Ⅰ 请问我有个种植红提葡萄项目,想找到1百万资金才能起动,前景很好五年内可以有纯利润4百万,怎样才能融
现在的红提种植基本以云南市场为主,但是近几年由于过多投资商的介入,红提版市场并不如权以往!本身就是以天吃饭的行业!而且红提前期的管理相对比黑蜜和其他品种要繁琐一些!正如你所说,五年内纯利润400万,那我建议你到云南红河市场考察一下,去年红河一个县的红提种植基地一季就净利润近300万,你的这个种植间接期未免有些长……怕是诱惑力并不是很大!我刚做农资行业不长,正好是做云南葡萄市场,个人愚见还望见谅,其实种植红提,一个是大棚,一个就是好的技术人员!
Ⅱ 红提葡萄种植法
栽培技术
红地球葡萄是美国提子中比较理想的品种,但因该品种是欧亚种,在南方种植时要注意病害防治,在栽培管理上应做好以下几个方面:
1.合理定植。选择地势较高,排灌畅通,土壤土层深厚,肥沃疏松的壤土或沙壤土。南方以春植为宜,种植前要修剪根系,刺激伤口发根,枝杆用石硫合剂消毒,种后浇透定根水,并铺地膜以促进保温,早生根发芽。
2.整形修剪。红地球葡萄生长势较强,顶端优势明显。幼树生长,新梢成熟晚,所以要注意树势的平衡促长,双十字V型架和T型架主蔓在80-100cm高时进行第1次摘心,促进第一层分枝,在1.5m高时第2次摘心促进第二层分枝,将第一、二层分枝水平引缚在铁丝上,对其进行抹芽、摘心促进老化,当年冬季时根据枝条老熟程度和粗度进行剪留。由于红地球葡萄结果枝率中等,故结果树整枝以中梢修剪为主,适当多留结果母枝,注意选留芽眼饱满、枝杆充实的枝条。
3.花果管理。红提果穗排列紧密,果实相互挤压部分不能正常着色,必须进行整穗。开花后5-7天对结果新梢摘心并抹除副稍,每个结果新梢只留1穗,待幼果大小分明时进行整果,摘除授精不良、果形不正、色泽发黄的果粒,留下果形大小均匀、色泽鲜绿的果粒,每穗留60-80粒,使果粒分布均匀,并及时摘除副穗,掐去过长穗尖,使每穗重不超过1000g。为了改善果穗外观品质,使果面光洁,待果粒长至豆粒大小时进行套袋。
4.科学运用肥水。红地球葡萄幼树生长苗期,忌旱怕涝,定植后须灌水充足,当年苗前期浇粪清水,每隔5-7天1次,薄肥勤施,其浓度随植株生长而逐渐增加,以促进苗木迅速生长。8月中旬停止氮肥施用,改施磷钾肥。并在5-8月每月增施0.3%磷酸二氢钾、绿芬威等根外追肥l-2次,喷施时一般宜在下午3时后喷洒,重点喷叶背面。结果树追肥要重施催芽肥,适施膨果肥和着色肥,并适当增加复合肥的用量,施基肥最佳时间是在葡萄采收后1个月,即9月下旬至10月份,因为此时生长气温较高,叶片光合作用好,施肥后不仅断根容易愈合,还有利于树体贮存养分恢复树势。在萌芽前应充分灌足萌芽水,适浇膨大水,着色期适当控水,以增加果实糖度和提早上色。
5.病虫害防治。由于红地球葡萄抗病性较弱,易感黑痘病、霜霉病、白腐病,早春萌芽前喷1遍3-5波美度的石硫合剂或200倍的五氯酚钠,铲除越冬病菌,这是关键。生长期主要是防治好黑痘病,每隔5-7天喷药1次,苗期可用科博、大生、杜邦福星进行防治。另可用托布津、速克灵、炭疽福美、代森锰锌等防治灰霉病、炭疽病和霜霉病。对于透翅蛾、金龟子等害虫可用乐果、敌杀死等进行防治,以上药剂应注意交替使用,以免产生抗药性。
Ⅲ 宾川红提葡萄种植,每个时期葡萄的施肥方案
葡萄整个生长期施肥方案:
催芽肥。一般在葡萄萌动前施入,此次以氮肥(大量元素水溶肥为宜)为主,目的是促发芽整齐,叶片厚大,花序大而壮。如果树势过旺,春季又不太干旱,此次肥水可以省去,以免造成新梢徒长。
膨大肥。在葡萄坐果后,即果粒似绿豆大至如黄豆大时施入。此次肥料以氮肥为主,兼施磷、钾肥。可施入高氮复合肥,也可施普通三元素复合肥,并酌情加入尿素等氮肥。此次肥量要大,可占全年施入化肥量的50%左右。
催熟肥 分两次进行,第一次在成熟前20~30天施入,以高钾型水溶肥为主,第二次在葡萄浆果开始发软尚未着色时施入。不少果农施膨大肥后,不再施入催熟肥,造成果实转色(俗称水罐子病)或因缺肥,葡萄抗性差,易得病,丰产而不丰收。或着色不良,含糖不高,卖不出好价。这次施肥很重要,可以是功能性肥料,也可以是大量元素水溶肥,推荐高磷高钾型,同时含微量元素硼和锌。
“月子肥”。指在葡萄采收后施入的一次肥料,通常是大量元素水溶肥(高氮型)15千克,此次施肥的作用不仅是恢复树势,而且可促花芽分化,为翌年丰产奠定基础。
越冬肥。传统的方法是葡萄休眠期施入,近几年提倡8、9月份,葡萄采收后尚在青枝绿叶生长期间施入。此时是葡萄根系生长第二高峰期,施肥可促进葡萄生出大量须根,以壮树势,更利于越冬。此次肥料以有机肥(若施用农家肥,请注意一定要腐熟!)为主,同时施入钙肥,或再加入少量三元素。
