果树栽培技术课程培训

Ⅰ 果树栽培技术果园

果树栽培管理措施要素分析

1.1 果树种植环境

相比于其他植被的栽种，果树对于栽培环境有着明确的要求。在对果树进行栽培时，要选择距离工厂、污染源较远的区域，一旦果树在种植与生长过程中遭受到有害物质的侵害，果树的存活率与产量将会大大减少 。因此，种植户在对果树进行在培植之前要充分结合实际情况，积极了解栽种区域的空气质量、土壤肥力以及水质状况等，避免果树与化工厂、发电厂距离过近。

1.2 果树类型选取

种植户只有科学合理的选择果树类型，果树的存活率才能够提高，水果的产量和质量才能有一定的保证，如果种植户没有科学合理的选择果树的品种，果树的产量将会大大降低，甚至还会出现果树死亡的现象。所以，种植户在进行果树品种选择时，要充分结合当地的天气条件与地理环境，选择高质量的果树品种进行栽培，从而保证果树可以健康生长。

1.3 果树套袋手段

对果树进行套袋处理的主要目的在于保护还没有开始生长的果实。例如，在大风天或者暴雨天时，果树的枝叶会受到相应的损害，从而导致果皮刮伤，对果实进行套袋处理，可以有效的减小树枝对果实的损坏，从而保证水果的颜色正宗，品质优越而且具有较高的产量。

1.4 果树营养管理

要想使果树健康的生长，保证较高的产量与质量，种植户就要加强对果树营养的管理。果树的营养大都来自于其生长的土壤，有时土地的营养分布十分不均匀，因此需要农户及时对果树进行施肥。在施肥过程中要注意对肥料的用量进行合理的控制，避免肥料过多对果树造成伤害，最好使用无污染的化肥。

2 果树栽培种植技术要点

2.1 种植地点选择的技术要点

水质状况、土壤肥力、天气状况等都在一定程度上影响着果树的产量与存活率，种类不同的果树对生长条件的要求也不同 。所以种植户在选择种植地点时，要充分结合树种的类型，并选择距离化工厂、皮革厂等污染源较远的区域，以保证果树可以顺利生长，促使结出的果实质量上乘。

2.2 施肥工作的技术要点

随着人们生活水平的提高，更加青睐于对绿色健康水果的购买，因此种植户要注重对果树施肥技术的管理。以往使用的氮肥对果树的生长有一定的负面影响，因此种植户在对肥料的选择时，应侧重选择农家肥等各种自然肥料，例如动物的粪便以及稻田的秸秆等等，这些肥料不仅不会对果树造成危害，还为果树提供了充足的养分。除此之外，种植户在将自然肥料与化肥结合使用使，要注重用量的配制，如果肥料

Ⅱ 给果农培训果树种植技术培训内容有哪些

果树种植技术培训内容有：果树品种的选择、土肥水管理、病虫害防治、整形修剪、花期管理、套袋栽培、分级包装、市场营销等等。

Ⅲ 123果栽培技术

一、果树定植技术要点

(一)定植时期

落叶果树和常绿果树的定植均应在苗木地上部分生长发育相对停止，土壤温度5—7℃以上时为宜。落叶果树—般在冬季落叶后至新梢发芽前定植，常绿果树一般在春季萌芽前定植。营养袋育苗全年均可定植。

(二)栽植密度

株行距柑桔类（3—3.5）×4米，桃、李、柰、梅、杨梅4×4米，梨、板栗、柿等5×5米。

(三)定植方法

1、定植前的准备

①定点挖穴。定植前做好果园的规划和设计，平整地面。在测好的定植点上挖长宽深1×1×0.8米的大穴，挖穴时表土与心土分开堆放，填土时将表土和山皮土放穴底，然后分层压埋有机物(可用绿肥、杂草、稻草、垃圾等)，一层草料、一层土，适当撒些石灰。上层应施饼肥、钙镁磷肥、厩肥等，并与土充分拌匀，然后做成20—30cm高的土墩。要求下大肥，即每穴下草料2担，土杂肥2担，饼肥1.5—2.5公斤，钙镁磷1—1.5公斤，石灰1—1.5公斤。

②苗木选择。要求苗木品种纯正，根系完整、发达，2—3个分枝，枝粗节短，芽饱满，嫁接口愈合完好，苗高达规格要求，无检疫性病虫害的健壮苗木。

③苗木处理。定植前将苗木进行分级，分类种植，并把根的断口剪平；对主根发达的品种进行断主根处理或垫根；对苗木进行解梆和消毒，对没带土移栽的苗应进行根系沾泥浆。

2、定植技术

定植时先将苗木放人穴内，再把混有腐熟有机肥的表土填人根部，边填土边舒根。土盖满根部后，将苗木略加摇晃，轻轻提起，使根部舒展，并使根部与土壤紧密结合。然后继续填土踏实。如果是带土球的果苗，直接将苗放入穴中，填土后浇水即可，注意不能将土球压散。要浅栽植，即嫁接口应露出地面1—2cm(但杨梅应深种)。定植后将苗木周围的土培成外缘稍高、中间稍低的圆盘，浇足定根水，再盖上稻草或杂草。立一根支柱，以防大风吹动苗木。

