『壹』 足疗店礼仪培训资料
第一部分 有礼走遍天下
——礼仪的基本原理
☆ 语言与非语言信息的沟通
☆ 社交中容易忽视的礼仪细节
第二部分 亲切有礼宾主皆喜
——商务社交礼仪
☆ 行礼的方式
☆ 引导礼仪
☆ 握手礼仪
☆ 见面介绍问候礼仪
☆ 迎送宾客的礼仪
第三部分 做个受欢迎的企业人
办公室礼仪
☆ 电话礼仪
☆ 同事之间的礼仪
☆ 与上司之间的礼仪
☆ 与下属之间的礼仪
☆ 拜访客户的礼仪
第四部分 云想衣裳花想容
个人职业形象塑造
☆ 国际化的着装--亮出你的最佳形象、仪表仪容仪态、走姿、坐姿、站姿
第五部分 案例分析与现场练习
部分服务流程标准话术
一、 迎宾人员
(开门见山)—“贵宾您好,欢迎光临!请问您几位?”
(引导客人上楼)—“这边请/请走这边。”
(客人离开)—“欢迎下次光临,请慢走。”
二、服务人员
轻敲门三声, 得到应允后开门入包厢
—“贵宾您好,请问您用什么茶水?”
(转身退出包厢拿茶水)—“请稍等。”
(端茶水入包厢)—“您的茶水,请慢用。”
(引导客人下楼)—“这边请/请走这边。请携带好随身物品。”
三、技师人员
轻敲门三声, 得到应允后开门入包厢
(自我介绍)—“贵宾您好,我是XX号技师,很高兴为您服务!”
—“请问水温可以吗?”
(介绍服务项目)—“我们的服务项目很多,请问您选那一种?”
(退出门拿药包)—“请稍等。”
(拿药包入包厢)—“请问包装可以打开吗?”
(准备开始足浴服务)—“您好,我们的服务时间是100分钟,现在是X点X分,请监督。”
(准备开始局部按摩服务)—“下面为您做局部按摩。”
(服务结束)—“贵宾您好,我们的服务已结束。我们为您准备了两份赠品,袜子或抽纸,请问您选哪一样?”
(退出门拿赠品)—“请稍等。”
(结束语)—“很高兴下次还能为您服务!”
四、收银人员
(客人买单)—“贵宾您好,您一共消费 元。”
(为客人找零)—“找您 元,请收好。”
第六部分:顾客抱怨处置
产生客户抱怨甚至是投诉的原因多种多样:
不合理的客户需求
服务失误导致的投诉
客户投诉过程中的四个心理效应
一般投诉的处理原则
各种投诉场景的应对:
面对情绪激动的投诉者
找茬占小便宜
破口大骂
醉翁之意不在酒
出尔反尔
『贰』 服务行业新员工培训
1:礼貌2;服装 3:激励词(在网上随便找)4:规定 5:促销 6: 管理 7:应急措施和卫生条例 8:日常行为规范工作以后慢慢抓。
其实服务行业很简单。 要每个员工就好像欠你钱似的一样就可以了。 这个看你自己的风格了。 我的风格是。 文火慢慢炖,不能急、
『叁』 足浴新员工培训计划书
第一节 文艺管-理-员培训办法
主要职责:负责店内各项文体活动、早会的组织和安排、员工生活
具体职责:
一、早会管理
1、协助店长安排早会
提前一周安排下周早会内容,填写早会计划表(见附件),包括时间、日期、主持人、早会专题与主讲人,早会内容应集激励性、知识性、趣味性于一体,可安排以下几类内容
(1) 激励早会:以能激发员工积极向上、乐观、自信、坚韧不拨、努力工作为出发点,通过名人典故、励志故事、团队活动等多种形式激励员工,建议每周一举行。
(2) 欢乐早会:为克服每周三、四所产生的员工工作倦怠感,可通过室内外团队或个人游戏,或唱歌、跳舞等形式,舒缓工作压力、忘却烦恼,活动形式可参阅游戏集锦(随后下发),更鼓励各店铺自我创造好的活动方式,建议每周三或四举行。
(3) 知识早会:良好的专业知识及一定的相关知识会使员工服务客户时更有信心,更容易赢得客户的信赖,其内容包括:中西医基础知识、足部按摩原理、手法应用以及与健康有关的内容(如美容、养颜、养生、食补等内容),或是客户感兴趣的内容(如汽车、服饰、美食、运动、笑话等),建议每周三、五举行。
(4) 训练早会:此种早会是为了让员工熟练运用日常所学知识,可以通过1分钟演讲、案例分析、角色扮演、研讨会、辩论会等各种形式来进行,建议每周二、四进行。
(5) 户外早会:为展示企业形象,提高店铺知名度,锻炼员工适应能力,户外早会是个很好的形式,形式可以是出操训练、队列行走、户外集体活动、早会展示。
星期日建议不安排早会,管-理-员未制定早会计划,制定计划但不执行的乐捐5元。
2、训练早会主持人与主讲人
(1)早会主持人:负责按照标准早会流程组织早会,主持人必须提前一天做准备:熟记早会流程,并与店长及早会专题主讲人沟通,以便配合,控制好早会时间。
对主持人的要求:店内所有员工都可承担,但必须经过严格训练,要做到礼仪到位、精神抖擞、声音宏亮、流程熟练、用语标准、措辞得当,达不到以上要求,前两次警告,第三次取消主持资格。
对主持人的选拔:所有管-理-员必须受训,再从员工中公开选拔一批,最终所有员工都必须受训,轮流主持,训练标准以店铺早会标准流程为准(后附),训练时间以当次参训人员全员实际演练过关为准,不过关者坚决不用。
(2)早会主讲人:负责按照早会预定的主题主讲,主持人必须提前一天准备,撰写演讲题纲,文体管-理-员有权审查题纲,并要求其试讲。没有准备及试讲不合格的主讲人不得上台主讲,三次不合格者,取消主讲资格。主讲人的选择:以店铺管理团队及优秀员工为主,由服务管-理-员配合店长、店助或老师进行培训,考核合格的主讲可晋升为店铺兼职讲师,享受专业讲师培训。
二、主办店铺专项会议
1、店铺月度表彰会
店铺月度表彰会为每月1日,对上月工作中的优秀员工与团队的表彰(优秀员工:卡票前三名、点号前三名、小组第一名,奖金额度待定,完成超额的奖励另定,优秀员工相片要上光荣榜。)
会前准备:(1)从销售管-理-员处获得卡票、点号各前三名名单、业绩,小组第一名的业绩。
(2)从吧台申领奖金,并封好。
(3)准备会议所需音乐,并将音响设备调试好。
(4)提前通知颁奖嘉宾给谁颁奖,奖什么。
(5)提前布置颁奖场地。
(6)提前编写颁奖会流程及说词。
会中主持:(1)主持人可以是文体管-理-员,也可是其它合格员工。
(2)精神饱满,面带笑容,声音宏亮的主持会议,并注意调节会议氛围,掌控会议时间。(颁奖会会议流程示范稿后附,可参考)
