『壹』 我想开一家外卖店,但是不懂怎么再网上营销,请问外卖代运营靠谱吗
不靠谱,都是只想赚你钱的,你赚不赚根本不负责任。
『贰』 饿了么 网络外卖的营销案例分析
一、该网站的发展三年前后的对比
2012年手机客户端的上线更加方便了客户的订餐,同时为网站的推广起到了非常好的推广作用。三年前的饿了么只能通过网站进行订餐,三年后的今天,客户可以通过微信、手机客户端和网站全方位感受饿了么给生活带来的方便。
二、该网站的推广
该网站的推广个人所感受到的方面一个是线下有档次的宣传,第二个是线上有内涵的渗透。
三、该网站的优势
网站作为饿了么的门户,其网站比其他同类网站质量高是毫无疑问的。与其推广活动,促进了饿了么的形象提升。
再者,该网站的创立者来源于学生群体,他们的想法和思维习惯贴近现在的大学生,这样一来,其管理层也就有了好的竞争力。
四、该网站的客户关系维护
网络营销工作的开展,其具体的实施策略为我们研究网络营销提供了真实的案例,为我们了解网络营销提供了好的途径。
这个另一个问题的答案,具体可以参考这个链接http://..com/question/1797477401228955187.html?fr=iks&word=%B6%F6%C1%CB%C3%B4%CD%F8%C2%E7%D3%AA%CF%FA%B0%B8%C0%FD&ie=gbk
『叁』 餐饮有哪些营销方案
一、免费的价值
现在很多行业都在做免费体验,免费退换等服务,大概只有餐饮行业还一直在奉行着“天下没有免费的午餐”的古老理念。很多准备开店的老板对自己的产品信心满满,却发愁怎么找到顾客。其实免费就是最好的宣传,如果对自己的产品有足够信心,你还怕顾客下次不会再来吗,目前有很多餐厅开业推出免费产品。
二、核心菜品免费、其他菜品收费
这个模式其实目前有很多做火锅和串串的都在用,也就是所谓的锅底免费,菜品收费。还有很多卖炒菜米饭的,打着米饭管饱的旗号,其实也是核心产品免费,菜品收费。这种模式会给人一种占便宜的感觉,如果用好了就能起到促进生意的作用。
三、免费菜品带动收费菜品
从店里选两样利润大,味道过得去的,但不是最好的菜品,一般凉菜较多,让顾客觉得到你店里用餐总能“捞到便宜”。
四、推出主打菜品
餐饮店必须要有主打菜品,这个主打菜品定价要低点但是要有利润,味道要好,把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。
五、特色菜品
除了要有主打菜,还要有特色菜是餐馆不可缺少的营销项目之一,如何去做?
(1)设立五大特色菜,以成本价出售
(2)菜品推荐,在店口设展示牌,上面展示顾客点餐最多的5到10道菜品。
六、幸运顾客可以免单
比如在店里每天抽取幸运座位,坐到指定位置的顾客可享受免单或者免费赠品的优惠
再比如每天制定一个幸运单号,点到这个单号的顾客也可享受免单或者免费赠品的优惠。
再比如每天前多少名顾客可享受相应的优惠。
『肆』 餐饮业的网络营销策略分析以饿了么网为例
该网站是我最早知道的一家关于做外卖的网站,这家成立于2008年9月的网站,正式成熟的推向市场应该在2010年前后。从某种程度上讲,我和一批室友算是饿了么发展三年来的见证者以及忠实客户,以下我将从一个客户的角度来解析饿了么的发展以及其所采用的网络营销手段。
一、该网站的发展三年前后的对比
2012年手机客户端的上线更加方便了客户的订餐,同时为网站的推广起到了非常好的推广作用。三年前的饿了么只能通过网站进行订餐,三年后的今天,客户可以通过微信、手机客户端和网站全方位感受饿了么给生活带来的方便。
二、该网站的推广
该网站的推广个人所感受到的方面一个是线下有档次的宣传,第二个是线上有内涵的渗透。
三、该网站的优势
网站作为饿了么的门户,其网站比其他同类网站质量高是毫无疑问的。与其推广活动,促进了饿了么的形象提升。
再者,该网站的创立者来源于学生群体,他们的想法和思维习惯贴近现在的大学生,这样一来,其管理层也就有了好的竞争力。