Ⅳ 种植红提需要什么
种植红提需要适宜的生长环境和种植技术。
一、红提的适宜生长环境:红提无公害栽培区要没有大气、水资源等污染,具备较好的水气环境。地势较高,最好是坡地,向阳,通透、周围无较大建筑物遮拦,土壤偏干旱,具有较好的水浇条件。沙壤土,土壤中无有害重金属离子。
二、红提种植技术:
1、选地建园
可以选择那些没有污染源、环境良好、阳光充足、浇水方便、地势偏高、无大型遮挡物的地方作为红提葡萄的种植基地。
2、整地
将地深翻后,每亩施腐熟农家肥5000千克的基肥,按照行距(篱架2.5米,棚架4.5—5米),挖出宽1米、深0.6—0.8米的栽植沟。
3、苗木栽植
选用根系良好的红提苗,栽植前通常地上部剪留3—4饱满芽,根系剪去劈伤及霉烂部分,地上部枝条用5度石硫合剂浸沾2—3分钟,将苗木栽入预先准备好的栽植行内,栽植深度以枝条基部1—2芽入土为宜。栽后浇透水。
4、肥水管理
要坚持大肥适度、合理施氮,提高磷、钾比例。生长季节追施氮肥;叶面喷肥,于萌芽前喷施3%的硫酸锌;生长季喷0.3-0.5%的尿素、0.2-0.3%磷酸二氢钾。每次施肥后浇1次水,但不可过多。
5、修剪
当红提葡萄主蔓长到一定的阶段后,就需要进行修剪时,主蔓保持1.5米左右,每枝相距20厘米左右留1个结果枝,安排1个营养枝,结果枝与营养枝每年进行转换。
6、疏穗
在花序显现以后,根据每个枝蔓上的整体负载量,每个延长蔓至少保留2-3个果穗,其余的枝条,一律保留单穗,一枝一穗,多余的应全部去除。
7、采收
在早晨露水充分晒干后采收。采收前2天应对果穗喷布红提专用防腐保鲜剂(食品添加剂型),采收后配合保鲜片使用,才能得到较好的贮藏效果。
(4)红提葡萄种植计划书营销计划扩展阅读
红提种植病虫害防治:
一、病害
1、疮痂病:要以预防为主,在发芽前喷铲除剂,0.5%五氮酚钠混合3波美度石硫合剂。生长季展叶后、果实着色前,每隔10-15天喷1次,药剂可选用50%退菌特800倍液。
2、炭疽病:葡萄浆果开始着色时进行第1次喷药,采摘前1月停止用药。
3、霜霉病:晚秋收集病叶予以烧毁。发病初期喷药,可用1:0.5:200波尔多液。
4、枯蔓病:加强栽培管理: 合理修剪,及时绑蔓、摘心、除副梢和疏叶,创造通风透光环境,以减少发病几率。在早春葡萄发芽前向树上和地面上喷3~5度石硫合剂对消灭越冬病菌有良好效果。
二、虫害
红提葡萄虫害为葡萄透翅蛾。结合冬剪,剪除受虫害枝蔓,以消灭越冬幼虫;葡萄发芽前喷3次美度石硫合剂,生长季喷0.2-0.3次美度石硫合剂。可有效防止红提葡萄的虫害。
Ⅳ 红提葡萄种植技术
种植红提葡萄方法如下:
1.合理建园
红提葡萄栽培区要没有大气和水源等污染,具备较好的水气环境。地势较高,最好是向阳、通风的坡地,周围无较大的建筑物遮拦,土壤偏干旱,具有较好的浇水条件。
2.选择优质壮苗
(1)无病毒。病毒病虽不能在短期内使受害植株死亡,但可使其生长发育受阻,严重的可减产21.5%—65.8%,糖度降低,品质下降。因此,要通过确认是无主要病毒的葡萄园采集的插条或由育苗公司供应的苗木建园。
(2)品种纯。品种纯度必须在98%以上。
(3)苗健壮。无论扦插繁殖的自根苗或嫁接苗,地上部或嫁接部位以上要有5—6个老熟节段和相应发育良好的冬芽,枝条中部宽度在0.7厘米以上。根系良好,0.2厘米粗根在6条以上;须根多,分布均匀。
3.苗木栽植时间和方法
(1)栽植时间。北方秋栽比春栽好,但出于保护新栽苗的安全,在冬季寒冷的北方,如果灌溉方便,最好春季栽植。
红提葡萄树
(2)栽植前的土壤准备。栽植前按照行距(篱架2.5米,棚架4.5—5米),挖出宽1米、深0.6—0.8米的栽植沟。从沟底至距地面约30厘米处回填有机质(麦草、切碎的玉米杆、落叶、锯末等)与土(按1:1—1:2)的混合物,随后充分灌水。待填土下沉后,再用腐熟厩肥(每亩4000—5000公斤)与土的混合物填平至地面。 如在春季栽培植苗,以上准备工作宜在前一年秋季完成。
(3)栽植方法。栽植前要对每株苗进行选择和整修。凡符合质量规格的苗通常地上部剪留3—4饱满芽,根系剪去劈伤及霉烂部分,地上部枝条用5度石硫合剂或200倍福美砷浸沾2—3分钟,以消灭枝芽上带有的病原及害虫。
在预先准备好的栽植行内,每隔1.2米挖30×30×30(厘米)的栽植坑,每株加施尿素0.3公斤和二氨0.2公斤,苗入坑后,对准行向,舒展根系,边填土边踩,并向上轻轻提动,使根系与土壤紧密接触。栽植深度以枝条基部1—2芽入土为宜。栽后浇透水。数日后松土覆地膜(膜宽0.8—1.0)保温保湿,以利当年幼苗茁壮成长。