会后工作:(1)会后场地的清理、清扫(可指定人员)。
(2)优秀员工照片上光荣榜(每月3号前)。
2、店铺月度联欢会及庆生会
此会定为每月15日(发薪日),以水果餐的形式为过生日的员工庆贺,以及歌、舞表演、游戏等内容。
会前准备:(1)从吧台处获取当月过生日名单,并购买生日礼物
(2)从吧台处领取水果餐费(按店铺人数,每人 元的标准)
(3)提前准备游戏、歌舞所需道具(不能产生费用)
(4)提前布置场地、音乐准备(生日歌、歌曲、伴唱碟)
会中主持:(1)庆生会:寿星上台,全体唱生日歌,由店铺管理层颁发生日礼品,寿星进行才艺表演。
(2)联欢会:以游戏、歌舞等形式进行,例如:成语接龙、歌曲接龙、击鼓传花、数七、兔子舞等团队游戏,希望各店铺能不断创新,并互相交流。
(3)联欢中,应注意安全,以免员工受伤,并要注意保护店内物品,如有损坏照价赔偿,无法落实当事人的由全体员工均摊。
会后:场地的清理及清洁
第二天不举行早会,员工延迟到11点半报到。
3、举办迎新会及欢送会
(1)迎新会:新员工到店第二天必须举办迎新会,否则乐捐2元,流程如下:
①全体员工拍手高唱欢迎歌,列队欢迎新员工
②新员工自我介绍(姓名、来自哪里、工作经历、个人喜好)
③店铺员工自我介绍,从店长、店助开始,说词为:您好,我是水沐足韵**店高级按摩师XXX,然后说上一段祝福的话。
(2)欢送会:凡开除、劝退或工作不到一日的员工或暂时请假的员工不举行欢送会,符合条件的员工可获店铺纪念品一份。欢送会不规定具体形式,各店可自行决定。店长要安排人员协助离职人员收拾行李、送站、购买车票。
三、新员工培训
培训时间:新员工入店三天内必须参训。
培训内容:店铺企业文化相关内容:企业文化、企业情况介绍、店铺规章制度、店铺服务产品等
培训标准:新员工必须在规定的时间内熟练掌握以上内容,并由店长领班检查,第一次不合格者警告一次,第二次不合格者,文体管-理-员及新员工早会为全体员工表演节目。
惩 罚:管-理-员未在新员工入店三天内进行跟踪培训的,扣除管-理-员补助。
附件:1、店铺早会计划表新亭路店虚拟(一周)
2、每月举行颁奖会(示范稿)
3、店铺早会标流程
店铺早会标准流程
一、点名,要求声音洪亮,回应迅速。
二、整理着装,跨立:“亲爱的兄弟姐妹们!大家早上好”
三、(早会正式开始):“各位同仁早上好(鞠躬),我是水沐足韵*X级按摩师,今天的早会由我主持,今天是X月X日,星期X”
四、晨会第一项,经验分享,昨日出卡的有XXX/X千元,现在掌声有请XXX上台分享
五、晨会第二项,掌声有请店长做工作报告及营业分析
六、晨会第四项,早会专题,今天的早会专题是XXX,由XXX主讲,掌声有请
七、请问店助、管-理-员及各位员工是否有事……今天的早会到此结束,明天的早会由XXX主持,请提前做好准备,“加油、或是其他口号”一二,解散。
我原店铺(零促销)颁奖会流程(示范稿)
会议时间:1月3日上午11:00营业前,历时一小时
参会人员:全体员工及特邀公司领导
会议流程
主持人:尊敬的各位领导、各位同仁,大家早上好!(鞠躬)我是郑州店的经理华新奇,今天的会议由我主持。请全体起立,现在我宣布:颁奖会正式开始
第一项:齐唱《感恩的心》。
第二项:亲爱的兄弟姐妹们……
送走了我们一月份的零促销样板店,渡过了春节,我们的零促销战役打得如火如荼,我们的业绩也是节节高攀,我们迎来了春意浓浓的三月,也是决定我们店铺成败和考验我们的时刻到了,我们即将调整我们的价格。
在公司总经理室的指导下,在分管领导及店长正确领导下,在全体38名员工的共同努力下,我们在二月份喜获丰收。
与一月份相比,我们上客量基本持平,现金收入增加近15万元,达到38.5万,我们用无可争辨的事实再一次证明了:我们是样板店,我们是最好的,是最棒的,让我们用暴风骤雨般的掌声鼓励我们自己。
俗话说的好:火车跑的快,全凭车头带,一个团队是需要榜样的,在我们团队就有这样一批人,他们凭借过硬的技术、用心的服务,通过不懈的努力,赢得了客户的信赖,取得了骄人的战绩。
下面要颁发的是个人卡票奖:首先有请我们本月的卡票季军***,卡票36500元(鼓掌),有请本月卡票亚军***,卡票28000元(鼓掌),最后让我们用最热烈的掌声有请冠军得主****登台,卡票52000元。
下面有请公司**总、技术管-理-员**、销售管-理-员**为他们颁奖。接下来,有请三位每人发表一分钟的获奖感言(鼓掌)……好,请退场。
接下来要颁发的是点号奖,点号代表了客户对我们技术、服务的认同,是客户忠诚度的最好体现,大家猜猜我们二月点号冠军是谁?……对,是**,89个,有请。亚军是谁?……错了,是**,88个,离第一名只差一个,实在太可惜了,第三名是我们的男孩**,67个。
下面有请**总、店长、领班为他们颁奖……同样也请每位用一分钟发表获奖感言(鼓掌)……好,请退场。
一个好的团队,不但需要一个好的领导,还需要团队每一位成员互相支持、互相帮助、共同努力去达成目标,现在就有这样一个小组,他们不但个个出卡,而且人人有点号,卡票和点号的前三名中,他们就占据了3名,他们就是——雄鹰组,有请雄鹰组全体人员上台领奖(鼓掌),有请公司王总为冠军组颁奖……请冠军组组长**为大家分享他们成功的经验。
按照我们事先的约定,排名最后一名的小组要表演节目的,虽然精英组达成了考核目标,但还是中了标,下面有请精英组的帅哥、美女为我们表演热辣、迷人的夏威夷草裙舞(鼓掌)
下面有请我们康定路店的领头人,我们的店长为我们做一月份工作总结及二月份工作安排。
接下来让我们用热烈的掌声有请公司王总为我们做总结性发言(鼓掌)。
(结束语):丰收的二月已经过去,三月的号角亦已吹响,让我们大家携起手来,向着我们的目标,向着我们的梦想——成为郑州最好的店铺奋勇前进。
最后,我建议让我们共同高歌一曲《团结就是力量》来结束我们今天的颁奖会。
郑州市********会所一月表彰会到此结束,谢谢!
