❶ 怎么学习食品工厂设计
食品工厂设计是食品生产的基本条件，是食品卫生、安全、质量的物质保证。不管是新建、改建、扩建一个厂，还是进行新工艺，新技术和新设备的研究，都需要进行设计，而且是第一步所必需做的，所以是生产的基本条件，而且设计先不先进，合不合理，还是食品卫生安全和质量的保证，与以后工厂的效益和兴旺密切相关。
食品工厂设计的原则
1、 符合经济建设的总原则：做精心设计、投资省、技术新、质量好、收效快、回收期短。
2、 设计的技术经济指标以达到或超过国内同类型工厂生产实际平均先进水平为宜。
3、 积极采用新技术，力求设计在技术上具有现实性和先进性，在经济上具有合理性。
4、 必须结合实际，因地制宜，体现设计的通用性和独特性相符合的原则，并留有适当的发展余地。
5、 食品类工厂还应贯彻国家食品卫生有关规定充分体现卫生、优美、流畅并能让参观者放心的原则。
6 、设计工作必须加强计划性、各阶段工作要有明确进度。
❷ 食品企业对生产工人培训什么内容
一般是企业文化、公司制度、安全生产操作、质量、卫生控制等方面的知识，具体生产不同食品的企业会有些差别吧
❸ 食品行业员工培训方案及材料
前些天我刚去过一家网站，其中有个栏目是“各类文案下载”，里面有很多商务计划书，可行性研究报告，各类合同文本还有一些企业公司的管理制度等等，你可以进那里面看一眼？或许能有你想找的呢？
❹ 食品药品监督管理局如何制定餐饮服务单位食品安全管理人员培训方案
按以下内容制定抄培训计划：袭
餐饮服务食品安全培训的内容主要包括：
（一）与餐饮服务有关的食品安全法律、法规、规章、规范性文件、标准； （二）餐饮服务食品安全基本知识； （三）餐饮服务食品安全管理技能； （四）食品安全事故应急处置知识； （五）其他需要培训的内容。
❺ 如何作公司的培训计划
这是国内某公司的一个培训计划！看看有没有帮助！
按照业之峰成都公司“一年二年树品牌，三年四年练内功”的战略规划，为提高公司员工队伍的素质及专业技能，增加企业在市场中的竞争能力，众训策划公司与业之峰成都公司协商，特制定业之峰成都公司2004年度培训计划如下：
一、参加培训人员
业之峰各部门人员，包括：
行政与客户服务部、财务部、人力资源部、工程部、设计部、材料配送中心、市场部、企划部。
二、培训计划
大型培训课程计划
（1） 公关礼仪：包括接待礼仪、业务礼仪、电话行销礼仪、公司礼仪。
（2） 部门协调、沟通技巧：各部门的衔接、合作、分工、问题处理，增强企业凝聚力。
（3）员工对企业的忠诚度训练、员工的人生目标、职业生涯规划。
（4） 装饰业职业经理人的十项修炼
（5） 如何打造高绩效、学习型团队
（6） 人力资源管理实务
（7） 内部培训师培训
（8） 设计师谈单技巧培训
（9） 装饰业超级业务人员培训
（10）卓越工长的现场管理
（11）客户关系管理及金牌服务
（12）创新思维的培训
（13）装饰潮流及趋势：了解装饰行业的流行趋势、风格变化，把握装饰脉搏及动态。
（14）政令法规合同：包括装修、住房、货款方面政令及合同规范。
（15）电脑应用：普及电脑基础应用，熟悉硬件软件基础知识，对常用软件进行专业培训。
外拓训练计划
按每个季度一次
全年四次
1. 以提升团队理念、团队协作为主的户外训练
2. 以提升沟通交流为主的户外训练
3. 以提升创新思维为主的户外训练
4. 以提升经营管理力为主的户外训练
公司内部培训：
（1） 企业文化：公司背景、创建过程、公司现状、组织机构、公司目标、宗旨、文化氛围、整合营销、营销技
（2） 公司管理制度：考勤制度、人事制度、办公文明制度、办公用品管理制度、设备管理制度等各项规律制度。
岗位聘训：
行政部门：（行政人员培训内容：）
（1） 行政管理制度：包括文书档案管理、电话管理、车辆管理、办公用品管理。
（2） 企业文化：包括企业背景、现状、组织机构、企业目标、宗旨、文化氛围。
（3） 公文书写：包括公文概念、种类、格式、规范性文字、礼貌用语。
（4） 计算机办公软件应用：包括办公软件word、Excel、point；硬件管理：电脑配置、构成、基础维修。
（5） 法律、政策知识：包括装修、住房、货款等相关信息。
