『壹』 食品营销有什么手段方法
客户需要的是透明度,品牌很重要,我当初没胃口,老干妈想起来了这就是品牌的效果
『贰』 休闲食品店如何做促销活动 大家好才是真的赚
1、首先我们所说的促销不仅仅是打折,食品店不要一直沿用老套的方法来做,要不断的创新,推陈专出新,属结合节日等做出适合自己店铺有意义的活动优惠.
2、其次就是影响潜在客户,做一次优惠促销活动,良好的店面形象,设计醒目吸引人的促销海报,这在另一方面潜移默化的影响消费者,店铺在做这些的时候也要注意长远的打算.
3、再者价格促销的绝大多数受益者是为食品店创造主要销售额度的常客,他们一般会比别人更加关注价格优惠,这些就是目标受众.因此在做价格促销的时候要关心你的常客更在意的点在哪里,增加了他们的满意度,从而也就留住了客户的忠诚度.
4、最后,如果小型食品店或者自主开的食品店很难做出大规模影响的促销,那就要利用连锁加盟的优势,不做单一种类的促销活动,要根据食品种类做全面促销,同时还可以结合总部媒介进行宣传等.
『叁』 绿色食品营销方案
做方案首先要明白你有什么东西什么产品吧!不可随便就能做出来的。你要根据你的产品分类,然后评选出比较有特色的食品,分析食品特点与特色,然后通过宣传来打造品牌!
『肆』 绿色食品营销推广方案
这是一个系统工程,首先解决大家的信任问题,这个过程才是您真正好做的的重点。
『伍』 食品营销该如何创新
由于食品行业进入门槛低,行业不规范导致生产企业堕入牛毛,竞争也异常激烈,产品同质化非常严重,天天渠道战,价格战,人海战,广告战。消费者对面纷繁的信息无从选择,营销费用浪费无数,广告等一切营销资源创新乏力,持续的创新更是少之又少。那么我们该从哪些方面创新呢?又如何创新呢? 渠道创新:除了传统的渠道和商超外,应该积极开发一些特殊渠道比如说酒店,餐饮,夜场,机场,码头,办公楼,交通站,电影院,学校,宾馆。 产品创新:产品创新就是要品类创新,口感创新,营养价值创新。 包装创新:包装应言简意赅,色彩搭配合理,形状要符合美学特点,方便消费者使用。 促销活动创新:促销方式创新不要一味使用搭赠,降价等措施而要摸透消费心理变化方式。 销售政策创新:销售政策不要一层不变,根据同行的刺激政策搞出创新,做出自己的东西。 广告传播策略和制作创新:广告制作不一定大成本,只要以消费者为中心,简单明了的把产品的价值传递出去并能使消费者理解就是成功。 经典案例: 最近看到一篇文章写的一个台湾食品品牌的品牌创新策略:食品名字是张君雅小妹妹,张君雅是台湾的系列食品,真人存在的也是个食品品牌。在激烈的方便面市场上杀出一条血路。 行销策略: 张君雅系列广告获得了台湾地区广告界的最高奖,这个系列没有大制作,大明星,其设定的场景,采用的语言和选择的演员都是台湾消费者最熟悉的,好像是一个个发生在身边的搞笑台语短剧。 电视广告内容介绍: a、手打面-里长篇 “张君雅小妹妹,恁叨的泡面已经煮好了,恁阿嬷限你一分钟回去呷,哪呒到时面若烂去,伊是概不负责!”这句台词出现已有两年了时间,相信讲起这句台词,都还让人记忆犹新,感到十分的趣味无比。 设计师以复古的想法设计,利用纯朴的眷村作为故事的背景,隔壁的大婶、顶着爆炸头穿着木屐跑步的小妹妹、街头巷尾晒衣服,以及拿扫帚打老公这些场景大都已不存在于现时生活中,而其中诙谐,像广告中“杂货店”的店名叫“supermarket”,对于年轻的消费时代来说,更成了kuso的“以旧换新”。 b、点心面-捡到篇 自从手打面意外走红后,公司决定要打铁趁热,继而推出第二项产品,藉由广告再次强调“张君雅小妹妹”品牌。 