如家的价格营销策略

⑴ 酒店的营销策略都有哪些

Hi花生酒店顾问为您解答：
酒店营销策略不能一概而论，须根据情况来制定相应策略：
1.
负需求状况与扭转性营销负需求状况是指客人不喜欢或厌恶某个酒店，故意避开购买这个酒店的产品。比如：原来的汇丰酒店，一场电火化为乌有，现在改名为哈特商务酒店重新开业后，至今仍是客人极少极少的，据说又要关门了。
这种负需求，真是太糟糕了，在这种情况下，酒店管理人员就要分析客人不喜欢的原因。提高服务质量，用强有力的促销手段来重新塑造酒店形象。此时酒店的营销任务是扭转性营销。扭转人们的抵制态度。使负需求（不需求）变为正需求。
2.无需求与刺激性营销
无需求状况是指市场对酒店的产品不关心，没有兴趣。
比如：一新建的大酒店，由于客人对它们不了解，光顾的人就很少，在这种情况下酒店必须设法使消费者对其感兴趣。
刺激需求使无需求转变为有需求即实施刺激性营销。
例如：一些大酒店在开业前多采用五折折扣来吸引消费者以刺激消费者认识。
3.潜在需求与开发性营销
潜在需求：指顾客对市场上现在的产吕或服务不能满足的。或隐而不见的需求。（例如：一些工薪层对高档酒店即向往对惧怕。想去享受一些，又怕消费不起，口袋里钱少）针对这种情况酒店应了解这一市场需求，开发合适的产品与服务来满足这一需求，开发性营销运用的实例比如说“北京五星级的长城酒店，全国之内首先推出面向工薪层的开发性营销策略。推出五个5（55555）自助餐服务。
让工薪层花不了几个钱就可以在五星级酒店享受一次。五个五是指：成人50元一票到底50种菜肴任意选用酒水五折儿童5折五星级的优质服务。长城酒店的五伍服务推出后很受欢迎。
4.下降需求与恢复性营销
任何一家酒店，如果长期保持它的菜式及口味不变，必定遭至需求大降的局面（光顾的人也少了）比如人们已经不再原意吃粤菜了，你还以出售粤菜为主，那么谁还愿意去吃呢？
所以餐厅要想恢复到以前与市场份额，必须使其产品和服务常变常新。举一个成功的例子：北京一家酒店每年都推出圣诞晚宴由于年年如此，客人的兴趣淡了，顾客一年比一年少，后来酒店的一位主管提议开发新的销售热点。
在2月14日推出情人节情人套餐以及情人礼品。情人晚会等创新产品并在报纸上大肆宣传。结果营业额大大超过了圣诞晚宴。营销学运用的好那么不怕酒店需求下降了
5.不规则需求与同步营销
酒店有着明显的淡旺季，客人的需求不规则，一般4月5月，9月10月，为最高峰。12月1月为低峰（淡季）酒店管理者必须通过灵活的价格及其它方法来调整。供求关系实施与不规则的淡旺季同步的营销方案。（比如实行淡季价格与旺季价格；冬季养客，夏季吃客）
6.过渡需求与压缩性营销
客人很多的季节里。往往会出现酒店接待水平不高，忙不过来的现象。这种情况下酒店的超负运转，会大大降低服务质量，因此必须通过提高价格。减少促销等手段来压缩需求或持续性的使客人减少需求。
7.不健康需求
比如说有的客人偏爱走台小姐，走台先生，以及赌博，吸毒等服务。酒店绝对不能为了满足这种不健康需求而为其提供服务。必须及时运用抵制性营销进行抵制（抵制清除本酒店的这种需求应注意自己酒店的正常环境和气氛。
8.充分需求与维护性营销
一些回头客对我们的酒店很满意。我们就采用维护性营销使顾客更好喜欢我们这里如发议会员卡。优惠餐，赠送礼物等，投其所好。