（6） 合同管理：包括租、售、承包、借贷、装修合同的书写规范、法律依据、纠纷处理。
（7） 突发事件应对：包括对突发事件的预见、计划、调解、 处理。
行政人员培训计划表
注：部门每次培训安排1-2小时
工程部：（工长的培训内容）
（1） 工长管理制度：工长工资、提成、业绩考核、管理方法。
（2） 规范工艺：包括施工规范程序、注意事项、处理疑难问题技巧方法及验收规范及标准。
（2） 安全文明施工：安全文明施工应注意的问题。
（3） 材料、新工艺：聘请材料商家介绍材料的特性、技术工作人员提供演示操作方法。
（4） 文明素质：争做文明施工、争当良好市民，加强素质教育。
（5） 与设计师配合：解决在施工过程中出现的问题。
（6） 现场问题处理方法：现场的工序、施工、管理方面的协调工作及处理突发事件的能力。
项 目 经 理 培 训 计 划 表(略）
注：部门每次培训安排1-2小时
（质检员培训内容）
（1） 房屋质量检验标准：认真学习建筑装修工程质量验收规范GB50210-2001 成都市家庭房屋装修工程质量检验规定。
（2） 装饰法规、标准：认真学习住宅装饰装修法规、标准汇编。
（3） 环保装修：坚持技术创新和可持续性发展的原则，贯彻节能、节水、节材和环保方针，讲解室内装修材料有害物质，国家限量标准。
（4） 现场问题处理：现场处理客户意见、问题、投诉的方法和技
（5） 质量管理：学习如何提提高质量管理效率，使装修监理实现有序化、条理化。
质 检 人 员 培 训 计 划 表(略）
注：部门每次培训安排1-2小时
市场部（业务人员培训内容）
（1） 公司业务制度：包括薪金、提成、设计、工程质量、售后服务。
（2） 营销基础知识：目标与使命感、入门须知、基本动作了训练、早会进行方法、实行计划与决心宣言、营销骨干研习
（3） 客户心理把握：了解掌握客户心理测试、提高工作效率.
（4） 成都市楼市:了解成都市楼盘位置、开发商、物管公司（装修保证金、清运建渣费、楼道维护费等相关信息）开发户型、数量、交房日期、装修期限。掌握第一手资料。
（5）成都家装：比较分析成都市各大家装公司收费、质量、售后，着重了解本公司的的配套体系、设计力量、售后服务。
（6）用户100问：收集、整理客户提问率最高的100个问题，由各部站总结出最合理的答案，为业务员的作答统一口径。
（7）素养培训：综合素质、职为道德教育。
业 务 代 表 培 训 计 划 表(略）
注：部门每次培训安排1-2小时
设计部（设计师培训内容）
（1） 新材料及工艺：请材料厂家、商家介绍新材料产品特点、适用范围、装饰效果、施工工艺、价格等。
（2） 报价规范：公司制定的报价系统、报价原则、成本分析、价格组成、分解报价的技巧、巧妙填写备注栏。
（3） 规范工艺：基层、水电、木作、油漆、防水等主体工程的规范施工工艺、步骤、验收标准。
（4） 设计规范：包括图纸、封面的线型、文字（字体、字号）、标注、尺寸统一标准及设计制度。
（5） 优秀作品赏析：对国内外的优秀作品定期举办学习会，交流色彩、灯光、造型、材质的运用及比例。
（6） 计算机应用：设计软件每年升级、改新，及时对硬件的维护。熟练运用绘图技巧，提高工作效率。
（7） 装饰潮流及趋势：了解装饰行业的流行趋势、风格变化，把握装饰脉搏及动态。
设 计 师 培 训 计 划 表(略）
注：部门每次培训安排1-2小时
财务部（财务人员培训内容）
（1） 财务人员每年继续教育的培训，培训时间3天。
（2） 税务收属地化管理。
（3） 税收政策学习。
（4） 财政方面新出台政策、制度的学习。
（5） 企业文化：包括企业背景、现状、组织机构、企业目标、宗旨、文化氛围。
（6） 财务电算化：学习财务软件应用。
财 务 人 员 培 训 计 划 表(略）
注：部门每次培训安排1-2小时
材料部（材料部人员培训内容）
（1） 成都材料：了解各大小材料基地材料品种、价格、产地、性能、性价比。
（2） 新型材料及工艺：及时了解新材料的特点、适用范围、效果、施工工艺、性价比。
（3） 装饰材料国家规范标准：认真学习关于装饰装修材料有物质的国家材料通知、加强材料监督检查力度。