四、该网站的客户关系维护
网络营销工作的开展,其具体的实施策略为我们研究网络营销提供了真实的案例,为我们了解网络营销提供了好的途径。
『伍』 餐饮微信营销怎么做,有没有具体的案例啊
餐饮微信营销可以有很多的方法:
一、把自己的特色菜发到微信上,在草个场合去叫扫一扫这道菜的二维码,只要扫过了就可以打折。
二、点集赞活动,只要一个人转发后收集到200个赞就可以打折。
三、发图片活动,在你店消费过并拍三张照片发到微信上并@你公众号,就可以打折。
四、团购:餐饮业触网的起点
就在几年前,国内涌现出大大小小的团购网站,最热闹时甚至出现“百团大战”,这些团购网站打出的最重要一张牌就是餐饮业的团购。团购网站可以通过互联网聚集起大量的客户资源,这样就会有比较好的议价能力,能够从商家拿到较低的团购价。这样消费者就可以用较低的价格获得一些价值较高的商品。而一些平时价格较高、人流较少的餐厅或者刚刚开业的餐馆,为了打响知名度、增加人气,也希望与团购网站合作。
这样的合作也带动了餐饮业的发展,让一些品质不错但因为种种原因没能被消费者认可的餐馆获得了知名度。不过随着团购网站竞争的日趋激烈,很多已经被市场所淘汰。而一些大的团购网站也被阿里、腾讯等大的互联网公司控股,成为其O2O闭环的一个组成部分,因为餐饮的团购和促销是这些线上企业进行线下业务最好的切入点。
你可以看看这些活动,还可以自己想出更多的活动。
『陆』 外卖运营,怎么做的更好
外卖运营店铺经营过程中,始终要面对来自内部(成本、人员管控、经营情况等)和外卖(市场环境、同品牌竞争、同行竞争等)的压力,除了火车站、人流量高的商贸市场等,店铺就要面临如何留住客户的问题。
外卖平台在培养了消费习惯的同时,也为消费者带来了更多的、更多彩的选择。优惠金额、送餐时间、品牌、距离等都会成为影响抉择的因素。而觉得自己赚得少而不选择外卖的店铺,终究会被消费者遗忘,而选择同行的产品或本公司同品牌的其他店铺。
1、用数据库说话-打造王牌套餐,根据用户群,菜品TOP找出客户最爱。
先用自身的数据平台来校验,从商圈,订单热力图,平台用户群,菜品TOP销售量和销售额等纬度进行提炼,打造自身的王牌套餐。
2、设计更多品类套餐,可打造更合理的价格带
为品牌设计更多种类的套餐,丰富餐品的同时,也有利于单价的提升,并方便消费者一站式购物。
3、使用价格带分析法,方便消费者一站式购物
价格带,往往是所有外卖疏忽的重点。线上线下如何做区分化,线上照搬往往忽视了平台的需求。
4、恰恰是平台用户需求的价格带体系,才是最需要重视的环节。需精准定位,让价格带丰富起来,尤其是套餐的价格带。
在线订餐模式最早在美国兴起,在美国兴起当然有它独特的文化优势,比如国外的人更喜欢提前预定用餐。国内的在线订餐还是处于混乱的诸侯混战状态,各大网站各自占据着自己的一方水土,但是随着马太效应越来越明显,在线订餐市场也在进行一轮新的洗牌,拥有充足资金的订餐网站正在迅速的扩大各大城市分站,占领市场份额。
基于网上订餐的衍生物,半小时微信订餐从网上订餐中脱颖而出。作为腾讯出品的微信手机应用获得外卖信息的一种服务。通过半小时微信开放平台接口嫁接的各种微信功能类服务,让微信公众号的价值大大发挥和提升。
很多订餐网站都已经开通了微信服务平台,牢牢地抓住微信用户这一庞大的资源,为自己的业务开拓出一片更加广阔的市场。使用该服务,不仅可以得到任一服务地区周边的外卖商家信息,菜品信息以及商家的优惠券。该服务实现了直接订餐服务,甚至可以网上付款。这是一种突破传统的全新的外卖订购方式与理念。
『柒』 餐饮店生意不好,有什么营销方式
营销方式是有步骤的,您要看您具体需要的是什么模块的营销
为您提供如下意见专供您参考:
我们要做活动属的目的无非就是实现提升饭店销售额,增加人气的一个效果。
那么我们根据想要得到的这个效果拆分出几个营销步骤:
第一:如何先让顾客进店?