⑵ 如家洒店集团如何进行市场细分又有哪些营销策略

酒店市场细分作为一个分析比较顾客需求的过程，需要按一定的步骤进行。美国市场营销学家麦卡锡提出了市场细分七步法，为酒店市场细分提供了一个很好的参照。
1、选定酒店的市场范围
酒店根据自身的经营条件和经营能力首先确定进入市场的范围，是面向休闲度假的客人，还是商务客人，或者是旅游观光客人；其次要确定酒店的经营档次。存确定酒店市场范围时一定要注意以市场需求为基础并结合酒店自身的生产特点和能力。
2、列出市场范围内所有潜在顾客的需求情况
根据细分标准，比较全面地列出潜在顾客的基本需求，作为以后深入研究的基本资料和依据。
3、分析所选市场范围内潜在顾客的各种需求，初步划分市场
酒店将所列出的各种需求通过抽样调查进一步收集有关市场信息引颐客背景资料，然后归纳、集中和分析，初步划分出一些可能存在的适合自己酒店的细分市场。
4、筛选潜在顾客市场
对于初步粗略划分的市场，根据不同潜在顾客的各种需求，排除共同需求后以特殊需求作为酒店市场细分的标准。
5、划分相应的市场群并为细分市场定名
为便于操作，结合各细分市场上顾客的特点．用形象化、直观化的方法为绌分市场定名。如某旅游酒店把市场分为商务型、舒适享受型、好奇型、冒险型、经常外出型等。
6、分析整合细分市场
进一步财细分后选择的市场进行调查研究，充分认识各绌分市场的具体特点，以便酒店更深入地了解这些细分市场顾客的消费行为，不断适成形式变化，及时调整方案。
7、对各细分市场进行综合评价
各细分市场类型基本确定后，酒店要对各个细分市场进行全面的评估，测量各细分市场的规模、购买频次、购买量等，从而在各子市场中选择与本酒店经营优势和特色相一致的子市场，作为目标市场。
经过以上七个步骤，酒店便完成了市场细分的工作，就可以根据所确定的目标市场采取相应的目标市场策略。
酒店市场细分的方法
目前，多数学者采用三种细分方法。单一变量细分法，即根据影响酒店消费需求的某一种因素进行市场细分的方法；交叉变量细分法，按影响酒店消费需求的两种以上的因素进行市场细分；系列变量细分法，按照影响酒店消费需求的各种因素进行系列划分。

⑶ 快捷酒店营销策略

快捷酒店营销策略一般是

1. 提供标准化的标识（形象）、设备、服务，价格。

2. 确定主要的目标客户群。

3. 针对性地在 主要的目标客户群 中开展营销手段，如会员卡，积分之类。

4. 提高知名度，适当投入广告。

⑷ 如家酒店成功的模式和要素是什么

模式就是加盟、规范化。
要素有统一的管理，低廉的价格，配套的服务专。
个人认为其定位属找的很对，主要锁定中低端客群。把握住了国人要面子的特性。
所以能够在短时间内成为一个连锁大品牌。
做品牌，首先就是评估和定位。
有了对自己清晰的了解，有了对客群特性的分析。之后再有的放矢的制作营销策略，将会取得成功。

