⑴ 酒店销售员下半年工作计划怎么写
细化你的业绩，做出你的绩效管理，把大的任务分成每月每周每天这样你就知道每一天的业绩是多少了 坐起来很有计划了 用小的成功来创造好的业绩××公司四季度销售计划书
本公司四季度销售目标如下：
(1)部门全体：××××元以上；
(2)每一员工/每月：×××元以上；
基本方针：
(一)本公司的业务机构，必须一直到所有人员都能精通其业务、人心安定、能有危机意识、 有效地活动时，业务机构才不再做任何变革。
(二)贯彻少数精锐主义，不论精神或体力都须全力投入工作，使工作朝高效率、高收益、高 分配(高薪资)的方向发展。
(三)为加强机能的敏捷、迅速化，本公司将大幅委让权限，使人员得以果断速决，始具实现 上述目标的原则。
(四)为达到责任目的及确立责任体制，本公司将贯彻重赏重罚政策。
(五)为使规定及规则完备，本公司将加强各种业务管理。
(六)××公司与本公司在交易上订有书面协定，彼此遵守责任与义务。基于此立场 ，本公司应致力达成预算目标。
(七)为促进销售，应设立销售方式体制，将原有购买者的市场转移为销售者的市场，使本公司能销售产品
(一)新市场销售方式体制
1.将全市的××家星级酒店依照区域划分，在各划分区内采用新的销售方式体制。
2.新的销售方式是指每人各自负责x家，每周或隔周做一次访问，借访问的机 会督导、奖励销售，进行调查、服务及销售指导、技术指导等，借此促进销售。
3.销售负责人的职务内容及处理基准应明确化。
(二)提高销售人员的责任意识为销售人员对本公司商品的关心，增强其销售意愿，应加强下列各项实施要点：
1.奖金激励对策：销售人员每售出本公司商品达到一定数量时，即赠奖金给本人以激励其销售意识。
2.人员的辅导：
(1)负责人员可在访问时进行教育指导说明，借此提高销售人员的销售技术及加强其对商品的知识。
(2)销售负责人员要亲自站在销售一线，示范销售要领或进行技术说明，让销售人员从中获得直接的指导。
确实的广告计划：
(1)在新销售方式体制确立之前，暂时先以人员的访问活动为主，把广告宣传活动作为未来所进行的活动。
(2)针对广告媒体，再次进行检查，务必使广告计划达到以最小的费用创造出最大的成果的目标。
(3)为达成前述两项目标，应针对广告、宣传技术作充分的研究。
针对本部门的新销售方针及计划，提出预算，并根据实际额的统计、比较及分析等确立对策。（附表见后。自己编）
PS:
计划书中有关细节尤其是技术细节，还得亲自动手。外人来写总是依葫芦画瓢，似是而非不伦不类。
⑵ 酒店全年节假日的活动计划
年初，各大酒店的餐饮销售都进入了黄金时期。新年、春节、情人节日成为消费者集中消费的最佳时机。各大酒店纷纷制定出各种营销计划，使出浑身解数来招徕客户，以利用本年度的最后机会提升效益，并使得明年的工作有一个良好的开端。 综观历年来实施情况，可以发现如今的餐饮营销笄似乎进入了一种误区：节日营销就是搞活动。各家都推出活动，奖品越来越离奇，甚至都发展到了上万元的电脑等等，这些活动在举办时无疑会收到奇效，酒店一时间生意火暴，高朋满座，但活动一过，马上又变得冷冷清清。因此，有必要提出符合市场需求的营销规划，从长远发展的角度为酒店下年度的经营打好坚实地基础。下面从六个方面来探讨节假日餐饮营销的主要策略。 第一，根据客源市场构成不同，进行产品整合，推出符合市场需求的产品组合 餐饮营销，归根结底，营销的是酒店的主要产品，即菜品、酒水、服务以及无形的品牌与文化。节假日期间，无论是星级大饭店，还是路边小餐馆，社会化大众消费都将成为主流，家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么，酒店产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是节日营销的主要目的，也是众多餐饮活动中的主题项目。 第二，要求营销活动主题突出，文化特色鲜明 营销活动的组织是节假日营销的主要表现，也是打造节日氛围的主要途径。由于这几个节日的背景不同，中西方文化的特色差异要在营销活动的过程显现出来。比如在餐厅的布置、餐台的设计、菜单的印制、背景音乐和灯光、活动内容等都要有所差异。在这方面，许多酒店的做法很值得提倡。在圣诞节期间，包括圣诞树装饰、圣诞老人发放礼物、儿童唱诗班表演等各项活动；在新年和春节，以大红灯笼悬挂、“福”字倒贴、凌晨钟表倒计时、发放红包等活动为主；在情人节，则是玫瑰花、巧克力、烛光晚宴、小提琴伴乐等作为营销的主要表现方式。在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。 第三，在促销方式上要灵活多样，不拘一格 以往餐饮促销一直把“打折”作为主要手段。其实，仔细了解顾客在节日消费的心理就会发现，折扣不是客人最大的心理需求。因此，打折不应成为节日促销的手段。当然，对于节日来店就餐的客人适当地推出一些优惠措施还是有必要的。比如发放“优惠券”，赠送菜品酒水、鲜花书籍、特色产品（比如很多酒店在节前制作一些有特色的年货，像面食、年糕、水饺等等）或是一些有中国特色的纪念品。这些手段既可以降低成本，又可以提升酒店的文化品位。对于那些住店的外国客人来说，更是珍贵的礼品，即使一般客人，也不会弃之不用。此外，有些酒店还别出心裁，推出了“预定厨师服务”，由酒店厨师高手上门制作年夜饭。所以，对于经常实施打折促销的酒店来说，不妨换个思路，以差异化策略来制定有针对性的促销方案。 第四，注重服务细节，突出人性化服务 在节日消费的目标顾客中，很多是家庭成员，有老有小，他们对于餐饮产品的要求非常高，对于服务的要求也很独特。因此，在营销策划中，服务应作为重要的产品构成来设计，包括服务程序、操作技能、细节要求等都应区别于一般就餐客人。针对老人、孩子、情侣等特殊客源的菜单也应有特色。这些工作在营销活动推出之前要有一个良好的安排，特别是服务人员的培训更应提早开始。由于节假日期间员工人数本来就不够，再加上少许临时打工的服务人员，这些都给管理带来了一定难度。所以，提高在岗人员的工作现任心、提高服务技能、增强服务意识就成为服务培训的主要内容。当然，酒店方面应做好对这部分员工的后勤保障工作，保证员工能以一个良好的心态工作在节日餐饮服务的岗位上。 第五，建立突发事件应对系统 由于节日期间客源构成比较复杂，客人正牌休假期间，心理比较放松，又赶上逢年过节，喝酒是少不了的，这样一来，突发事件就会不可避免地产生。在营销规划里，这方面的应对措施必须提早确立。对于不同规模的酒店，这种应对机制应是长期建立并发挥作用。 第六，进行客户跟踪，培养长期客源 节日营销的目的一是在短期内提升经济效益，二要以这次营销活动为契机，开发潜在客户，培育长期客源市场，带动今后全年的销售工作，这是酒店更为重要的营销计划。节日销售过后，酒店要有组织地进行回访，与客人不断沟通，了解就餐经历，掌握就餐过程，进一步加深客户对酒店的印象，提升酒店的品牌形象。通过对客人用餐满意度的分析，总结营销活动实施效果，为今后的营销工作提供经验素材。
⑶ 酒店销售计划书
酒店销售计划书范文
市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务得职能部，是酒店提高声誉，树立良好公众形象得一个重要窗口，它对总经理室进行经营决策，制订营销方案起到参谋和助手得作用，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
针对营销部得工作职能，我们制订了市场营销部××年工作思路，现在向大家作一个汇报：
一、建立酒店营销公关通讯联络网
