1. 我想学习旅游管理专业,我应该怎么做
旅游管理专业
专业培养目标:本专业目标是培养适应旅游行业发展需要的各级应用型管理人才。
专业核心能力:通过学习,要求学生具备旅游行业的基本管理知识、技能,具有运用旅游管理理论分析、解决问题的基本能力;掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法;具有较强的动手、组织、决策能力,善于处理人际关系;熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;了解旅游业的发展动态和主要国家的风俗习惯、交往礼仪;熟练应用外语、计算机管理和运用相关软件的能力。
课程与主要实践环节:本专业开设的主干课程包括管理心理学、旅游行政管理、旅行社经营管理、旅游资源开发与经营、酒店管理、人力资源管理、旅游企业财务管理、旅游市场营销、旅游电子商务等。
可就业方向:毕业后可胜任旅游企事业单位各类管理岗位的工作。
你学旅游管理是要以后从事旅行社?酒店?旅游景区?这几个对旅游管理的专业要求比较强,不过也要看你所从事的职位了。例如旅游线路策划、计调、景区规划这种工作的专业要求就很强,其他如酒店的工作、导游啊根本就不一定是旅游管理就可以从事的。
基本要会的:管理学基础、旅游学概论。如果是要旅行社方向的还要有旅游社管理,酒店方向则要有酒店管理。
管理学科通用的书:管理学基础、微观经济学、宏观经济学(几乎是管理学的都会学这几门的,如果是本科专业还要学高等数学)
而有关旅游管理的专业书大概有:旅游学概论、导游业务、全国导游知识基础、旅行社管理、酒店管理、餐饮管理、旅游景区管理、旅游资源开发、旅游景区规划与开发、旅游经济学、旅游法教程、旅游地理、旅游心理、旅游英语、旅游管理信息系统等等(前面9个较为重要,后面的可学可不学。旅游管理的专业书挺多的,但是所采用的基础理论都是从旅游学概论延伸出来的)
还有其他很杂的知识:会计基础、统计学基础、市场营销基础,人力资源管理基础。
2. 关于导游证及其考试!
1 去书店买书自学考试,有些地方会组织短期培训,我买书后看书看了两个月考上的。
2 导游资格证是永久的,但每年要年审,要培训、考试、体检、交费。交费地区不同费用不同,我现在一年不带团养导游证要200多元
导游证现在都是全国统一的,不分型。当然有国语和外语导游证之分。
3有导游证一般景点可以免费去,但是现在很多地方查得严的话都要出示旅行社开的计划书,所以也没是百分之百不用门票
4可以不去旅行社工作,但导游证要养,如果不年审,那就注销了。
5这个问题看自己书看得如何吧?
6外语导游在国导考试的基础上加试一门外语
希望可以帮到你
个人意见,如果不想带团,就别考了哈,每年年审交费心疼啊又麻烦。我们这地方导游证你不带团不是给你个人保管的。等于没用。
3. 我想成为一名旅游策划师,我应该具备哪些条件呢是否要从导游做起呢
旅游策划师,我第一次听说。您说的应该是一些户外策划培训师吧?现在有一些培训机构做这方面培训工作。
4. 导游学习计划书
一:培训目标
1.帮助员工理解职业化的基本要素
2.帮助员工掌握职业化所要求的理念专态度和属技巧
3.帮助员工建立起通过培养职业化素质,来实现个人发展的行动目标
二:内容
1:导游素质的基本要求
2:常见的表现
3:导游职业的关键理念与态度
4:导游职业常见的问题
5:尽快融入导游职业的技巧
5. 旅游行业(旅游景区)培训视频有哪些
《旅游品牌文化建设的五大步骤》景区培训课程的视频资料讲师介绍:这里是“交广旅游商学院”的网络课程,今天讲的是《旅游品牌文化建设的五大步骤》的培训课程,我是来自河南交广传媒旅游策划营销机构的主讲师,我叫谭小芳谭小芳:河南交广传媒旅游策划营销机构总经理,旅游行业培训专家,中国第一个美女旅游策划人!曾服务过河南省旅游局、汝州旅游局、白云山、八里沟、万仙山、鸡冠洞、龙潭峡、木札岭、浮戏山雪花洞、山东蓬达酒店集团、黄海九寨沟、沂水旅游局,山西太行峡谷景区、杭州山沟沟景区、双溪漂流、江西龙虎山、横店集团等旅游企业。与河南商报合作的“一元钱也旅游”旅游策划案引起了媒体和景区的广泛关注,至今都被中原旅游界广为借鉴;红豆峡——“国际首家防癌疗养胜地”定位策划为河南交广精准营销理论奠定了操作基础;伏牛山——“激情郑州第一场人工降雪”堪称中原地区新闻事件营销的典范之作;百万回龙迷桥的策划也曾引起过以央视为主全国媒体的褒贬;中国最美的地方——洛阳白云山第四届登山节活动主要负责人。其原创文章被销售与市场杂志、旅游时代杂志、自然之旅杂志、全球品牌网、同程网、智旅动力等多家单位选用。国家高级礼仪培训师、国家中级拓展师、企业内训师,多家管理咨询机构、大学特邀讲师。主讲课程:导游业务培训、高效时间管理、成功激励故事、旅游酒店礼仪、日妆晚妆形象设计、旅游品牌战略、旅游策划与执行、景区市场营销实战手册、旅行社策划营销、酒店商务礼仪、新员工岗前培训、拓展训练师培训、高效执行力、领导力形象等精品课程。课程涵盖旅游业食、住、行、游、购、娱六大环节、各个层面,并可根据旅游企业需要量身定做培训计划。
6. 公司组织客户出游计划书!!
