『壹』 在超市怎么做好市场营销
一、超市消费者行为特征
从超市传入我国至今，越来越多的消费者选择了到超市购物。这些消费者包括中年女性、白领阶层、学生群体和退休老人等。尽管他们有不同的职业背景、文化层次、年龄结构的差异，但也有较多的共性。主要包括以下几个方面：
1.关注商品的价格和质量。超市销售的商品大多是生活日用品和食品，主要满足消费者基本的生活需要。这类消费，消费者主要关注商品是否实用和购买成本的高低。因此，消费者不用像购买奢侈品和豪华商品那样关心外部效用的满足，商品的价格和质量是消费者购物时考虑的主要因素。
2.注重购买方便。与百货商店、商业街、购物中心相比，超市消费者对方便性的要求更高。这种要求不仅包括商店离家近，交通方便，也包括超市购物方便选择、购买抉择自由、一次性付款方便等。由于这些消费群体平时生活节奏较高，大多数人希望减少花在生活日用品和食品上的购物时间。
3.重视感性消费。近年来，由于经济持续快速增长，我国城镇居民生活水平的逐步提高，人们购物除了物质需求的满足外，越来越多的人开始重视精神和心理需求的满足，即注重感性消费。这种特点表现在基本生活消费方面，强调购物过程的精神和心理感受，需要更舒适和谐的购物氛围、购物环境、更恰当体贴的服务。
4.对超市忠诚度较低。随着超市消费者价值导向增强、购物经验增多，相对于对产品品牌的忠诚度，其对超市的忠诚度就变得比较低。一是超市之间差异化小，营销策略趋同，消费者体会不到超市能给自身带来何种独特价值，自然就对超市缺乏忠诚感。二是对于超市消费者来说，其最重视的还是商品价格上的优惠、质量上的保障等。如果哪家超市做得更好，消费者就会选择哪家超市购物。
二、超市营销策略
从以上消费者行为特征分析可知，超市不仅要从商品价格，还要从商品质量、商品结构、服务、购物环境等多方面进行营销策略。
1.亲情营销策略。亲情营销策略就是把顾客当“朋友”或“亲人”而不是“上帝”，通过建立一种新型的亲情(鱼水)关系，把超市与顾客之间的距离最大限度地缩短。通过与顾客做“朋友” ，而使顾客成为超市的永远 “朋友”。这就是以超市的“感情投资”换取顾客的“货币投资”。
2.知识营销策略。在知识经济时代，超市的营销观念也要相应转变，即树立知识营销观念。知识营销观念是知识经济发展的产物，是知识经济相适应的一种新营销观念。它高度重视知识、信息和智力，凭知识和智力而不是凭经验在日益激烈的市场营销战中取胜。为此，必须充分捕捉和利用市场信息，选择和运用现代化营销手段。
3.绿色营销策略。自上世纪70年代初，将把21世纪变成一个绿色世纪拉开人类环境保护的序幕以来，绿色浪潮席卷全球。绿色浪潮的兴起带来绿色需求的迅速增长，推动绿色市场的蓬勃发展。绿色市场规模的不断扩大，必然要求超市以绿色营销观念为指导，尽力满足消费者的绿色需求。绿色营销策略要求超市在营销活动中把市场需求与环境保护有机的结合起来，尽量减少乃至消除环境污染。
4.诚信的营销策略。全国各地质检或工商部门不断查出超市商品质量不合格事件，发现的问题包括食品添加剂超标、猪肉大肠菌群超标等，涉及的超市不仅包括许多中小超市，还包括一些著名的大型超市。这些事件使人们不得不加倍重视商家的诚信问题。一般来说，超市的诚信问题主要表现在以下两个方面：一是经营的商品质量未达标。二是在价格和促销上的欺骗，如商品标签价格模糊不清、标签价格与收银价格不一致等。有远见的超市经营者应该意识到这一点，确保经营诚信，把诚信作为其制定市场竞争策略的指导思想，树立诚信经营规则，成为经营诚信的典范。随着消费者购买能力增强，辨别真伪能力提高，这类超市最终必将获得消费者的信赖。