4.肥水管理
要坚持大肥适度、合理施氮,提高磷、钾比例。整地时每亩施腐熟农家肥5000千克,生长季节追施氮肥;叶面喷肥,于萌芽前喷施3%的硫酸锌;生长季喷0.3-0.5%的尿素、0.2-0.3%磷酸二氢钾。每次施肥后浇1次水,但不可过多,以免湿度大,增加发病率。
5.整形修剪
(1)整形及架式:主蔓保持1.5米左右,前端两侧均匀分布结果母枝10-12个,每枝相距20厘米左右留1个结果枝,安排1个营养枝,结果枝与营养枝每年进行转换,架式用小棚,棚面高1.5米,果穗棚下生长可减少日灼病的发生。
(2)修剪
①冬剪:第1年要重剪,留1条长20厘米的母枝,第2年留长1米的主蔓,上面留3-5个结果枝,每个结果枝留1个果穗。第3年已布满棚面,这时留1.5-2米的主蔓,上留10-12个结果枝,其中一半结果,每个结果枝留2-3个芽,剪截营养枝和预备枝,留1-2芽重截。
②夏剪:绑蔓,把新梢固定在棚架上,分布均匀,合理占用空间。针对红提叶小的特点,留7-8叶摘心,可控制旺长,提高光合效率。疏花序整穗,按营养枝、结果枝为2:1的原则疏去营养枝上的花序,掐去穗尖,使穗形呈倒梯形,果穗较拥挤时,疏去部分果粒。
Ⅵ 红提葡萄如何种植
提子栽培技术
选地
选择交通条件好、土地肥沃、背风向阳、光照充足、灌溉方便的平整土地建园。
种植
⒈施足基肥:按80cm x80cm挖好定植沟,将农家肥、绿肥、猪牛粪等有机肥按5000kg/667平方米施入沟底,回填一层松土后,再施100kg/667平方米三元复合肥或水果复合肥,也可每667平方米施碳酸氢铵50kq、过磷酸钙100kg、硫酸钾20kg,将泥土和肥料搅拌均匀后,再将挖出的熟土填人沟内,且微高于地面。2.选苗:在催根苗床上选择已培育出愈合组织(或已生根)、芽眼饱满(或已萌芽)的生根苗,并用湿布或湿锯沫保护好苗的根部,以防脱水或风干。
3.合理密植:根据土地肥沃程度和肥水管理情况,充分利用土地资源。以单立架为例,一般种植规格为行株距3m×1m或2m×1m,分别为222株和333株。
4.移植时间和方法:移植时间一般在清明前后移植较合适。
移植方法:在定植沟中央的两头拴一根定位线,用一根长20cm左右的竹片,紧靠定位线按种植规格边挖穴边移植,移植时将芽眼放在向阳的一边,苗节较长的可紧靠定位线斜栽,浇足定根水后,用90cm大的地膜将整个定植沟覆盖,并用半干湿的细土封住膜口。
幼苗管理
病虫害防治
小苗移栽后3d内要喷1次预防黑痘病、白腐病的农药,一般用50%多菌灵800倍液或50%福美双700倍液喷施,以后每隔7-10d喷1次。也可用70%甲基托布津800倍液交替使用。如果出现虫害,可混入杀虫剂一并喷施。浇水
小苗移栽后10d左右,要检查膜下10cm厚的土壤,根据干湿情况确定是否浇水。在浇水时不宜过多,第一、二次以小水浇灌为主,待幼苗生长正常以后,再适当灌水。
补苗
小苗成活后,根据缺苗情况要及时补苗,以保证全园果苗同步生长。
追肥
以速效性肥料为主,可按熟3的大小在根端附近(5年树在具树干40公分左右)开深50厘米,宽20厘米的沟,将化肥混合土埋入沟中,对于盛果期的葡萄树,可以在萌芽前、花前、果实膨大期,着色期及采收后进行追肥。在旱春出土至萌芽前后,进行第一次追肥,以氮钾为主,配以少量磷肥,称催芽肥,对促进幼芽萌发,花序继续分化和加快枝叶生长有较好的效果,在花期七天左右,进行第二次追肥,以氮钾为主,称为催花肥,以保证开花、授粉、受精和花序分化正常进行。另外,在这一时期可以根据情况叶面喷施0.3%的硼砂,以提高坐果率,在浆果生长期,即在浆果长到黄豆大小时,为了促进果实膨大,增强叶片光合作用,促进枝条生长,提高产量和品质,可以进行第三次追肥,以氮钾肥为主,即催果肥。再果实着色起,可根据需要追施一定量的钾肥,以改善果实颜色,提高商品率。从采后到10月底的初霜期间,是葡萄枝条成熟,恢复树势,为下一年生长积累养分的重要阶段,为了补充葡萄的营养消耗,要进行第四次追肥,以氮钾为主。这一次追怎可以结合有机肥进行,这样可以节省劳力,并能提高肥料的利用效率。叶面追肥是在农业生产中经常采用的一种快速有效的施肥方法,这种方法可以迅速恢复树势,改正较轻的缺素症状,并可以补充葡萄上涨中经常缺乏的铁、硼、锌等微量元素。
具体方法是将肥料溶解在水中,按一定浓度(氮、磷等养分以千分之三左右为宜),均匀地喷洒于葡萄叶面上,叶面追肥最好在清晨进行,以保证肥料在叶面有足够的有效湿润时间。