现在在青岛的话海钓非常特色,很多企业租我们大船出去,提供钓具
7. 第一次做全陪导游,不知道流程,求老导游赐教
全陪导游服务流程分如下:
一、接计划及行前准备:
1、认真阅读计划书:
了解客人姓名、联系方式,司机联系方式及车牌号,接团时间、地点;大致行程及接待标准
2、与各方联系
A、与客人联系:告知导游姓名及联系方式,确认接团时间、地点;
B、与接团司机联系:告知导游姓名及联系方式,通知接团时间、地点,核对行程;
C、与地接导游联系,确认接团地点、接团方式
3、了解行程: 车程时间:目的地的行车时间,点与点之间的行车时间; 景点情况:景点游览时间,景点概况;注意事项
4、 其他相关事项
如:火车团要点清火车票数量、确认车票时间,铺位情况;
飞机团要点清机票数量,核对游客姓名及证件号码;团队发送包帽等事宜
5、 物质准备:证件、导游物品(如导游旗、话筒等)、请款事宜、计划书
6、 知识准备:目的地相关简介、景点的相关介绍、当地的特色
二、接团及接团后的工作流程
1、按时接团:
汽车团在团队车发前15—30分钟到达接团地点;
火车团提前1个半小时(市区),并保证提前45分钟到达火车站;
飞机团提前2-2.5个小时(市区),保证提前1小时到达机场(国际提前2小时)
2、 点齐人数并与计划书人数进行确认:
A、散客团与计划书确认人数,如果人数与计划不符,应及时通知计调和地接导游
B、团队与领队确认人数、用餐桌数、房间数等,并及时通知计调和地接导游
3、 致欢迎辞:
包括表欢迎、自我介绍、介绍司机、表决心、表祝愿、介绍行程、注意事项、目的地的简单介绍等
4、 出发后的其他工作:
汽车团:所行走路线的相关介绍、调节车上气氛,互动游戏,安排途中休息点;火车团:协助领队分配好火车票,列车上定时巡视,注意事项的友情提示;飞机团:收齐身份证件与机票再次核对,讲解过安检及飞机上的注意事项;协助游客办理登机牌及行李托运手续 。
三、抵达目的地后的工作流程
1、与地接导游交接,核对行程,角色转换
2、用餐过程中注意巡餐:
确认上完三道菜及米饭后方可去用餐,期间注意巡视游客用餐质量,询问口味是否合适,及时与地接导游沟通、调整。
3、入住酒店后要做好提醒和分房工作,并巡房:
A、进店前提醒客人将贵重物品寄存前台,检查房间设施及配备物品是否齐全、完好;
B、进店后配合领队分配房间(散客由全陪导游分配房间);
C、客人进房后巡查房间;与酒店确认叫早时间及用餐时间(与车上公告时间一致)
4、离店工作:
A、对地接方:配合地接导游收齐房卡,确认房间无消费和损耗
B、对游客方:提醒游客带好所有物品(尤其是证件),再次确认人数
5、景区游览过程中:
A、配合地导保持团队行动一致,不掉队;
B、提醒游客集合时间;时刻点清人数;
C、飞机、火车团要把握好送团时间
6、其他相关工作:
A、在地导、领队、客人间起到好的衔接作用
B、为游客争取应该享受到的利益(讲解、其他服务等)
C、监督地导工作(合理而适当)
D、做好团队财务工作,确认团款无误
E、火车团返程火车票的核对及确认(尤其注意月月转换时)
F、确认地导的游客意见单如实填写
G、全陪游客意见单如实填写
7、行程结束后的送团工作:
致欢送词;确认送团线路并告知游客,安排游客就近下车;送完游客后方可离开
四、报账工作
1、认真填写结算单及费用报销单(填写规范见计调部样本)
2、计调审核
3、财务稽核