材 料 员 培 训 计 划 表(略）
注：部门每次培训安排1-2小时
新进员工培训
（1） 企业文化；包括企业背景、现状、组织机构、企业目标、宗旨、文化氛围。
（2） 岗位职责：岗位结构、岗们关系、岗位职责范围、考核目标。
（3） 公司管理制度：人事制度、考勤制度、办公用品制度、设备管理制度、文明办公制度、来文来函制度、用餐制度、宿舍制度。
（4） 公司礼仪：电话礼仪、接待礼仪。
新 进 人 员 培 训 计 划(略）
三、时间安排表
在总体安排上，我们建议每月一次专题培训，每三个月做一次团队户外拓展训练活动，以达到循序渐进和持续有效，并不断修正和完善培训效果。
1、专题培训安排表
培训时间 培训内容 培训地点 培训时长 参训人员 培训师
2、外拓训练安排
按每个季度一次，全年共四次
四、讲师安排
1. 众训训练机构将针对每次培训的内容和要达成的效果精选最好的讲师团队为贵公司的培训工作服务。我们将整合我们最优秀的讲师资源和专业培训场地资源按照预定的目标去实施，以求达到最好的效果。公司高级讲师：
台湾知名行销顾问、培训界导师 林正财
台湾资深企业管理顾问、培训师
世界华人成功学权威陈安之老师 中国总代表
在台湾管理顾问咨询和培训并取得突出绩效的企业有保险公司、汽车公司、美容公司、房地产公司、社团组织等上百家公司；2001年起在中国辅导过的企业有各地企管顾问公司及其他企业上百家，取得了高度的评价和良好的经济效益。
★ 特聘的高级讲师
市场营销与人力资源管理实战派资深专家
终端之王、手机黑客王 中国白酒第一教官 舒国华
一、工作简历
95年考入武汉大学经济管理专业，99年毕业。中国计量学院食品化学专业（第二专业）结业。
99年7月―00年7月，任成都神思电子公司业务员，片区经理、地区经理。
00年8月―01年12月，任四川超人实业有限公司技术开发部经理兼营销部经理，在国内率先研发出了螺旋藻白酒、螺旋藻啤酒、螺旋藻饮料，负责西南四省营销业务。
02年2月―02年7月，任四川天大科技系统有限公司人力资源部经理兼市场与营销部经理。
02年7月－03年7月，任三星手机区域总监。管理和辅导西南四家国代公司，157个办事处,1243家专卖店和卖场，400人的渠道队伍，近1900人的终端队伍。
03年7月―10月，任四川华达企业集团（成都八建）人力资源部经理。
03年10月―12月，四川众训训练机构首席高级讲师、企业教练、课程研发部经理。
03年12月，加盟五粮神，任五粮神培训教官，全力协助公司实现5年五粮神总销售额28亿。第5年，五粮神销售额10亿，用3年时间, 将五粮神品牌树立为中国白酒新秀的旗帜，打造中国白酒第一营销团队的宏伟目标。
二、双王加身
西南刑侦界、通讯界、媒体界称为：手机黑客王破解和分析手机通话记录，破解基站位置代码、移动定位等手段进行破案， 提供了“张铁林周璇绯闻案”有力通讯法律证据，破获了“阿派克思员工黄某数省骗财骗色案”等数起大案，为省内多个刑侦大队破案顾问,2003年12月27日，受到省公安厅领导接见。
《成都商报》2003/9/12 A1版（“直面成都手机黑客王”）
《成都商报》2003/9/12 B3整版（“成都手机黑客神秘现身” ） 《成都商报》2003/9/16 A6版（“黑客王，短信害我”） A11版
《成都商报》2003/12/31 59版（“手机丢了，黑客能找吗？” ）
《华西都市报》2003/10/22 21版，
成都电视台15频道2003/9/9今晚8:00均有报道。
西南通讯界、培训界称为：终端之王在三星手机任区域总监时，管理和辅导西南4家国代公司，157个办事处，1243家专卖店和卖场，400人渠道队伍，近1900人终端大军，善打硬仗，解决了三星手机在西南的许多疑难问题，指挥了数次大型漂亮市场战役，不仅如此，所到之处，终端销售量立刻大幅强势上扬，战功卓著，被西南通讯业界、媒体界称为“终端之王” 。
三、四项发明
1998年在国内率先研发出了螺旋藻白酒、螺旋藻啤酒、螺旋藻饮料
2002年研发出移动数码港（彩信冲印系统及JAVA手机软件非OTA加载系统）。
四、擅长：
1、各级实战培训:
A专业销售技巧训练
B营销管理实务
C团队合作意识（展能训练)
D终端管理实务
E人力资源管理实务
F潜能开发
2、团队管理，市场开拓与管理
3、产品全程策划（
4、破案
5、企业营销与管理诊断
五、辅导过的企业
辅导过：三星电子、中兴通讯、索尼爱立信、熊猫移动、迅捷通讯、虎豹集团、大自然实木地板、达兴药业、豪运木业、千禧酒店、武陵山珍连锁、玉龙连锁、谭氏官府菜等上百家公司，在全国上海、北京、温州、新疆等开课，培训数万人。
六、近期精彩案例：操刀哈慈“双卡通” 新闻炒作
成都商报2003年8月13日头版“双网手机卡惊现太升南路”
成都商报2003年8月13日A18版“改装手机卡，手机黑客惊现太升南路”，并开通市民热线电话展开讨论。
成都商报2003年8月15日A17版“双网卡背后是哈慈”，该系列新闻在网上有近1200个页面进行转载。
用相同的手法，在2003年10月22日《华西都市报》操刀了千禧星公司的“手机休息站产品”的新闻炒作，《华西都市报》开通了热线电话讨论。
2003/10/22《华西都市报》21版整版《使用手机休息套合适吗？》
参与和主笔策划了《华西都市报》市场营销计划、成都小灵通市场营销策划等大型策划
七、社会关系
与四川省内技术监督系统、公安刑侦系统、媒体（商报、华西、15频道）关系融洽。
★ 公司推广讲师，机构最资深人员：四川首位成功学女讲师 周 玉
成都众训训练机构首席讲师
主要资历：
2001年进入众训训练机构并全面学习成功学的系列课程，追随庄晓春老师先后参加学习过“超级成功学”、“超级说服力”、“超级销售训练营”、“如何成为销售冠军”等顶尖课程。2002年9月在深圳接受陈安之老师亲自培训和辅导,并在日后的推广中多次成为机构的第一名,并成为成都众训训练机构首位女讲师！从2002年开始在四川各地巡回为超过200多家企业做培训，帮助很多公司和个人提升销售能力，从而创造更好的销售业绩。
★ 公司高级讲师 快乐培训法倡导者
金牌服务资深专家 马若非
1. 1996年开始，先后在成都、北京、深圳、昆明、兰州等地开展培训工作帮助公司与个人提高形象和业绩。
2. 2000年在深圳凤凰策划机构担任培训讲师，主修情商学、成功学；并在培训课程中首推“快乐培训法”，深受学员喜爱，达到了理想培训效果。
3. 曾于1998年至2002年参与多家酒店宾馆的培训，不断的学习专业新知识与培训技巧，任专职训练师以来曾为川内外多家酒店、酒楼做过员工心态和专业培训。2001年至2002年间曾为兰州三洲佳润酒店（四星）完成为期半年的新员工培训，深获酒店管理方与员工好评。
五、配合工作
培训的最终效果是与贵公司的大力支持与配合分不开的。我们希望在培训意识的宣导、培训时间的安排、培训场地的落实、培训会务的准备、培训之后的督促执行等方面得到贵公司的协助和大力支持。
我司对贵企业的每一次的培训，都将会有项目组成员对的相关部门或终端作详尽调研，以作针对性的精确、实战培训，收到实效。
六、执行建议
以上计划是一个初步的安排，具体的培训主题与时间的安排请贵公司根据具体情况灵活处理，只是需要提前与我们协商相关的事项以便我们做好讲师的行程安排。
我们还建议双方各有一个负责本培训合作项目的人员，来具体负责落实培训的具体事宜。
我们建议贵公司在培训之后的执行、督促、检查方面加大力度，因为这是培训真正产生效益的保证。最好是能够形成制度，并落实到每个人。
七、其他事宜
其他未尽事宜，双方再做沟通并协商处理。我们希望能够与贵公司建立长期合作关系并希望通过双方的共同努力把贵公司作为一个培训产生绩效的样板企业。
❻ 熟食制品加工培训计划
呵呵 作为一个培训中心或者一个培训人员，首先你要掌握的是技术和经验，在一定的情况下培训，要懂得流程，只要按照你平常积累的经验和技术教育他们，就OK了。
❼ 食品安全培训计划 关于企业内部的
金属探测器 食品金属探测器 水产食品金属探测器HY8810YJ深圳市联合华仪智能设备有限公司是国内最早研发 生产 销售 金属异物检测设备的优秀企业.。主要产品:金属检测机 食品金属检测机器 金属探测仪器 金属探测器 金属分离机 塑料水口料 再生料 色母料金属分离器等.
