① 【满意追加财富值！！】大型省级医院对面的餐馆经营什么好，医院自己有个大型超市
分析：面馆和水盆羊肉生意生意不错，原因是：水盆羊肉是特色，面馆是简单
吃饭内顾客群心里猜测：容来医院的无非是两种人，一种是病人，另一种是来陪病人的人。
目的：治病。
停留时间：他们的停留时间都不会很长，除了因为看病需要不得不停留外，都是看完病即走，有病人住院的，陪护人大多在外面简单的吃些东西，很快回到病房
所以我们针对的主要群体就是这部分人。
餐饮特点：简单、快捷
推荐：
面食，受很多人欢迎，符合简单、快捷的特点，现有4家，但是还未饱和，可以选择，推荐指数：4颗星。
快餐，也符合简单、快捷，但是这个不太好做
烧菜馆。每天准备好烧好的烧菜、和其他凉拌的小菜，人来了自由选择，很多人都喜欢吃烧菜，个人觉得这是很好的推荐指数：4颗星
② 在医院旁边开饭店行吗
在医院开饭店
第1
味道好，
医院的人会长期在你店里吃饭，
第2
医院流动人比较多，
价格实惠
吃的人还是比较多的。
总结
味道好，
价格实惠
，
老板
热情，
还是生意不错的选择
③ 饭店如何营销
一、酒店的品质
一个酒店的生命在于它的品质，品质包括他的硬件和软件
在工作中我们往往会碰到，当销售人员辛辛苦苦的将客户拉到酒店，但却因为酒店的设施设备，以及低劣的服务等原因导致客户的离去，可以这样说由此引起的客户流失，对于一个酒店来说是可怕的，走了一个客户很可惜，但酒店形象的损害却是广泛的。所以说，在做任何营销、促销之前就应该首先提高酒店自身的品质。由于各种原因硬件不可能做到面面俱到，但在服务上必须要做到规范化甚至是更高的人性化，个性化，只有在做到了这些我们才有资格去做所谓的各类促销。
二、忠诚客户
人文促销（客户维护）的好坏决定着一个酒店是否能够拥有一批忠诚客户，是否能够保证酒店拥有较高的客户回头率。
老客户是酒店生存的基石，而顾客回头率也是衡量一家酒店营销的重要标尺。我们往往在开发新客户的时候对客户说的是天花乱坠，而当客户真正的来到酒店后，我们却往往忽略了酒店的内部营销，客人在酒店感受到的是被轻视，最终导致拉来的客户不少但真正能够留得住的却没几个，所以说酒店营销部应该协同酒店各部门组建客户维护系统通过营销部的牵头指导，对每一个来到酒店的客人提供完美的服务。并通过客人的口碑效应开发更多的潜在客户，这需要营销部，前厅部制定出一整套完善的客户维护体系。
三、特色营销
特色促销的制定要合乎酒店的实际情况。
每家酒店都有自己的特点，有的地理位置好，有的服务设施好，还有的是特色服务鲜明，这就需要营销人员通过市场考场，分析对酒店的特色做促明确的定位。
以青海华德宾馆为例，华德宾馆在建馆之初，就明确提出酒店的特色理念，“我们不是一家单纯的酒店，我们向客人提供的不是单纯的吃住行，我们希望客人在华德宾馆能够得到广泛的帮助无论是工作还是个人的，我们希望每个客人都能够将我们当成是自己的家人、朋友、同事”，在促销活动中，我们考虑到客人的需要，宾馆将客房退房时间延长至中午两点，入住客人订票免收订票费，不定期的推出房价倒减活动。
通过这些我们赢得了客户的赞同，巩固了老客户并通过老客户开发出很多新客户。
④ 在医院旁开小饭店卖些什么饭好
进医院的，要么是需要大补的，要么是需要忌口的。也就是说你可以做两个极端，一内方面提供清凉的小菜、容粥之类的应对忌口的病号。另一方面做些鸡汤、参汤之类的给人进补的东西。当然，清淡类的得是常备的，因为除了病号还要考虑陪床的和医务工作者的工作餐；进补类的就是订餐制了。
⑤ 医院餐饮经营模式有哪些
第一条 《关于切实加强医院食堂管理工作的通知》、《关于进一步加强医院食堂价格管理工作的通知》等文件精神，推进我院后勤服务工作的规范化、制度化，进一步提高后勤服务质量和服务水平，更好地维护广大人民的根本利益，特制定本办法。
第二条 （以下简称餐厅）是实行内部核算的公益性后勤服务单位，要严格成本核算，坚持微利保本的经营原则，合理制定伙食成本核算和定价准则，坚决执行学院的最高限价标准。不能随意定价，采取有效的措施，切实做好餐厅工作，确保医院的稳定。
第三条 餐厅的主要任务是：坚持“服务第一”的方针，为医院员工提供卫生、营养、方便、经济的就餐服务；在有条件的情况下，努力挖掘自身潜力，积极扩大服务范围，增加服务项目，方便师生员工生活，增强内部活力。
第四条 餐厅管理工作的基本原则是：
（一）餐厅受后勤服务总公司的直接领导，并接受后勤管理处、保卫处行业指导，微观监督和宏观管理；
（二）实行多种形式的经济目标责任制和岗位目标责任制，做到责、权、利相结合，努力提高劳动效率和经济效益，降低成本，减少支出；