广告内容是年轻人捡到一包零食,小朋友说是他掉的,后来年轻人先是亲切询问小朋友的名字,小朋友说出了自已的名字。但年轻人听了态度立即转变,说“不对喔!”并手指着包装告诉小朋友:零食上的名字只有写“张君雅小妹妹”之点心面,并没有你的名字。年轻人趁机吃着零食离去,只留下被虚晃一招的小朋友在原地难过。 c、捏碎面-点名篇 内容是老师在点名,点到张君雅时,同学们说她没来,因为她跟她阿嬷一起去医院了。老师就关心的问是她阿嬷生病了吗?学生就回答不对喔~因为张君雅的脸肿得这么大、这么大、这么大!老师问说:“她是被门夹到吗?”学生们就拿起捏碎面边捏边说:“不对喔~ 因为我们大家都给她一直捏、一直捏、一~直~捏~” 旁白:张君雅小妹妹捏碎面忍痛发售中!请大家温柔点好吗? 以上一系列的广告战台湾的学生和年轻人群中创造了许多话题,在公司的市场调查中显示,有7成以上消费者是在看过广告之后成为公司的忠诚消费者的。 在见到张君雅小妹妹的产品之前,没有人会想到泡面也可以这样搞笑。推出的产品有手打面、干脆面、点心面等系列产品,产品外包装上都印有张君雅小妹妹的头像,并且写着“本产品经张君雅小妹妹试吃过并评鉴为Good Good Eat优良产品,请你放心购买!”而产品的吃法也很搞笑,有一款产品叫“捏碎面”,消费者购买之后可以用手把包装内的面条捏碎后再吃,而且包装上也有“食用安全守则”—“禁用兵器、脚踩、头锤、车压”,张君雅小妹妹的卡通头像照例在产品包装上,一张硕大的哭泣的脸脸上还贴着创可贴,旁边写道:“脸被捏大,长大很难嫁耶。” 做膨化食品的经销商都有一个苦恼,就是产品在商超的破损率很高,因为很多消费者都以挤压捏碎膨化食品为乐,甚至有“捏捏族”的出现,但是该公司反其道而行之,产品卖点就是可以捏,完全满足消费者好玩的心理,又能吃又能玩,产品在暑假期间推出后,立即在激烈的膨化休闲食品市场上强到巨大的份额。 在台湾张君雅小妹妹有自己的facebook,随时与粉丝沟通,还有张君雅的MSN表情符号,大头贴,张君雅公仔等,这些衍生产品既丰富了品牌的内涵,也成为公司营销的有力工具。去年公司推出点心面对时候开展了一个活动,买十包点心面,可以凭包装兑换一个张君雅小妹妹公仔,效果非常好。
『陆』 食品的销售方式有哪些
1.
经过专业的系统的培训。熟练掌握基本技能。亲切的语言,专业的知识,敬业的态度,处理细节的方法。
2.
每个工作日有效电话10个以上,每天撰写工作报告,积累和交流经案例,并运用于日常的销售工作中,说服客户,使用你的产品。
3.
懂得基本的电话销售模式,熟练运用FABE模型。
4.
掌握电话提问的方法,掌握电话谈话的主动权,精心设计SPIN
提问技巧.
5.
懂得细分客户需求,细分产品系列,并分层次的与之一一对应。
6.
知道和处理客户关系的细节44个。
7.
优秀的话术准备,竞争对手的优点和缺点。
8.
处理客户异议的技巧。
9.
化解客户拒绝的技巧。
10.
善于赞美别人。
11.
用最简短的话语说出每个品种的卖点。
12.
开发新客户的电话技巧,6个电话初步建立客户关系的方法。
13.
三句话可以引起对方谈话兴趣的方法。
14.
营销基本理论的学习和经典案例的运用。
15.
成功的营销指标和销售额度的实现。
16.
良好的口头表达能力。得体的仪表。
17.
优秀的团队精神,最难解决的问题用集体的智慧来解决。
18.
分析问题解决问题的能手,把任何事情都做得最完美。
19.
熟练运用电脑办公软件,word,excel,outlook,powerpoint.
20.
可以带领和培训自己的团队,克服困难,完成任务。
21.