⑸ 如家酒店怎样做网络营销

近日新竞争力的同事写了一篇“七天连锁酒店的网络营销 ”，觉得挺有意思，近年来一些商务型快捷酒店发展很快，与成功的网络推广有很大的关系，而且，据我推测，在如家酒店取得成功之后，其他同类酒店也都在网络营销方面做了很多工作，因此对如家酒店等快捷酒店行业的网络营销策略进行一些研究倒是比较有意义的事情。
我没有住过7天酒店（虽然在网站上注册过），所以无法做更多的评价，据一些朋友讲，感觉并不是很好，尤其交通问题方面通常不是很理想，因为大部分7天酒店的位置都不是很好找，房间空间也比较狭小。不过，我试用过7天酒店的wap网站倒是不错，可以用手机查询和预定酒店，其他同类酒店如汉庭酒店和如家酒店好像还没有开通手机网站，7天在手机网络营销方面先行了一步。
在2008年9月份，我曾经写过一篇博客“汉庭酒店网站会员登录系统的怪现象”，描述在网上注册过程中遇到的麻烦，直到现在订汉庭酒店还是用电话预定，对此习惯了也就懒得再到网站上去折腾了，所以汉庭酒店的网络营销状况如何，现在没有多少感觉了。由于住如家酒店的历史比较长，而且感受也比较多，这里主要说说自己遇到的一些如家酒店的问题（不只是网络营销问题）。
2007年11月我曾在新浪博客写过一篇表扬如家酒店宁波月湖店人性化设计的博文“从如家酒店的一个细节说用户体验”，最近在处理博客后面的垃圾信息时发现有的评论说博主是如家酒店的枪手，现在大家似乎对枪手过于敏感了，好像只要提到某个公司的好处就成了枪手。不过下面我要说的如家酒店的一些问题，说不定还会有人说是如家酒店竞争者的枪手了，呵呵。不过没关系，在网络上每个人都有表达自己观点的权利，只要不是恶意的，说出自己的真实经历和真实想法没有什么不合适。
如家酒店在国内开拓经济型商务酒店比较早，因此我住过的如家分店也比较多，除了曾经写过的如家酒店宁波月湖店之外，我印象中感觉不错的还有一些，比如北京菜市口店、朝阳公园店（石佛营）等，但是最近一年多来新体验的如家酒店大多感觉不爽，比如在在北京国贸大厦对面的一个分店（如家大北窑店），还是高级商务间，房间那个小啊，连如家通用的桶装饮用水和顶灯都没有，房间光线很差，这和如家酒店的统一风格有点不一致，我甚至怀疑这家分店是不是如家的嫡系。对我而言最重要的还不在于房间的设施，关键是上网速度奇慢，后来只好用无线上网卡对付了一晚上，本来预定3天，第二天早上就迫不及待地离开了。
如家酒店的上网速度问题，可能在多个分店都存在，我在西安科技路店、小寨店的住宿体验，都是因为无法正常上网而感觉很差。更有意思的是，去年在西安小寨店，一大早发现不能上网，而且是网络物理线路不通（网络链接图标红×），我多次给前台电话反映，但一直等到下午都没有解决，服务员总是解释说是电信局的网络问题，后来在我的强烈要求下总算有一个“电工”到房间来检查，但结论是不知道什么原因无法解决。而且更糟糕的是，如家小寨店的位置很特殊，可能因为周围高楼太密集的原因，移动手机信号也不稳定时有时无的，联通的CDMA无线上网就更没戏了。这是我所经历的最糟糕的如家酒店体验。我所知道的其他地区房间狭小极其影响情绪的如家酒店还有苏州拙政园店、郑州紫荆山店等。
最后，说说对如家酒店的网络营销印象：或许如家的知名度太高了，他们已经不怎么重视网络营销了，至少从如家酒店网站的表面上看是这样，如家网站的专业性和易用性方面我就不多说了，这应该也不是如家一个网站的问题。我记忆中自己很少能通过网站成功预定，好几次都是到最后一步提交订单时出错，于是只好改电话预定。早期可采用的网络预定替代方法是到携程网预定，但后来随着如家酒店自己预定网络渠道的壮大，许多如家分店都取消了与携程网这样的网络销售渠道的合作，最新发现有些又出现在携程的合作酒店名单中，或许这也是快捷酒店行业网络年个竞争激烈的一种表现吧。另外令人记忆深刻的是，如家酒店的语音电话奇长无比，不听完预留的语音是没法继续下一步的——这是2008年7月在苏州期间的印象，此后我再也没有预定过任何一家如家酒店。

⑹ 酒店的营销策略都有哪些

包括：组织营销，产品组合，策划宣传。

组织营销市场营销在组织开展时，要做到以下几项：

1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围，以包干的方式，积极引导销售人员拓展销售面，销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力，客户的地理位置和类别来加以分配。

2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有：

（1）销售数量，如客房销售的天数，餐饮销售额，平均房价，销售收入等。

（2）销售次数，每天或每月应进行的销售访问次数。

（3）销售费用的指标与控制，每月销售人员所涉及的销售费用，如交通费和招待费用。

(6)如家的价格营销策略扩展阅读：

营销理论上主要有四种营销竞争策略：

1、直接与竞争对手竞争；这种策略主要适用于本企业具备较强的竞争实力，行业中企业实力相当或本企业实力上略占优势的情况，对于企业的要求当然也很高；

2、使竞争对手难以反击；即采用一些措施、手段是竞争对手还来不及做出反应就处于失败或被动、劣势的地位，对于企业的策略，创新性，技术性等要求都很高，现实中可行性也有待考虑；

