病毒性肝炎防治知识培训试题答案

① 卫生知识培训试题答案

选择题自

1-5 CADAB。6-10ADCDD。11-15DDBCC。16-20ABDBD。21-25AABAC。26-30CDCBC

判断题

1-5对错对错错。6-10对对错对错。11-15对错对对错。16-20错对对错错

填空题

1、为保证食品安全，保证公众身体健康，生命安全

2、食品安全培训

3、一年，从业健康证

4、卫生管理制度，卫生管理档案

5、病毒性肝炎，化脓性或者渗出者

② 病毒性肝炎防治知识 乙型病毒性肝炎 打干扰素期间可不可工作的

α干扰素有几种？
α干扰素有普通干扰素和长效干扰素两种。普通干扰素又称短效干扰素，分为三种剂型：α2a、α2b和α1b，均需要隔日注射一次，三种剂型疗效相差无几。还有一种美国生产的甘乐能多计量笔，系α2b制剂，毒副作用小，使用方便，价位介于长效干扰素和国产的普通干扰素之间。长效干扰素分为α2a、α2b两种，前者商品名称为派罗欣，系瑞士生产，有135ug和180ug两种剂量；后者商品名称为佩乐能，有110ug、80ug和50ug三种剂量。两者均为每周注射一次，两者疗效相当。使用派罗欣时，患者的流感样症状要比佩乐能轻微，但对血象的影响派罗欣更明显。

③ 乙型病毒性肝炎的预防措施有哪些

对献血员和血制品加强管理

这是为了防止输血后肝炎的发生。应用敏感的检测方法筛查献血员和血及血制品，禁止乙型肝炎患者和病原携带者献血，禁止出售和使用乙肝病毒表面抗原阳性的血制品，未经筛检的全血或有潜在危险的血制品绝对不能用于临床治疗。医疗单位要认真做好输血后肝炎的监督检查工作，对每个病例的全部供血者做详细记录，并将可能的乙肝病毒携带者名单通知血库，以提醒注意。

医疗机构要大力提倡无偿献血，杜绝“卖血”现象，尽可能降低包括乙型肝炎在内的各种经血传播的传染病的发生。

1.防止医源性传播

可在医疗机构推行一次性注射器，并建立严格的消毒隔离制度。医疗和预防注射都应实行一人一针一管，各种医疗器械和用具，如采血针、针灸针、手术器械、划痕针、探针、内镜、口腔科器械等均应一用一消毒。为防止患者的血液和其他各种体液污染医院的设备和器械，必须进行严格的消毒处理。吸毒者，特别是静脉吸毒者一定要严格戒毒。

2.禁防以性传播为主的密切接触传播

确认配偶或性伙伴是乙型肝炎患者或病毒携带者时，健康一方应接种乙肝疫苗，待产生保护性抗体（抗-hbs）后再行性生活，最简便有效的预防方法是性交时戴避孕套。

家庭、托幼机构、学校和军营内的乙肝病毒携带者，通过日常生活的密切接触有可能导致病毒传播，因此应给这些家庭和机构中的成员普遍接种乙肝疫苗，并与抗原阳性者分班或分室隔离。

3.阻断母婴围产期传播

妇女为乙型肝炎患者或病原携带者，尤其是乙肝病毒复制指标（hbeag、抗-hbc-igm、hbvdna）阳性者，在怀孕前应积极进行抗乙肝病毒治疗，抑制或清除病毒，使母婴传播的机会降到最低或杜绝。

新生婴儿应立即接种乙肝疫苗。若确认母亲是乙肝病毒复制指标阳性者，婴儿于出生6小时内必须注射一次乙肝免疫球蛋白（hbig），然后按程序尽快接种乙肝疫苗。

4.接种乙肝疫苗，保护易感人群

目前我国把接种乙肝疫苗的主要对象放在新生儿、学龄前儿童，同乙肝患者和病原携带者密切接触者（尤其是性接触者）、医疗卫生工作人员、需要输血或血液透析的病人等暂列其次。