以上为表彰会说词范例,各位管-理-员及主持人可根据不同月份不同情况,适当做出调整,不必拘泥于此。
参考会议用曲:
会前:①解放军进行曲 ②运动员进行曲
③卡门序曲 ④其它登台音乐
会中:①团结就是力量 ②感恩的心
③从头再来 ④众人划浆开大船
⑤朋友 ⑥我真的很不错
第二节 销售管-理-员岗位职责
主要职责:负责店内各项销售活动的组织、策划、落实,保障营业任务的完成;业务数据的统计分析;销售辅导、训练。
具体职责:
一、 店内促销活动的实施
1、每次店铺促销活动之前,销售管-理-员要与店长,店助共同策划、制作宣传海报,宣传单,布置店铺环境,营造竞赛气氛。
2、制定当月促销话术,并组织各小组提前背诵,演练,并在指定时间内过关,主持过关的只限店长、店助、卡票管-理-员,过关以实战演练的方式一对一进行。
3、注重营业数据的分析,总结,关注活动前后主要经营指标的变化,并向店长提出合理化建议
二、 业绩分析与追踪
1、每日记录当日出卡个人的卡票、点号及小组业绩,及时登录到业绩榜上,并通知第二天的早会主持人。
2、根据业绩,统计出个人及小组周冠军,月个人业绩及点号各前三名,月绩优小组
3、根据各小组及个人的销售业绩,及时对业绩落后的小组及个人进行针对性的辅导。
三、 销售辅导、培训
1、充分利用早会、下午会、小组会、晚会时间对员工从销售的态度、知识、技巧、习惯四
方面进行辅导、培训。
2、每周至少做一次关于销售的早会,可采用如下形式:。
『肆』 足浴培训总结怎么写
新年的钟声又将敲响,时光的车轮又留下了一道深深的印痕。伴随着冬日里温暖的阳光,满怀着喜悦的心情,值此新春即将到来之际,我谨代表XXX足浴城博林店XXX向各位来宾、为博林店付出辛勤劳动的全体“博林人”表示衷心的祝福,祝愿大家新春快乐、万事如意!
2009年11月开业至今,在公司的领导下,全体员工围绕“博爱、奉献、严谨、自律”的服务口号,以“诚实做人、爱岗敬业、开拓创新、高度社会责任感”的富桥精神来严格要求自己,做到对消费者负责,对员工负责,对社会负责。回顾2010年,我们在各位的大力支持与关心下,凭借优质的服务、良好的信誉,取得了一个又一个的辉煌成绩。在各位贵宾的理解和信任中,我们不断提升服务态度;在您的关心和支持下,我们不断加强服务水平;您的每一次光临、每一个建议,都让我们激动不已,让我们不断奋进。
2009年11月,我们博林店事业起步之初,在员工仅40人的情况下,创下了4019人的客流量佳绩,平均每天客流量超过130人。2009年12月份,在公司和大家大力宣传之下,客流量直线上升,达到了5833人,日均客流量环比提高了45%。2010年1月至3月,正值新年之际,员工大批回家过春节,但是我们依然20余名有很多员工奋斗在“第一线”,是他们的付出确保了我店在此期间正常营业,他们用自己的激情为我们创造了更好的成绩,也正是他们这种“牺牲小我,成就大我”的精神,感染了我们每一位“博林人”。
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2010年4月1日,追求卓越的我们开始尝试24小时营业,但由于种种原因,试营业期间的收益并不令人满意,但是我们始终没有抱怨和气馁,通过调研,从我店的经营实际出发,我们在制度上进行了创新性的改善,终于在“博林人”齐心合力的宣传下,在2010年5月,我们的客流量创造了新的高峰。我们“博林人”这种敢想敢干、不畏挫折的优良形象也让我们赢得了跟多顾客的认可。
经过一年多的成长和积累,越来越多的客户都了解和熟悉了我们公司,我们的日客流量从起初的130人翻了一番,但是我们的发展脚步却始终没有停止。由开始的夜班上不到钟到现在的因为白班客流量太多而取消夜班只有加班;我们的技师也从开始每天3个钟到现在每天加班加点的8个钟,甚至有技师曾经1天之内加班高达10个钟。这样的好成绩不仅离不开广大顾客的信任,也离不开我们广大“博林人”的共同努力。 为了缓解大家的工作压力、放松心情,公司不仅时常发放新鲜的水果和集体聚餐,还经常带领员工参加一些户外活动,如石燕湖游玩、钓鱼大赛等等。工作之余,组织员工进行一些小游戏,不仅仅增加的同事之间的友谊,同时也是劳逸结合,让员工心情时刻保持愉悦,这样更加提高了工作效益。公司六楼即将开业,我们相信,业绩将会更上一层楼。
火热的岁月,缤纷的舞台,流动的旋律,快乐仍在。我们在未来的发展过程中将会面临更多的机遇和挑战,在各位领导的带领之下,在全体员工的团结努力下,我们一定能够抓住机遇,战胜困难,迎接
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重磅推荐:网络阅读APP,免费看书神器!