定植后晴天每星期浇水一次，阴天半个月浇水一次，直至成活。

二、果园间套种有何技术要点

幼年果树的树冠和根系较小，可在株行间空隙套种绿肥和其他短期经济作物。合理间套种，不但可增加收入和进行果园土壤覆盖，抑制杂草，减少冲刷，降低夏季土温，保持土壤湿度，而且还可利用间作物茎叶、藁秆进行压青，增加有机质，改良土壤。

果园间作以不影响果树生长发育为前提，选择间作物应注意以下几点：①能提高土壤肥力、产量高、质量好、耗肥少。②植株矮小或匍匐生长、无攀缘性，不影响果树光照。③生育期短，需肥、需水高峰期与果树错开。④与果树无同样的病虫害。⑤有一定的经济价值。

间套种最好种植绿肥，此外也可种花生、大豆或蔬菜、食用菌、中草药等。套种绿肥应以豆科绿肥为主。夏季绿肥在3—4月播种，可选用印度豇豆、乌绿豆、竹豆、猪屎豆、日本菁、藿香蓟、花生、大豆等；冬季绿肥在秋季8—10月播种，可选用光叶苕子、毛叶苕子、箭舌豌豆、紫云英、肥田萝卜、蚕豆等。

绿肥应在盛花期或青荚期割青、压埋，此时产量高、品质好，印度豇豆一年可割青2—3次。施用方法以直接翻埋压青的效果最好，也可做成堆肥后施人土中或水池内沤烂后施用。间作物只能种在树冠外围，1—3年生幼树应留出1—1.5米树盘不套种，以后随着树冠和根系逐年扩大，套种面积逐年缩小，进入盛果期果园一般不宜套种。同时，应按果树和间作物自身的要求，加强各自的栽培管理，避免间作物与果树之间互相争夺肥、水的矛盾。

三、低产果园改造有何技术要点

造成果树低产原因很多，要针对造成低产的原因，采取有效的改造技术措施。

(一)园改

进行园地整修，山地果园要求修成前有埂(埂高15cm)、后有沟(沟深10—20cm)、台面略向内倾斜的水平梯田；园顶戴帽，果园上方有防洪沟；园内路沟有序，排水沟有跌水设施。平地果园要深挖排水沟，以利排除积水，降低地下水位。果园有引水、蓄水、粪池、猪舍、道路、管理房等配套设施。

(二)土改

1、扩穴改土。在树冠滴水线以外挖长、宽、深100×80×60厘米的深沟，分层压杂草或绿肥20公斤以上，或土杂肥100公斤以上，饼肥2—5公斤、钙镁磷肥1—2公斤、石灰1—2公斤，扩穴改土位置应逐年外移，要注意不留隔墙。

2、深翻培土。一般在果树休眠期全园深翻20厘米(树冠内可浅些)。如果土壤偏酸，在深翻前每亩撒施石灰30—50公斤，调节土壤pH值。深翻后每株培客土5—10担。

3、园地套种绿肥、树盘覆盖杂草等或推广草生栽培。

4、合理施肥，增施有机肥，提倡营养诊断与配方施肥。

(三)树改

1、过密树合理间伐、实行大枝修剪、“开天窗”。

2、衰老树回缩修剪，更新枝组，恢复树势。

3、树型乱、未经整形的树体进行大枝修剪等方法矫形，培养合理树形。

4、对实生、劣质树进行高接名优特新品种。

5、对授粉不良的果树，高接花枝、高接授粉品种。进行疏花蔬果、果实套袋等。

(四)综合防治病虫害

预防为主，以农业防治为基础，在做好冬季清园的基础上合理利用化学防治、生物防治、物理机械防治等措施。

此外，在果园改造中应综合应用各种生态农业模式，如“果——牧——沼”生态果园模式，因地制宜推广新品种、新技术、新肥料、新农药、新机械等，使它们有机结合、组装配套，提高改造效益。

四、果树修剪的主要目的、作用、依据是什么?

