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经营计划培训教材

发布时间:2022-08-02 05:50:52

❶ 请帮我推荐一些好一点的管理类书籍~~十分感谢!!!

餐饮经营实战手册――商务实战丛书;4 http://book.jqcq.com/proct/843203.html 餐饮经营头绪繁杂,如何去做?往往是仁者见仁,智者见智。但是,其中毕竟还有若干科学的、规律的东西。把握了这些东西,对经营来说,就可能达到事半功倍的效果。在这里,作者采用问题入手的方式,逐一解答了餐饮经营中的所遇到的难点和疑问,读者可以按照所遇到的问题在本书中寻找答案,从而掌握基本的餐饮经营原则和方法 .. 餐饮特许经营实务 http://book.jqcq.com/proct/413027.html 餐饮企业如何开展特许经营的一本经典读物,旨在帮助大家了解特许经营这种全球最流行、最适合进行市场扩张的商业模式的理论、概念与优劣势,以及餐饮业开展特许经营的要点、流程和程序,并着重对国内餐饮业如何构建特许经营体系作了详细的阐述。全书内容涵盖丰富,理论与实践并茂,观点独到,案例丰富,指导性强,堪称是 ... 餐饮管理 http://book.jqcq.com/proct/365361.html 餐饮业务经营活动为中心,以科学管理思想、方法及服务技能为主要内容,理论联系实际,定性研究和定量分析相结合,系统地介绍了餐饮管理经营计划的编制、餐饮采保管理、餐饮生产管理、餐饮销售管理、餐饮服务与管理、餐饮产品成本核算与控制等方面的管理理论、京都服务技能。 本书体现最新的管理理念和操作方法,突出? ... 如何开一家成功的餐饮店 http://book.jqcq.com/proct/379166.html 餐饮业已成为近年来发展速度最快、影响力最广、涉及面最大的产业之一。本书运用理论与案例相结合的方法,教会你如何才能成功地开一家餐饮店,从介绍餐饮业概况入手,对餐饮店开店规划、组织结构、服务管理、流程管理、财务管理、人力资源、营销管理及其广告技巧进行了全面详细的论述;餐饮店老板和经理人是企业经营成败 ... 餐厅员工培训一本通 餐厅员工培训一本通 http://book.jqcq.com/proct/911729.html 餐饮的基本操作知识与业务规范讲起,以整个餐饮服务流程贯穿全书,内容涉及优秀餐厅服务员、厨房与后勤人员等必备技能的各个方面的知识,深入浅出地介绍了现阶段餐饮服务领域的技术和经验,它不仅是餐厅、饭馆、酒楼等各类大小餐饮企业一本难得的实用培训教材,同时又是正在从事餐饮服务工作或有志于从事餐饮服务行业人 ...