挑战。我坚信我们的明天会更好!而各位贵宾的光临将是我们XXX足浴城最大的前进动力,我们衷心地希望您一如既往地理解和支持我们,共同经历前进道路上的风雨坎坷。有了您,我们前进的征途才有源源不绝的信心和力量;有了您,我们的事业才能长盛不衰地兴旺和发展。在今后的岁月里,希望能够继续得到您的关心和大力支持!您的满意是我们永恒的追求,我们将继续为您提供最真诚的服务。2011年,让我们再度相聚在这里,享受缘分带给我们的欢乐,享受这段美好时光。
『伍』 足疗店员工心态培训视频
1、穿着外表
一律按照规定穿着工装,佩戴工牌、头花、领结、领带和领花;(工牌端正地佩戴在左胸上方,自觉佩戴),工装要求干净、完好、整洁;【龙蝶咨询视频培训课程】
2、个人形象
头发:应干净疏剪整齐,不得染发。女员工不得披头散发,前不过眉;男员工中不过耳,后不过领;
指甲:修剪整齐,保持干净。不得留长指甲和涂抹有色指甲油。
面部:保持清洁。男孩:不留胡须,女孩:画淡妆为佳,不宜浓妆艳抹;
鞋子:穿店内规定的鞋子,皮鞋要擦得干净光亮,布鞋干净无破损;
袜子:应跟鞋子的颜色和谐搭配、一般以黑色为主,袜子不要漏在裤子外面。
饰物:不能携带手机、手表、戒指、手镯等任何饰物。
卫生:员工应保持身体与口腔卫生,上班不吃有异味的食物(忌食葱、蒜、韭菜等)
3、站姿
站直,双臂自然下垂,挺胸收腹提臀,女员工右手压左手轻握于身前,放置于上衣最后(1-2)颗纽扣之间,两腿并拢,两脚尖之间呈45度,脚根并拢,脚尖距15厘米。男孩两手呈半握状放于身后,双脚与肩同宽,平行站立,身体不能东倒西歪,要防止重心偏左或偏右。双手不可叉在腰间,也不可抱在胸前。
4、行走
身体的中心略向前倾,身臂垂直前后摆动幅度为20度-25度(约两拳的距离)。
步幅约每步40-50厘米,每分钟90步左右,在狭窄、拐弯、进出门及迎送客人时要减缓至每分钟60步左右;
行走时要低抬腿、轻落步、不拖腿、不出大声音、姿态平稳、不晃膀扭腰、不以任何借口奔跑、跳跃(火警等紧急情况除外);
不与他人拉手、搭肩并行,三人以上要顺次步行。
5、微笑
微笑前先想一件比较快乐的事情或者笑话;
微笑时,标准牙齿露6-8颗,两侧嘴角上扬至少成30度;
眼睛、眉毛、嘴角要一起微笑而动,微笑打招呼的语调及声音是轻松愉快;
每天至少一次对镜子练习微笑15分钟,练习前先揉脸部5分钟;
能区分自己的微笑、大笑、干笑、嘲笑、假笑(皮笑肉不笑)、心笑脸不笑等。
6、礼貌用语
迎接:欢迎光临皓海、皓海欢迎您光临、欢迎您再次光临皓海;
问候:您好、早上好、上午好、下午好、晚上好、节日好、周末好等;
礼貌语言:请、谢谢、对不起、不客气、打扰您了、非常高兴为您服务;
招呼:您还有什么吩咐吗?如有其他需要请不要客气;
送客:再见、谢谢您的光临、您慢走、欢迎您再次光临皓海、祝您节日愉快!
处理问题:不好意思,请贵宾您多包涵;对不起,我马上为您处理;是我们的错误或者不对;服务不周之处请您多提宝贵意见,我们马上改正;您可能误会了;
7、引领客人
应走在客人前方三步左右,行走速度约每秒一步,随时注意客人是否跟上,改变方向应配合手势引导,进出房间要为客人开门,行走过程应适时介绍店内设施,并回答客人的问题;
在向客人指示方向时,要将手臂自然前伸,(上身稍前倾,以示尊重),手指并拢掌心向上,指向目标。
切忌用手指、笔杆指点。谈话时手势不宜过多,幅度不宜过大。
8、带领客人进入房间
先获得房间的确认,避免在走廊等待房间的分配;
右手握门把开门,左手推开房门,先开灯;
退出房门或者在房间内门边请客人入内;
先提醒客人自己挂放物品,然后再帮助其挂放物品;
征询客人是否需要打开电视和空调。
9、开电视及开空调
开电视空调时,应保持自己身体左侧或者右侧对着客人,禁止将屁股对着客人;
打开电源、调音量大小、调节目时应征询客人的意见,禁止将屁股对着客人说话;
以双手奉上遥控器;
打开空调时应先征询客人的意见,是直吹或者不直吹,在调整风向,风力的强弱,要亲自用手试风,避免客人感受太冷或者太热。
10、离开房间
由左手负责拿东西,空出右手开门再离开房间;
出房门时,右手扶着门把,脸部面向客人方向,然后15度点头鞠躬,右手再缓缓关上房门;
禁止用脚踢房门或者重摔房门;
房内有客人时,不要两手多拿东西离开房间,应一次一件拿出房间。
11、准备泡脚
在操作间准备泡脚木盆与泡脚手;(选用木盆的原因)
木盆要清洁,且无漏洞,加套一次性的泡脚袋子,要求套的美观;
调水温,夏天为45度,冬天为55度;水深11-13厘米,
至少要漫过客人的脚背;
端木盆应采取半蹲姿势(右膝盖在上,左膝盖在下),端起后放在距腹部一拳左右的距离,进房间时应把木盆放下,轻轻把木盆放在客人的右前方(自己的左前方);
端木盆禁止把水洒出,在走廊内遇到客人应当避让。
12、泡脚
“先生/小姐您好!现在为您泡一下脚?”
