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菜煎饼宣传

发布时间:2021-05-13 05:21:24

1. 滕州菜煎饼的由来(历史故事) 只要菜煎饼

煎饼卷大葱的来历
这个传统的山东名吃,还有一个坚贞的爱情故事。
在沂蒙山下弥河岸边,聪明、漂亮姑娘黄妹子和梁马小伙子,情投意合,一个非君不嫁,一个非卿不娶。黄妹子狡黠刁钻、见钱眼开的继母,嫌贫爱富,背地里接受了富家人的钱财,答应把黄妹子嫁过去。黄妹子死活不肯。黄母见状设下了毒计,让梁马来黄家温习功课,说等梁马考取了功名后,再和黄妹成亲。黄母说“书房和文房四宝,我都给你预备好了,你看还需要什么吗?”梁马说:“只要有书有笔,其他什么都不需要了。”黄母一听,急忙高声对家奴们说道:“你们听到没有,他只要纸和笔,其他什么都不需要,真是个有志的好儿郎啊!”这样梁马就搬进了书房,埋头读起书来。读到中午,不见有人送饭来,到了黄昏,依然没人送饭来,梁马只好走出书房去看,但小院门口守着一个家奴,不许他出去,梁马只好再回书房等,直等到月亮西斜,仍不见送饭。梁马恍然大悟,上了黄母的恶当:黄母正是要饿得梁马挺不住,让他逃跑,再诬赖偷钱偷物,败坏名声,从而让黄妹子死了对梁马的心。
黄妹子知道后,又急又气。急中生智,烙了一叠很薄很薄的白饼,将饼切得方方正正,看起来就如同白纸一样,让丫环给梁马送去。在小院门口守门的家奴喝住:“老夫人有令,只许送进纸笔。”丫环答道:“正是送纸。”家奴一看,果然是一扎白纸,就放丫环进了院。梁马接过这些白纸,只闻得一股香味扑鼻而来,定神仔细观察,原来是饼啊!梁马当即,吃了个饱,十分佩服黄妹子的机智。靠着“白纸”,梁马潜心读书。三天过去了,黄母看梁马依然心平气和地读书写文章,更是恼火,恶狠狠地吩咐家奴再饿梁马三天。
黄妹子在“笔”字上打起了主意,大葱剥净剪叶去根就像笔,丫环给梁马送一捆笔去。家奴见是笔,只好放行。梁马吃着“纸”和“笔”,温习着功课,身体没有瘦弱下去,精神日见健旺。三天过去了,黄母听家奴说:梁马不但未跑,而且精力充沛,每天不停地看书。黄母根本不相信:“难道他喝风吗?”而家奴说道:“不是喝风,而是把纸和笔都吃了!”黄母十分疑惑,忙叫家奴带她去看。她们偷偷摸摸地来到书房窗外,戳破窗纸只见梁马用纸卷着笔,大口大口地吃得正香呢。黄母真不相信世上还有这种奇事,忙将梁马唤到正房,详加询问,梁马吃了一回亏当然不把真情相告,反而装得煞有介事似地说道:“在下九岁的时候,曾有一位仙师教我点石成金法,我只要把纸、笔轻轻一点,就马上变得香喷喷,成为可口的食品。不过仙师也嘱咐我,在没有取得功名之前,只能试点一次,等到中榜之后,方才可以随心所欲。”黄母一听。梁马即有仙人相助,日后必是大富大贵之人,就换了一副面孔,笑嘻嘻地对梁马恳求道:“贤婿啊,到了那时,可千万不能忘记你岳母啊!”梁马又是好气,又是好笑,不无嘲讽地对黄母说道:“当然,当然,到了那时,我还要尽力报答您的恩情呢!”黄母听了,笑得眼睛都快眯成了一条缝,忙叫人退了富人家的亲事,从此对梁马敬如上宾。
梁马果然中了状元,把黄妹子接到了京城,夫妻二人,还不断重温着吃“纸”吃“笔”的那段生活呢。这个美满的爱情故事很快就传扬了开来,从此,煎饼卷大葱的吃法也就在民间流传开了,沂蒙山区的煎饼卷大葱也就越做越有名。那一带的妇女都有一手好手艺,那一带的人也都个个喜欢吃,但也有一点例外,那就是丈母娘怎么也不肯做煎饼卷大葱给新女婿吃。可见小小一种食品,也充分流露了人们对真善美的追求和向往呢!

