宣传传统美食

㈠ 怎样制作美食宣传

1 请朋友在博客里写上您所在地的店址，店铺的装修和价位、吃后感写上。店铺回很快会有人气哦！
2 价位答、口味，一般价格适中的，大众都可以吃得到的，即可，丰简随意。
3 宣传单可以发给来店吃饭的消费者，让他们带回去宣传。不要到街上派发，很容易被丢弃。
4 宣传单的内容最好是实用的有保存价值的，比如：一些素食食疗常识，这样大众不会轻易把宣传单丢弃，愿意长期保存。
5 广告效应：生日聚会，以素食庆生：又慈悲又有口福！
我们福建这边很多的素食馆，价位都可以接受的，都开分店了呢。
祝吉祥如意！生意兴隆！

㈡ 中华传统美食宣传语

千年文化传承，千年坎坷琢磨，中华美食，色香味美。

㈢ 《舌尖上的中国》对传统美食文化的传承有什么积极影响

《舌尖上的中国》已经拍到了第3季。

第一季刚刚出来的时候简直是令人惊艳。用高清设备拍摄的大型的美食纪录片，刷新了人们的耳目，这个中间不是简单的记录，而是将博大精深的中国饮食文化，散文化却又非常细腻化的记录下来。这是中间涉及的不仅仅是餐桌上的文化，而是中国古老传统的饮食文明。

可以说《舌尖上的中国》在推广中国传统文化方面，善莫大焉！

谢谢你的阅读！

㈣ 传统的中式饮食怎么做宣传

营销目的的误区：

大多数酒楼和餐厅都在搞各式各样的营销活动，但活动一般都是临时性的，至于为什么搞营销，目的都很明确，就是为了增加营业额。但营销手段众多，却很少有人考虑到营销手段的选择性与计划性，多数凭借经验选择两种思路，第一个就是：大家都在搞这个主题营销，所以我也要搞（如节日主题营销），第二个是：人气不够就打折或赠送主题营销（新店开业及老店淡季）。最后将营销活动做成了漫无目的跟风似，或是每年例行的走过场。

营销正确的目的：

不管采取什么样的营销方式，都要考虑到主要目的，要考虑此次营销是为了提升营业额还是提升品牌，是为了品牌自身的防守，还是与其它品牌的竞争，所以目的营销的手段要具有：针对性、计划性、可操作性、持久性及衔接性。

一般主要目的有四：

1. 实现餐厅本年的营销目标（主要针对营业额与开店数）；

2. 降低淡旺季之间的业绩差距（主要针对火锅及时令主题餐厅）；

3. 品牌知名度的提升与拓展（主要针对连锁品牌）；

4. 与竞争对手之间的对抗（主要针对餐饮聚集地区）。

营销活动制定的时间周期

根据目的营销的五个要素来确定时间。（针对性、计划性、可操作性、持久性及衔接性）

1. 针对性：根据本年营业额，并结合公司或餐厅销售目标来制定明年十二个月份的营业额，再针对制定营业额及历史数据之间的差距，来分别决定每月的营销手段及主题；

2. 可操作性：提前撰写营销方案，并对其可行性与成本进行调研及论证，以此保证活动的实际操作成功率，并将活动的反馈信息作为今后此类活动的参考数据；

3. 持久性：每个活动都会有一个生命周期，我们应该考虑，此活动要对当月整体营业额要有一个持续提升效果，而不是短短的几天；

4. 衔接性：我们要考虑到所有活动是否可以良好的衔接，既不能中断，也不能冲突，做到365天，天天顺畅营销的效果。

5. 计划性：综合前四大要素的要求来看，我们就不得不将制定计划的时间提前至一年，这样才可以很好的融合，达到第五大要素的需求。

综上所述，我们就可以明确的知道，餐饮企业的营销方案应该提前一年做好功课，这样可以实现有计划的调配和采购，达到成本最低化，利润最大化的目标。

以上仅仅是常规营销的时间安排，我们还要考虑到紧急营销，如来自社会的热点主题或竞争对手以打压你为目的的营销，因此我们事先最好准备几套预选方案或框架，以免措手不及。

营销主题的入手方向：

1. 目标营业额的达成营销

如果当月营业目标容易达成，那么就要选用常规营销手段，在保证营业额的前提下做到更大的提升；如果当月营业额很难达成，那么就要采取非常规营销手段，来突破营业额瓶颈，所以可以看到在同一个月里，我们是采取哪些营销手段就要根据当时的目标而定，而不是单纯的随大溜的营销理念。

