『壹』 酒店前台工作计划
工作重要性描述
工作流程描述以及改进
工作态度以及计划
计划的步骤以及方法
计划的调整以及修改
计划的实行
计划可能达到的效果
评估
表明自己的不足之处,希望领导指示
『贰』 酒店前台培训内容
酒店前台员工培训
一、常识及概括培训
(一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。
(二)培训时间及内容:1、酒店职业道德的讲解说明。 2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。 3、了解酒店员工违纪处罚规定。 4、如何正确出入酒店。
(三)培训考核:三天基础培训结束后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。
一、前台岗位培训程序
(一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。
(二)培训班期安排:试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。前30天安排正常班,由主管带领半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。
(三)前台培训内容: 培训计划需时30天,分三个阶段完成。 培 训日期培 训 内 容培 训 讲 师备 注前10天
1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。
2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。
3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。
4、熟记各大单位,商务客房名单。
5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。
6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。
中间10天
1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接-班程序。
2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。
3、培训前台卖房技巧。
4、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。
5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序。
2、了解客房升级的情形及标准。
3、入住登记程序培训。
4、结帐退房程序培训。
5、团体入住及结帐程序培训。
6、培训查ED房的程序。
7、培训转换房间的程序。
8、客用保险箱的使用程序培训。
9、客房参观及住客生日的处理。
10、补单的跟进程序。
11、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。
12、各类信用卡结算方法的培训。
13、以上培训均结合相关上机操作。
14、受训员总结培训内容。
15、对受训员进行培训内容考核,分为书面、上机 、实际操作。
后60天
1、前台培训集中与前30天,后10、60天着重于实际操作。
2、培训为半封闭式,可进入前台对相关表格及设施进行熟悉,上机操作部分与后台电脑房备份系统进行,由培训员进行演练,受训员于指导下进行实际操作。
(四)考核:试用期内进行三次考核,按30天需达到的要求,60天应具备的技能,90天应达到的水平,分段考核。通过后由人力资源不进行转正考试。如未能通过,则视个人情况延长试用期或劝退
『叁』 酒店前厅部培训计划
理论知识的应用是至关重要的,把握好理论知识,然后在实践中发挥和应用是至关重要。因此结合本部门的特点,特地制定出以下条例:一、主要培训人:前厅部主管二、时间:利用军训和员工培训以外的时间,工作中穿插三、方式:采取分岗位、分主次重点讲解四、原则:由点到面,由详细到系统五、主要培训内容:1.参观熟悉前厅各个岗位的分布;介绍并尽快熟悉主要设施设备的功能、使用。2.根据前厅部员工培训计划分岗位详细讲解各岗位的岗位职责和业务流程及各项业务标准,穿插强调员工经常出现的问题。讲解的过程中因地制宜的由客房部主管实践操作并解答各种问题。3.针对前厅部员工日常工作中的业务由前厅部主管重点讲解前台接待散客入住程序;行李员引领客人入住程序;商务中心复印、订票、收发传真、商品销售;大堂吧现有各种酒水的制作及服务标准。4.介绍白班及夜班主管工作流程,强调关键时间检查解决的重点问题。5.学习制作主管应做的各种表格。如:自查对比分析,宾客意见统计、周小结等。6.讲解工作过程中应着重仔细查的问题和填写前厅部各岗位到位表的注意事项。7.结合与客房部有关的工作项目讲解和讨论可改进的措施。8.在业务培训过程中穿插介绍部门容易出现的问题和薄弱环节所谓实践出真知,只有当理论和实践结合起来的时候,培训的意义才能体现出来。同时也反映出培训的时间并不充裕。
『肆』 酒店前台员工的工作改进提升计划怎么写
摘要 1、助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题。
『伍』 前台培训计划