5.品牌化营销策略。超市通过提供差异化的商品或服务，从而在消费者心目中塑造独特的品牌形象，包括提供不同档次或类别的商品或服务等。如食品超市百分之八九十以上的商品为食品，大型综合超市则食品、日用杂货、服饰兼而有之。在食品超市中有的超市以副食品、熟食为主，有的超市则经营了大部分生鲜食品。如某些大型综合超市为满足消费者“一站式购物”的需要，都尽可能地完善产品线和商品品牌。对于一些中小超市，则要紧紧围绕购物的便利性，尽可能提供一些与消费者日常生活联系最密切的商品。为促进销售并加强品牌地位，超市应适当地开展广告宣传活动，如赞助某些公益活动、进行广告宣传等。在渠道策略方面，超市不仅可以把店址尽量选择靠近居民区，也可以发展一些新的销售途径。如一些靠近居民区的中小型连锁超市可以开发网上购物、电话购物和提供送货上门的服务，从而提供比大型超市更多的便利性，增强其竞争优势。
6.特色文化营销策略。 随着消费者感性消费趋势增强，超市营造特色经营文化，满足顾客高层次的心理和精神需求，可以凝聚和增加顾客。超市营造特色营销文化要符合中国传统文化、节日消费文化的特性，也要抓住民族文化的特征。中国有众多的民族，各民族的传统和风俗习惯又有差异，超市可以在各民族聚居地的分店，根据当地民族的文化特点塑造相应的营销文化，如让员工穿上当地民族的服饰、举办当地民族特有的文化活动等。通过特色文化的营造，超市就能深深融入当地社区之中，增强商店品牌的凝聚力，长久地赢得顾客。
『贰』 跪求大型超市开业的营销策划方案
始|[目的］营造开业气氛，为开业聚集人潮，宣传##超市的“一站式”购物的新理念。［主题］美好生活从##开始|天天平价 真诚服务家庭购物一站式|家庭购物一站式天天平价好生活［时间］1月1日---1月31日
［内容］
一、厂商活动：供应商促销安排：（暂未确定具体内容）如：
1、雀巢场外免费试饮
活动时间：1月1—2日
活动内容：
具体安排：厂家负责 采购部、市场部协助
活动场地：4*1平方
2、丹姿场外大型促销
活动时间：1月2——4日
活动内容：场外抽奖
具体安排：厂家负责 采购部、市场部协助
活动场地：
3、丝宝场外促销
活动时间：1月4日——6日
活动安排：
相关支持：厂家负责 采购部、市场部协助
活动场地：
二、美洁自身促销安排：
（一）DM特价促销―――16300元（收入7500元）
1、推出一系列的知名品牌、敏感商品、超低价的限量抢购活动；
推出120个左右SKU的特价活动。——采购部负责
试营业一期
疯狂抢购商品:每天4个,4*5=20(SKU)—--负毛利（帖10000元）
特价商品:50(SKU)---零毛利（收费用50元/个=2500元）
品牌商品：50(SKU)—收费商品（收费用100元/个＝5000元）
12月23日前采购部提供―
12月24日商品拍照―
12月25日DM排版―
12月27日印刷跟进―
12月29日DM派发―
2、DM派发执行计划——市场部（由邮政广告派发）
印数15000份 0.34*15000=5100元
给邮政的派发费用:0.05*15000=750元
设计费用:400元
工商登记费用:50元
（二）宣传方案——###跟进―――7180元（收入3000元）
1、电台媒体：泰宁台一次；
发布日期：12月18-28日
内容：开业促销广告，超低价限购商品（20SKU）
软性广告与##超市广告1000元
《##日报》记者200元
2、条幅：
沿街条幅：50条60*50＝3000元（含工商登记费用）
内容如：1、供应商：中国雅芳化妆品有限公司贺##超市开业！
供应商40条，100元每条，40*100=4000元
相关单位：泰宁县工商局贺##超市开业！
3、 气球10000个――开业前3天（营运派两个员工负责充气）
0.15*10000＝1500元
4、车内不干胶广告
规格：0.4*0.2＝0.08平方米/条
内容：请保持车厢内的卫生
##超市7833333
家庭购物一站式天天平价好生活
数量：100个*0.08平方米*50元每平方＝400元
5、单元楼背胶广告
规格：0.12*0.18＝0.0216平方米
内容：##超市开业