果树修剪是果树栽培中的一项重要技术，在整形、调节树体结构和生长，结果、改善果实品质方面起重要作用。幼龄时期修剪的主要目的是：整形和提早结果，即培育高产优质、稳产树形，缩短营养生长期，提早结果；结果时期修剪的主要目的是：维持树冠结构完整，调节生长与结果的矛盾，达到连年优质、丰产，防止早衰；延长盛果期年限；衰弱时期修剪的主要目的是：通过修剪减少一部分长点，促使养分集中供应，全树或局部的生长势与结实能力得到一定程度的恢复，以延长盛果期年限。

果树修剪的主要作用：1、调整枝叶的空间位置；2、调节营养生长与生殖生长的关系；3、调节树体内部营养与水分的分配运转；4、调节群体与个体之间的生长势。

果树修剪的依据：1、顶端优势；2、芽的异质性；3、品种习性；4、生态因子。

五、果园建立基本原则是什么

果园建立必须坚持“一统”“二优”“三保”“四大”“五配套”的原则建园。一统：统一规划；二优：优良品种、优质苗木；三保：保肥、保土、保水；四大：大平台、大穴、大肥、大苗；五配套：山、水、田、林、路综合治理，互相配套。

六、几种果树对气温等条件有何要求?

1、枇杷：要求年平均气温15℃以上，冬季不低于-3—-4℃；

2、杨梅：适宜年平均气温15—20℃，年降雨量不少于1000毫米；

3、水蜜桃：要求冬季有一定的低温休眠阶段，即低于7.2℃的时间200—700小时，各品种对低温的要求不一。

4、印度枣：是一种热带水果，低温是发展印度枣主要限制因素。经济栽培要求在年均温19℃以上，极端最低温度不低于-1.0℃，≥10℃的活动积温达6500℃以上，基本无霜期的地区种植。

5、杂交柑：一般年均温18℃以上的地区均可栽培，但冬季低温，可能果实会受不同程度的冻害。

6、早熟梨：一般南部县(市、区)要求在海拔700米以上的地方栽培；北部县(市、区)要求在海拔500米以上的地方栽培。

七、果树防冻主要技术有哪些

1、分次采果。分期分批适时采果，既可保证果实品质，保持树势健壮，减少枝梢的养分消耗，又可避免因一次采收，树体水分失去平衡，造成严重的落叶现象。

2、树干刷白。在霜冻来临前，用生石灰10公斤、硫磺粉1公斤、食盐0.2公斤，加水30—40公斤搅拌均匀，调成糊状，涂刷主干。

3、冻前灌水。冻前进行浇水或灌水。灌水一定要在降温之前进行，灌后即排。浇水时如结合施用人粪尿，效果更好。冻后，则不宜再灌水，以免加重冻害。

4、熏烟。在寒流来临前，果园备好谷壳、锯木屑、草皮等易燃烟物，每隔10米一堆，(易燃烟物渗少量废柴油，可提高烟雾热气)，在寒流来临前当夜10点后，点燃易燃烟物。用烟雾增温，保温防霜。

5、覆盖。冬季在树盘周围用绿肥、稿秆、芦苇等材料覆盖10—20cm，或用地膜覆盖，可提高土壤温度。

6、冻后应急措施

①摇去积雪。树冠上的积雪要及时摇去或用长棍扫去，以防积雪压断枝条。

②喷水洗霜。霜冻后应抓紧在化霜前，用粗喷头的喷雾器，喷水冲洗凝结在叶上的霜，防止叶片受阳光照射，温度剧变，造成失水枯叶，减轻冻害。

③清除枯叶。叶片受冻后，呈枯萎状态悬挂在枝梢上不落，应及时打落或剪除冻枯的叶片，减少树体的水份散耗，防止叶枯枝绿的枝梢进一步枯死。

④及时灌溉。树体冻后失水较多，根系和树体十分需要水分，应在解冻后，及时灌水，一次性灌足灌透。

Ⅳ 果树栽培核桃树栽培技术的理论教案教学目标情感态度评价观怎么写

咨询记录 · 回答于2021-05-07

Ⅳ 苹果树栽培技术

苹果树栽培技术

1.对种苗的培育

在选好苗木后，要对果树进行壮苗，我国多数果农利用嫁接技术繁育果苗。在嫁接时，果农要保证砧木的质量，目前我国苹果嫁接中应用材质最好的砧木为八棱海棠。培育砧苗要先对层积进行处理，其次在管理、嫁接和砧苗繁育阶段也要注意。果农一般在冬季进行繁育。在较高的地势上挖出贮藏沟，并铺撒一层河沙，种子和湿沙的比例应该是 1∶3。种子高于地面 10 cm 即可，之后铺盖一层细沙，再铺盖一层软土。在第二年春天种苗发芽时，果农可以选择直接进行播种，也可以选择再次整理温床育苗。在苗生长到一定高度时，对果树进行施肥和浇灌，在这个过程中要严格控制肥料和水的分量。入秋后开始秋接，秋接时要注意接穗的用量，并在惊蛰前采集。更多的果农会选择芽接技术，在果树发芽之前进行嫁接工作。