今年重点工作之一建立完善得客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力得客户等进行分类建档，详细记录客户得所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位得折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户得业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户得生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户得感情交流，听取客户意见。
二、开拓创新，建立灵活得激励营销机制。开拓市场，争取客源
今年营销部将配合酒店整体新得营销体制，重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，提高营销代表得工资待遇，激发、调动营销人员得积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话得二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神，将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极得工作团体。
三、热情接待，服务周到
接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，最大限度满足宾客得精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户得需求，及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业得信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时得信息，以便制定营销决策和灵活得推销方案。
五、密切合作，主动协调
与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客得需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位得关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。
×年，营销部将在酒店领导得正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部得新形象、新境界。
⑷ 求某酒店年度经营计划
在当前经济环境下，为了更好的提升酒店的营业额，酒店销售工作就变的很重要了。一个优秀的销售经理应该带领着自己的销售团队做好销售，将酒店的产品成功的推销出去，为洒店增加业绩，就酒店销售做出如下工作计划：
一、建立酒店营销公关通讯联络网
今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等
建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。
二、开拓创新，建立灵活的激励营销机制。开拓市场，争取客源
今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善2009年市场营销部销售工作计划完成任务及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。
营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。
督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极的工作团体。
三、热情接待，服务周到
接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，最大限度满足宾客的精神和物质需求。
制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。
五、密切合作，主动协调
与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。
本年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部的新形象、新境界。
⑸ 酒店餐饮销售部年度营销计划书
在很多企业眼里，认为餐厅制订年度营销计划一定是老总的事，但事实上这专是一个误区。餐饮企属业老总该做的只是对营销策略的进行审核和决策，而营销计划是应该交给专业的餐饮销售市场人员来做的，这样才能确保营销计划的专业性和有效性。 是为了本年度餐厅能够有条理的实施，同时也利于企业对营销策略和计划的实施进行有效监控和评估，及时发现问题并予以调整。同时也可以了解企业资金使用状况，对比上年费用预算判断资金的使用效率，计算出企业经营的销售成本;了解每个(类)餐饮产品的销售情况，掌握不同餐饮产品在销售额和利润中所占比例及各自对资源的利用效率。 一、年度营销计划的核心内容 1、年度营销工作总结; 2、年度营销形势分析及预测; 3、年度营销整体策略; 4、年度营销实施计划; 5、年度营销计划的财务分析 二、某酒店销售部年度营销计划书 1、目标任务 2、形势分析4、月度工作重点
⑹ 酒店的营销计划和任务到底该怎么写
场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是是酒店提高声誉，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对总经理室进行经营决策，制订营销方案起到参谋和助手的作用，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。 针对营销部的工作职能，制订了市场营销部××年工作思路，现在向大家作一个汇报： 一、建立酒店营销公关通讯联络网 重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。 二、开拓创新，建立灵活的激励营销机制。开拓市场，争取客源 今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。 强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极的工作团体。 三、热情接待，周到 接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。 四、做好市场调查及促销活动策划 经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。 五、密切合作，主动协调 与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。 加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取些公众单位对酒店工作的支持和合作。 ×年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部的新形象、新境界 销售计划没有固定格式，主要的部分是以下几点： 一，销售任务： 1，基本任务： 2，目标任务： 3，力争任务： 二，销售实施计划： 1，目标客户实施计划 2，市场计划