敲门后微笑依次进入房间,向客人一一问好(要注意进入房间的秩序,自里而外,特殊的泡脚次序);
采取半蹲姿势,先为客人打裤折(三折),再脱鞋袜,袜子要依次放入鞋子;
用手试一下水温,扶脚入盆;双手先扶右脚入盆,再扶左脚入盆;并询问水温是否可以;
调整盆子的位置。
13、拿鞋整理
用左手拿起鞋子,拇指与食指夹住鞋口;
不能在客人面前露出怕脏的表情或者言语,记清楚客人鞋子所放置的位置;
客人鞋子的摆放顺序
根据客人的鞋袜来判断客人的脚有什么样的疾病,进而在接下来的服务中推销有关店内的药品或者泡脚产品。
拿鞋出门后说:“请您稍等,马上回来为您服务!”
『陆』 足疗店管理知识
您是否还在为以下的管理难题发愁?
1.新来的员工(服务、礼仪、技术)培训不到位!
2.店里总是乱糟糟的,各部门衔接不好,老是出错!
3.一会房间卫生没搞好,一会厕所大股臭味!
4.今天又新来了个部长(经理),公司一些规章制度又变了,员工又不知所措!
5.对于顾客提出的问题,每个人都有自己的一套说词!
6.有的员工见顾客问好,有的理都不理,头一摆就过去了!
7.出了突发事件,大家都蒙了,不知所措,就知道打电话找老板!
8.员工犯错了,部长、经理处理的结果都不一样,员工就说不能一视同仁!
9.生意时好时坏,也不知道问题出在哪?
10. 今天发了工资又走了几个技师,服务员也难招?
11.技师是个宝,特难招,经理/老板整天围着技师转,怕技师走,管都不敢管!
12.想投资一家沐足店,管理、培训、提成方案……唉,无从下手!
鼎天沐足/足疗/足道/足浴/浴足店内部标准化、流程化管理培训教材
本套针对沐足\足疗\足浴\桑拿休闲健康场馆的内部管理培训专著共分十六册,三十多万字,近1000页(A4页面),按各部门、班组各自成册,无需修改可直接作为各部门的管理、培训手册使用,轻松、迅速、全面提升场馆的管理能力和服务水平,无惧任何竞争。
《鼎天管理执行(培训)手册系列》
《第一册:服务人员应具有的素质、要求、技能》
《第二册:管理人员(经理、部长)管理(培训)执行手册》
《第三册:咨客班管理(培训)执行手册》
《第四册:服务班管理(培训)执行手册》
《第五册:前台班管理(培训)执行手册》
《第六册:技师班管理(培训)执行手册》
《第七册:保安班管理(培训)执行手册》
《第八册:吧台班管理(培训)执行手册》
《第九册:清洁班管理(培训)执行手册》
《第十册:工程班管理(培训)执行手册》
《第十一册:财务部管理(培训)执行手册》
《第十二册:客人投诉突发事件的应变与处理》
《第十三册:各种表格(单据)运作介绍》
14册:《鼎天员工手册》
15册:《鼎天礼仪教材》
16册:《鼎天礼仪、礼节问答手册》
(在网络上搜“中足顾问网”,即可找到该站)
进入《中足顾问网》网站,即可找到沐足 足疗 浴足 足浴 足道 中医推拿 保健 修脚 按摩 桑拿店 会馆 会所 休闲中心 管理培训的专业教材方案、制度、资料书。(在网络上搜“中足顾问网”,即可找到该站)
『柒』 足疗师怎么培训
你好,阅微足道,足疗师一份用心的工作,只要用心学,是不难学的的。一般来说,阅微对学员的培训时间是3个月,他会给你讲:足部穴位,反射区,按摩手法等一系列知识。知识含量很大所以要用心学习,培训完后的学徒会安排到不同的店里,进行进一步的学习,学徒是有工资的,但普遍不高。不过你要是做的好,可以转为正式足疗师,那样你的待遇就不一样了。
『捌』 足疗技师培训心得
足疗新员工服务礼仪培训
我们正处在一个急剧变革和竞争的时代。面对激烈的职场竞争,要想求得成功、获得发展,必须要有良好的礼仪修养,足疗新员工更是如此。足疗新员工面临着从社会人、从学生到职业人的角色转变,需要有一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。学习礼仪,就是使足疗新员工在群体生活中掌握交往艺术,使工作态度更积极、工作形象更规范、行为举止更得体。这些都会影响一个人在职场的未来发展。注重礼仪,追求和谐,掌握交往原则,融洽人际关系,是每一个足疗新员工都必修的一门课。
足疗新员工如何尽快适应新环境、融入集体、进入角色呢?