3、不战而胜的竞争策略；主要是采用一些迫使对方投降、让步的策略方式，采取一些竞争手段，逼迫对方作出退出该领域或行业的手段来，要根据行业特点和具体情况而定；

4、与竞争对手合作的策略。这种方式比较可行，对于实力相当而求得共同发展的企业来说都是一剂良药，既可以求得双赢，又能增进合作，实现企业盈利。

⑺ 如家酒店是什么类型的连锁酒店它在服务顾客方面采取了哪些措施

如家酒店是如家酒店集团旗下3大品牌之一，是温馨舒适的商旅行连锁酒店品牌。
它采取了以下措施服务顾客：
1产品策略。如家始终以顾客满意度为基础，以成为"大众住宿业的卓越领导者"为愿景，与其他一些大型酒店不同，如家不太注重餐饮和其他过量服务，其将主要精力都集中在为顾客提供一个舒适温馨的居住环境。如家也积极寻求各种方法以降低其成本，一般来说如家的大堂都不是很大，装修也并不豪华。
2低价策略。规模经营，平民路线，从打造大多数人住得起的酒店出发，如家把他的这种价值观深深地嵌入每一个细节之中。从高层管理到普通员工都最大限度的发挥其作用，以减少其费用。在保证服务质量的前提下，在非关键的方面也尽可能少为。该花钱的地方绝不吝啬，该砍下的成本也绝不手软。这些措施都为如家降低了整体服务价格，提高了服务水平和效率。这样如家就有一个低成本的优势。
3渠道策略--多样化连锁化营销。店业的特殊性使得连锁的价值更大。连锁的价值，就在于客人即使没有去过某一家新店，但他在同品牌的别的店的体验会告诉他，这家店的服务和去过的店是一样的。连锁方式可以提高企业的竞争优势，具体来说，就是能够分担风险并获得规模和范围经济、提升企业的竞争力，所以企业必须借助连锁的资源共享效应，尽可能将研究开发、生产和服务的周期压缩到最低限度，从而在激烈的市场竞争中立于不败之地。如家酒店连锁采取的正是多样化连锁形式，如直营店、管理合同、加盟连锁、特许经营四条路线同时并进。这四种经营方式都有其优点和不足。如家酒店在对这四种方式充分认识的基础上灵活运用。
4 促销策略。如家在酒店外表的装扮方面独具一格，黄色的外表，给人以醒目的感觉，易于消费者发现。同时如家根据不同的地区，不同消费人群，不同时期开展不同的消费活动，例如，在五一时期，针对大学生消费人群，采取半价的促销策略。如家这一灵活多变的促销策略，能够使如家能够更好的适应市场的变化，根据市场和自身的变化作出相应的调整，这样不但有利于提高自身的竞争力，更有利于得到消费者的认可，进而提高消费者的品牌忠诚度。
5人员策略。“以人为本，员工第一”的原则是服务业公认的原则。如家同样坚守这一以”人为本的原则”. 如家非常注重企业文化的建设，尊重员工的意见，把对员工的关心落实到实际行动中。“草根会议”营造沟通氛围管理员工关系，必须首先了解员工的真实需求。在成本控制和服务品质上，如家非常严格、锱铢必较；但从文化氛围和员工关系上看，如家始终是一个简单、平等、温暖的组织。正是这种与业务经营相匹配的管理模式与文化特点，支撑和推动了如家的快速发展。
6服务过程。所有的工作活动都是过程。过程包括一个产品或服务交付给顾客的程序、任务、日程、结构、活动和日常工作。如家始终坚持标准化服务一――标准化服务对于经济型连锁酒店来说是一个巨大挑战，服务只有标准化了，服务的质量才能统一，如家的标准化的目标就是建立一个有效的管理系统。在如家的发展过程，规模的不断扩大对管理的考验也愈来愈严峻。如家提出了“外部五角”、“内部三角”的理论。外部五角是指行业、产品、价格、服务和营销，它们是显形的、可以被看到和复制的；内部三角包括人力资源、管理系统和核心竞争力，有效地管理管理层、员工以及顾客，这些是隐形的，是看不到也难以复制的部分。如家建立了自己的服务标准，“所有酒店，提供‘近似于’相同的服务。"这在最大限度上进行了标准化，控制了风险。
7有形展示。从酒店设计开始，就以满足顾客为准则。因此，如家一般选址于经贸、旅游比较发达的城市，而在城市中的选址又讲究交通的便利性。如家的干净、方便、温馨、安全满足了长年出差在外的商务客人及普通游客的需要。如家酒店连锁的品牌主要是“如家快捷”，这个名称包含了几层意思：第一，如家像家，出差或者旅行在外，住的酒店像家，这一点既满足了顾客的心理情感需求，同时也传达给消费者了解如家的产品特点；第二，快速，通过预定中心、或者免费电话、网络都可以订到如家的客房；第三，便捷，如家的地理位置都处于交通比较方便的地方，而且是特别容易找到的地方，这样宾客可以方便、迅速的找到如家。几年中，如家在逐步完成从追求品牌知名度向追求品牌忠诚度转移。
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