枝蔓培养
当幼苗生长到一定高度以后,每株培养2个梢做主蔓,不够2个新梢的植株,在新梢长到20cm高时摘去主心,培育2个副梢形成主蔓。对有2个新梢,但强弱过于明显,则将弱的一枝去掉,再于强的一枝上培养2个主蔓,以求养分平衡。
绑枝
每当枝蔓长到葡萄架上某道铁丝高度后,都要及时去掉卷须及绑枝。绑结要打猪蹄扣,铁线上扣结要紧,而枝蔓一方要留5-7cm的余地,让枝蔓自由生长又可避免风害。严禁枝条
提子
倒在地上,以防感染病菌。另外,主枝50cm以下副梢要全部抹除,在抹副梢时要注意保护冬芽,朝冬芽的相反方向抹掉。
如果植株出现旺长,要注意观察是否缺微量元素,并及时补充植株所需的微量元素。一般隔10-15d单独喷1次600倍液高美施,进入7月以后,结合喷药,喷500倍液磷酸二氢钾2-3次。
整形及架式
独龙杆整形,一条主蔓长1.5m,前端两侧均匀地分布结果母枝10—12个,每枝相距20cm左右,每隔1个结果枝,安排1个营养枝,结果技与营养枝每年进行轮换。架式用小棚架,棚面高1.5m,这样葡萄在棚下生长,可防止日灼病的发生。
修剪
1.冬剪
第1年重剪,留1条长20cm的母枝,第2年留1米长的主蔓,上面留3—5个结果枝,每个结果枝留1—2个芽。第3年已布满棚面,这时留1.5—2m的主蔓,上留10—12个结果枝,其中
Ⅶ 大棚红提葡萄种植技术
花果管理。早疏除花序,延长蔓可保留2--3个果穗,其余结果枝留单穗果。同时去除岐肩和穗尖。花前、花后、幼果期、果实膨大期各喷施一次壮果蒂灵,使果树营养数导管变粗,加大养分输送量,壮花壮果,提高果实膨大活力。疏除受精不良的小果粒、畸形粒和过密果粒,除去果穗下部1/3--1/4,落花后3周左右,用葡萄膨大剂加甲基托布津(或退菌特)浸蘸果穗或喷果穗。当用过膨大剂和杀菌剂后,果穗要及时套袋,采收前20天左右除袋,转动果穗以达到色泽均匀。
肥水管理。每年果实采收后,每亩立即深施有机肥3000千克加基肥加过磷酸钙。葡萄下架前应灌透冬水。翌年萌芽前,配合灌芽水,亩施尿素20千克(催芽肥);花序出现到开花前灌水1--2次;进入幼果膨大期,每亩追施20千克二胺(催花肥),同时灌水,硬核期每亩追施三元复合肥25千克,同时灌水;8月中旬开始到果实采收前,叶面喷施0.30%的磷酸二氢钾3--4次(催色肥),以促进果实和新梢成熟,并对全园进行控水。
病虫害防治 葡萄下架前,喷3--5度波美石硫合剂加0.50%五氯酚钠加新高脂膜混合液,进行全园消毒。每年6--8月份以防治霜霉病、白粉病为主,尤其在植株密度大,高温、高湿的情况下,要随时观察植株,及早防治。
Ⅷ 急需一份农场品营销计划书
.农产品营销策略 主讲:邹一鸣 讲师(岳阳职业技术学院经济贸易系)
【引导案例】 一个年轻人致富的故事
两个青年一同开山,一个把石块儿砸成石子运到路边,卖给建房人,一个直接把石块运到码头,卖给杭州的花鸟商人。因为这儿的石头总是奇形怪状,他认为卖重量不如卖造型。三年后,卖怪石的青年成为村里第一个盖起瓦房的人。
后来,不许开山,只许种树,于是这儿成了果园。每到秋天,漫山遍野的鸭儿梨招来八方商客。他们把堆积如山的梨子成筐成筐地运往北京、上海,然后再发往韩国和日本。因为这儿的梨汁浓肉脆,香甜无比,就在村上的人为鸭儿梨带来的小康日子欢呼雀跃时,曾卖过怪石的人卖掉果树,开始种柳。因为他发现,来这儿的客商不愁挑不上好梨,只愁买不到盛梨的筐。五年后,他成为第一个在城里买房的人。
再后来,一条铁路从这儿贯穿南北,这儿的人上车后,可以北到北京,南抵九龙。小村对外开放,果农也由单一的卖果开始发展果品加工及市场开发。就在一些人开始集资办厂的时候,那个人又在他的地头砌了一道三米高百米长的墙。这道墙面向铁路,背依翠柳,两旁是一望无际的万亩梨园。坐火车经过这里的人,在欣赏盛开的梨花时,会醒目地看到四个大字:可口可乐。据说这是五百里山川中惟一的一个广告,那道墙的主人仅凭这座墙,每年又有四万元的额外收入。
90年代末,日本一著名公司的人士来华考察,当他坐火车经过这个小山村的时候,听到这个故事,马上被此人惊人的商业化头脑所震惊,当即决定下车寻找此人。
当日本人找到这个人时,他正在自己的店门口与对门的店主吵架。原来,他店里的西装标价800元一套,对门就把同样的西装标价750元;他标750元,对门就标700元。一个月下来,他仅批发出8套,而对门的客户却越来越多,一下子发出了800套。
日本人一看这情形,对此人失望不已。但当他弄清真相后,又惊喜万分,当即决定以百万年薪聘请他。原来,对面那家店也是他的。
问:为什么这个年轻人比同村的人致富快?