主持和召开晨会,制定营销目标,做好营销分析,完成团队年度总目标。
『柒』 食品推销技巧
是关于零时促销员工作的话,以下几点值得参考。1.略施淡妆。2.多笑,且是微笑。现在可没内有人接受“嗟容来之食”。3.给顾客一点点细心品尝或者提问的时间 哪怕10秒钟。不要自己说个不停。4.声音,要自然甜美一些。别紧张得语无伦次,也不要声音小的听不见。5.熟悉商品的特点,口感。最好自己先在场外试吃一下。6.基本的礼仪一定要遵守。
『捌』 一物一码食品营销方案怎么做
确定活动抄的目的,活动的主题,面向的消费群体,这个是活动的核心所在,是活动的魂;
消费者参与活动的整个流程,从扫码到领取奖品,每个环节是怎么样的,展示什么元素给消费者,与消费者互动的形式是怎样的等等;也就是确定展示给消费者的H5各页面的形式和样式;
奖品类型,是微信红包,支付宝红包,还是优惠券或者实物奖品等;
每种奖品的中奖概率,一等奖奖品是什么,中奖概率是多少;二等奖奖品是什么,中奖概率是多少;依次类推;
特殊场景下的奖品配置和中奖比例;
美国豆奶消费以年均14.3%增幅快速发展,价格比牛奶高1/3;日本大豆制品市场年销售额达到450亿日元,同样超过牛奶的增长;中国豆制品人均消费将以6.1%的速度增长,其市场前景相当广阔。可以预测,豆制品产业在二十一世纪必将获得更大的发展,而且豆制品产业无疑会成为一个永久兴盛的产业。一豆公司作为中国豆制品行业的新兴力量,使久未有大动作的豆制品行业终于有了实质行动,推出的可维豆素奶品牌定位于中高端市场,通过可维豆素奶来推动企业的品牌化发展。从选择可维豆奶作为业绩增长的突破口开始,一豆公司全力打造“可维豆”成就中国素奶第一品牌,成就具有销售力的“可维豆”品牌。纵观可维豆奶品牌市场运作,可维豆素奶度身定制的品牌包装难以协助品牌以最低的成本及投资获得倍速的发展和效益?可维豆素奶整合的各种资源对于树立品牌知名度以及聚集市场人气没有起到很好的效果?可维豆素奶的媒体传播在消费者心目中没有迅速建立不可取代的强势品牌印记?
品牌营销现状:如何突围
在品牌消费时代,品牌可以赋予消费者某些心理暗示。一个强势品牌会让消费者乐于接受,只有品牌变得更强大、更有亲和力,消费者使用起来才会更放心。另一方面,在市场竞争趋于白热化的时代,品牌的建设和推广成功与否往往决定了一个企业的成败。一个不善于品牌建设的企业会在残酷竞争中败下阵来,而一个善于品牌建设的企业能够充分整合、包装其所有的优势,并在市场竞争中获得可持续性发展。品牌竞争中,唯有独特的、有生命力的强势品牌才能使公司及其产品与竞争对手形成差异化并创造级差利润。纵观可维豆奶在品牌管理与营销传播中呈现五大问题,尤如陷入重围?
