⑴ 经营一家蜀大侠火锅店怎么做营销方案
现在想做蜀大侠这个产品的话，可以先找那种做过这个生意的人去问一下，看看他们现在做的到底怎么样，看这个项目到底是不是好赚钱才行，如果你想做的产品，大家都比较接受，都会花钱买的话，那说明这个产品是比较靠谱的，那遇到这样的项目，就可...
⑵ 新开张的海鲜火锅店如何提高销量
发传单那！装修环境哇，都有影响得，现在已经不是酒香不怕巷子深的时代了，许多消费心理回会看答你的店人多不多，多了就会有人说，诶，这家生意这么好，我们进去试试，如果没人，肯定没什么人肯定不好吃！！蝴蝶效应的！做点活动推广推广让大家知道，口口相传！！
⑶ 火锅店案例分析：急求！
快餐式火锅
消费快 时尚型 30块吃得好 吃得饱
你好很高兴认识你本人从事餐饮多年很想找一位有共同想法的人一起发展这个行
目前这个行业里的这种模式刚起步，现在做还有很大的市场。
⑷ 火锅店的营销方案有哪些
市面上常见的一般就是锅底打折跟菜品打折，一般适用于节假日或者刚开业的时候。还有点赞打折。霸王餐等方式。
⑸ 海鲜自助火锅餐厅营销活动，请告知谢谢
行业没有问题，有市场有前景，风险也小，但是你没有经验，就有些困难了，比如装修，技术，运营，管理等，可
⑹ 火锅店营销怎样做才能生意好
开火锅店首先你要注重你的火锅底料的口味,要符合大众化,想要与众不同那么要在锅底上想点子,不要一味的,鸳鸯的,清汤的,海鲜的这些已经没有任何噱头了,所以调整一下你家火锅的品种,比如说夏季什么样的火锅可以消暑,冬天什么样的火锅滋补,品种首先不能单一,再接下来就是牛羊肉,羊肉别怕你卖的贵,别人不爱买,怕就是怕你的羊肉的确没有大家所想象的嫩,香,原滋原味.羊肉一定要是好羊肉,肉的品种不要单一,羔羊、羊尾、肋腹、黄瓜条（一只羊只能出300g左右），同时在品种多时要保证质量、新鲜度，顾客最喜欢的还是现刨的，这是羊肉这一块。再就是菜品，摆盘要美观，让人首先看着就有食欲。这是你火锅首先主打的，接下来就是服务，服务也是酒店的命脉，再好的菜品质量，服务态度不好，谁都不爱来，服务员必须要通过店长级以上的人员进行彻底培训，将领导思想贯彻下去，不要领导就摆出高高在上的样子，这样反而导致了员工的逆反心理，多与员工有心与心的交流，多多开沟通会，生活上也要给予他们极大的帮助与关心，让员工死心踏地跟着你的企业走，员工培训，要反复练、练反复，员工的精神面貌也很重要，没个员工积极调动起来，上午吃火锅人不多，抽空可以做一下课外活动，玩玩游戏，跳跳操，时间不要多，半小时到四十分钟就好。人员工作效率要提高，交代的每件事情必须要按时按量完成，完成不了给予惩罚，奖罚分明。想做好，你们就要有自己制定的一套员工手册，让每个员工知道，他们来是工作而不是混日子。内部管理是非常重要的。你内部管理做好的同时也要考虑到如何走出去引进来，看你的店是个什么规模的，但是店不在于大，在于精，在促消这方面，你可以跟楼上那位所说的，你可以做到满一百送一百，当然其中不要包括酒水、锅底、饮料、海鲜等等，一百块钱的蔬菜你能亏多少，从任何一个地方就可以赚回来，当然厨房厨师长一定要做好毛利率控制表，损耗表，一定要有健全的表格，包括你前厅，列如日耗、水电。。。。每个月开一个员工大会，会上反映其数据，让员工爱店如家，扯多了。接着说走出去请进来该怎么做，在周边可发放一些代金券，二十的数量要有限制，日期也要有限制，不论什么活动不能超过一个月，这样就没有吸引力了。再店外可以做上一个条幅，夏天了，可以赠送酸梅汤、绿豆烫消暑，无限畅饮，这个能花多少钱？？？小投入高回报，其实看不看你用新做，多动头脑，连老板都搞不清不好在哪里，何况你的员工，整顿吧！！！