❷ 如何制定企业培训计划

首先是公司简单介绍的培训
然后是分部门培训,内部融合
再来是技术培训
最后可以通过一系列的实体活动强化前期培训

❸ 创业培训的书哪有

创业培训是随着我们国家改革开放的深入发展,经济体制的不断建立,就业方式的不断改变和私营经济的迅速发展而应运而生的一种需求。
国家劳动和社会保障部专门把国际劳工组织专门针对的微小企业开发的并且目前在世界上84个国家推广的创办你的企业SYB新型培训模式引进中国。
SYB是创办你的企业英文单词首写字母,我国从98年开始SYB创业培训试点工作,随着SYB创业培训在全国的全面启动和小额贷款政策扶持,解决了有志创业者创业时遇到的创业知识的欠缺和资金不足问题,探索了以培训促就业,以创业带就业的就业促进模式。
实践证明,SYB教材通俗易懂、简明实用,培训模式符合中国国情。
我市于2003年也引进了SYB创业培训项目,部分有志创业者通过培训实现了创业成功,有效地促进了我市“创业行动”持续深入的开展。
下面,就创业培训与SYB的关系作如下阐述: 2、创业培训的目的:一是帮助创业者系统学习知识与技能,理清创业思路,使其不再迷茫;二是增强创办企业能力,提高创业成功率。
3、创业培训的作用:一是通过学习创业知识和技能,提高创业者的综合素质,减少创办企业盲目性,降低企业经营的风险;二是帮助创业者制定周密的创业计划,企业能否盈利,增强了融资能力;三是增强了信用度和降低贷款担保风险。
通过启动资金的预测,制定利润计划和现金流量计划,可以理性使用资金。
为了增加社会信誉度,在创业培训中特开设了诚信教育一课。
二、创业培训与技能培训、企业管理培训的区别 现在的创业培训,主要是采取SYB教学模式。
这种教学模式就是针对创办微小企业的小老板而开设的,SYB创业培训在全国首次实现了教师资质的统一,教材的统一,教室模式及电教设备的统一。
专职教师能告诉你怎样创办和经营企业,使创业者能真正学到创办企业的知识和本领,短时间内就可以掌握整个创业过程。
技能培训则是单一技术能力的培训,其目的是帮助下岗失业人员提高技能,根据市场用工需求重新学到一至两门实用技术,以适应实现再就业的需要。
而企业管理是具有单一性和独立性的培训,所讲授的是现有的企业管理方法,讲的内容多,范围广,培训时间较长,已不适应当前创办小企业的需要。
所以说技能培训和企业管理培训与创业培训是有根本上的区别。
1、SYB是SIYB体系中的一部分,SIYB体系包括GYB即创业意识初始阶段;SYB是创办你的企业;IYB是改善你的企业;EYB是发展你的企业。
根据中国国情,劳动保障部引进了SYB这一版本,作为初级培训教材,通过专家的改编,目前已成为中国版本创业培训教材并在全国推广。
今年下半年,IYB已经引进国内,目前已在9个城市试点。
2、SYB培训课程具有针对性。
SYB培训主要针对两种人,一是想开办小企业的人,二是已经创办小企业,但经营时间不长,缺乏经营企业系统知识的人。
4、SYB教学方法采用高度参与性。
SYB培训教学采用了讲课法、案例法、讨论法、头脑风暴法、练习法、角色扮演法、游戏法等七种互动式教学方法,活跃了课堂气氛,使整个教学在生动、活泼、趣味中完成,达到了良好的教学效果。
四、后续服务

❹ 关于企业的生产经营和管理计划怎么写

一 ):长期计划 (1)确立培训目标--通过对培训需求的调查分析,将培训的一般需求转变为企业培训的总体目标,如通过培训来达到的各项生产经营目标和提高企业的管理水平。通过对上年度培训计划的总结及分析培训的特殊需要,可以确立需要通过培训而改善现状的特别目标,成为本年度培训的重点项目。 (2)研究企业发展动态--企业培训部会同有关的主要管理人员研究企业的生产营销计划,以确定如何通过培训来完成企业的年度生产经营指标。一项生产经营目标的达成往往取决于一个或几个员工是否正确地完成任务;而要正确地完成任务,又取决于员工是否具备完成任务所需的知识、技能和态度。通过检查每一项业务目标,确定要在哪些方面进行培训。企业培训部还要与有关人员共同研究企业的生产经营状况,找到需要改进的不足之处,寻求通过何种培训可以改善现状、实现培训的特别目标。 (3)根据培训的目标分类--围绕企业生产经营目标的培训应列入业务培训方案;围绕提高企业管理水平的培训活动则应列入管理培训方案。因此,培训方案的制订是针对培训目标,具体设计各项培训活动的安排过程。企业的业务培训活动可分为素质训练、语言训练及专门业务训练。企业的管理培训活动主要是班组长以上管理人员的培训,内容包括系统的督导管理训练及培训员专门训练等。 (4)决定培训课程--课程是培训的主题,要求参加培训的员工,经过对某些主题的研究讨论后,达到对该训练项目的内容的掌握与运用。年度培训计划中,要对各类培训活动的课程进行安排,主要是列出训练活动的细目,通常包括:培训科目、培训时间、培训地点、培训方法等。注意培训课程的范围不宜过大,以免在各项目的训练课程之间发生过多的重叠现象;但范围也不宜过狭,以免无法真正了解该项目的学识技能,应主要以熟悉该训练项目所必需的课程为限。培训课程决定后,需选编各课程教材,教材应包括以下部分:培训教材目的的简要说明;列出有关教材的图表;说明表达教材内容的方法;依照下列顺序编写教材:教材题目、教材大纲及时间计划、主要内容及实施方式和方法,讨论题及复习的方法和使用的资料。 (5)培训预算规划--培训预算是企业培训部在制订年度培训计划时,对各项培训方案和管理培训方案的总费用的估算。预算是根据方案中各项培训活动所需的经费、器材和设备的成本以及教材、教具、外出活动和专业活动的费用等估算出来的。 (二):短期计划 短期计划指针对每项不同科目、内容的培训活动或课程的具体计划。制订培训活动详细计划的步骤如下: 1.确立训练目的--阐明培训计划完成后,受训人应有的收效。 2.设计培训计划的大纲及期限--为培训计划提供基本结构和时间阶断的安排。 3.草拟训练课程表--为受训人提供具体的日程安排,落实到详细的时间安排,即训练周数、日数及时数。 4.设计学习形式--为受训人完成整个学习计划提供有效的途径,在不同学习阶段采用观察、实习、开会、报告、作业、测验等不同学习形式。 5.制订控制措施--采用登记、例会汇报、流动检查等控制手段,监督培训计划的进展。 6.决定评估方法--根据对受训人员的工作表现评估以及命题作业、书面测验、受训人员的培训报告等各方面来综合评价受训人员的培训效果