首先要有一个良好的心态。由于个人的经历形成的思想和价值观不同,会对同一件事情得出不同的结论,因此,足疗新员工进入一个陌生的工作环境当中,“心态归零”非常关键。企业中存在的不足和问题是很正常的现象,不要带着情绪和抱怨工作,那样你就会发现工作中到处都是问题。
正如“一个硬币的两面”,对于同样的压力和困难,悲观的人逃避,乐观的人则认为这是对自己的一种锻炼,是成长的阶梯。所谓:"态度决定一切",谭老师认为,足疗新员工只有具备良好的心态,才能够正确面对各种困难,客观的看待眼前的问题,并会采取措施来解决它,进而提高自己的能力,才能尽快的融入到新环境。
足疗新员工培训案例1——
“不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功”,想一口吃成大胖子更是不切实际,新人需要在“蘑菇”的环境中锻炼自己,就要首先在心态上摆正。请看以下案例:
案例:卡莉•费奥丽娜从打杂到惠普CEO
卡莉•费奥丽娜从斯坦福大学法学院毕业后,第一份工作是在一家地产经纪公司做接线员,她每天的工作就是接电话、打字、复印、整理文件。尽管父母和朋友都表示支持她的选择,但很明显这并不是一个斯坦福毕业生应有的本分。她毫无怨言,在简单的工作中积极学习。一次偶然的机会,几个经纪人问她是否还愿意干点别的什么,于是她得到了一次撰写文稿的机会,就是这一次,她的人生从此改变。这位卡莉•费奥丽娜就是惠普公司前CEO,被尊称为世界第一女CEO。一个组织,一般对新进人员都一视同仁,无论你是多么优秀的人才,都只能从最简单的事情做起。“蘑菇”的经历,对于成长中的年轻人来说,就像蚕茧,是羽化前必须经历的一步。
足疗新员工培训案例2——
例如,海尔公司在足疗新员工入职后通常做的第一件事是:举办新老“毕业生”见面会,通过师兄师姐的亲身感受理解海尔。新人也可以通过面对面与集团最高领导沟通的机会,了解公司的升迁机制、职业发展等问题。足疗新员工在“心中有底”的情况下自然容易把心态放平稳。
此外,做好细节工作也能让足疗新员工产生归属感。如在军训的时候,人力资源部就准备了酸梅汤,让足疗新员工训练一结束就可以喝到。中秋节,集团总裁从外地赶回来与同学们一起度过良宵,这些都能让足疗新员工体会到家的感觉,认为公司就是自己的第二个家。在集中培训之后,人力资源部要做的事就是让足疗新员工把心里话说出来,以形成民主自由的氛围,使其更有信心投入到新的工作中。
足疗新员工培训案例2——
案例分析:Intel的足疗新员工培训
Intel的足疗新员工培训基本上不涉及技术方面的内容,在开始的课程中可能会告诉员工薪金的情况,Intel公司的基本情况,这个过程有一个星期,是封闭式培训,也叫足疗新员工整体培训。培训的课程包括Intel的成立过程,整个公司的架构,亚太区、中国大陆的架构,很大部分是讲Intel的文化,5天课程可能有2天在讲Intel的文化,详细介绍Intel的方向是什么,战略是什么。
Intel还给员工安排了一个执行层和员工的对话ESM(utivestaffmember),称为newhireforum,Intel从亚太区派来两个副总裁级别的人来中国跟足疗新员工见面对话。一般这样的会是在足疗新员工在Intel工作6至9个月后,这些高级副总裁来回答他们一些问题。
Intel管理足疗新员工的经理还会从公司拿到一套资料,这套资料是非常明确地告诉经理每个月教足疗新员工干什么事情,Intel要求经理对足疗新员工是一对一交流的内容是什么,第二个培训是什么,都写得很清楚。经理对足疗新员工每个人的情况都有记录,保证每个足疗新员工得到相同的对待。培训是每个管人经理主要的内容,在经理行为的评估时,30%看他们在管理员工方面的表现。
Intel在足疗新员工培训方面有明确的预算,而其他培训基本上是根据需要进行,没有明确的预算。Intel从来不拿培训当奖励员工的方式,培训是根据工作的要求来进行,不能够他们工作好,就送他们去美国培训一个星期。
足疗新员工培训案例3——
Intel的足疗新员工培训
Intel的足疗新员工培训基本上不涉及技术方面的内容,在开始的课程中可能会告诉员工薪金的情况,Intel公司的基本情况,这个过程有一个星期,是封闭式培训,也叫足疗新员工整体培训。培训的课程包括Intel的成立过程,整个公司的架构,亚太区、中国大陆的架构,很大部分是讲Intel的文化,5天课程可能有2天在讲Intel的文化,详细介绍Intel的方向是什么,战略是什么。
Intel还给员工安排了一个执行层和员工的对话ESM(utivestaffmember),称为newhireforum,Intel从亚太区派来两个副总裁级别的人来中国跟足疗新员工见面对话。一般这样的会是在足疗新员工在Intel工作6至9个月后,这些高级副总裁来回答他们一些问题。
Intel管理足疗新员工的经理还会从公司拿到一套资料,这套资料是非常明确地告诉经理每个月教足疗新员工干什么事情,Intel要求经理对足疗新员工是一对一交流的内容是什么,第二个培训是什么,都写得很清楚。经理对足疗新员工每个人的情况都有记录,保证每个足疗新员工得到相同的对待。培训是每个管人经理主要的内容,在经理行为的评估时,30%看他们在管理员工方面的表现。Intel在足疗新员工培训方面有明确的预算,而其他培训基本上是根据需要进行,没有明确的预算。Intel从来不拿培训当奖励员工的方式,培训是根据工作的要求来进行,不能够他们工作好,就送他们去美国培训一个星期。
足疗新员工培训案例4——
IBM的足疗新员工培训
蓝色巨人IBM公司多年位居全球企业500强前列,有业内人士戏称,IBM是中国IT业的“黄埔军校”。那么,IBM是如何进行足疗新员工培训的呢?有人称IBM的足疗新员工培训是“魔鬼训练营”,因为培训过程非常艰辛。除行政管理类人员只有为其两周的培训外,IBM所有销售、市场和服务部门的员工全部要以过三个月的“魔鬼”训练,内容包括:了解IBM内部工作方式,了解自己的部门职能;了解IBM的产品和服务;专注于销售和市场,以模拟实战的形式学习IBM怎样做生意;素质培训,包括团队工作和沟通技能、表达技巧等。