费用：0.0216平方米*500个*50元每平方＝540元
6、摩的上的喷绘广告：
规格：0.3*0.2＝0.06平方米
内容：##超电子商务资料库9%/,/5918.:6/.市开业
费用：0.06平方米*300个*30元每平方＝540元
（三）活动内容――――34803.2元
1、 开幕式
（1） 剪彩仪式
彩带1条――（30元）
剪刀3 把——（100元）
嘉宾登记本――（100元）
音响系统――
气球门―――（300元）
舞台——
舞台喷绘――（600元）
礼仪小姐6位――（旗袍租借费用100元）
防损科二层防护――
拍照及新闻报道――
由XXX担任司仪
参加者：董事长、总经理、副总经理员工代表、县民代表、消费者代表―――陈秋萍负责，（2003年12月20日讨论、25日确定开业典礼贵宾人数和名单）
费用小计：1230元
（2） 嘉宾致词
泰宁县书记或县长
（3） 总经理致词
内容：
各位领导、各位来宾、朋友们：
欢迎来到##超市！
在各级领导的关怀下，##超市终于与广大泰宁县人民见面了。非常感谢泰宁县委、县政府和各级领导、广大县人民及朋友们给予我们的关心与支持！
1998年成立的美洁商场到2001年的美洁超市，及今天开业的##超市是与朋友们的厚爱与支持分不开的，在此向你们表示最真挚的感谢，希望继续得到你们的支持。
##超市将秉承“天天平价，为您省钱”的经营理念和“真诚服务，追求完美“的质量方针，竭诚为广大泰宁人民提供优质高效、便捷快速的服务。在这里，您可以体会到“一站式”购物带给您的全新购物体验。
再一次感谢各位的光临，祝大家身体健康，万事如意！
祝大家购物愉快！谢谢大家！
（4） 苏国南董事长致词
（5） 活动流程表
7：00 舞台搭制完毕（林奕）布置卖场外桌椅、条幅、茶水(郑丽玲)
8：00 划出开业剪彩仪式范围（林奕）
8：30 防损员二
防护到位(林奕，可与武警或消防早请支持)
8：45 音响到位（林奕）
8：58 开始放音乐，彩带到位，礼仪小姐到位，全体员工到卖场外排好队伍
领导到来安排入座休息（陈怀毅）
9：08 请董事长讲话及贵宾、总经理致词
9：18 剪彩仪式开始
9：25 宣布开业典礼结束，员工入场各就各位
9：30 安排贵宾进场参观
10：00 防损放一部分顾客进去购物
每隔10分钟放一次，5分钟后关闭
这样持续到11：40左右，才完全放开
10：10出入口全部打开（包括备用出口）
入口有防护
出口两面都要有人，一是检查是否有未付款商品，二是引导顾客从入口处进入卖场
注：入口及出口处要有专门引导员.
『叁』 校园超市的市场营销策略
按照你的六条之要求，会让宜家乐超市更快的关门的。
第一步，不是《顾客问卷调查》，而是要改变成另一种方式进行。
方式，一本意见簿加上一张海报。
意见簿，封面上写“您的诚恳意见，我们将认真对待！”
海报，标题为“您的诚恳意见，我们将认真对待！”。副标题为“关于促进宜家乐超市更好的为师生服务的意见征求通知”。内文为“略（大意是，写出为什么征求意见，征求时间期限）”；“您的意见，我们一经采纳，本宜家乐超市为您提供精美的礼品一份。”
精美礼品：小盒木糖醉换掉外包装，找一定设计公司（小门市即可）设计并打印好粘在小盒木糖醉的瓶身，做100瓶的带有“宜家乐超市”外包装精美礼品，
发礼品之时，在宜家乐超市门口举办个不型仪式。
第二步，收集上来的意见，分类进行分析。
这些意见就是顾客的要求，有什么比顾客的要求更直接的吗，没有的。
从商品类别上选择顾客之需要的。
价格要与超市一样或微高即可。
如需要可设有偿服务项目。
会员制会让更多的师生来此消费，三四年的校园生活，这就是他们的家。我们宜家乐超市就是师生们的好邻居。
积分可换固定的礼品。
1.宜家乐超市简介
校园内的超市再大也无需要什么简介，而是需要理理念。
包括服务的理念，管理的理念。这两个方面就足够了。