我们可以用强视觉展示(开业庆典,门口花篮,鞭炮,大型海报,灯光效果等)先让顾客看到我们,然后,我们通过小礼品赠送,代金券派发,人偶互动,等方式吸引顾客进店。这样我们就实现了我们想要达到的第一个目的。
第二:如何让顾客达成购买?
我们可以通过菜品展示,折扣,代金券发放,特价菜赠送,等形式,促进进店顾客购买,达成消费者购买意愿。这个前提,一定是我们对我们的产品已经有了足够的信心。知道我们的产品质量是可靠的。
第三:如何让顾客再来?
餐饮学理论告诉我们,维护一个老顾客的成本要远远低于吸引一个新顾客的成本,所以,我们要推出一定的营销手段让顾客能够下次再来,我们可以通过发放优惠券,下次购买代金券,包括会员卡营销,等手段有效的拉动顾客黏性,让顾客自主形成二次购买。当然这个是基于自己的产品的稳定性以及一个良好的服务系统的前提的。
希望我的回答对您有所帮助
『捌』 外卖行业的营销,应该怎么做
其实,外卖这个行业,做起来不简单。现在外卖日趋规范与激烈。各种大佬都开始重视内外卖,加上专注外容卖的各类品牌。你在4线城市的大学旁,其实,外卖比较好能做起来。学生市场很大。
但是做学生市场有几个特性:价格和分量。 性价比一定要高,分量还要足。 所以,你在做外卖的时候,这两个点一定要考虑到。 平台上推广,主要还是靠活动。推广的最根本的东西是有内容可以推,就是说活动能吸引到消费者。 那么建议参考你周边平台上,外卖做得好的店铺,然后,适当听取平台业务员的建议。先把排名做上去,然后,在考虑利润。外卖目前来说,就是个薄利多销的生意。当然,有些纯外卖利润高些。其实也有一些商户把外卖看做一种宣传方式。所以,把利润点看得很低。
『玖』 餐饮营销策划方案
一、做好旺季与淡季的营销转换
别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。
由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。
真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。
成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。
“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。
这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。
往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。
淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:
1、老客户的维护。
2、新客源的开发。
3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。
二、认清市场变化,从容应对。
这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。
对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。
但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后集团消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。
而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、旅游团队等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小高潮
在春节后的餐饮淡季里,也有一些小的消费热点,比如3.8妇女节,很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝,很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。
各地也会有一些各不相同的展会商机,比如3月份的2009春季糖酒会就在成都举行,届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城,且一定会安排很多迎送往来的招待宴会,短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案,有条不紊地开展营销促进工作,力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。
四、配合淡季的营销活动,保持适度的广告宣传
旺季的时候,你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季,适度的营销活动再配合适度的广告宣传,会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目,品牌宣传的效果会更好,营销活动的效果也会更好。
五、砍柴磨刀两不误
淡季里的营销工作应该两手抓,一手抓市场,即所谓的“砍柴”;另一手练内功,即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略,关于练内功,我有如下一些建议:
1.总结旺季营销工作的得与失,不断改进营销的思路和方法;
2.对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨,进行修正和完善;
3.优质的产品和服务就是最好的营销,所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下,开展系统的服务和生产技能培训,不断提高服务品质;
4.淘汰不合格的营销人员,招募新的营销人员,并进行全面的强化培训;
5.检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足,充实品牌内涵,努力打造高品位的品牌形象。
春节后餐饮业淡季形势严峻,因此要做好营销管理的方案,这样才让自己的企业赢取更多的利益。