❺ 如何制定经营计划

经营计划制定的内容与步骤:

第一,经营目标设定
设定经营目标。在目标的设定中包括:
业绩目标(结果目标);
管理目标(过程目标和支持目标)。
经营目标设定要使组织所有成员都有机会接触和尽可能参加目标设定和方案设计,并且可以为实现既定目标而努力。经营方案设计的目的旨在充足调动企业内部上风以实现经营目标。
第二,实现经营目标的SWOT分析与资源匹配分析,找出关键成功因素与关键问题。
第三,实现经营目标的行动策略、措施与地图。
第四,制定具体的经营计划与预算计划。
计划包含的要素:
目标;达成目标的行动措施或任务;达成的结果衡量标准;完成时间及关键节点;责任人;检查人;所需的资源与配合等。
第五,分解目标和计划。
经营方案实施需要将经营方案分解为经营计划,通过经营计划的制定使经营方案的实施从可行性变为事实性。
目标时间分解:
目标时间分解是将数值目标中的营业额指标、营业成本指标、营业费用指标、利润预估指标、人均劳效指标分解到每个部门。
时间分解包含:季度计划、月度计划、每周计划、逐日计划。目标经过期间分解后逻辑上构成了时间进度把控表,以时光进度把控为主线对每项工作做详细推动能力博得自动。时间是企业的主要资源,时间节俭法则是企业重要规律。除非你能管理好时间,否则所有管理都无从谈起。
目标空间分解:
目标空间分解是指对营业额指标、营业本钱指标、营业用度指标、利润预估指标、人均劳效指标、增加速度指标、市场占领指标、企业范围指标做空间上的分解,即要明确部门责任、人员责任,打造目标执行的责任链条。如某某集团对每个部门的责任强调的不够过细,生产部门应该减少残次品,有一个度的要求;市场部门到达顾客的虔诚满足,也要有一个指标的考核;研发部门对市场和产品的敏感和翻新水平要进步在行业的当先程度才行;财务部门对财务估算的严厉把关。各个部分的责任都应该有一个明确的阐明,这样,销售空间目标的分解才能在既定的时间内落实义务,即实施经营方案的具体内容。对目标的空间分解要明白不同时段、不同部门、不同人员的工作重点;明确哪些指标需要确保、哪些指标可以灵巧,以确珍重点目标的实现。
第六,应对方案设计
应对方案是实现年度经营目标的补充,应对方案设计的目的旨在使企业应对各种突发事件,有效渡过危机。
第七,计划实施跟进、追踪与考核方法
在制定出计划后随之就要制定相应的跟进、追踪和考核办法。
计划跟进是经营计划实施的保障,通过经营计划实施的跟进可能使计划的制订者控制经营方案的执行情形并做及时的应对与调剂。
从经营目的→经营方案→ 营运筹划不象征着责任的落定。企业应对方案实施跟进以确保经营方案的落实,这是应用“马鞭效应”进行跟进。
经营计划追踪是指对年度经营方案分解为季度、月度、每周经营计划后的执行状态、执行效果的具体追踪,包括事先、事中、事后三种情势。
经营计划考核是指对年度经营方案分解为季度、月度、每周经营计划后的执行效果所进行的考核。考核工作应分阶段进行,考核工作结果也是赏罚的重要根据。

❻ 英语培训机构经营计划书

说实话,他在故意为难你哦.