酒店前台培训计划一、常识及概括培训(一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。(二)培训时间及内容:1、酒店职业道德的讲解说明。 2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。 3、了解酒店员工违纪处罚规定。 4、如何正确出入酒店。月日1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要领导者简介,酒店行政结构简介;了解本部门概况,包括:本部门结构,各部门功能,认识各部门负责人。 2、熟记酒店各分部联系电话。 3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。 4、了解本部门经营业务,包括:了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。月 日1、学习基础销售技巧及对客服务方式。 2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。 3、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。 4、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。(三)培训考核:三天基础培训结束后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。一、前台岗位培训程序(一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。(二)培训班期安排:试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。前30天安排正常班,由主管带领半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。(三)前台培训内容: 培训计划需时30天,分三个阶段完成。 培 训日期培 训 内 容培 训 讲 师备 注前10天1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。4、熟记各大单位,商务客房名单。5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。中间10天1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。3、培训前台卖房技巧。4、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序。2、了解客房升级的情形及标准。3、入住登记程序培训。4、结帐退房程序培训。5、团体入住及结帐程序培训。6、培训查ED房的程序。7、培训转换房间的程序。8、客用保险箱的使用程序培训。9、客房参观及住客生日的处理。10、补单的跟进程序。11、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。12、各类信用卡结算方法的培训。13、以上培训均结合相关上机操作。14、受训员总结培训内容。15、对受训员进行培训内容考核,分为书面、上机 、实际操作。后60天1、前台培训集中与前30天,后10、60天着重于实际操作。2、培训为半封闭式,可进入前台对相关表格及设施进行熟悉,上机操作部分与后台电脑房备份系统进行,由培训员进行演练,受训员于指导下进行实际操作。(四)考核:试用期内进行三次考核,按30天需达到的要求,60天应具备的技能,90天应达到的水平,分段考核。通过后由人力资源不进行转正考试。如未能通过,则视个人情况延长试用期或劝退 前台接待培训计划
一、岗前培训(2-3天)
1. 休闲场馆以及部门的应知应会培训。
1)将休闲场馆、部门的应知应会内容发放到员工手中,员工记忆,如:企业概况、内部电话、服务价位等。
2)由主管带领新员工了解各个岗位的具体位置营业时间等,熟悉各区域的分布情况及特点,重点了解客房各种房型的排列规律以及房间内各种物品的摆放。
2.熟悉前台工作的岗位职责,主管详细讲解岗位工作流程及各项工作程序,使新员工有一个初步的印象和思路。
3.复习培训内容并进行上岗前考试。针对前两天培训的岗位职责、各种工作流程、应知应会进行书面测试,并对测试成绩不合格者予以补考,将测试试卷存档。
二、上岗培训(8-9天)
上岗培训分为两个部分:白班工作培训和夜班工作培训。分为4个步骤:
1.先由接待班组主管带新员工3个白班,1个夜班;
2.由老员工带3个白班,个夜班。(这期间的白班、夜班交叉进行)
3.最后进行岗前业务技能考核,合格后单独上岗。
4.单独盯岗初期,由当班主管加强指导监督。
白班业务培训:
前三天,熟悉前台所用的各类表格、各项设施设备和物品摆放;熟悉实践白班各项工作流程及各项工作程序,加深印象;熟悉本店协议单位及电脑中应做各种格;跟随主管进一步熟悉各项工作流程并且亲自办理各项工作手续;由主管监督亲自办理入住、调房、延住等各项手续;由主管及时强调缺点所在,及时跟踪督导。(注意:在培训中要特别加强调对新入职接待员的对客服务意识,态度和服务技巧的培训对每一项程序的讲解要做到有理有据。)
后三天,由老员工代班三天掌握对客服务、工作技巧等各方面的业务技能。
