Ⅰ 酒店婚宴策划方案
可以从婚宴的内容、程序、种类(不同的婚宴风格)、宣传、定价这几个方面来写,当然要加上一些图片,就会更好
Ⅱ 有没有酒店婚宴的营销策划书样板
酒店如何做好长假婚宴的营销?
每年一到节日长假的时候,很多城市的酒店客房入住率就会自然而然地猛升至100%,为了能使酒店获取收益最大化的同时又为未来锁定客人,酒店更应细致地做好婚宴加住房套餐的营销工作,而不是顺其自然,沾沾自喜。
预测客源情况
首先,做好客源预测工作。酒店通过预测才能考虑接下来的营销步骤,预测需从多方面着手:
1)往年同期客源情况的分析。营销人员应该细分和研究去年同期节假日每天客房出租情况,如:每日出租房间数,散客房间数,以及来自协议的散客比例、来自订房中心的散客比例等,从而将以往的数据与今年节假日预订情况进行比较。由于旅行社团队往往会作提前预订,而且通常越接近节假日时,团队的房间数才会越确定,所以营销人员应每隔一段时间与旅行社核对团队的收客情况,防止旅行社为了控房而作虚假或水分较大的预订。
2)关注节假日期间的天气预报。由于假日客源主要是旅游客人,和婚宴,旅游客的消费属休闲性自费旅游,随意性较大,所以,若天气乐观,可以留出部分房间以出售给临时性的上门散客;若天气情况不妙,要多吸收一些团队,以作为客房的铺垫。需要如何控制和预留房间,还得看看老天爷的脸色。
3)了解本市同类酒店的预订情况。通过了解竞争对手和不同地段的酒店预订情况,可以估计出自己酒店客房出租的前景。
4)关注各媒体报道。通常在节假日前几天,各大媒体包括网上都会争相从相关行业、酒店处了解到最新的情况,进行滚动式报道。
5)通过其他渠道了解信息。营销人员可以从酒店主要客源来源地的酒店销售界同行、旅行社、客户那里了解信息。总之,酒店应该尽量通过准确的预测以便做好节日长假到来的各项准备工作。
做好价格调整准备
根据预测情况,针对各种客源,制定不同的价格策略。新的价格要尽量提前制定,以便留出足够时间与客户沟通。期间营销人员有大量的工作需要落实,不仅通过电话、传真、Email通知客户,更要从关心客户的角度出发,提醒客户尽量提前预订, 以免临时预定而没有房间。
在价格调整中,不同客源的调整幅度可以不一样,对一贯忠诚于酒店的协议公司客人提价要稳妥,要与他们沟通,尽量在协议客人能够承受的幅度间进行提价;对于订房中心的调整可以从网上进行了解,特别是要调查同类酒店的调价情况,结合客户可以承受的能力和酒店自身情况综合考虑,酒店要从长远的眼光来看待与客户之间的关系,不能只做一锤子买卖,因为建立良好的信誉是发展未来客源的基础,绝不可因节假日游人增多而“水涨船高”、肆意涨价。
合理计划客源比例
旅游客虽然是流动的客人,有一些往往是第一次来酒店入住,作为营销人员要想方设法将这些客人锁定,一方面通过酒店充分准备、提供优质服务,给客人留下一个好的印象;另一方面可以通过大堂副理拜访客人、客房内放置节日问候信、赠送小礼物、放置贵宾卡信息表等来实现客人今后回头的可能性。例:浙江国际大酒店在去年“五一”和“国庆”两个长假期间,在行政楼客房放置了致宾客节日问候信和贵宾卡申请表(贵宾卡在两个国定节假日期间不能使用),共计发放贵宾卡600多张,据不完全统计,至今有300多张贵宾卡回头使用,也就是说通过这个方法,酒店锁定了300多位回头客。
做好相关方联合工作
1)与同行酒店及时互通信息,相互核对酒店房态,做到互送客源。
