌龙茶的销售数量。从健康的理念出发,人们更加崇尚绿茶,绿茶的消费者为数众多。目前主要竞争对手康师傅茶饮料同统一一样将宣传重点主要放在冰红茶上,统一完全可以抓住机会,扩大对绿茶的宣传,扩大茶饮料市场的总体容量达到扩大销售的目的。
整合绿茶和冰绿茶 统一在绿茶产品方面,既有“统一绿茶”又有“统一冰绿茶”,普通消费者根本无法区分二者之间的差别,人为地造成了营销沟通的障碍。为了避免这种障碍,可将这两种绿茶进行整合,保留“统一冰绿茶”,集中宣传“冰绿茶”的健康理念。
推出适合中年人的茶饮料 在现实生活中茶饮料的购买者中不乏30-50岁的消费群体,这部分消费群体尽管有相当一部分有自己泡茶的习惯,可是在平常外出,需要购买饮料的时候由于其饮茶的习惯,往往选择购买茶饮料。统一茶饮料的,统一可针对这部分消费群体,采用差异化战略推出适合该群体饮用的茶饮料填补目前茶饮料的空白,抢先一步占领该部分市场。
推出寡糖茶饮料 针对目前茶饮料都是含糖的饮料,为了吸引具有传统饮茶习惯的、不喜欢含糖口味的消费者的需求,统一还可适时地推出不含糖的茶饮料。
适应不同的消费习惯 目前消费者消费茶饮料多是在路上、在街边或者外出旅游、郊游、逛公园的时候用来解渴,也有很多人在运动场所运动之后,会选择喝茶来为自己补充水分;但实际上很多人特别是年青人在家中一样会饮用茶饮料,针对这方面的消费需求,统一可增加茶饮料家庭装的推介。
2、竟争战略
扩大总市场 统一将产品的目标市场定在年轻消费者身上,实践证明是正确的。但是统一对目标消费者的年龄定义过于狭隘。尽管目前市场上的茶饮料生产商一致将消费群体一直锁定在年轻群体上。但实际上茶饮料的消费群体应该定位为那些没时间、没精力自己泡茶又想喝茶的消费人群。统一一旦如此定位自己的产品必将扩大其茶饮料的市场容量。
采用正面进攻 经过几年的发展,大陆茶饮料产业已进入成熟期,类似产品的质量已十分相近,如统一冰红茶与康师傅冰红茶的原料、口味几乎没有什么差别,但从产品的售价来看统一与康师傅对茶饮料的定价相近,500ML的PET瓶装茶饮料都在3元左右,利润率较高,而相同包装的其他品牌特别是地方品牌的茶饮料的定价都在1.5-2.5之间。这种情况下统一可适当调低其产品价格或者通过增加开瓶赠饮的数量隐性降价从而达到扩大市场分额的目的。
采用侧面进攻 根据中国茶叶消费区的不同,推介不同的茶饮料品种,如福建地区一直以来都习惯饮用乌龙茶,在福建地区可重点推介统一乌龙茶;江浙一带长期习惯饮用龙井等绿茶,在江浙区域可积极推广统一冰绿茶或统一冰茉莉。
运用公共沟通 尽管统一茶饮料在“统一冰红茶闪亮之星”大学生歌手选拔赛等公共沟通方面取得了骄人的成绩,但统一还可在其他公共沟通方面突出自己产品的形象。如在炎夏到来之际,统一可将茶饮料免费提供给顶着炎日工作的交警同志,突出产品的公益形象。
统一茶饮料具有稳定的产品质量,如果能在产品细分/定位及竞争战略上有所改进,有望超过康师傅茶饮料占据中国茶饮料市场的龙头。
『肆』 茶叶的销售方法
销售茶叶最好的方法就是首先了解所卖产品的特点
然后抓住进店客户所在乎的点打消顾虑
促成成交
其中个人觉得最重要的一点就是要对自己的产品
及自己表现出很大的自信及专业度
这样才会让消费者信你
跟着你走
『伍』 龙井茶叶文化营销策略
一份完整的茶叶品牌营销策划案应包括以下要素,但是现实中由于信息来源不充分以及受制于各个公司实力等一系列因素,我国目前很多企业对于营销策划所需要考虑的方面不是很周全。 本方案企业的领导层应该非常注重营销部门的地位,企业的生产经营战略都是建立在营销部门对大量市场信息进行综合分析评价并提出的基础上,即企业的战略是绝对以市场为导向,以顾客需求为核心来制定。 本方案是笔者结合自身在营销工作中的心得,企业的战略定位的调整方面的经历,并在充分吸收菲利普.科特勒先生的营销思想精华整理出来,希望能与大家分享并互相提高。 一、分析营销机会 1、管理营销信息与衡量市场需求 (1)、营销情报与调研 (2)、预测概述和需求衡量 2、评估营销环境 (1)、分析宏观环境的需要和趋势 (2)、对主要宏观环境因素的辨认和反应(包括人文统计环境、经济?