问题一:可维豆奶如何品牌包装?品牌包装是真正为企业在市场竞争中打造制胜的利器。从不一样的视角梳理、提炼出一个坚定的价值主张,然后围绕这个价值主张打造出感性的、具有亲和力及与消费者共鸣的动人形象,并以坚定的执行力一以贯之,为企业、品牌取得最大化的市场价值。如何对“可维豆”品牌本质和特征定义、目标市场、市场属性、消费者定义、定位、营销组合的确定,准确把握品牌策略,为品牌提供胜败攸关的管理服务。
问题二:可维豆奶如何成为第一?对于消费者来说,只能记住同类产品中的第一,而对于追随的第二名第三名,没有深刻的印象,也很难产生购买欲望。可维豆奶有着非常好的产品质量,但由于没有机会成为同类产品中的第一,好产品被消费者真正接受并形成固定消费存在一定的障碍。因此,如何真正寻找到市场空档,把可维豆奶塑造成某一类产品中的第一,将决定着“可维豆”成为中国素奶领导者品牌。
问题三:谁来替可维豆奶做广告?在快速消费品的营销中,如何让消费者快速、无障碍地认知一个产品、认知一个品牌、认同一种生活方式与消费观念,是至关重要的问题,它涉及到这个产品是否具备在市场上生存的基础。然而,要完成上述工作,一般企业要投入大量的资金花在广告等传播费用上,对于刚刚进入市场的产品来说,是一个较大的负担,而且存在着一定的市场风险。如何让自己的产品快速地导入市场,对可维豆奶来说,是能否把握市场机会的重要条件。
问题四:可维豆奶怎么卖?市场是什么?是有待我们去发现的需求。在目前的市场环境下,产品的同质化十分严重,而营销手段的同质化也日趋明显。因此,可维豆在解决了产品差异化、品牌差异化的同时,应该解决的是营销手段差异化的问题。唯有此,才能起到“四两拔千斤”的效果,否则,只到跟在别的品牌的后面。
问题五:可维豆奶如何传播?消费者拥有品牌,品牌是消费者如何感受一个产品,品牌代表消费者在其生活中对产品与服务的感受,而滋生的信任、相关性,与意义的总和。因此,可维豆奶必须将广告置于消费者心中。新品牌是透过广告进入这个世界。产品创新也是透过广告被推广与散播。杰出的产品概念需要杰出的广告,变成杰出的品牌。
对于“可维豆”品牌来说,笔者十分认同它的产品本身,但唯有解决以上五个问题,可维豆奶才真正存在机会,才能真正在中国素奶品牌领导者打造中突围。
销售力的突破:解决之道
在豆制品行业,由于正规厂家自觉地提高产品质量,产品品种增多,从某种程度上更能体现企业品牌、经济、营销等综合实力。当然,企业为了提高产品利润率,也会不断地向高端产品方向发展,毕竟在金字塔顶端的产品才是利润率最高的产品。品牌是为企业创造持续、稳定、独有的有形利益和无形利益的竞争手段,是企业通过产品和服务与消费者建立的、需要企业主动追求和不断维护的关系。“可维豆”品牌将市场运作成“夹生饭”,如何调动资源,运用科学的方法论,为可维豆奶提供俏销胜败攸关的针对性、个性化、系统化的解决之道。笔者认为,可维豆奶有以下几个问题需要解决:
第一、让品牌自己说话。根据小范围的品牌测试,可维豆品牌是一个非常好的豆制品品牌,但对于目前全力推出的可维豆豆奶、豆腐来说,可维豆品牌缺少支撑点。一则没有突出中国素奶特点,二则对今后产品延伸不利,三则由可维豆再到一豆公司,诉求环节较多,不利于传播,四则无法对该类产品进行保护。
因此,笔者的思路是,把可维豆作为统一中国素奶品牌,直接与“素奶概念”有密切联想关系,同时可注册、可保护,以免投入的市场导入的资金为其他“素奶概念”的产品作了嫁衣。同时,要对主品牌、副品牌的传播主题、副主题进行严谨规划与巧妙组合,使之形成一个科学的品牌体系。
第二、另辟战场做老大。好的产品定位,可以使产品导入市场的障碍减少、速度加快、资金节省。目前,可维豆奶面临“前有堵截、后有追兵”之境地,除非有很强的实力,否则,此时不要与竞争对手有正面的对抗与争夺。这就是笔者提出的重要课题,如何把可维豆塑造成“第一”,从而全面突围,让消费者能强烈地感受到产品的个性,体会到产品的差异性,从而拥有自己稳固的市场与消费群体。
这就是笔者强调的产品的定位与市场的细分。
第三、让产品本身成为广告。目前,可维豆品牌较为丰富,有着良好的发展空间。但目前的问题是,缺乏一个强有力的“先头部队”,为系列产品做市场导入。因此,笔者强调:在保持目前整体产品体系不做大变动的前提下,必须对产品线进行科学规划,选择或重新开发新的产品组合,使之承担导入市场、树立品牌、引导消费、树立观念、形成习惯等重要作用。