煎饼的发明
传说煎饼是诸葛亮发明的。诸葛亮辅佐刘备之初,兵微将寡,常被曹兵追杀,一次被围在沂河、湅河之间,锅灶尽失,而将士饥饿困乏,又不能造饭,诸葛亮便让伙夫以水和玉米面为浆,将金(铜锣)置火上,用木棍将米浆摊平,煎出香喷喷的薄饼,将士食后士气大振,杀出重围,当地人也习得此法做食,但铜锣昂贵,且易开裂,人们便以铁成锣状的煎饼烙。从此煎饼在山东大地上流传至今……

2. 滕州菜煎饼的文章

第一次吃菜煎饼是在姥姥娘家。一天,吃罢清早饭,娘说:娃儿,到你老娘家喊你舅来打把手碾场吧。那年月,爹在外乡教书,一遇见农忙天,娘就叫俺骑上车喊俺舅来。眼看四月二十就要割麦了,家里场该碾了,娘就一大早打发俺去叫俺舅。 老娘家离寨子十几里地。翻过一条小河沟,穿过一片乱葬坟,沿着大水渠直往岗上走,过一个村子再过一个村子,便到了马岗村,老娘家就住在马岗村的尽东头。“豌豆偷熟”的叫声里,俺推开了老娘家的门。老娘正和一个不相熟的女孩儿坐在当院里桨布呢,——桨布是旧俗,就是拿破布条蘸了玉米面糊往门板上一层层沾牢,晒干了,揭下来,用于纳千层底儿。那个女孩先看见,笑笑,露出了一对浅浅的小酒窝:“三奶,恁家来客了。”听谈话知道那女孩叫花蔷。看她样子,瘦瘦气气的,穿着花格子布衫,梳着两条短辫子,一对大眼会说话哩。她扑闪扑闪看看俺,垂下眼睑对俺老娘说:“三奶,俺先回了,晌午饭后再给恁打把手。”说罢一转身竟走掉了。 那时,俺大略十三四的年纪,看她呢,也就十五六的样子。 舅舅到三姨家帮忙还没回呢,吃了晌午饭,俺要走老娘不依,非让俺住下等俺舅回来一块儿走。俺就住下。那些天,花蔷常常来帮老娘桨布。相与的熟了,也说一句两句话。一天桨完布,闲着也怪没事,花蔷就喊俺一起往岗上去采马食菜说是摊煎饼吃。 岗在一片桐树林的后面,据说,那里常出狼,俺担着心花蔷却笑呢,一路领先往前走。谁知岗上不听狼嚎,“豌豆偷树”这种鸟却多,一声两声叫着远去了。马食菜也多,一大片一大片连着生,肥嫩得很呢。乡里人管那会开花的马食菜叫洋马食菜,不会开花的呢,就叫马食菜。俺专拣会开花的来采。花蔷看看俺一露小酒窝笑了:“开花的好看不中吃呢。”俺听着她的话,看着她那瘦瘦气气的身条儿,不知为什么心内竟涌出了一种异样感觉,麻酥酥的,袭得身体直发颤呢。 俺故意不听她的,只管采了一篮子带花的马食菜。花蔷看见,笑笑不吱声。回到家,老娘说,俺采的是洋马食菜不中吃。结果,那晚老娘没给俺摊煎饼。可是那晚俺却是第一次吃上了马食菜煎饼,是花蔷给俺送来的。——厚厚的,软香,蘸了蒜汁,俺狼吞虎咽,不记得那晚俺吃了多少马食菜煎饼了,只记得,那晚花蔷始终依了门槛用手背掩了嘴看着俺笑呀笑,煤油灯光呢,就在春暮的风里一晕一晕地在她身上晃。高中毕业那年,舅舅来俺家说花蔷打麦时右胳膊被打麦机榨断了。以后长时间听不到她消息。年前,回老家无意中提到她,娘叹口气说;唉,那闺女几年前早死掉了。至今无数次怀念老娘家滕州菜煎饼。

3. 介绍滕州菜煎饼550作文

滕州名吃——菜煎饼
“京京,走,我带你出去吃菜煎饼!”“太好了,妈妈万岁!”刚才还窝在书桌上看书的我,一下子来了精神,马上冲出房间穿好鞋,作出出门的准备。“看把你乐的,走!”妈妈大手一挥,我连忙跟在她屁股后面,跑出了家门。要知道,俺可是很久都没有吃那无比美味的菜煎饼了呀!
在街上,菜煎饼一般都是小摊位,一个炉火一张鏊,一张面案,几个菜盆,几张小桌子和一片马扎,有的连一张桌子都没有。吃的人很多,一个摊位一大片人。我和妈妈选好一个摊位,坐下来开始等煎饼。
煎饼是客人来了现做,按吃客的要求放菜,临好的时候拿起油壶浇写油。再一看,真是令人垂涎三尺;米黄色的煎饼里卷上金黄的白菜,乳白色的豆腐,深绿的菠菜,翠绿的白菜,通红的火腿肠,火红的胡萝卜……。令人胃口大开!
把菜煎饼捧在手里,早已是迫不及待了!先咬一口,真是酥脆可口,味美香甜啊!清香咸辣等味混在一起,真可称为一绝!不过吃菜煎饼还有技巧呢。瞧我,心急把嘴都烫了,顾得了上面,又顾不了下面,把里面卷的菜撒了一地,还沾了一手的油。妈妈止不住笑到;"小馋猫,看,‘心急吃不了热豆腐’吧!”
朋友,看完我写的作文,你们的口水是不是已经流下来了呢?那就赶紧来滕州,品尝一下这儿的名吃——菜煎饼吧!