分析:我们不是缺少致富的机会,而是缺少的是营销的知识和技能!
只有种的好、卖得俏、销得多、才能收入高!
一、当前农产品营销中存在的问题
1、市场营销意识淡薄
只根据自身的条件来决定生产什么,生产多少,而不关心市场需求。
过时的观念:生产什么,卖什么
现代市场营销观念:市场需要什么,我就生产什么
解决之道:市场需求在哪里?
要赚城里人的钱——要研究城里人的需求
要赚外国人的钱——要研究外国人的需求
优质、新奇、干净、鲜嫩、自然、绿色、品牌(核心内容)
2、不能准确获得市场信息
难及时、准确获得信息;
面对信息不知如何分析、鉴别、利用;
解决之道:如何收集信息
多看电视:中央七台,《致富经》、《每日农经》
学会上网
多与大学的老师、专家联系,可以采取技术入股的形式。
3、缺乏市场细分和准确的市场定位
没有特色,随大流!
解决之道:要分析消费者的需求,进行市场细分和市场定位
4、产品策略问题
产品结构不合理:四多四少
产品质量不高:农药、化肥、添加剂
品牌意识淡薄:没有品牌
产品包装不受重视:包装简单
解决之道:产品策略重新设计
案例:老外买柿子
美国的一个摄制组,想拍一部中国农民生活的纪录片。他们来到中国某地农村,找到一位柿农,说要买他1000个柿子,请他把这些柿子从树上摘下来,并演示一下贮存的全过程,谈好的价钱是1000个柿子给160元人民币,折合20美元。
这位柿农很高兴地同意了。于是他找来一个帮手,一人爬到柿子树上,用绑有弯钩的长杆,看准长得好的柿子用劲一拧,柿子就掉下来。下面的一个人就从草丛里把柿子找出来,捡到一个筐里。柿子不断地掉下来,滚得到处都是。下面的人则手脚飞快地把它们不断地捡到竹筐里,同时还不忘高声大嗓地和树上的人拉着家常。在一边的美国人觉得这很有趣,自然全部都拍了下来。接着又拍了他们贮存柿子的过程。
美国人付了钱就准备离开,那位收了钱的柿农却一把拉住他们,说你们怎么不把买的柿子带走呢。美国人说不好带,也不需要带,他们买这些柿子的目的已经达到了,这些柿子还是请他自己留着。
天底下哪有这样便宜的事情呢?那位柿农心里想。于是他很生气地说:我的柿子很棒呢,质量好得好,你们没理由瞧不起它们。美国人耸耸肩,摊开双手笑了。他们就让翻译耐心地跟柿农解释,说他们丝毫没有瞧不起他这些柿子的意思。
翻译解释了半天,柿农才似懂非懂地点点头,同意让他们走。但他却在背后摇摇头感叹说:没想到世界上还有这样的傻瓜!