2 确保果园的防风能力

多数苹果树苗采用宽行密植的方式进行栽培，这种方式播种的果苗根系都比较浅，所以果树的抗风能力就比较弱。防风能力强的果园，园内种植的果树生产情况会更好。

3 合理规划果树的种植及生长

在栽培时，要确保种植苗木之间的规格、种植深度与苗圃深度均一致。为了保证果园的通风性，保证果实的生长条件，防止果树的果实和枝叶过密，还要对果树进行矮化工作，利用矮砧密植技术使果树保持纺锤形。果树结果之后，果农要根据果树的生长情况及时疏花疏果。生长条件较好的果树保证 4 个顶芽留有一个果实，生长条件较差的果树保证 5～6 个顶芽留有一个果实，疏花疏果要兼顾果实的品质与产量。

4 对病虫害的防治

影响苹果树生长的主要病害有轮纹病和炭疽病，虫害包括植食螨和蚜虫。防治病虫害可以从物理防治和药品防治两方面出发，在果园中悬挂杀虫灯并减少农药的使用频率，同时杜绝使用国家禁止的农药。防治轮纹病可以利用 50%多菌灵可湿性粉剂 50 倍液及 5%安索菌毒清 50 倍液，或者直接在果树病瘤上涂抹苹腐速克灵，使用铲除性药剂要在果树发芽之前；防治炭疽病可以使用75%达克宁、10%世高水分散粒剂等药品；防治植食螨和蚜虫，可以用 25%吡虫啉可湿性粉剂或 3%啶虫脒乳油 。

Ⅵ 果树种植的技巧

果树栽培技术
1、选址
果树栽植地的选择，需要综合考虑当地环境、温度、土壤质量、天气变化等多种因素。另外，要结合果树对生长环境的需求来合理选择种植地，如山楂树应种植在土质肥沃、土层深厚疏松、排水良好的微酸性沙壤土中。
2、温度控制
果树的生长发育对温度有较高的要求，不能过高，也不能过低。为有效控制温度，可采取设施栽培方式。该方式可以对室内温度进行合理控制，使得果树的结果率和果品质量均比正常情况下要高。而且利用设施栽培可以促进果树成熟，从而对抢占市场有一定的帮助，提前上市的水果一般价格更高，也可以增加果农的经济收益。
冬季果树内部脱落酸分泌较多，果树的生长发育一般会停止。针对此，可以采用低温技术不让果树自然休眠，再通过调试温度来栽培果树，以利于果树健康生长，并有效控制果树的坐果时间及坐果率。需要注意的是，温度调控应适宜，不宜温差过大。
3、肥水管理
3.1、施肥管理。肥料能够为果树的生长提供足够的养分，在果树的生长过程中，要根据每个阶段的生长情况，科学合理地施肥。施肥量需要根据果树的大小来决定，如果施肥量过大，很容易造成烧苗，最终导致植物死亡。同时要适时追肥，保证满足果树生长发育和花芽分化的营养需求。追肥建议采用少量多施的方式，使所施的肥料能够被充分吸收而不造成浪费。追肥的肥料有多种选择，如果树专用复合肥、草木灰等。
3.2、排灌管理。施肥过后，需要及时进行浇水。
灌溉水的碱性不能过高，当然也不能过酸。在降雨量较大的季节，需要注意果园的排水工作，避免积水过多而影响根茎呼吸。
4、修剪
为保证每棵果树均能够正常通风和采光，需要对果树的枝干进行修剪，避免果树的枝干之间相互遮掩而导致受光不均匀。落叶果树在落叶后至萌芽前的休眠期间进行修剪，寒冷地区以萌芽前为宜，暖地宜在落叶后进行。常绿果树以采果后或春季萌发新梢前修剪为宜。修剪方法有短截、摘心、疏剪、缓放以及刻伤、环割（环剥）、扭梢或拿枝软化等，要因树、因地制宜地选择修剪方法。一般对于骨干枝应保持其健壮长势；辅养枝应及时缓和生长势，使其转化为结果枝；老弱枝组需及时短截更新。
5、病虫害防治
如今人们提倡的是绿色、健康生活，无论是在出行方式还是生活方式上，都喜欢更绿色的方式。因此，为满足人们的生活需要，保护生态环境，在果树种植过程中应尽量避免使用农药，对于病虫害的防治应以物理防治、生物防治、农业措施为主。

Ⅶ 在哪里学果树栽培技术

http://zz.ag365.com/zhong/guoshu/zaipeijishu/zhong_119_23.html

果树- 栽培技术 - 中国种植技术网

http://video..com/v?ct=301989888&rn=20&pn=0&db=0&s=8&word=%B9%FB%CA%F7%D4%D4%C5%E0%BC%BC%CA%F5

果树- 栽培技术 - 视频

Ⅷ 果树怎样进行栽培

研究提高果品产量、质量的农业技术措施及其理论依据的一项科学技术。进行果树生产，必须了解果树的生长结果习性、营养生理、果树对外界环境条件的要求，如何应用栽培技术以满足其生长发育所需要的物质条件。以期获得最大的经济效益。