经营计划书比较难写的,比什么融资计划书难写多了.因为你要涉及到具体的经营内容,这个必须做过才知道有哪些问题.
上面的朋友回答不是不好,只是针对性很泛,哪个行业都可以用.
培训行业,你按我说的写,不过很难写哦.
1.经营目标的确立.
你要达到什么目标,占领哪块市场.英语培训是个大行业,市场可以细分.比如儿童英语,应试英语(4,6级,高考),留学英语(托福GRE口语等),商务英语等等.你要确定一个经营目标,做好市场细分.
2.目标市场调查.
设定调查方法,调查问卷,统计方法,和最后判定方法.
3.竞争对手调查.
对本地的竞争对手做详细的调查,包括直接竞争对手和间接的.关于调查的内容,你可以上网找找.
4.根据经营目标确定市场营销方法/范围.
简单说,如何拉客户,如何让客户付钱.
5.根据以上的所说的,你需要哪些相对应的资源:人力/财务/设备
比如说,市场调查,因为有多大的工作量,所以需要多少人力,需要多少工时,需要多少投入去完成.
再简单说,就是经营计划书的成本预算.
6.最后作一个带时间表的,收入预算.即根据你的预计,按多少的投入,从什么时候开始产生持续的现金流,比如1月份开始投入5万,从3月份开始,每月收入达10万...等等.具体格式可以参考简单的财务报表.
最后作出收入-成本=利润,以及利润率.

说实话,这个东西有点扯淡.不知道你具体职位是干嘛的,你的上司还真是不害臊,他是不是写不出来,找个替罪羊呢?

❼ 关于企业管理方面的书

企业管理方面的书:

1、戴尔·卡耐基《人性的弱点》

世界第一的人际关系大师戴尔·卡耐基曾经说过,在人的成功的诸多因素中,专业技能只点15%,人际关系技能占了85%。在职场,人际关系技能很重要,毕竟世上没有完美的个人,只有完美的团队,只有能融入团队中,协作共享,才能使个体发挥最大的潜能。

2、彼得·德鲁克(也有译为杜拉克)的许多管理经典(传世之作太多,不一一例举书名)

彼得·德鲁克被世人尊为管理大师中的大师,自有不凡处。多读读他的书,并在实践中学习应用,一定会深谙管理之道。

3、拉里·博西迪&拉姆·查兰《执行》

就我多年管理咨询经验,许多的中低层管理者最欠缺的是执行力。许多的一线管理者,说得太多,做得太少;理论太多,实践太少;想法太多,落实太少。深修一修执行力吧!

4、肯·布兰佳《一分钟经理人》

世界级管理大师,肯·布兰佳的一分钟经理人,文约义丰,一分钟目标,一分钟表扬,一分钟批评,把管理的真谛,几句话就跃然纸上,读后受益匪浅。管理说穿了就是奖罚,但何时何地多大副度奖罚,如何做到公平公正公开,就是学问了!

拓展资料

一、简介

企业管理是对企业生产经营活动进行计划、组织、指挥、协调和控制等一系列活动的总称,是社会化大生产的客观要求。企业管理是尽可能利用企业的人力、物力、财力、信息等资源,实现多、快、好、省的目标,取得最大的投入产出效率。

二、分类

1、按照管理对象划分包括:人力资源、项目、资金、技术、市场、信息、设备与工艺、作业与流程、文化制度与机制、经营环境等。

2、按照成长过程和流程划分包括:项目调研--项目设计--项目建设--项目投产--项目运营--项目更新--项目二次运营--三次更新等周而复始的多个循环。

3、按照职能或者业务功能划分包括:计划管理、生产管理、采购管理、销售管理、质量管理、仓库管理、财务管理、项目管理、人力资源管理、统计管理、信息管理等。

❽ 哪里有关于企业管理方面的电子图书

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余世维精英论坛演讲实录(5115) 余世维在中国人寿的讲座最新版本-《成功经理人》讲座实录(1392)
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接待礼仪(240) 成本资料汇编(240)
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销售人员仪容(227) 某公司的全套流程及管理制度(几十个doc)重磅!强力推荐(227)
质检手册(多个doc、xls)质量检验者必看!(227) 采购管理(227)
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性格解析(pdf282)(225) 会议宝典(doc 17)--展览礼仪企划(225)
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物料分析控制(225) 生产管理学习(224)
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XX公司礼仪礼节手册(221) 九种性格:如何跟不同型格的人沟通(doc28)(220)
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人格、态度与价值观(ppt23)(202) 生产管理学--生产过程选择及工艺流程设计(ppt 16)(202)
沟通与激励技巧(202) 公关交际礼仪(202)
行政人员的沟通技巧(ppt54)(201) 卓越工作方法(201)