肪场⒆匀换肪场⒓际趸肪场⒄?畏?苫肪场⑸缁嵛幕?肪常? 3、分析消费者市场和购买行为 (1)、消费者购买行为模式 (2)、影响消费者购买行为的主要因素(包括文化因素、社会因素、个人因素、心理因素等) (3)、购买过程(包括参与购买的角色,购买行为,购买决策中的各阶段) 4、分析团购市场与团购购买行为(包括团购市场与消费市场的对比,团购购买过程的参与者,机构与政府市场) 5、分析行业与竞争者 (1)、识别公司竞争者(行业竞争观念,市场竞争观念) (2)、辨别竞争对手的战略 (3)、判定竞争者的目标 (4)、评估竞争者的优势与劣势 (5)、评估竞争者的反应模式 (6)、选择竞争者以便进攻和回避 (7)、在顾客导向和竞争者导向中进行平衡 6、确定细分市场和选择目标市场 (1)、确定细分市场的层次,模式,程序,细分消费者市场的基础,细分业务市场的基础,有效细分的要求; (2)、目标市场的选定,评估细分市场,选择细分市场 二、开发茶叶品牌营销战略 1、营销差异化与定位 (1)、产品差异化、服务差异化、渠道差异化、形象差异化 (2)、开发定位战略 ——推出多少差异,推出那种差异 (3)、传播公司的定位 2、开发新产品 (1)、新产品开发的挑战,包括外部环境分析(机会与威胁分析) (2)、有效的组织安排,架构设计 (3)、管理新产品开发过程,包括营销战略发展,商业分析,市场测试,商品化 3、管理生命周期战略 (1)、产品生命周期包括需求、技术生命周期,产品生命周期的各个阶段 (2)、产品生命周期中的营销战略,引入阶段、成长阶段、成熟阶段、衰退阶段,产品生命周期概念的归纳和评论 4、自身定位——为市场领先者、挑战者、追随者和补缺者设计营销战略 (1)、市场领先者战略,包括扩大总市场,保护市场份额与扩大市场份额 (2)、市场挑战者战略,确定战略目标和竞争对手,选择一个进攻战略,选择特定的进攻战略 (3)、市场追随者战略 (4)、市场补缺者战略 5、设计和管理全球营销战略 (1)、关于是否进入国际市场的决策 (2)、关于进入哪些市场的决策 (3)、关于如何进入该市场的决策,包括直接出口,间接出口,许可证贸易,合资企业直接投资,国际化进程 (4)、关于营销方案的决策(4P) 三、茶叶品牌营销方案 1、管理产品线、品牌和包装 (1)、产品线组合决策 (2)、产品线决策,包括产品线分析、产品线长度、产品线现代化、产品线特色化、产品线削减 (3)、品牌决策 (4)、包装和标签决策 2、设计定价策略与方案 (1)、制定价格包括选择定价目标,确定需求,估算成本,分析竞争者成本、价格和提供物、选择定价法,选定最终价格 (2)、修订价格,地理定价,价格折扣和折让,促销定价,差别定价, 产品组合定价 3、选择和管理营销渠道 (1)、渠道设计决策 (2)渠道管理决策 (3)、渠道动态 (4)、渠道的合作、冲突和竞争 4、设计和管理整合营销传播(开发有效传播,包括确定目标受众,确定传播目标,设计信息,选择传播渠道,编制总促销预算,管理和协调整合营销传播) 5、管理广告,销售促进和公共关系 (1)、开发和管理广告计划,包括确定广告目标,广告预算决策,广告信息选择,媒体决策,评价广告效果 (2)、销售促进 (3)、公共关系 6、管理销售队伍 (1)、销售队伍的设计,包括销售队伍目标,销售队伍战略,销售队伍结构,销售队伍规模,销售队伍报酬) (2)、销售队伍管理,包括招牌和挑选销售代表,销售代表培训,销售代表的监督,销售代表的极力,销售代表的评价 四、管理茶叶品牌营销 1、营销组织,营销部门的演进,组织营销部门的方法,营销部门与其他部门的关系,建立全公司营销导向的战略 2、营销执行监控以保证营销的有效性 3、控制营销活动,年度计划控制,盈利能力控制,效率控制 4、根据营销部门的信息来进行战略控制 。你也可以上立伦营销策划机构看下,专门做茶叶营销策划的