那位柿农不知道,他的1000个柿子虽然原地没动就卖了20美元,但那几位美国人拍的他们采摘和贮存柿子的纪录片,拿到美国去却可以卖更多的钱。
那位柿农不知道,在那几个美国人眼里,他的那些柿子并不值钱,值钱的是他们的那种独特有趣的采摘、贮存柿子的生产方式。
那位柿农不知道,一个柿子在市场上只能卖一次,但如果将柿子制成“信息产品”,一个柿子就可以卖一千次一万次甚至千千万万次。
启示:光会种柿子,只知道柿子值钱是不够的,要想致富,要拓宽思路,找到产品真正有价值的卖点。
5、价格策略问题
主观定价,缺乏价格等级
解决之道:定价策略
6、分销渠道策略问题
重生产、轻流通
解决之道:渠道策略
7、促销策略问题
宣传力度不够
解决之道:促销策略
案例:老蜂农蜂蜜成功秘诀
老蜂农品牌蜂蜜的创业者,在几乎没有任何自有资金、没有任何广告推广、没有自己建立销售网络的情况下,只是靠产品策划的创造力而产生内在源动力,纯靠自然销售而螺旋上升、自我滚动发展。创业者投入50万元银行贷款,5年来不仅获得了500万元纯利润的创业回报,而且创造了一个让竞争对手出价1000万收购的中国蜂业知名品牌。
老蜂农案例价值在于,由于它完全不同于充斥市面需要大量资金、以广告推广为第一推动力的产品成功案例,只是靠产品定位的品牌魅力作为产品销售的第一推动力,从而成为农业小产品领域的小型创业者可复制或可借鉴的案例。
随着我国农业产业化、商品化的兴起,越来越多的农产品精品摆上了超市柜台,营销手法也开始越来越多应用于农业产品领域。国外先进农产品营销成功的典型案例有新西兰奇异果,其由营养成分和中国猕猴桃差异不大的水果被成功的营销包装,其他还有新奇士橙、美国提子(大葡萄)、泰国香米等。他们大多都是当地政府相关部门通过市场化运作,为农产品建立相应的品牌营销系统而使农产品增值。
可是摆在中国许多农业小产品领域小型创业者面前的现实是:除了当地的农产品资源优势,如当地有好品质的蜂蜜、皮蛋、莲子、猕猴桃、大枣等,创业者们几乎没有多少创业资金,也就没有钱做广告推广、没有钱建立销售队伍,进入入场费很高的大型卖场他们连想都不敢想。他们觉得国外农产品类似新西兰奇异果成功案例让他们觉得经典但不好借鉴;他们在教科书上看到的宝洁、沃尔玛等经营成功案例让他们觉得遥不可及;国内营销杂志上充斥着大量保健品、化妆品等行业靠广告推动市场的成功案例,对他们来说也几乎没有多少现实的参考价值。
大多数农业创业者的梦寐以求的就是:我将农产品进行深加工出来后,就有人进货,然后摆在商场超市,不作任何推广,就有人不断购买我的产品。投入少,产出大,自我滚动发展。
所以我一直在寻找农民朋友身边的“投入少、产出大”农产品创业成功案例:实实在在和他们大致相同条件起步创业,又实实在在赚钱并发展的例子。有一段时间,我从沃尔玛、家乐福、百佳等大型卖场看到了令人眼睛一亮的老蜂农蜂蜜产品,品牌名称和包装一看就是经典之作,一个来自井冈山山区的农业小产品能够摆在这些超大型卖场本身就是成功,而且经我观察其从来没有做任何推广,我便直觉这是一个对农产品行业成千上万小型创业者有价值的案例。后来我刚好有一个机缘与老蜂农的品牌创始人之一的陈泰之先生,以及老蜂农品牌包装的设计者――中国著名的品牌设计机构广东黑马广告公司的黑马先生,一起深入探讨这个案例,于是有了以下营销对话:
选择能自然卖货的项目
龚文祥:老蜂农蜂蜜项目的成功一半应该归功于项目选择的成功,你当初是如何考虑进入蜂蜜这个传统农业项目的?
陈泰之:首先是井冈山地区蜂蜜资源丰富,很多农民靠养蜂为生,这里环境没有受到多少污染,井冈山本来就有八百里“绿色银行”的美誉,我便想到就地取材创业。其实江西许多保健品、药品公司的老板都是靠卖蜂蜜起家的,如著名的汇仁集团老总,生产美媛春口服液的江西广恩和制药公司最初也是卖蜂蜜的。蜂蜜行业起点低,适合没有多少资金的人创业,另外这个小产品的行业也不被人注意,竞争也相对其他行业弱很多。与保健品一定要广告推动才能卖货,由于蜂蜜产品的功能已经不需要教育推广,总能自然的卖一些货。
小型创业者不可能进行正规的市场调查,但好的商业直觉与判断成为创业者成功的起点。我与另外几个朋友于1998年创业进入蜂蜜市场,主要考虑当时中国保健品行业正处于从顶峰开始下滑的转折期,以三株为代表,整个保健品行业处于信誉危机时期,相当一部分人已经对概念型保健品不再信任,必将有相当部分消费者会回归到传统保健食品,如在中国有千年保健传统的蜂蜜、人参等。另外整个中国蜂蜜市场没有真正的领导品牌,杂牌林立,简单低层次,而中国仅有的几个百年历史蜂蜜品牌如上海冠生园,广州宝生园,其品牌形象做的也不是很到位。这些都给了我们机会。
龚文祥:中国人口多,市场大,市场切入点也很多,很多小型创业者因为资金等原因,相当部分走上了简单模仿与跟风这条路,还有一部分人走上了假冒伪劣这条路,如现在出现的“假奶粉事件”就是例子。有一些有一点资金的创业者,走上了投入的路线,即通过大规模广告推广启动市场获得短期利润。老蜂农没有走以上创业的路线,而以产品源制造作为企业发展的第一推动力而发展壮大,象蜂蜜这样 “小产品、大市场”类型的产品,你们是如何切入这块蛋糕的?
陈泰之:我们创业的最初考虑就是,要走一条寻找市场的空白点并进行创新而获得成功之路。创业项目启动前,我看了许多蜂蜜产品的包装,罐是瘪的,字是歪的,颜色是不讨人喜欢的,甚至可以说整个中国蜂蜜市场没有一个成功的包装,我觉得这是一个非常大的机会,我一定要投入最大的力量做中国蜂蜜行业最好的包装。另外当时我到广州发现大型商场基本很少看到蜂蜜产品进入,还有当时也蜂蜜市场还没有细分的产品,如没有针对白领阶层并为他们接受并喜欢的蜂蜜品牌。我敏锐感到这些都是市场的切入点。
龚文祥:发现了好的商机,那么你们是如何解决启动资金问题的?