5.做好对乙肝的防病消毒

切断乙肝病毒的传播途径是预防乙肝的最好办法，预防主要以做好个人卫生习惯（如饭前便后流水肥皂洗手）、管好饮食入口关（如不食可疑污染的生冷糕点食物或对可疑食物高温加热消毒等）为主。可通过避免与可疑病毒性肝炎患者或携带者密切接触、对病毒性肝炎患者或携带者的日常生活用具及饮食用具隔离放置并进行严格消毒、注射与输液等使用一次性医疗器具等手段，阻断病毒性肝炎的传播途径，达到预防该病的目的。当然，对于可疑病人，应及时就诊，做到早发现，早治疗，减少乃至消除传染源亦是十分重要的。

④ 乙型病毒性肝炎的预防

应采取以疫苗接种和切断传播途径为重点的综合性措施。
1.乙肝疫苗和乙肝免疫球蛋白（HBIG）的应用
在目前HBsAg携带者广泛存在，在传染源管理十分困难的情况下，控制和预防乙型肝炎，关键性措施是用乙肝疫苗预防。
2.切断传播途径重点在于防止通过血液和体液传播
措施为：①注射器、针头、针灸针、采血针等应高压蒸气消毒或煮沸20分钟；②预防接种或注射药物要1人1针1筒，使用1次性注射器；③严格筛选和管理供血员，采用敏感的检测方法；④严格掌握输血和血制品。小三阳也就是说乙肝病毒携带者是不存在传染性的。

⑤ 食品从业人员卫生知识培训试卷的答案

1、公共场所监督与管理的意义是什么？
答：它保证了公共场所卫生工作能够沿着标准化、科学化轨道顺利发展，同时对保护和增进公民身体健康，提高民族素质起到了重要的作用。
2、公共场所个人卫生的内容与要求是什么？
答：公共场所的从业人员必须衣着整齐、端庄大方，应根据工作性质和岗位不同，穿不同工作服和鞋帽，同时要注意个人卫生，勤剪指甲，勤理发、勤洗澡，换工作服，热情为顾客服务。
3、共场所从业人员患哪些疾病不得从事直接为顾客服务的工作？
答：患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性皮肤病。
4、浴室易传播什么疾病？
答：皮肤癣菌病、滴虫病、肠道传染病、寄生虫病和传播性疾病。
5、浴室卫生管理包括哪些？
答：1、建立建全卫生组织和卫生制度：要有禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客就浴的明显标志。2、服务人员的管理：为顾客服务人员必须进行健康检查，取得“健康从业证”方可从事本项工作，还应通过卫生知识培训考核，了解通过浴室可以传播哪些疾病，为什么进行消毒并掌握消毒方法。
6、理发的卫生要求有哪些？
答：一、建筑卫生要求：1、选址：交通方便，人群密集的地方。2、平面布局：3、空气质量：屋内要有适宜的小气侯和空气质量。4、采光与照明：有量好的自然采光，达不要求要加装人工照明的灯具。5、用水：符合生活饮用水标准，并有完善的下水排放系统。二、设备卫生：必须具有专用的消毒设备。
7、理发工具的消毒方法有哪些种？
答：1、物理消毒法：机械除菌、热力消毒、紫外线消毒。2、化学消毒法：乙醇能与水按任意比例混合，作用五分钟，对细菌繁殖体有杀灭作用，常用于理发机械消毒，使用时注意浓度切勿超过或低于75%，消毒机械时尽量将表面粘附的有机械清除，保存时应放入有盖的容器中。
8、理发员的个人要求是什么？
答：必须进行健康检查，取得健康合格证明，且必须取得公共场所卫生知识培训合格证，方能从事本职工作，应了解相关的传染病的传播途径，公用物品消毒知识，并掌握基本的消毒方法，干净的工作服，洁面时应戴口罩。
9、旅店的有害物质有哪些？
答：一氧化碳、二氧化碳、甲醛含量超标，还有蟑螂、老鼠等。
10、旅店的卫生要求有哪些？
答：1、床上用品：做到一客一换，长住旅客一周一换，星级宾馆达到一曰一换。2、客房内用品：用品要洗净消毒。3、房内卫生间：做到每曰清洗消毒。4、公用洗漱室：洗手池每曰清洗，地面保持清洁。公用卫生间要通风良好，地面、墙面保持清洁，无臭味，有专人负责卫生管理。