历史

中国最早记载栽培果树的文献，当推公元前11～前6世纪的《诗经》，其时，栗、棒、枣、桃、梨、李等果树，已被人们所栽培；公元前9世纪的《禹贡》又提到了橘、柚等柑橘类的果树栽培情况。而《齐民要术》则对中国古代果树栽培实践以科学的总结。（见中国果树业发展史）。中华人民共和国成立以来，果树栽培技术取得了长足的进步：针对山地、丘陵、沙滩、盐碱地和海涂等特点建立了大面积的果园，并取得一定经验；在果树区域化原理指导下，因地制宜选用品种，砧木及砧穗组合；组织培养、快速繁殖无病毒、壮苗的技术，也开始用于生产；在总结经验的基础上，提出了不少果树的高产、稳产、优质的综合技术规范：针对不同树种，不同年龄时期，甚至不同品种的整形、修剪原则和配套技术；应用生长调节剂以疏花疏果、提高坐果率，防止采前落果，促花和提高果品质量；多种途径的矮化密植栽培技术也在生产中发挥了重要作用。

国外果树栽培以阿拉伯人约在公元前3000年驯化了棕枣为最早（见果树业）。公元初，欧洲人已经知道用嫁接繁殖果树，古罗马人就用此法扩大了从古希腊人那里得来的多种果树，随着欧洲文化的兴起，欧洲的果树栽培业，在中世纪以后，取得了飞跃的发展。葡萄、苹果、洋梨等果树，已作为庭院栽培，采用栅架式整枝，其后，又进行较大规模的田间栽培，改善了整形修剪与土壤管理等措施。同时，还提出了长期嫁接繁殖的品种也会逐渐退化的看法。15世纪末，开始在生产上应用矮化砧；16世纪，欧洲庭院中，已普遍采用矮化砧来栽培苹果；17世纪，已经知道采用室内加温以免柑橘冻害，后来发展成为利用温室栽培果树；18世纪，已有了各种完善的园艺工具。随着现代生物科学和工业技术的进展，果树矮化密植，机械深翻改土，埋设管道排灌，培育无病毒苗木，根据营养诊断和土壤墒情的自动监测来进行施肥、灌溉；应用生长调节剂控制负载量，施用除草剂（见果园除草剂）免耕等，已成为现代化果树栽培的主要措施。

20世纪以来，果树栽培已成为世界农业生产的一个重要组成部分。现代果树生产，日益重视经济效益。为了更经济地利用土地，节省劳力，提高果树生产率和商品率，普遍增加物质投入，并采用先进的科学技术。

研究内容

广义的果树栽培包括以下研究内容：

果树生物学特性

（见果树生物学基础）。

果树栽培技术

指果树生产过程中的一系列实践操作技术及其原理，包括育苗（见果树育苗），果园建立、栽植、果园管理。其中果树施肥和灌溉（见果园灌溉）是探求如何补充多年生果树对其生长、结实所必需的营养元素和水分；果园土壤管理是为多年生果树的根系，创造一个良好生存环境；而整形修剪和花果的促控（见促花技术、疏花疏果），则是协调生长与结果，提高果实质量，以及克服大小年的一项重要措施。以上各项技术措施均相互关联，相互制约，所以实际上应是研究综合技术的效应，总结出投入与产出之间的最佳模式。还有病虫及自然灾害的防治，生长调节剂的应用，以及果园机械的施用等。此外，生物统计、数学模式模拟已成为提高果树栽培研究的重要手段。

果树生理

研究果树同化、异化的机理。同化作用的物质和能量生产、运转、利用和转化；有机营养的代谢；无机营养的吸收及其在新陈代谢中的作用；器官建成与生长、发育机理；水分环境与能量扩散、渗透与蒸腾、溶质与运输；核酸、蛋白质与遗传密码；植物激素与生长调节剂的作用及机理；生殖、成熟与衰老；抗性生理。果树生理可以揭示果树营养生长、花芽分化和果实形成之间的相互关系，有助于合理调节果树生长与发育的各个环节，形成较多的生物产量，并尽量多地转化为经济产量。同位素应用的研究有助于果树生理研究的深入。

果树生态

研究果树与环境之间的关系。任何果树都是在一定的环境条件下形成、演变和进化的，在其漫长的进化过程中，形成了对外界环境条件的某种依存性。因此，一种果树，总是有一定的自然分布区域；同理，在某个特定的地域中，也必然生存着或可能生存某些果树种类、品种。果树生态所探讨的问题，主要是一种果树或品种、对其生存环境条件的反应与适应。同时，也包括物种之间的相互作用及影响（见果树连作障碍）。在某些方面，果树生态与果树生理有着密切联系，如果树对光、热、水、气和土壤的反应与适应，总是首先引起生理机能上的变化，有的则通过形态变化表现出来。果树生态的研究，有助于果树区划和品种区域化的确立，也有助于新品种的引种与推广，还可以预防自然灾害的损失。