例：如在冬季的火锅品牌

火锅在冬季属于旺季，如果采取提升营业额的促销手段，在有限人力及场地的情况下，就会得不偿失，还不如把营销重点放在品牌知名度的提升上，提升顾客对品牌的忠实度，以便在淡季争夺仅有的消费者，从而提升营业额。

2. 淡旺季的业绩差距营销

我想关于旺季如何营销这里就不用多说了，就说说淡季营销的重点，淡季营销是主题餐厅及时令餐厅的瓶颈，这时我们肯定要运用非常规营销手段，与同类品牌竞争，来将有限的客源吸引过来，提升餐厅的人流量，以弥补淡季客源的锐减。

例：如冬季的冰激凌店

冰欺凌在冬季本是淡季，国际连锁品牌“哈根达斯”也遇到了这个问题，看着火锅的红火，再看看自己的惨淡，实在心有不甘，于是大胆的推出了“冰欺凌火锅”，将冰欺凌放入火锅中加热，再配以各种水果，让顾客就像吃火锅一样用各色水果沾着冰欺凌吃，结果获得了满堂彩，赚了个盆满钵盂。

3. 节日及节气的常规营销

这个是一般商家都会想到的营销手段，一般都是五一节、国庆节、元旦等，非法定假日如情人节、母亲节、父亲节等，另外中国传统习俗节令如：端午节、重阳节、中秋节、春节、元宵节。虽然大家已经对此营销手段应用多年，但还存在着致命的误区，在这里就不多讲了，后面我们单独阐述。

例：小节日的营销（母亲节、父亲节）

对于五一、国庆、元旦等大节日，一般大家都是手到擒来，但对于像母亲节、父亲节这样的节日一般就是象征性的营销，甚至干脆忽略不搞，其实这些小节日主要打亲情牌，来增加家庭宴请的数量，从而提高单均。毕竟中国还是一个百善孝为先的国度，存在巨大的市场，也不会亚于春节及国庆，只不过没被重视而已。

4. 餐饮公司或餐厅节日主体营销

这个是餐厅或餐饮企业自有的节日营销，如新店开业庆典、开业周年庆典或是连锁达到XX家庆典等，目的是借助独有的节日来做文化品牌营销，同时也借题发挥来提升营业额的好方法。

例：周年庆典，新老顾客大回报

餐厅可借助此次活动来借题发挥，比如5周年庆典，大家众所周知的一个秘密就是，一家餐厅的生命周期一般是在3年左右，所以我们可以看到许多酒楼及餐厅总是走马灯式的换招牌，当餐厅举办5周年庆典时，就是在潜意识的向顾客传达本餐厅的生命力，侧面展现了独特的菜品、周到的服务及良好的卫生，而这些已经通过长达 5年时间的检验。

5. 社会特定事件营销

这个手段是借助社会现有热点主题进行营销，将活动主题与社会热点主题相结合，来搭顺风船，做到事半功倍的效果。

例：绿色奥运，我来响应！

奥运会前后，就有很多餐厅以紧贴奥运主题大做文章，比如推出一道全新的菜品，再冠以奥运相关名称，最后再宣称原料为绿色、纯天然。在北京就有一家连锁酒楼，推出一款利用有机蔬菜制作的蔬菜水晶冻，取名为“水立方”，三个要素融为一体，最后还引来了新闻媒体的关注。

6. 竞争与对抗营销

针对区域或地域内竞争品牌的动向，制定营销主题及战略，避免有限的客源被竞争对手所吸引，并在防守的同时还要考虑如何将对手的客源进行蚕食。

例：麦当劳橡胶PK肯德基苏丹红

麦当劳与肯德基在中国为了争夺市场，可算用尽心机，双方都在等待对方的失误，借以挤占对方的市场。首先是肯德基不幸失误，深陷“苏丹红信任门”，正在肯肯德基极力挽回市场的同时，麦当劳却马上站出来大力宣传自己的质量品质，并借此来抢夺肯德基原有忠实客户。俗话说，风水轮流转，不久前麦当劳又出现失误，深陷“橡胶信任门”，同样触及质量信任的危机，而肯德基也在此同时做出了麦当劳当年的举动。我们可以从世界两大餐饮巨头的对抗营销中学到一些攻防战术，以此增加品牌战的知识与思路。
营销活动的协同作战