经培训考核合格后,学员获得正式职称,成为IBM的一名足疗新员工,有了自己的正式职务和责任。之后,负责市场和服务部门的人员还要接受6-9个月的业务学习。从员工进入IBM那一天起,IBM就给每个员工勾画了学习的蓝图。课堂上,工作中,经理和师傅的言传身教,自己通过公司内部的局域网络自学,总部的培训以及到别的国家工作学习等等,庞大的全面积培训系统一直是IBM的骄傲。
足疗新员工培训案例5——
如果足疗新员工觉得自己只不过是企业中的普通一员,他们就会像普通的员工那样行事。相反,他们如果一开始就觉得备受欢迎和重视,就更有可能为企业创造价值。那些对他们表示欢迎的人很容易相处,所以他们也能够更快、更容易地融入他们所在的团队和企业。在美国新罕布什尔州高等教育资助基金会组织(TheNHHEAFNetworkOrganizations),当足疗新员工走进入职培训课堂时,该组织会通过幻灯片来对他们表示问候,上面写着:“欢迎您到来!”该组织也会慷慨地为他们举办一次欧式早餐宴会。此外,他们也会收到来自总裁兼CEO德劳因(ReneDrouin)的欢迎致辞(他外出时会指派一位高管帮他做欢迎致辞)。
足疗新员工培训案例6——
理解企业全局在培养员工投入度方面发挥着重要的作用。阐述企业的使命和伟大之处是使员工看到企业全局的要素之一。解释企业的运作方式以及企业各个不同部分的协作方式,则是令员工看到企业全局的又一个关键要素。在美国东北三角州牙齿服务公司(NortheastDeltaDental),足疗新员工不仅能从高管人员那里获知企业的不同部分是如何协调运作的,而且能够获知企业的经营方式。该公司财务总监鲍彻(FrankBoucher)会向足疗新员工解释资金是如何进出该企业的。借助“资金图”(MoneyMap),足疗新员工能够熟悉企业的财务运作状况。这不仅有助于他们了解企业的全局,也使他们更倾向于从公司的角度来思考和行事。
足疗新员工培训案例7——
宝钢分公司通过由入司培训模块、岗位认知培养模块、工作文化培养模块、军事训练培养模块、项目引导培养模块这五个模块组成的“NET-5M足疗新员工培养通用模型”有力地培养了大批足疗新员工,使他们从大学生快速成长为职业人。作为宝钢的核心单元,宝钢分公司承担着为集团公司输送人才的重要任务,因此,宝钢分公司近年来招聘了大量的足疗新员工,并且对足疗新员工的成才周期要求越来越短,素质技能要求越来越高。为了加速足疗新员工成才步伐,宝钢分公司推出了具有自身特色的“NET-5M足疗新员工培养通用模型”。“NET-5M”即“足疗新员工二年期五模块(NewEmployeesTwoYears-5Moles)”,具体是指足疗新员工入公司后2年内,经过逻辑严密、循序渐进的入司培训、岗位认知培养、工作文化培养、军事训练以及项目引导培养这5个模块的系统培养,使其从一个大学生快速成长为一名职业人。
经过NET-5M系统培养的足疗新员工不仅清晰地知道了公司的基本情况、部门的工作流程、自己的工作职责,树立了与公司司完全一致的价值观,而且已经在“学中干、干中学”的过程中提升了自身综合实力,掌握了专业技能、六西格玛工具与方法、体系管理知识、职业生涯规划方法,并培养了较强的外语能力以及良好的团队合作、吃苦耐劳的意识和精神。这些素质将促使他们在未来的工作中创造出不可估量的效益。项目实施三年多以来,新进公司的员工100%通过二年期培养期考核,不仅全部顺利上岗,而且大多数已经成为所在单元的骨干,担当了解决现场问题、项目攻关、科研管理等方面的重任,并已产生了一批专利、技术秘密和较为可观的经济效益,个别主动性强、悟性较好的足疗新员工已经成为了所在部门的骨干力量。
成长速度快,创新成果多。有不少新进员工,在进厂1年的时间内独立承担科研项目,并取得斐然业绩,2007年公司合理化建议综合积分前100名中,公司2003年后进厂的员工占20%。从个例上来说,足疗新员工的创新成果比比皆是。如2003年进公司的本科生李文武经过培养后,已经申请了3项专利,总结技术秘密8项,提出合理化建议47项,累计产生效益222.6万元。又如2004年进公司的研究生张贺咏经过培养后,总结技术秘密2项,并通过项目攻关,打破了热轧卷取温度控制精度的“世界纪录”,被誉为“勇超世界一流”的花木兰。
缩短了培养周期,降低了人才培养成本。该模式的推行,将公司原有的足疗新员工培养时间从三年压缩为二年,大大缩短了培养周期,不仅降低了人才培养成本,而且使足疗新员工提前为公司创造效益。按缩短一年的培养周期来测算,2005年公司因此产生直接经济效益1.135亿,2006年直接经济效益1.088亿。
培养足疗新员工工作的科学性、系统性和逻辑性。培养模式很好地结合了足疗新员工的成长特点和职业生涯设计原理,为足疗新员工结合自身实际成功地实现身份的转换提供了很好的指导和帮助。该模型为钢铁制造行业的足疗新员工培养提供了较好的模式,对钢铁业同行实施足疗新员工培养具有良好的指导作用和推广价值。目前,该模式已经在宝钢集团、宝钢股份范围内其他分公司得以推广并借鉴。
『玖』 如何提高足疗推拿店员工的整体素质和服务能力
你觉得他们难以约束,主要是体现:对规则的理解与组织纪律性,另外你对自己工作中角色定位不准。
建议你可以先抓这三点:
一、是帮助他们树立目标(如优秀的技师),他们明白这么做能获得什么,怎么去做,可以制作一些标准的工作流程、如何成为一个优秀的技师等等内容,改善他们的工作态度,培养服务意识;
二、是工作上用制度去管理,约束他们的行为,注意奖惩制度的公平性;
三、是情感上予以人性化关怀,能够恰当的放低自己的身份,对员工多一点细节上的关心,赢得他们的信任。