采后处理

大多数果实柔软多汁，不耐贮运，尤其是热带果树，如番荔枝与莽吉柿等；对大多数果品，特别是对只能在树上成熟，不能采下后熟的果品，必须研究其成熟生理、采后处理（见果实采后处理）、包装、运输等各环节，对果实品质、风味、贮藏力以及生理病害等的影响（见果品贮藏、果品加工），以保障运输和延长供应期，最大限度地实现果实的商品化。

研究方法

果树栽培主要以应用研究为目的，也涉及有关的基础理论的研究。主要有：

调查与观测

果树是多年生植物，其形态、外表往往是已往生长结实及对环境条件反应的记录器。无论栽培技术、果树生态等方面的研究，首先是从调查与观测入手。选择不同气候条件下同一种果树或品种，或同一气候条件下，不同品种、不同树龄、不同栽培管理的树株，对某些项目，如气象要素、土壤类型和性状。树体大小、生长量、枝类比、坐花坐果、盛果期长短以及群体间的相互影响等方面的差异，应用生物统计方法，可以在较短时期内了解果树对不同生态环境的适应性；或对栽培技术正确与否的反应，由此，总结出规律，或修改完善栽培技术措施。观测主要侧重在物候期观测、根系观测、营养生长与生产性能观察和抗逆性观察等方面。每一项观测都要慎重选择具有代表性、典型性的园地与植株，进行标记，调查记载所处的土壤、气候条件、树龄及栽培管理水平等基本情况，然后定点观测记载。物候期的观测项目，原则上要能标志果树年周期中的各个生长发育起始和终止时间；要有显著的形态特征（见物候期、年发育周期）；根系观察可分动态与静态两方面，前者通常采用随机土块法，以吸收根和黄化根的量比关系，定期观察新根的生长与衰老过程。有条件时，可用根窖法（见根）、示踪原子法观察；静态观察，则以壕沟法为主，即在树冠外缘向内1/3～1/2处，向下挖与冠径圆周成切割线的壕沟，深1米左右、宽60～100厘米，按土壤层次，或以纵横10厘米的方格，绘制出根系的大小、数量与分布；全根法是观察幼树时用，即将全株根系分层挖取，分别计算大小不同的根量，并绘制根系全面分布图；生长、结果动态，一般结合物候期观察，并绘制营养生长动态、果实增长动态图，以便进行不同年限、不同地点之间的对比、分析。同时，据此统计出各年的成花率、坐果率、果实产量与质量的变化等参数：在定点观察时，如遇有特殊的灾害性天气，或暴发性病虫害流行时，也可观察到各研究对象间对不良气候条件和病虫害的反应。

总结果农经验

中国果树业是以个体或小集体栽培为主的，总结各地的高产、稳产、优质，以及幼树早期丰产典型的经验，是解决果树进行年限长、占地多、因子复杂综合性试验困难的有效途径之一。尤其是各名特产区的果农，长期直接从事生产，积累了有关果树特性、增产、稳产等方面的丰富经验，是十分可贵的资料，通过深入调查访问，用果树栽培的有关理论和实践知识，系统地将经验总结起来，加以分析对比，可以整理出一定的科学规律、经过田间试验，实践验证后，就能够因地制宜，加以推广应用。以客观的、合乎逻辑的研读，整理果树史料、前人专著，从中发掘有益的经验，也是一个重要方面。

田间试验

果树栽培的田间试验，主要运用于实践经验的验证；探讨新技术和新技术应用前的试行；运用果树基础知识观察生产问题的规律性，提出解决办法和新技术的探索；提高投入、产出的效益等方面。果树的多年生特性，决定其田间试验有以下特点：①持续年限长。一般栽培试验至少要持续4～5年，因为果树通常有大小年现象，如大年、小年各重复一次，则也需4年。②面积较大。即使在矮化密植条件下，每株果树也至少要占2～6平方米，而且即使同一果园，同一品种的植株之间，由于砧木是实生的，所以也存在较大的差异，因而要求田间试验有必要的重复，而重复的增多，又增加了土壤及试材的差异，所以在生产条件下，进行果树田间试验难度较大。③以单株为小区。果树单株的独立性强，虽然要考虑群体间的影响，但个体仍有充分的代表性。因此，果树的田间试验设计，往往只严格要求同一重复间的个体一致性，而同一处理间的个体，则允许有一定的差异。重复的次数，按农业生物统计学的要求确定。④以综合措施为主体，辅以单项技术试验。果树生长期长，不仅年周期中各器官交替形成，而且上年与下年之间也有相互影响，因此，某项措施的效应常与上一项或下一项技术措施有关。同一试验中复杂的因素，可以分解为单一因素，以便减少每项试验的处理，便于田间实施。