夜班业务培训:
第一:熟悉实践夜班工作流程。由主管带领完成工作进程,细致到每一项表格的填写正确度及夜班卫生的清理和工作程序。
第二:由老员工带班2天。亲自实践各项工作程序,由老员工监督,强调夜班的工作安全问题和各种突发事件的处理问题。
:(这里是两份企划,由于不了解您的行业所以仅供参考。望采纳。
『陆』 酒店前台明年工作计划怎么写
酒店前台的明年工作计划。这个就把你们酒店的明年工作计划的内容列个表格。然后再列出一个时间段的就可以。
『柒』 求酒店前台接待处工作计划
接待员全年的培训计划:1、员工服务知识培训。
2、员工从业能力培训。
3、员工从业观念培训。
4、员工从业心理培训。
5、员工优质服务意识培训。
6、接待员礼仪与收银员的服务技能培训。
7、电话服务礼仪培训与服务忌语。
8、旅游团队或会议团队的接待工作培训。
9、VIP接待程序培训。
10、投诉案例分析及处理方法培训。
11、岗位英语培训。
12、员工的服从意识培训。
接待员每月的培训内容:
1月份:第一周:了解丰富服务知识的作用及培训内容。
第三周:员工岗位职责的培训内容。
2月份:第一周:驾驭自如的语言能力与交际能力。
第三周:敏锐的观察能力与灵活机智的应变能力。
3月份:第一周:树立正确从业观念的内容与重要性。
第三周:培训员工对商品、市场、质量、效益的观念。
4月份:第一周:酒店行业的特点。
第二周:员工应当具备的从业心理。
5月份:第一周:优质服务的含义与优质服务对酒店的要求。
第三周:优质服务的构成与顾客至上的理念。
6月份:第一周:接待礼仪与送客礼仪培训。
第二周:收银岗位工作流程与操作要求。
7月份:第一周:接听电话与打电话礼仪的声音要求与注意事项。
第三周:酒店员工的服务忌语。
8月份:第一周:团队的接待工作程序。
第三周:针对平时接待过程中出现的问题进行分析。
9月份:第一周:VIP抵店前的准备工作。
第三周:VIP抵店后的接待工作与离店工作。
10月份:第一周:针对于平日接待过程中的投诉问题进行分析。
第三周:例举酒店可能发生的问题进行分析。
11月份:第一周:学习岗位英语。
第三周:学习日常用语。
12月份:第一周:员工对于上级指派的任务需按时按量完成。
第三周:对员工进行一次绝对服从的PPT讲座。
『捌』 领导要我写 酒店前台的培训内容 高人指点
前厅部员工2010年培训计划
项目 培训课程 教学基本知识点 课时 授课人
一 酒店基本知识 1、酒店的基本概念
2、酒店的服务项目和基本设施
3、酒店的机构设置与基本岗位职责
4、酒店的发展史介绍
5、酒店的企业文化 2课时 部门经理
二 酒店意识 1、 服务意识
2、 质量意识
3、 制度意识
4、 团队意识
5、 品牌意识
6、 成本意识等 2课时
三 员工手册 1、 总则与组织管理条例
2、 员工须知
3、 劳动管理及员工福利条例
4、 奖惩条例 2课时 部门经理
员工行为规范 1、 员工素质
2、 服务纪律
3、 着装仪容与礼节礼貌
4、 服务语言与服务效率
5、 形体动作
6、 个人卫生
四 服务心理 前厅服务心理 1课时
五 职业道德与
礼貌修养 1、 酒店员工的职业道德
2、 酒店员工的礼貌修养
3、 酒店员工的礼仪礼貌要求
4、 主要客源国客人的风俗禁忌 2课时 部门经理
六 总机电话接听
与服务 1、 酒店总机电话接听服务规范
2、 酒店总机电话接听服务技巧 1课时
七 消防与
安全常识 1、 燃烧的基本知识
2、 酒店的消防设施
3、 酒店的防火制度
4、 火警应对
5、 酒店的安全守则 1课时
八 酒店常识 1、 酒店营业项目、地点、价格、营业时间
2、 酒店路线
3、 酒店周边场所 1课时
九 形体训练 1、 表情
2、 站姿
3、 坐姿4、 走姿 1课时
十 部门专业
服务技能
1. 前厅接待岗位职责
2. 行李寄存程序
3. 问讯服务规定
4. 宾客查询及留言程序
5. 换房程序(住房信息变更程序)
6. 酒店钥匙领取的管理办法
7. 预定单的管理规定
8. 客人结帐对帐单有异议处理方法
9. 散客接待工作
10. VIP客人的接待程序
11. 团队及会议客人的接待
12. 开房系统和收银系统管理规定
13. 排房的管理规定
14. 大堂吧的管理规定
15. 捡拾物品的管理和认领程序规定
16. 大堂空调开关、大堂开关灯规定
17. 夜班人员的管理规定
18. 新员工入职培训资料
19. 岗位的卫生标准
20. 各种帐务的处理程序(各种结帐方式)
21. 支票、信用卡使用规定
22. 旅游饭店英语
23. 外宾护照登记
24. 火车、机票,出租车预定规定
25. 推销技巧
26. 礼貌用语、礼仪知识
27. 酒店企业文化
28. 消防知识培训
29. 案例培训、突发情况 10课时 部门经理
总课时 15课时
备注:
1、1课时为50分钟。
『玖』 酒店前台接待培训资料
楼主,你好!
酒店前台接待主要有几点是要注意的:
有客人来就微笑接待。
询问需求房回型,报答给客人指定房型房价,有协议单位的可在电脑里查询该单位协议价。生意谈妥后就写入住通知单等,制作房卡,收取押金,手续办完后给其房卡告知房号。
前台的杂事比较多,一些基本的礼仪、礼节要会,还有就是录入上传客人资料。交接房卡钥匙。
现在很多酒店总机与接待是合在一起的,所以经常也得接听电话。例如客人有什么询问,需求,你都得及时传达给服务员。也有外线询问房型房价地址等等。
微笑、细心、负责、准确,这几个关键词是我觉得比较重要的。