『壹』 农村小餐饮店的餐饮具和加工用具应定期清洗消毒吗
你要不要看高兴问题的，这肯定是需要的，一般情况下这个都需要定期消毒，如果你不定期的话，那么是会有查出安全问题的，这是非常危险的情况。希望帮助到你，很高兴为你解答。
『贰』 请问，在乡下开个小餐饮需要办什么证件
不管在农村，在城市都要去办税务登记证，还有卫生许可证，还有健康证吧，还有上岗证，这是起码的手续，没有这些字，你不可能会开餐厅的，这就是最基本的吧
『叁』 农村户口开小型餐饮就业有补助吗
你好同学，没有听说有这样的政策，具体你可以问一下当地的相关部门，祝你好运，谢谢。