影响果树栽培的因子比较复杂，试验的重现性差。因此试验目标要明确，设计要周密，调查项目要有根据，调查细致，避免漏项、漏记，同时还要记录整个试验过程中的气象要素、管理措施，并及时统计试验资料，分析总结，严格注意试验中出现的特殊现象，以便不断修订计划，使之完善，获得翔实的资料，和可靠的结论。

盆栽试验

果树栽培的研究，还包括在特定条件和受控情况下的试验。例如砧木试验，水肥试验，营养元素平衡的研究等，要求供试土壤的理化性状严格一致。需要采用一定的容器（盆或水泥池），可使各种处理之间，不仅土壤条件一致，而且所占有的容积也一致。必要时，用沙培或水培，以取得更为一致的条件。试验期间，用配制的营养液，和受控的光照及温、湿度。光合系统研究仪可以在田间栽培情况下，进行光合作用的研究；通过微机处理，可同时得到果树进行光合作用的环境条件和光合效能；结合同位素技术，以了解有关果树营养生理方面的各种问题。

无论在田间或以盆栽、无土栽培，乃至大面积调查研究，都必须配合室内的分析与测定。目前测试手段已日益仪表化和自动化，这对研究周期性长，牵涉内、外因子复杂的果树栽培问题，日愈显示其重要性（见营养障碍及矫治、果园土壤管理）。

Ⅸ 唐老师果园种植大讲堂

近年来，随着生活水平的提高，花卉盆景日益走进居民家庭。山东省枣庄市山亭区农民技师刘广才等人，将矮化了的果树（蟠桃、杏、石榴、苹果、银杏等）进行适当的造型后，即可作盆景供人们欣赏，还能提供一定数量的果实供食用。初秋时，他培育的造型好的带果石榴盆景，被上海一客户，以每株2000元的高价，一次购走100株。现将其果树盆栽管理技术介绍如下：

一、选择容器

盆栽果树的容器，以圆形为主，以利于根系向四周均匀舒展，同时，容器需渗水、透气性良好，以保证根系生长对氧气的需求，且防容器积水造成烂根。在各种质地容器中，素烧盆最适宜栽种果树。采用其它质地容器时，为了克服透气性差的缺点，可在盆底铺垫5厘米厚的粗沙，并沿内壁垫一层新瓦，然后填土栽树。

二、土肥水管理

（一）配制盆土 适宜果树生长的盆土一般为中性（pH值在4.5～7.5），富含腐殖质的沙壤土或沙土。调制时，可以熟化的田园土4份、河沙2份、草木灰1份，充分混合均匀，碾细过筛。培养土在使用前应进行消毒处理，如蒸煮消毒、烘烤消毒或药物（洒入1.5%福尔马林）消毒即可。

（二）肥水管理 由于果树的根系只能从盆中吸收营养，仅靠盆中的有机肥远远不能满足果树生长发育的需要，所以生长期必须注重肥水管理。施肥应以有机肥为主，合理配施化肥，上盆时就拌和腐熟的有机肥；在萌芽前施一次速效氮肥，适量配合磷肥，每株浇肥水约1公斤，促萌芽开花整齐；在坐果期进行根外追肥，可用0.3%磷酸二氢钾加0.3%的尿素，每隔15天喷一次，连喷2次，以促幼果膨大、新梢的生长。在果树采前20～30天追施磷钾肥，每盆施磷酸二氢钾40～60克，然后浇透水，可使果大、改进品质。果实采收后再追施一次三元复合肥，并浇水。秋季果树落叶前施腐熟土杂肥为基肥。休眠期要严格控制浇水，以盆土不过干为度。

（三）倒盆 由于盆土中的养分被果树吸收或在频繁的浇水中淋洗掉，每隔2～3年需及时倒盆一次，更换新营养土。土团倒扣出盆后，削去盆土四周2～3厘米厚的老根，将有机肥与营养土拌匀填充底部，再带土团上盆，周围再加入肥土填充，浇一次透水。

三、控冠整形

（一）树形选择 盆栽果树的树形，按果树种类和品种的直立性、下垂性等不同要求，可塑造具有丰富想象力的树形，如自然圆头形、塔形、独枝悬崖形，双枝鹿角形、三枝杯状形、垂柳形、龙曲形等。使其既要有利于结果，又有美学效果，提高其观赏价值。

（二）喷药整形 应用化控技术，使树体矮化。夏季，在盆栽果树的旺盛生长期要进行叶面喷布植物生长延缓剂（如矮壮素、多效唑、B9等）2～3次，可使枝条粗壮、节间变短、植株矮化。另外，促花致矮，整形修剪的措施主要有：抹芽、摘心、拿枝、曲枝、环割、回缩、更新、拉枝等。并通过开张枝条角度和疏剪徒长枝、密生枝和无效枝等方法增强光照，整理成理想的树形。