陈泰之:一般人创业都是筹措了资金再进行产品策划与生产,而我们是倒过来,有了好的产品策划,有了最好的包装后再找资金。我们将前期仅有的不到十万元资金全部投入到了包装设计中,将我们对于这个产品的策划思想全部凝聚在这个包装中。然后我们拿着包装样品去找银行贷款,谈市场前景,谈当地大量蜂农的蜂蜜销售不出去的艰难处境。因为政府部门十分支持农业产业化项目,加上我们几个股东一贯都是好人的信用,最主要是银行的人一看这个包装也喜欢的不得了,认为一定会好卖,在我们没有任何担保、抵押的情况下破例贷了50万给我们。
与那些大谈革命奋斗史的有着奇迹般经历的成功企业不同,我们一切来的顺理成章,很自然,甚至很轻松:我们靠这个能够自然卖货的产品包装,自我滚动发展,从负债50万元,发展到现在有了净资产500万元,从一个小作坊,发展成为占地20亩的现代化的标准厂房。营销就是卖货,卖货就是硬道理。如果一个产品不靠广告促销推动卖货,而是靠产品自身的魅力放在商店就能卖货,就不会出现资金问题,企业就能生存、发展与持续成功。
能自然卖货的产品定位
龚文祥:据我调查身边的朋友,发现购买老蜂农的大部分都是白领女性,而且回头客很多,可不可这样说,你们的目标客户就是大中城市的白领女性。
陈泰之:与其说是我们不自觉的把白领女性作为我们主要的消费者,不如说这些白领女性主动的选择了我们的产品,而且成了老蜂农蜂蜜忠诚的顾客群体。与那些商家策划的“热点”、“流行”不同,我们没有策划任何产品概念,也没有大肆宣称蜂蜜的任何功能好处,但我们的产品迎合了这部分人群的根本需求,所以是有市场生命力的,也是能够自然卖货的。
龚文祥: 迎合白领女性根本需求的背后因素是老蜂农是中国蜂蜜市场第一个将蜂蜜产品从功能物理层面提升到心理文化层面的品牌。在老蜂农没有出现以前,这部分挑剔的顾客对于蜂蜜消费的心理精神层面是完全没有满足的,她们一看那些土里土气的没有任何审美情趣的包装,就知道这不是她们想要的产品。而当老蜂农一出现,她们会惊喜的感觉到这才是她们需要的产品,这才是能够满足她们快乐情感与精神体验的品牌。所以老蜂农的成功看似轻松简单,其实是必然:因为它是中国蜂蜜市场第一个满足顾客高层次精神需求的产品。而且这个精神层面的感觉不是通过广告宣传体现,而是通过单一的传播形式体现,就是老蜂农产品本身精美的包装陈列。老蜂农虽然只是创造了一个新包装,但却是改变了整个蜂蜜产品的格局并确定了老蜂农的市场定位。
我想证实一下,除了产品包装,其他营销手段如渠道、价格、促销是否也基本针对了白领人群的产品定位战略?
陈泰之:老蜂农蜂蜜的主要渠道就是大商场,以前蜂蜜产品只是屈居在小卖部、小超市销售,我们决定开拓大型卖场这个领域。你也许会问,商场那么高的入场费,我们怎么承受的了?由于我们耳目一新的产品定位与包装,经销商都看好我们的销售前景,愿意投资开发大型商场渠道的费用。当然我们价格走最高端的路线,我们的价格比那些百年老牌蜂蜜价格还高出20%到30%,这就给了经销商较高的利润空间。我们基本没有做什么广告推广,产品陈列就是最好的广告宣传。因为我们精美包装陈列在沃尔玛,就有香港的经销商主动找上门来要求开拓香港市场,通过其代理,现在我们每年在香港有60万港币的稳定销售;因为精美包装陈列在沃尔玛,国外一些面包品牌与主动找上我们合作推广蜂蜜面包,因为他们觉得在中国只有老蜂农的品牌形象才与他们外资品牌形象相匹配;而在广州,新品牌老蜂农以其“百年蜂蜜”品牌的形象进入了百年老牌凉茶店――黄振龙凉茶店这个渠道。
龚文祥:看来高档形象产品、大卖场渠道、高价位、令人心动的陈列都是针对了白领顾客的价值取向与策略。一个有魅力的产品会永远受到顾客欢迎,我们前面的谈话中一再提到了老蜂农包装的巨大作用,下面请黑马先生谈谈如何通过包装设计来创造产品魅力与推动销售的?