2)与各大网络订房中心随时联络,及时通告酒店房态。
3)与每天预定的客人进行核对,确认客人是否到来、抵达人数、抵达时间等。
4)与媒体电台定时联络。比如:杭州的交通旅游台就会定期免费将各酒店房间空闲状况广播给听众。
通过以上几个方面的营销管理,不仅能为酒店带来可观的收益,更极大地提高了顾客的满意度和忠诚度。
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Ⅵ 婚礼营销策划方案怎么写
好的,可以的
Ⅶ 求顶级婚礼策划方案流程 详细点
一、召开新婚婚庆典筹备委员会工作会议,商议婚礼具体工作安排。
(一)、分工及岗位职责:
1、总管:负责总体指挥协调及指导各项工作。
2、主管:负责布置现场、联络沟通、调度协调各项工作。
3、文书:负责协助总管、总协调做好事务性的工作,书写好喜宴安排、桌牌、喜礼薄、致词等各项文案。
4、主持人:负责主持结婚典礼及指导各项工作。
5、主持人助理:负责全程车辆调度,新亲、客人、主持人及工作人员的接送;负责全程迎亲引导,提前实地安排、印证路线。
6、证婚人:负责宣读结婚证书并致词。
7、物品主管:负责送到酒店的各类物品的保管和出纳,安排工作人员用餐。
8、鞭炮主管: 负责鞭炮的准备,迎娶沿途、开席等放鞭炮、彩带、抛洒硬币的工作安排及与礼炮燃放人员的沟通,协调联络两方燃放时间及补缺工作。
9、酒店主管:负责协助做好酒店背景等各项布置,协调工作与物品主管协作摆放烟酒等工作。
10、酒店迎宾主管:负责桌位的摆布,客人的入席分布及接待工作。
11、新房迎宾主管:负责新房的布置,迎新亲,招待新亲吃果茶。
(二)、制作通讯录。
二、新郎方准备事项
1、与双方家庭及新人沟通是否对婚庆有传统婚俗或其他要求。
2、根据婚庆的规模,预定酒店。
3、根据新亲的人数,预定婚礼用车,并确定花车。
4、列出需邀请人的名单,书写、发放请帖。婚庆6日前确定新亲,需知姓名、辈份,安排喜宴座次。
5、联系花店、乐队,租用彩虹门、红地毯、花环门、礼炮等。
6、提前2天,准备相片或电子版照片(可用U盘或光盘)。交美工服务部制“XXXX先生、XXX小姐新婚(暨回鸾)庆典喜宴安排”、彩虹门和典礼横幅的金字、典礼台背景、桌牌。
7、预选形象、气质、身高较佳的未婚金童、玉女各一人,确定摄影师、主持人助理、沿途燃放烟花及抛洒硬币等工作人员。
8、根据唐山风俗,备四彩礼:四斤点心、四斤挂面、四斤酒、四斤带骨肉。
9、提前选择婚车及新娘路线,来回不能走重路,并实地印证,测算好时间;婚车在双方府门口停放车头必须向东。
10、新郎父母预备新娘改口红包各一份,挂帘、点灯、伴娘红包各一份,各服务人员、车辆所需红包、糖袋,并提前包好。
11、结婚当日在新房摆果茶两桌(男女新亲各一桌),每桌物品为(两盘糕点、两盘水果、一盘枣栗子、一盘糖、一盘瓜子)或(两盘糕点、两盘水果、开心果——开开心心、榛子——真心真意、一盘枣栗子——早立子,一盘糖瓜子)。
提前准备的物品有:桌子或茶几、椅子、暖壶、开水、水杯、茶叶、筷子、餐巾纸。
12、结婚当日在酒店设接待处(如结婚暨回鸾应分别设),负责收取礼金,并协助安排座次。
13、新郎父母回赠新亲礼品,与新亲所赠礼品等份。
14、结婚当日要把新人的信物、结婚证书带到酒店备用
15、提前准备迎亲沿途的鞭炮、硬币若干。