2.宜家乐超市顾客满意度调查（设计顾客问卷调查）
只分为，“你对商品种类的意见？”；“你对服务项目的意见？”；“你对价格的意见？”
用不着细分更多。
3.市场营销环境分析（宏观环境，顾客分析，竞争分析，企业内部分析）
企业内部一定是服务精神面貌有问题。态度上的吧！哈哈！
宏观环境，顾客分析，竞争分析，这三个方面还要做出分析，浪费人的精力！校内唯一的超市，还要分析竞争。
4.目标市场营销策略(市场细分，目标市场选择和产品或服务定位）
在校的学生为主体，教师为辅。这么的明确，还要细分，然后选择。多余！
产品定位，让学生告诉我们就是了。
服务定位，学生为主体，教师为辅。（最好只考虑学生就好了）
5.市场营销组合策略
方式一：会员制，积分可换购礼品。但这需要上机器。要花些钱。
方式二：会员制，会员卡消费九折优惠。没有积分。
6.确定最终营销方案
执行
『肆』 怎样管理超市里食品组的员工和销售
给你说说，从这几点写吧：
1.新鲜度（不用我说了，日期旧的放前面，太久搞促回销，与供答应商业务沟通沟通）
2.陈列（那些该摆黄金排面，那写次之，你要有底，特别是销量）
3.产品上架安排（根据你公司制度合理安排）
4.销售技巧，培训一些产品知识（可找供应商要）
5.人员管理（上班走线规范，理货规范，陈列规范，促销管理）
『伍』 怎样做好超市生鲜商品的营销策划
最好的方法是降低价格，抽奖那太悬了，一般人认为没那么好运气，买送也不怎么的，比版如你10块钱袋水果现在权10块钱两袋，虽然是便宜了些但有些人家里人少买那么多浪费，打折更不用说了，你这是打折而其实你把价钱提升了还不是一样，所以还是低价卖出的好，呵呵 个人意解
『陆』 求一个商品进超市销售的项目计划书
超市销售计划书
字体大小：大 | 中 | 小 2005-10-22 17:07 - 阅读：3298 - 评论：2
一．打组合拳，既以利润小而销售量大且名气大的商品带动利润大而销售量小且名气小的商品；
成功案例：遍布全国的白事可乐销售商，无须自己做广告，但销售量却居高不下，但利润却薄的透明，然而消费者（零售商）对百事这样知名品牌的依赖会带动对店内其他利润较大商品的依赖，从而刺激消费行为．
二．锥式销售，一种或几种区域代理商品会起到打响名号和带动利润的功效，返利式销售方法是目前最先进可行的销售方法之一，单位时间内完成一定销售任务，然后拿到一定返利的方法不妨层层制订下去，甚至可以落实到消费者身上，何况现行的商业法规定鼓励这样的垄断式方法：
成功案例：哈尔滨制药六厂生产的纯中纯牌纯净水在华北及东北地区实行的旗舰店策略，打响了一批名不见经传的中小商家的名气，而这些老总也从中赚到了他们扩大规模的第一桶金．
三．不可或缺的广告，这要视自己的财力和外部环境而定，也可以向消费者做问卷式调查，看哪种方式是消费者最感兴趣和信赖的广告载体，其实，调查的本身，也在为自己做广告．
四．人员推销，好的产品需要好的销售人员来完成销售行为，因为市场的核心毕竟是人类本身，面对面的销售才是最有效也最廉价的销售方法：
成功案例：上海太太乐鸡精二十年来的成功经验，想想二十年前，有谁知道鸡精是做什么的？但是太太乐公司拥有一支很有效率的销售队伍，所以太太乐这个品牌才在很短的时间内红遍大江南北．
五．终端销售．上学的时候有位老师曾经问过我们谁才是真正的消费终端，把饮料喝进嘴里，把酱油放进锅里的人才是真正的消费终端，所以，作好终端销售才是销售环节的重中之重！
成功案例：汰渍洗衣粉的广告摆在那里，事实说明一切．
『柒』 谁能给我一些食品营销方面的具体方案，如何谈商超和经销商
一.准备期
1.备齐法律文件:你要进入超市产品的所在地质检\卫检\公司的营业执照\税务登记证\卫生许可证\商标注册证\企业代码证的复印件和当地的质检\卫检\食品准入证及如国你是代理公司还需要你公司的营业执照\税务登记证\卫生许可证\企业代码证的复印件.