❾ 经营计划怎么写

不现实的企业规划只会显示出风险企业家在经营方面缺乏足够的经验。即使该企业产品的纯利能达到 40%,风险企业家也最好解释1下他将怎么才能对付这1高利润行业所吸引来的竞争者。要避免这种不现实的错误,风险企业家应该做好筹资的准备工作,多认识顾客市场,多收集信息和数据,企业家应该认识这1点,即风险投资公司投资的客体是风险企业而不是产品/服务。那些既不能给投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的经营计划,其最终结果只能被扔进垃圾箱里。为了确保经营计划能『击中目标』,风险企业家应做到以下几点。
1. 关注产品
在经营计划中,应提供所有和企业的产品或服务有关的细节,包括企业所实施的所有调查。这些问题包括之产品正处于什么样的样的发展阶段?它的独特性怎么?企业分销产品的方法是怎么的?谁会使用企业的产品,为何样的?产品的生产成本是几多?售价是几多?企业发展新的现代化产品的计划是怎么的?把投资者拉到企业的产品或服务中来,这样投资者就会和风险企业家1样对产品有兴趣。
2.敢于竞争
在经营计划中,风险企业家应细致分析竞争对手的情况。竞争对手都是谁?他们的产品是怎么才能工作的?竞争对手的产品和本企业的产品相比,有哪几种等同点和不1样点?竞争对手所采用的营销策略是怎么的?要明确每个竞争者的销售额、毛利润、收入以及市场份额,然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势,要向投资者展示,顾客偏爱本企业的原因是之本企业的产品质量好、送货迅速、定位适中、价格合适等等,经营计划要使它的读者相信,本企业不仅是行业中的有力竞争者,而且将来还会是确定行业标准的领先者。在经营计划中,企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。
3.认识市场
经营计划要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解。要细致分析经济、地理、职业以及心动理等因素对消费者选择购买本企业产品这1行为的影响,以及各个因素所起的作用。经营计划中还应包括1个主要的营销计划,计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共之间的联系活动的地区,明确每1项活动的预算和收益。经营计划中还应简述1下企业的销售战略之企业是使用外面的销售代表还是使用内部职员?企业是使用转卖商、分销商还是特许商?企业将提供何种类型的销售培训?此外,经营计划还应特别关注1下销 售中的细节问题。
4. 表明行动的方针
企业的行动计划应该是无懈可击的。经营计划中应该明确下列问题之企业怎么才能把产品推向市场?怎么才能设计生产线,怎么才能组装产品?企业生产需求哪几种原料?企业拥有哪几种生产资源,还需求什么样的生产资源?生产和设备的成本是几多?企业是买设备还是租设备?解释和产品组装,储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。
5.展示你的管理队伍
把1个思想转化为1个成功的风险企业,其关键的因素就是要有1支强有力的管理队伍。这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验,要给投资者这样1种感觉之『看,这支队伍里都有谁!如果这个公司是1支足球队的话,他们就会1直杀入世界杯决赛!』管理者的职能就是计划、组织、控制和指导公司实现目标的行动。在经营计划中,应首先描述1下整个管理队伍及其职责,然后再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和造诣,细致描述每个管理者将对公司所做的贡献。经营计划中还应明确管理目标以及组织机构图。
6.出色的计划摘要
经营计划中的计划摘要也10分重要。它必须能让读者有兴趣并渴望得到更多的信息,它将给读者留下长久的印象。计划摘要将是风险企业家所写的最后1部分内容,但却是出资者首先要看的内容,它将从计划中摘录出和筹集资金最相干的细节之包括对公司内部的基本情况,公司的能力以及局限性,公司的竞争对手,营销和财务战略,公司的管理队伍等情况的简明而生动的概括。如果公司,是1本书,它就像是这本书的封面,做得好就可以把投资者吸引住。它会给风险投资家有这样的印象之『这个公司将会成为行业中的巨人,我已等不及要去读计划的其余部分了。

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