16、新郎父母及迎亲人员在婚庆日把胸花戴好。
17、典礼中主婚人、证婚人、介绍人、新亲代表等台人讲话草稿,提前与本人沟通。
18、给酒店礼仪小姐红包一份,交由主持人转交。
19、婚庆日新郎备若干红包,( 5元以上不等,分别装到不同的口袋),用于打点取闹人等及晚辈改口。
20、通知婚礼各种车辆、录像、摄影、主持人助手、金童、玉女、迎亲人员及引领人员,在婚庆日早( : ’)到 处,由主持人指挥。
21、新婚喜宴后备送新亲车辆以及处理工作的人员。
22、婚庆当日在酒店设工作人员的工作内容为:挂气球、贴喜字,摆婚宴烟、糖、瓜子、饮料、白酒,迎接新娘、新亲、喷彩带、散花、放礼宾花、招待新亲。
23、根据桌牌,协同酒店服务员做好喜宴的酒水的准备工作:
A:一般男宾桌白酒2瓶、大桶饮料1瓶、糖瓜子1盘、烟1盘;
B:女宾桌白酒1瓶、大桶饮料2瓶、糖瓜子1盘、烟1盘,宴席开始10分钟后,由服务人员询问女宾是否需要白酒视情况拿到男宾桌;
C:啤酒成箱放于桌子之间,视季节考虑凉热;
以上烟、酒、糖、饮料根据这个测算数量。
D:如果新亲席安排果茶参照第11项安排。
24、购婚庆用品:
A、胸花:新郎、新娘各一(如用鲜花,应让装花车处准备),主婚人( )个,伴郎、伴娘( )个,证婚人、介绍人、主持人各一个,迎宾( )个,贵宾( )个。
B:大 喜 字( )小 喜 字( )喜联( )车用喜字( )新房喜字( )座福喜字( )气球( )打气球筒( )大 红 纸( )车用气球( )红 包( )糖袋( )红塑料袋( )彩 带( )门 帘 勾( )桌牌( ) 别 针( )打 包 袋( )礼宾花炮( )鞭炮( )挂气球绳( )喜 礼 薄( )胶 卷( )电池( )碳素墨水( )拉 花( )
小 楷 笔( )宽 胶 带( )窄胶带( )剪 子( )
C:手捧花( )束,鲜花瓣若干。
D: 白酒( )啤酒( )喜烟( )饮料( )喜糖( )瓜子( )
三、新娘方准备事项
1、提前预订婚纱、礼服及化妆地点。
2、婚前一个月做护肤,多吃水果、多饮水并保证睡眠。
3、提前一天洁身,并修好指甲、涂上适宜的指甲油。
4、结婚前一天晚九点以后不要喝水,以免第二天有眼袋。
5、婚庆日早餐要吃饱吃好。
6、预选形象佳、气质好的,挂帘、按电灯、伴娘个一名。
7、新娘父母准备新郎改口红包个一个,伴郎、伴娘红包各一个(钱数自定)。
8、提前把嫁妆准备齐全,红包包好,并贴喜字。
9、提前把吉祥灯、洞房红门帘准备好。
10、告知新郎父母新亲有几份拿喜礼人员。
11、告知新郎父母,新亲参与人数、姓名、辈分,以便安排新亲座次。
12、婚庆日把闺房布置成具有喜庆色彩,并在府上门口贴喜字、挂气球。
13、婚庆日摆果茶一桌(参见第二项第11项)。
14、婚庆日新郎父母及新亲把胸花戴好。
15、婚庆日新娘父母,在府上门口等候,等待新郎叫门。
16、通知新亲在婚庆日不晚于上午 : ’,到新娘家等候。
17、新娘备晚辈取闹改口红包, 5元以上不等,分别装在不同的地方。
四、酒店需准备事项
1、音响设备及电源一套、音响师一名、婚礼进行曲盘一张、礼仪小姐一名。
2、提供香槟台、烛光台、蛋糕台、账桌。
3、圆托盘、红口布、交杯酒杯、新人更衣室。
4、横幅、背景及字幕。
5、是否有赠物。
Ⅷ 婚礼策划方案
找婚礼策划公司,他们会帮你做一份策划方案出来的,你觉得满意了,然后再把婚礼包给他们做。