能卖货的形象包装
黑马:
当时整个中国蜂业处于品牌意识陈旧、营销手段落后的背景下,我们决心让老蜂农品牌形象的出现成为整个行业的亮点与风景线,并给整个行业带来兴奋点与清新气息,并让设计产生直接的销售力,我们是有这个志向并有这个能力做到。首先 “老蜂农”这个品牌名称用于蜂蜜本身就是一个经典,这个名称是陈泰之先生在火车上苦思冥想后睡梦中蹦出来的。品牌包装设计就从老蜂农这个个性化、人性化的名称形象着手。
我们设计背后的策略是体现以下几点,来树立产品魅力与推动销售。
信赖:
现有主流的蜂蜜产品,如宝生园的包装形象只是用了一个“宝”字来作为沟通的主要元素,但这种形象认知是有距离感的、表面化的,说明不了历史。就算你在包装上写明牌号成立于 “18ûû”字样,也不一定能取得消费者的信任。我们通过一个神态自若的老蜂农的形象,让消费者感受与体验“老蜂农”是来自深山老林的,可信赖的。信赖会产生购买。就像人们去买菜,人们更愿意买那些菜农打扮的人卖的菜,感觉到新鲜、原汁原味、便宜。这是老蜂农能够让消费者产生买货认同的主要原因之一。
人性化:
蜂蜜产品是感性产品,消费者习惯看到包装后产生即兴购买的欲望。我们决定用图形形象这种人性化沟通方式,而非用文字语言和消费者沟通。我们遍寻了古代养蜂人的形象,并从水浒传的人物形象中获得灵感,创造了老蜂农这个人性化生动形象。为了体现蜂蜜的直接关联性,我们让这个形象代言人拿了一个蜂巢,而没有象其他众多品牌直接表现蜜蜂的形象。蜂巢的形象,与“深山藏古寺”中僧人的意境有异曲同工之妙,给消费者留有想象空间,也符合陌生产生惊喜的设计原则。
设计也是销售力,消费者喜欢老蜂农这个人性化形象,他们就会喜欢老蜂农蜂蜜这个产品,就会产生购买欲望。
时尚:
古老形象的产品也要体现时代的气息,迎合现代年轻人的审美而变化。我们在设计老蜂农这个标志形象时,摒弃了中国传统白描的手法,而采用了德国版画的表现形式。包装瓶外形设计,我们从一个非常符合老蜂农风格的日本咖啡瓶设计中得到启发,成为中国市场第一个用咖啡瓶来包装蜂蜜的产品。为什么一个看似古老形象的产品会让年轻人喜欢,就是因为时尚的号召力。
细节:
细节产生产品魅力,现代人购买产品时,看到产品或包装的细节做的很到位,就会认为这个产品全部都是好的,“窥一斑而知全豹”,他们是以感性的方式感受一个产品。而最能打动顾客的就是一些扣人心弦细节。如老蜂农三个字我们就请以圆润秀丽著称的麦华三书法研究会会长吕志强先生所书。又比如老蜂农三个字的拼音我们采用了古代注音的格式这种创新的表现方式。这些设计细节会让消费者体验到老蜂农的品牌文化与内涵,从而提升整体品牌形象。
事实证明老蜂农形象与包装不仅能够卖货,而且得到设计界广泛认同,获得一系列的荣誉,包括:香港设计双年展铜奖、中国之星设计大赛银奖、第6届中国广告节评委提名奖,98广州日报中国报纸优秀作品奖银奖等。
二、果树种植案例分析
案例1:段振的苹果七十二变
分析:卖苹果难一直是摆在果农面前的现实问题,段振从苹果的外形上入手,来增加苹果的价值,通过艰辛的努力终获成功。
能否规模化生产是段振今后急需解决的问题。
苹果还可以被深加工成各种苹果醋、苹果罐头、苹果酒等产品,发展苹果加工业是保持苹果生产持续发展的必由之路。
案例2:一个西瓜能卖118元
分析:又好看又好吃的西瓜才受市场欢迎。
品牌意识很强,寻求权威部门的质量鉴定,通过权威部门的认可使得消费者容易接受新式西瓜。价格不菲决定了目标消费人群的数量有限,因此市场宣传变得尤为重要。
三、淡水养殖案例分析
案例1:西部黄鳝大王的致富传奇(视频)
分析:成功之处在于,迎合现代人对健康的需求,深挖黄鳝的营养价值。不断摸索研究提高黄鳝的产量。
科研、生产、加工一体化是现代商品生产的必然趋势,将科技成果、技术专利直接与生产加工相结合必然可以创造巨大的利润。
案例2:就养不值钱的鱼(视频)
分析:成功之处在于,选择的产品品种是市场需求量大的产品,虽然便宜但可以薄利多销,而且成活率高,即使遇到一些问题,也损失不大。
但是这种盈利模式容易被模仿,如果没有品种的创新,市场也会被侵蚀掉。
如果能够杂交出新品种满足消费者的猎奇心理,将有助于降低市场风险,获得更大的收益。
可以成立专门的推广协会,对市场进行统一协调,宣传先进的养殖技术和产业发展理念。往中高端品种发展延伸。
四、乡村旅游案例分析
案例1:快乐赚钱的老顽童(视频)
分析:成功之处在于,将目标消费人群定位在小朋友,围绕城镇小朋友游乐的需要,依托农庄富有特色地提供农业劳动、农业餐饮、农具展示、农田出租、农产品销售等多方位的农家乐旅游活动。在电视台等媒体的帮助下,农庄人气旺。
人无我有、人有我特、人特我先、在竞争中领先。
案例2:泡的就是“山吧”(视频)
分析:成功之处在于,将营销对象定位在都市年轻白领,以城市年轻游客的喜爱为导向,设计出既回归自然,又时尚时髦的游玩项目。
乡村旅游是人们回归自然、放松身心、体验乡村生活,进行休闲娱乐的主要方式之一,乡村旅游的特色就要在于“土”,淳朴的自然风光是乡村旅游的基础,在此基础上住宿、饮食都要符合消费者的需求,不求高档但要简单、精细。
总结:农产品营销首先要发现市场需求,根据需求来安排生产。目标消费群体要明确,针对目标消费群来设计产品、定价、宣传。同时要树立品牌意识,改善包装设计。