（三）推行全面质量管理，不断提高服务质量；
（四）贯彻“按劳分配，奖优罚劣”的原则，充分调动餐厅职工的积极性；
（五）建立餐厅管理工作会议制度，加强餐厅内部的民主管理。
第二章 业务管理
第五条 餐厅的原材料实行集中采购，统一供货方式，建立有效的进货质量验收制度，解决购买进货固定渠道，集贸市场的货源复杂难以控制，自身没有验货手段，质量难以保证的弊端，充分利用市场机制，不断完善质量监督保证体系，杜绝假冒伪劣原材料进入餐厅。
第六条 食品原材料采购工作应做到品种对路，质量可靠，价格合理，数量适当，购货及时，努力降低成本，严格遵守国家粮、油及其它副食品供应政策。
必须规范采购的主副食品有：面粉、大米、食用油、食盐、酱油、食醋、食品添加剂、腐竹、肉禽蛋类、水产品和熟肉制品等。
采购此以上食品时需要特别注意的是：
（一）面粉产品的增白剂（过氧化苯甲酰）是否超标；
（二）大米产品的质量是否符合国家有关标准，要防止不合格的大米流入；
（三）食用油产品防止产品质量超保质期和搀杂其他低质量油；
（四）酱油产品氨基酸态氮含量是否符合国家标准要求，气温高时微生物及防腐剂是否超标；
（五）食醋产品的总酸含量是否符合国家标准要求；
（六）腐竹产品是否违规添加甲醛次硫酸氢钠（俗称吊白块）；
（七）肉制品是否含有瘦肉精；
（八）水产品是否含有防腐剂；
（九）食盐和食品添加剂是否符合国家标准要求。
⑥ 餐饮有哪些营销方案
一、免费的价值
现在很多行业都在做免费体验，免费退换等服务，大概只有餐饮行业还一直在奉行着“天下没有免费的午餐”的古老理念。很多准备开店的老板对自己的产品信心满满，却发愁怎么找到顾客。其实免费就是最好的宣传，如果对自己的产品有足够信心，你还怕顾客下次不会再来吗，目前有很多餐厅开业推出免费产品。
二、核心菜品免费、其他菜品收费
这个模式其实目前有很多做火锅和串串的都在用，也就是所谓的锅底免费，菜品收费。还有很多卖炒菜米饭的，打着米饭管饱的旗号，其实也是核心产品免费，菜品收费。这种模式会给人一种占便宜的感觉，如果用好了就能起到促进生意的作用。
三、免费菜品带动收费菜品
从店里选两样利润大，味道过得去的，但不是最好的菜品，一般凉菜较多，让顾客觉得到你店里用餐总能“捞到便宜”。
四、推出主打菜品
餐饮店必须要有主打菜品，这个主打菜品定价要低点但是要有利润，味道要好，把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。
五、特色菜品
除了要有主打菜，还要有特色菜是餐馆不可缺少的营销项目之一，如何去做？
（1）设立五大特色菜，以成本价出售
（2）菜品推荐，在店口设展示牌，上面展示顾客点餐最多的5到10道菜品。
六、幸运顾客可以免单
比如在店里每天抽取幸运座位，坐到指定位置的顾客可享受免单或者免费赠品的优惠
再比如每天制定一个幸运单号，点到这个单号的顾客也可享受免单或者免费赠品的优惠。
再比如每天前多少名顾客可享受相应的优惠。
⑦ 请问医院附近的小饭店如何宣传位置稍微有点偏，门口对着的饭店生意都好。
首先吃饭别人第一要求就是干净，你旁边就是废品店别人会怎么想，还内有以后你的月子汤主要做外容卖，送的花找自己的亲戚或家里人，可以减少成本，同时可以去同城的贴吧里做网络宣传，还有就是要认识些专职的护工或者护士之类的，给点好处，处好点，让他们推荐，通常病人一般不会有意见的
⑧ 我想在医院旁边开快餐店,但没什么经验,希望大家指点
开店费用
1.房租
不同城市不同商圈不同面积不同位置租金单价*均不同
餐饮最重专要的就是选址！属选址！！选址！！！
*租金单价=每天每平方的租金
宁要市区20元租金单价的商铺，也决计不能要郊区2元租金单价的商铺
因为足够的人流量才是营业额的基础
需要你自己去了解并计算一下
2.装潢
不同定位不同面积会影响总费用，一般按每平米单价计算
如果按照高中低端来区分，工程造价高端每平米单价大约2000以上，中端单价1000-2000，低于1000的就算低端了
高中低端不重要，重要的是是否与项目本身贴合
3.证照
不同城市不同规模也会有所不同，一般一线城市5k-2w，二线城市2k-5k
这块费用在一线城市尤其会有变数
因为审核比较严格 因此相应的需要润滑剂的支出也就比较高
但也不应该太离谱 通常不高于5w；
4.设备
先确定产品
根据产品的储存、加工、制作等
配置不同的设备
5.桌椅/餐具
根据店铺面积和餐厅定位不同而不同
要注意的是桌椅餐具也应该和工程装潢一样和项目必须定位一致
6.其他
比如电话安装
各类杂项等
规模越大杂项越多
祝 好运