4. 介绍菜煎饼的外形

菜煎饼是圆形的,两张煎饼皮中间放上新鲜蔬菜,然后放在鳌子上面加热,待两面金黄,蔬菜熟了就可以了。

5. 菜煎饼和杂粮煎饼有什么区别

坐标山东。我这里的菜煎饼,煎饼是用面粉和鸡蛋做成,里面包裹生菜,土豆丝,葱花。杂粮煎饼用的煎饼,用玉米面混合小麦粉制成,里面加有薄脆。就是类似于油条,经过油炸的一种酥脆的长条状脆饼。

6. 菜煎饼生意不好,怎么办,大神给个招

方法思路如下:
1、首先做一个吃客,把当地同类产品品尝一遍,如淄博西河煎饼、莱芜煎饼等等。
2、找出同类产品的特点、特色,与自己的产品对比,突出、持续改进工艺形成自己产品的特点、特色,与众不同。
3、利用互联网、新闻、媒体、微信的传播媒介做好宣传、造势。
4、开专卖店搞好线上、线下工作,配合营销做好产品质量(通过食品标准化操作、持证上岗、健康证等等,也可把你制作过程及原材料可追溯性证明拍成CD、视频增加可信度)
把自己的产品做好、宣传出去做成第二个“雕爷、北京瑞丰包子”,不是做不到,就是想不到---把自己的产品卖出去,挣到钱,并在这个过程中收获快乐。

7. 煎饼广告词

可以根据手工煎饼能改变我们饮食结构开始这样来写,我下面给你写一条版给你看看:
1、食手工煎权饼,回味历史,珍惜美好生活,改善
您的饮食结构.。
2、乡间的煎饼是原汁原味的,
把小麦洗净和水磨成糊,
放开一张大鏊子,
用一根长而扁的竹匹在鏊子上画很艺术的轨迹
等到吱吱啦啦,一阵热气萦绕过后香味就飘了出来,
一片片大而圆的饼便可以揭下来了,
只有亲眼见到最好是见到自己的祖母或母亲如此做才会感觉这样的艺术,
最好的应是秋收将近田里的玉米新鲜的快要成熟,
农人慢会到自家自留地里掰下新鲜的玉米棒头回到家脱粒,
放到麦子里一起打成糊,
这香甜的味道真是让人怀想不已回味不已。
煎饼是北方人的主食,
无论吃什么好饭饭桌上都不能够少了煎饼。

8. 舌尖上的中国在哪一季推出的滕州菜煎饼

你看到的应该是咱们滕州人自己拍的那个,我也看过

9. 徐州的菜煎饼很有名吗

在徐州

大清早不下楼排队等个菜煎饼

总感觉少点啥

那些一直在路上的人啊

何不拥有一家

像邻村二妮这样的浓情小店呢

每天有不同的食客

在这里找到一段令人难忘的光阴

邻村二妮或许是一个适合你的创业选择

10. 请教山东菜煎饼的历史与故事!谢谢

山东煎饼,源于山东泰安,已有一千多年的历史。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证,但“煎饼”一词的使用 山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。传说唐末黄巢起义军在泰山驻扎,当地百姓曾以煎饼相送。山东煎饼源于泰山亦是不争的事实。现在煎饼已经是山东最普遍、最具特色的食物了。 清代蒲松龄《煎饼赋》:“溲含米豆,磨如胶饧,扒须两歧之势,鏊为鼎足之形,掬瓦盆之一勺,经火烙而滂,乃急手而左旋,如磨上之蚁行,黄白忽变,斯须而成,‘卒律葛答’,乘此热铛,一翻手而覆手,作十百于俄顷,圆于望月,大如铜铮,薄似剡溪之纸,色如黄鹤之翎,此煎饼之定制也。也有传说传说煎饼是诸葛亮发明的。诸葛亮辅佐刘备之初,兵微将寡,常被曹兵追杀,一次被围在沂河、湅河之间,锅灶尽失,而将士饥饿困乏,又不能造饭,诸葛亮便让伙夫以水和玉米面(应该为其他谷类,三国时期玉米还未从美洲引入中国)为浆,将金(铜锣)置火上,用木棍将米浆摊平,煎出香喷喷的薄饼,将士食后士气大振,杀出重围,当地人也习得此法做食,但铜锣昂贵,且易开裂,人们便以铁制成锣状的煎饼烙。从此煎饼在沂蒙乃至山东大地上流传至今。

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