其实员工的年龄都偏大,文化程度不高,在技师这个岗位上是具备一定管理优势的,工作上相对追求稳定,不会有有那么多的不确定。另外你是第一次参与独立管理,在你目前能力暂时不足的情况下,建议可以找一下专业的员工培训,对自己做一些知识补充,快速让你自己融入到团队和职位之中。
『拾』 足疗培训师职责是什么
主要职责
1.全面负责店铺的经营管理,完成公司下达的各项经营指标;负责店内员工思想教育和业务培训,做好员工的稳定工作。
2.在公司领导下,行使店长的权力,开展工作,服从公司的工作安排,接受公司的指令,完成公司下达的任务,维护公司的形象,不得在下属面前及公司以外做有损于公司形象的行为和发表不利团结的言行;
3.必须遵守国家法律法规,如因本人行为造成违法乱纪者,后果自负;
4.遵守******公司的企业文化核心(价值观、企业精神、企业目标)、企业文化基础、行为准则、做人准则。
5.管理者须具备的六大能力:学习能力、沟通能力、执行能力、授权能力、教育部署的能力、领导的魅力。
6.正确处理店内管理层级员工之间的关系,加强团结,充分调动店内管理层的积极性。
7.在与员工进行沟通时,要使全体员工充分了解和掌握公司的发展前景及各种规章制度,关心员工疾苦,了解员工的兴趣变化,认真、细致的做好员工思想工作,对员工的工作表现进行评价,予以教育与训练,向公司提供晋升和奖励建议。
8.业务管理工作:全面负责******店铺的经营管理,要求店内各级人员按各自的岗位职责做事,完成公司(与加盟投资方共同)下达的各项经营指标。了解和掌握顾客的情况,全面掌握每日的营业状况,征询顾客的意见,不断改善和提高经营管理水平。
业务工作具体分以下五个方面:营业管理(服务、环境卫生、设施维护、营销)、技术管理、行政管理、人事管理、财务和物品管理。
9.店长自动辞职或因工作原因调动,必须办理相关的交接手续。擅自离职者应承担相应的经济责任和法律责任。
10.严守公司机密,不得将公司的机密外泄给员工和客人。
二、日常经营管理职责
1.手机全天24小时开机,住宿应选择离店较近的地方,以便技术处理突发事情。
2.在董事会决策领导下,全面负责和管理店面的日常工作,贯彻和落实各项规章制度,按董事会指令,保证各店各项日常工作正常运行。
3.熟悉并掌握公司的规章制度,能按照公司“细节化管理”和“人性化管理”两项管理工作要求管理好店内所有人和事。
4.店长与员工的关系及要求:
a) 带领好整个团队,让所有员工团结互助,积极配合工作,处处从公司利益点出发,对待新员工在工作上多指导,在生活上多沟通多关心,让新员工对工作有积极性,在生活上有一种归属感。(参考帮助新员工尽快适应环境——见附资料)
b) 处事原则:正常对待所发生的每件事,公平对待每个员工,对于不同性格的员工,采取不同的处理方法,但效果和结果要一样有服众性。
c) 多给员工灌输公司的经营理念和规章制度,引导员工正确处理与顾客间的关系,树立以技术、服务、卫生取胜的正确经营理念。
例如:①为什么不允许技师跟顾客外出,甚至在包厢聊天搂搂抱抱?
分析:因为******经营理念是靠技术、服务取胜,是一家连续两年荣获“消费者信得过单位”荣誉称号的公司,具有一定的知名度,不提供除正常的规范服务外的其他任何服务。而技师这样做对其本身人身安全无任何保障,难免会受骗上当,更重要的是影响整个店所有员工的工作氛围,影响公司的声誉,破坏了公司的经营理念。
②为什么不让技师私自等点钟?
分析:如果一个顾客经常点某一技师,这个顾客就带有某种不好的企图,对技师不利,特别是经营高峰期,不仅影响了房间利用率,技师上点率,更重要的是违背了******的经营理念——凭技术服务取胜。
③在哪种特殊情况下技师可以拒点(退点)?
分析:技师遇到客人动手动脚有过激行为或带有其它目的的消费,在技师已经耐心解释公司是正规服务,婉言拒绝的前提下,仍然无法制止客人的无理行为,报店长核实后情况属实,由店长出面解决,技师方可以拒点(退点)并不予处罚,情况不属实,则加倍处罚。
以上案例采取落实的办法,做好员工的思想工作教育:召开店助、收银员、迎宾会议、服务员会议和员工大会,针对上述情况,各店店长应清楚认识到明令禁止这些事情的发生,这样可以起到以下作用:①扩展客源②引导客人消费③使员工真正认识到技术和服务的重要性④保证员工的人身安全⑤保证店的持续发展。总之,只有这样才能真正贯彻落实公司的经营理念。
5.店长与店助:店长应负责带领好店助,让店助能够合理安排自己的工作,经常与店助多沟通,遇到事情多探讨,启发店助的思维,并分析处理事情的方法,监督店助对后勤服务组的培训,对店助呈上的意见和事务,一定给予合理的采纳和指导,对于店内发生的事情应及时的处理,做到日事日清,对店助工作的开展多支持、鼓励和引导。
6.店长日常会议:每天6:50的店长会议必须到场主持,会上语言的技巧最为重要,会上说出的每一句话,公布的每一件事,都需要会前思考。会议上不只是公布事情和对员工处罚的宣布,更是怎样带好一个团队、团结好一个团队、激励员工的决定性因素。
7.店长与顾客的关系:在工作中正确处理好自己与顾客之间的关系,掌握好一个“度”。
8.;了解员工的心态:稳定店内员工的心。素质培训讲究对事件具体分析、合理处理,从侧面讲解利弊关系,从而提高整体员工素质。例如:公司制定的提成方案是一种奖励方案,公司制定的等级证书的考核是对技师的一种福利待遇,各店店长都可以多灌输给技师,让技师调整好心态。
9.组织好每四个月一次的技师集训。(详见技师集训流程和要求——附资料)
10.技术方面:所有新技师在店内培训,店长负责抓好店内的技术骨干(如50个技师/3个技术骨干),为了让新员工尽快熟悉工作环境所有店的新技师在培训期间一律参加每天三次例会(上午11:30一次、下午13:00一次、晚上6:50一次)及周会。