四、花果管理

在果树的花芽量大时，应在孕蕾期疏花、生理落果期过后进行疏果；如果花芽量少，可多留些花。同时要进行人工授粉。

五、防寒越冬

在冬季不致发生冻害的情况下，一般不在室内越冬，让其在室外自然越冬休眠。为防止冻害，可在土壤封冻前浇一次透水，然后用草袋将整个容器包裹住防寒，也可挖沟埋藏。

六、病虫害防治

在病虫害防治上，要坚持“预防为主、防治结合”的原则。特别是在生长季节，每隔20～30天，应喷70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液或65%代森锌可湿性粉剂500倍液防病。可用2.5%扑虱蚜1800倍液、20%白螨朴2000倍液防治盆景果树的蚜虫、红蜘蛛等害虫。

Ⅹ 果树栽培学实习目的

园艺果树栽培实习目的

小编为大家整理了园艺果树栽培实习目的内容，一起来看看。

篇1
1.实习目的：

(1)进一步明确园艺专业思想，在理论与实际的结合中，联系群众、了解社会、了解生产，将所学习的理论应用于生产;

(2)提高实践技能，应用、验证、巩固、充实所学理论，加强理论与实践的结合;

(3)提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。2.实习目的

《园艺植物栽培学》是一门实践性很强的课程，而且涉及内容和对象复杂多样，有蔬菜栽培、果树栽培和花卉栽培，各种分类里面又有许多不同品种。通过教学实习环节，使学生巩固课本上所学的理论知识，掌握一些基本技能与技术，进一步明确园艺专业思想,在理论与实际的结合中,了解生产,将所学习的理论应用于生产。提高实践技能,应用、验证、巩固、充实所学理论,加强理论与实践的结合。提高学生发现问题 、分析问题、解决问题的能力，也为以后走上工作岗!3.园艺实习目的

1.主要园艺设施类型、结构、配套设备及设施利用;

2.设施蔬菜栽培茬次安排及关键栽培技术;

3.园艺设施投入、产出和经济效益;现代农业生产基地的规划。

通过综合实习，培养学生综合运用园艺学知识的能力、撰写综合实习报告和项目的能力、提高经营园艺产业的信心。4.实习目的：

(1)进一步明确园艺专业思想，在理论与实际的结合中，联系群众、了解社会、了解生产，将所学习的理论应用于生产;

(2)提高实践技能，应用、验证、巩固、充实所学理论，加强理论与实践的结合;

篇2
明确树体结构及各部分名称;熟悉主要园林林树种的枝芽特性和特点;熟悉不同年龄时期的分枝方式，树形演化规律;了解认为影响树木分枝方式为整形修剪打下基础;初步学会园林树木整形修剪程序和技术要点，弄清果树修剪与园林修剪的不同。

篇3
通过对植物换盆，公园中大树移植栽植，及后期养护管理的学习，联系课堂上的理论知识，把树木栽培知识更好的学习与应用。

篇4
通过生产实习，使学生学习和了解花卉的栽培与养护管理等知识，培养学生树立理论联系实际的工作作风，为后继专业课的学习，课程设计和毕业设计打下了坚实的基础。通过生产实习，拓宽了学生的知识面，增加感性认知，把所学的知识条理化系统化，学到从书本学不到的专业知识，并获得本专业国内、为科技发展现状的最新信息，激发学生向实践学习和探索的积极性，为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。

生产实习是与课堂教学完全不同的'教学方法，在教学计划中，生产实习是课堂教学的补充，生产实习区别与课堂教学。课堂教学中，教师讲授，学生领会，而生产实习则是在教师指导下由学生自己向生产实习学习。通过参观、讨论、分析、作业、考核等多种形式，一方面来巩固在书本上学到的理论知识，另一方面，可获得在书本上不容了解和不易学到的生产现场的实际知识，使学生在实践中得到提高和锻炼。

篇5
通过对苏州和杭州的实地游览考察加强学生对园林专业的综合认识，通过理论和实践相结合，充分理解和掌握我国古典园林和现代风景园林的历史文化、艺术特色、造园手法和植物配置，以及园林树木的识别等一系列园林专业知识，拓宽视野，开阔眼界，进而转化吸收，应用于今后的设计当中;通过在学校内的景观规划实习，将所学到的知识用运到实践中去，提高自己的思维创新和动手能力。

篇6
1)通过实习可以复习和巩固课堂所学的植物学理论知识。

2)通过实习初步掌握生物学的形态鉴定方法，掌握标本的采集和压制。同时，鉴别各种植物，了解其用途，提高对植物学学习的积极性，为以后的专业学习打下坚实的基础。

3)通过野外实习可以培养学生科学的学习态度、吃苦耐劳的精神、严明的组织纪律性和团结协作的精神。

4)通过野外实习，丰富我们的大学生活，扩大我们的知识面，增强我们独立思考能力好学习的积极性。

(3)提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。

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