**产品明细表**产品的含税的报价单**您本人的名片.
以上装在文件袋里报送给超市的采购部的主管或负责人
2.备齐你要进入超市的产品的样品,品尝品,企业的简介和荣誉证书(绿色食品的标识认证和质量标准认证及获得荣誉省优\市优\部优等),您本人的名片.
以上物品装在样品袋里和法律文件的文件袋一起报送给超市的采购部的主管或负责人.
***多带些品尝品,可能因此会减免一定的进场费***
二.洽谈期
1.您到超市先要了解你的采购部的人员数量和负责的各个品类,谁是你产品的主管和采购部的主管.他们的联系方式和午休的时间,如有超常能力,最好了解他们的喜好.
最好的办法:1.采购部的公示板了解
2.部门的勤杂工了解
3.通过以往或其他公司的业务进行了解.
知己知彼,百战百胜!!
2.了解超市的运做方式,是什么性质的超市(国内大型连锁,国际大型连锁,还是本城市的连锁)在其他区域的销售状况等等.
3.了解他的结款方式,是批结(一批货款压一批货款的方式结算,始终压一批货款,不合作时可以结清),还是月结(两种方式,01到月结全款,不管买多少,02到月按实际销售的数量结算,未销售的等待销售完时在结算),还有一种是45天结款,在合作前一定要了解他的结算方式,才不至于谈判时被动.了解同类产品的结算方式作到心中有数.是否需要进场费,每个单品是多少,是付现金还是以货抵费.有没有上架的陈列费,堆头(地堆陈列)收费多少,有没有年节费或特殊扣点,店庆费收的数量,产品进入超市的丢失率和破损率的控制等等都详细的需要了解.
4.了解超市的经营情况,售货量的大小和销售产品的结构是低价位的产品卖的好,还是高价位的产品卖的好,我自己总结的办法是01.抽查名牌产品的生产日期02.看超市的产品陈列03.用手在认为在当地市场销售量最好的名牌产品摸一下,看看手上有没有灰尘,就能推算超市的经营的好坏.
5.以上这些情况了解后,就正式进入谈判阶段,针对自己了解的情况,把自身的优势,产品的质量,广告的宣传,合理的价位,产品的独特卖点,与超市的促销互动,共创双赢的可能.谈判时的细节因人而宜.一般这样都会成功进入超市.
『捌』 请大侠们帮我做一份超市(日用品、食品、蔬菜）经营、管理、营销的方案书，重谢！
这位朋友，在网络知道里拿到的计划书多数是无法实施的，而且充其量只算做思路，不能版当成计划权书，如果你真有心的话，去猪八戒发个悬赏吧，或许还有人能帮的到你。
另外，请尊重他人的劳动成果，你家也知道一份好的计划书都可以换来一份工作，但是你还打算让人家把劳动成果随便公布到网站上，呵呵~
『玖』 食品想进入超市销售有什么条件和程序
1．需要五证:食品生产厂家的营业执照、税务登记证、生产许可证、食品回检验检疫报告和卫答生许可证复印件；
2、入场要交条码费（按个计算）、进场费，如需导购员要交导购员的入场费、办理健康证及每月导购员的管理费，商场或超市新开店要赞助2000-5000元，视供应商等级划分，节假日（五一、十一等）要交赞助费，其它堆头费、促销费、报广宣传费等等。
『拾』 我想把食品进入超市销售，我该怎么做
你其他渠道做来了没有源，如果没有做，我建议不要做KA。因为很简单，没有多少利润。如果真想做，直接去该超市采购部咨询具体事宜，有进店费，过节费，促销费，端头费，促销员费，很多很多。各地也不尽相同。当然你得有你产品的相关资料，比如，厂家授权书，质检报告，是否可开增值税票等等。