关于营销主题的设立，我们已经做了一个简单的介绍，下面就要说一下关于营销的制定与实施中的协同问题。这个一般是餐饮企业所忽略的问题，也是一个不容忽视的误区，当活动主题确立后，基本就是由某人或某个部门单独进行运作，但这个人或部门存在着技术盲区的问题，一个成功的营销活动的组织要考虑到：活动主题、物料成本、宣传策划、产品制作、原料采购及培训执行等诸多问题，如果由某人或某个部门来做的话，最后往往事与愿违。

那么我们就要考虑由哪个部门来主做，而由哪些部门来协同作战：

以连锁餐饮品牌为例，就要涉及到营销部、财务部、厨政部、采购部、培训部及营运部。

1.营销部（主抓）：

l 根据餐厅当前的季节、实际营业额、目标营业额、竞争对手及其它信息，制定活动的主题及具体实施方案；

l 将活动操作流程与营运部对接，并与各店营销部对接；

l 负责下发及回收营销用品（易拉宝、宣传单、条幅等），并对餐厅进行活动布置。

l 通过餐厅顾客意见及员工意见对此次活动进行评估；

l 与财务部沟通宣传品数量及规格要求，以便财务测算计划内外营销成本；

l 与厨政研发部沟通新菜品研发及拍照事宜。

㈤ 中国人应该怎样宣传美食

中国的饮食合理均衡，同时中国有着5000年的历史文化，饮食文化底蕴深厚，这是我们的优势，而且中国地大物博，腹地广阔，这也形成了多元的饮食文化，现今中国有8大菜系，每个系别都有独特的美食风味，2我们在宣传时就要抓住我们的优势来推广。
1.大长今成功的推介了韩国的美食，使我们感受到媒体的力量，因此我觉得我们中国也可以拍摄一部涵盖中国美食文化的电视系列片。
2.在世界各地举办中国饮食文化推广周，让世界人民零距离感受我们中国的饮食文化氛围
3.随着中国国际影响力的提高，我们可以呼吁一些西式快餐店可以推广中国的传统饮食，这样丰富多元的饮食格调
4.借助2010年上海世博会契机，大力宣传中国饮食特色。

㈥ 美食宣传语

吸引人的美食宣传语有：

1、吃出健康，吃出快乐。

2、吃在嘴里，爽到心头。

3、美味爽口回，风答味特殊！

广告语要流畅，朗朗上口，适当讲求语音、语调、音韵搭配等，这样才能可读性强，抓住受众的眼球和受众的心。

总的来说，广告语应简明扼要，抓住重点，没有多余的话。不简短就不便于重复、记忆和流传。广告语在形式上没有太多的要求，可以单句也可以对句。一般来说，广告语的字数以6——12个字（词）为宜，一般不超过12个。

㈦ 为发扬中国传统美食文化我们应该怎么做

1，饮食文化博大精深，有着悠久的历史，所以文化的内涵可以首先挖掘出来，例如菜名的来历，或者这道菜怎么做出来的，有什么典故。这样可以吸引人们更多的关注饮食。
2，民以食为天，中国人可以说是世界上最重视饮食的国家，中国菜品之多.种类之繁，各大菜系都有特色的手艺，色.香.味.美，更体现出了中国的饮食文化。但为什么现在垃圾食品当道，快餐事业鼎盛？由于社会节奏变快，越来也多的人觉得做菜很麻烦，也亏时间，喜欢出去吃，并且向麦当劳.肯得鸡更抢占了小孩的市场，中国的新一代就被垃圾文化吸引了。所以我觉得可以把一些简便快捷的小吃让人们学习制作，激发兴趣。对于工作紧张的人，可以用符合中国式的快餐，最少在营养方面有保证。
3，国家必须积极宣传，中国的饮食文化在某些方面已经是和世界顶尖的地位，那味道可以打败所有在饮食方面的敌人。各种国际性饮食大赛必不可少，国类也可以举办饮食联赛，各大菜系争相过招，共同进步，让人们更多的了解。
暂时就有这些，也希望中国饮食文化的前景能更美好。

㈧ 特色小吃，有什么好的方法宣传

①有资金的话，可以到网上注册一个域名，建一个网站宣传。
②如果是本地特色小吃版，这样大家权都会做这种小吃，只有突出你的小吃的与众不同。（如门店干净些，古朴些，店内装修风格符合小吃特点（就像北京烤鸭店里基本上是仿明清建筑的））
③多开一些连锁店，像KFC不就是这样是才成功的吗？
④建在人流密集的地方（如学校，工厂，商业区。），但一定不要和同样的小吃店在一起。
⑤想发传单的这样宣传方法我不推荐，“为了树，为了环保，为了人类，节约用纸，人人有责！”