在产品线进行科学规划之后,产品本身可以起到而且超过广告传播的作用,并为产品的渠道差异化、终端差异化、推广差异化打下良好的基础,否则,后期工作要么成为无源之水,要么只能依靠人海战术或广告攻势,成本与风险都会增大。
第四、走差异化营销之路。差异化营销已成为目前市场运作的主题,但许多企业由于营销观念与产品、品牌基础的限制,所谓的差异化只是在局部环节上的小有创新,对整个市场的拓展作用不大。
而可维豆奶如何对上述三个问题都能顺利解决,便拥有了差异化营销的扎实基础。品牌差异化、产品组合差异化、渠道与终端差异化、传播手段差异化、营销推广差异化,使可维豆奶具备了鲜明的个性与市场冲击力,可以起到事半功倍的良好效果,并能使产品、品牌快速地深入人心,并占据稳固的市场地位。
品牌的竞争力:策略创造
每个品牌在品牌和市场的运作中都存在着若干方面的问题,不同的问题在达成预定目标的项目运作中扮演的角色和地位也必有关键、非关键以及轻重缓急之不同,“可维豆”中国素奶品牌打造即如此。
特奥特·里兹在《定位》里说:“极少例外,一个公司永远都不应改变自己的基本定位策略,只能改变战术—那些为实施长期战略的短期策略。”同一性是伟大品牌的核心,真正成功的品牌几乎从不改变它们的定位。要将“可维豆”打造成为中国素奶领导者品牌,现在必须重新建立独特的、经得起推敲的定位策略。可维豆的竞争性定位,指“可维豆”品牌与其他品牌在顾客心目中的占位比较。这种比较,包括品牌类别、市场地位、消费观念、满足顾客欲望等角度的比较,在比较中找出消费者心理中的空位,以确定“可维豆”的品牌,使消费者易于接受,以填补定位。可维豆系列产品的定位是根据多方面的因素来确定的。例如,品牌本身的优势,消费者的心理、观念、形态上的差别等等。品牌本身的优势是指产品特点、产品对象、归类、档次、品牌形象、企业形象、消费观念等。产品的特点可以从产品品质、功效、用途、产地、价格、规格等方面,强调该产品与同类产品的特异性,这是一种产品差别化的策策略,以此确定其他同类产品不能取代的特殊的市场地位,则较易使产品富于特色和感染力。“可维豆”的品牌管理就是运用作业方法体系依据目标和品牌的实际状态界定出达成目标的几个关键接点,并以之为核心,优化配置企业内部外部各种资源,提供行之有效的问题解决方案,进而达成品牌和市场提升的最终目标。但方法论只有与一豆公司的实际结合起来,才能发挥其应有的效果,所以确定了基本方法,也就是确定目标,然后必须评估路径和资源,任何一个目标的实现都是一步一步走过去才实现的,每迈出的一步的方向和投入都必须在正确规划之下进行,而每一次的动作都必须能够解决一些问题或困难。
任何一个使产品销售获利润的广告都很难买。任何一个不能帮助产品销售并获利润的广告都太温和而不能满足任何人的口味。“可维豆”的品牌广告,应该通过最适合该品牌的方式寻求最大化的效果。运用正确的行销传播战略,着手建立“可维豆”品牌优势。没有正确的战略运用,谋求最佳效益是完全碰运气的事情。在广告探讨中,品牌优势方面加大一倍的力度,可以使广告活动达到拉高市场占有率16.1%的效果。为什么有些品牌花200万,要比花2000万的品牌有更大的增长。
运用正确的行销传播战略,“可维豆”品牌应该以全新创意致胜。广告越具创意,广告越具效果。研究指出:广告活动,引起注意力比其他广告提高20%,平均只带来市场份额大约0.5%的增长。显然:不可能要求广告人拿出更多的全新创意来解决数十亿计的广告投入收效问题。
市场份额是用钱买来的,加大“可维豆”品牌广告投入。美国消费者调查公司与广告代理商总会共同研究报告指出:广告投入加大一倍,只取得市场份额3.5%增长。显然:更多的投入,必然激起竞争对手的加大投入。
“可维豆”未来品牌蓝图如何将可维豆奶打造成具有销售力的品牌?“可维豆”如何成就中国素奶第一品牌,将指日可待。
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『拾』 休闲食品有哪些促销方式
休闲食品店促销分为日常促销、开业促销、节日促销等