⑥ 怎样防治病毒性肝炎

预防本病应做到以下几点：(1)甲肝患者自发病起隔离3周，乙肝及乙肝病毒抗原阳性者、丙肝和丁肝病儿均不宜入托幼园所。

(2)注意个人卫生，切断医源性感染途径，加强饮水及环境的卫生管理。对献血源应严格筛查。

(3)注射乙肝疫苗和乙肝免疫球蛋白是预防乙肝的有效措施。甲肝疫苗尚在部分人群试用中。

目前病毒性肝炎还缺乏特效治疗。急性肝炎患者早期强调卧床休息，肝功能正常后再休息1个月，半年内不能参加体育活动或劳动。HBsAg携带者若转氨酶正常者不需休息。营养以病儿食欲及耐受程度为准。

除一般维生素药物外，免疫调节药物及抗病毒药物应在医生指导下应用。

⑦ 病毒性肝炎是什么

病毒性肝炎被世界卫生组织（WHO）列为全球第九大引起死亡的疾病。我国是个肝炎大国，病毒性肝炎发病数位居法定管理传染病的第一位，长期以来，病毒性肝炎犹如高悬在人们头顶的死亡之剑。 那什么是病毒性肝炎?泉州瑞金肝病医院孙作华主任介绍：病毒性肝炎是由多种不同肝炎病毒引起的一组以肝脏害为主的传染病，按病原分类，目前已发现的病毒性肝炎至少可分为甲、乙、丙、丁、戊、庚、TTV七型肝炎，其中甲型和戊型主要表现为急性肝炎，乙、丙、丁型主要表现为慢性肝炎并可发展为肝炎肝硬化和肝细胞癌。有类似情况，与专家一对一交流，了解自身病情 病毒性肝炎是一种传染性疾病，大多数感染初期症状不明显，少数感染者会出现恶心、食欲下降、乏力、肝区不适等症状，随着病情加重，症状越来越明显，可能会出现肝区痛、肝掌、蜘蛛痣，部分人会有黄疸等症状。 各种病毒性肝炎的传播途径是不同的。乙、丙、丁型肝炎传染途径是“病从血入”，即肝炎病人或慢性带毒者可通过化验采血、针刺、注射、手术、皮肤湿疹、月经、分娩、输血等形式把病毒排出体外传染给他人。甲型和戊型传染方式是粪--口途径，也即通过消化道传播，病毒从肝炎病人粪便排出体外，污染了水源、食物及各种用具，当人们接触了这些被污的物品之后，病毒就通过口腔进入人体内，发生感染。生活中最常见的病毒性肝炎是乙肝和丙肝。点击在线专家为您分析病情看看! 病毒性肝炎按照病情发展的阶段不同分为急性肝炎、慢性肝炎、重型肝炎、肝硬化、肝纤维化、肝癌等。病毒性肝炎不仅仅只是对肝脏造成一定程度上的损害，病毒性肝炎常见的并发症有关节炎（12%～27%），肾小球肾炎（26.5%），结节性多动脉炎等。 孙主任强调病毒性肝炎的防治要坚持早发现早治疗的原则。定期到医院进行体检，可以为自己的健康加多一层保护，如果发现体内存在肝炎病毒就要尽快到正规专业的医院接受治疗，保护肝脏。泉州瑞金医院采用的“DC生物免疫疗法”可实现肝病的快速治疗，成功解决了肝病慢性化、易变异耐药的世界性难题，为近万例肝病患者带来了康复。该疗法是否适合自己病情?点击在线专家为您分析病情看看! 泉州瑞金医院是由卫生行政主管部门审批，严格按照世界卫生组织诊疗规范建立，集医疗、科研、预防、保健为一体的全国最大最专业的肝病专科医院。泉州瑞金医院自创建以来坚持以“以人为本，科技兴院”为发展之路，坚持专家团队坐诊、以最精确的诊疗、最优惠的费用，真情回馈广大患者朋友。如需咨询更多肝病相关信息，请点击在线专家咨询。