❽ 食品从业人员培训计划怎么写
食品是我们所重视的，也是国家所重视的。
食堂从业人员培训计划(篇一)
“民以食为天，食以安为先”。学校食堂食品卫生的安全是关系到每个学生身心健康的重要问题，因此，对于加强食堂工作管理，对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训，也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范学校食堂食品卫生管理，预防学生食物中毒事故发生，确保师生身体健康，特制定本计划：
一、培训目的
为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素质，对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预防在先，防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训，要提高我校食堂从业人员的素质，加强食堂人员的安全意识，使其高质量地为学校食堂工作服务。在日常操作中更加严谨、规范，工作水平更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、开心，为我校的后勤安全工作提供有力的保障。
二、培训内容
中华人民共和国教育部令第14号 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。
三、培训安排
每学期安排两次培训和学习。(根据我校食堂的具体情况，从8月份开始学习，具体安排附后)
1、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训，严格执行食品卫生法，严防卫生事故的发生。
2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。
3、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动，以保证从业人员不断适应发展的需要。
4、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。
5、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励，鼓励其学业务、学技术，提高服务质量。
食堂从业人员培训计划(篇二)
为确保师生员工生命的安全,预防食物中毒的发生,,强化食堂从业人员安全工作意识，使食品安全工作落到实处，本园特与食堂工作人员签订以下安全工作综合管理责任书：
1.食堂人员必须持有健康证上岗，工作时必须穿工作服，戴工作帽，严格执行国家规定的饮食卫生法规。
2.采购食品人员，应有相对固定的食品供应点采购。保证食品质量和新鲜度，严禁采购腐败变质、超过保持期的食品及原料。新购食品应由入库人员验收。
3.炊事人员必须采用新鲜的原料制作食品，加工食品必须蒸熟煮透。不得供应生吃，半生吃或凉伴食品。严禁供应隔餐(夜)饭菜。
4.炊事用具在食品加工时必须生熟分开，用后洗净保洁存放，按时进行消毒。
5.餐具必须每餐严格清洗后消毒，并做好消毒记录，落实保洁措施。
6.配备专用留样冰箱，每种饭菜留样，作好记录，标明日期，冷藏保存48小时。
7.严格规范操作炊事用具，经常检查、保养，发现损坏及时上报。
8.定期进行食堂内外环境大扫除，切保食堂环境卫生。
9.食堂人员应严格讲究个人卫生。
10.因工作不负责任，玩忽职守，发生食物中毒事件及其他不安全事故，将根据情况追究责任。
❾ 食品安全培训计划
一、目的 提高员工素质，保证食品安全安全。 二、适用范围 适用于公司各部门和所有员工。 三、权责划分 人力资源部 1、评估员工的培训需求。 2、制定公司的整体培训计划。 3、编撰有关的培训计划。 4、按计划组织、实施培训计划。 5、考核、总结、上报培训实施情况，并提出改进方案。 6、研究拟订、执行其它的人力开发方案。 各部门权责 1、 制定员工培训需求的分析报告。 2、 制定、修改、呈报本部门的专项培训计划。 3、 按计划实施内部培训。 4、 编撰专门的培训教材。 5、 检查、上报本部门的专项培训结果。 四、培训类别 1、新进人员的培训：岗前的公司、部门、班组培训。 2、公共性培训：由人力资源部制定并组织实施的针对全体员工的共同培训内容。 3、专业性培训：根据各部门计划实施的培训，指在提高员工专业水平。 4、个人进修申请办法： （1）申请程序：凡公司认可之外界培训课程，由本人填写个人进修申请表，并附相应 文件呈核。核准者，应预先垫付培训费用，事后凭毕（结）业证及发票交财务处报销。 （2）进修人员在结业三日内呈交心得总结。 （3）培训部应主动收集相关培训课程信息，以供各部门人员选择。 五、培训计划的制定 1、各部门从实际情况出发，于每年12月前拟定下年度的培训计划，报人力资源部汇总。 2、各部门依客观需求，拟定专项培训计划，报人力资源部备案。 3、人力资源部合理安排各部门上报的培训计划，汇编成表，提出预算，并上报之。 4、人力资源部应以最快的效率安排各部门不定期培训计划的实施。 六、培训的实施 1、定期培训：依年度计划，由人力资源部安排。 2、不定期培训：依具体情况，由人力资源部与各部门共同完成。 七、培训考核 1、考核依据：测试（考试）结果、个人心得、直接上级的评定。 2、考核结果由人力资源部建档存查。 3、培训内容、考核结果作为年度绩效考核指标之一。 八、赴外培训管理 赴外培训，应与公司签订培训合同。 九、其它 其它事项另行规定