4、总经理签字
5、财务终审
6、做好相关财务收尾工作(如退款等)
五、后期工作
1、全陪日志填写
包括线路安排,分解报价(车、餐、导、门、住),景点特色,当地特产,注意事项
2、导游定期交流带团心得
(7)导游培训计划书扩展阅读
全陪导游的服务规则
1、全陪导游上团前,要查阅接待计划及相关资料,了解旅游团(者)的全面情况,掌握其重点和特点,做好必要的物质准备,携带必备的有关证件和资料。接团的前一天,全陪导游应同接待社取得联系,互通情况,妥善安排好有关事宜。
2、首站接团服务要使旅游团(者)抵达后能立即得到热情友好的接待,旅游者有宾至如归的感觉。接团前,全陪导游应向接待社了解本站接待工作的详细安排情况;应提前半小时到接站地点迎候旅游团(者);接到旅游团(者)后,应与领队核实有关情况;协助领队向地陪导游交接行李;代表组团社和个人向旅游团(者)致欢迎辞。欢迎辞应包括表示欢迎、自我介绍、表示提供服务的真诚愿望、预祝旅行顺利愉快等内容。
3、进住饭店时,全陪导游应当协助领队办理旅游团的住店手续,并热情地引导旅游者进入房间,还应协助有关人员随时处理旅游者进店过程中可能出现的问题,使旅游团(者)进入饭店后尽快完成住宿登记手续、进住客房、取得行李。
4、全陪导游应当与领队核对、商定日程。如遇难以解决的问题,应及时反馈给组团社,并使领队得到及时的答复。
5、全陪导游应当向地陪导游通报旅游团的情况,协助地陪导游工作,监督各地服务质量,酌情提出改进意见和建议,使接待计划得以全面顺利实施,各站之间有机衔接,各项服务适时、到位,保护好旅游者人身及财产安全,突发事件得到及时有效处理。
6、离站时,全陪导游应当提前提醒地陪导游落实离站的交通票据及准确时间,协助领队和地陪导游妥善办理离店事宜,认真做好旅游团(者)搭乘交通工具的服务。
7、在向异地移动途中,无论乘坐何种交通工具,全陪导游应提醒旅游者注意人身和物品的安全;组织好娱乐活动,协助安排好饮食和休息,使旅游团(者)旅行充实、轻松、愉快。
8、在当次旅行结束时,全陪导游应提醒旅游者带好自己的物品和证件,征求旅游者对接待工作的意见和建议,对旅途中的合作表示感谢,并欢迎再次光临。
9、下团后,全陪导游应当处理好旅游团(者)的遗留问题。按时填写《全陪日志》或其他旅游行政主管部门(或组团社)所要求的资料。
全陪常用装备:行程单、派团单、笔、记事本、计算器、导游旗、导游证、备用金、手机、身份证、自用药品、便携水壶、洗漱用品及简单换洗衣服、防雨防阳用具。
8. 导游技能大赛的培训方案
参考这个文案吧
银川导游风采大赛暨宁夏导游大赛银川选拔赛
一、策划思路
随着建设“大银川”的步伐不断加快,我市的旅游业已于近几年悄然崛起,并逐渐成为我市的一个支柱产业。据了解从1999年到2002年间,我市开发的主要旅游景点达到17个,共接待国内外游客910万人次,经济收入达27.6亿元。
1999年初,市委、市政府首次提出大力发展银川旅游业,使之成为新的经济增长点的指导方针。2000年进一步提出了“要把旅游业发展成为我市的支柱产业,全力争创中国优秀旅游城市,在较短时间内把银川市建设成为靓丽而富有魅力的旅游中心城市”的指导思想。
旅游业的崛起,不仅仅增加了我市的经济收入,还带动了一些相关产业的发展。更重要的是,给国内外来宁的游客们树立了良好的形象,让更多的人更加了解宁夏、熟悉宁夏,从而为宁夏的招商引资做出巨大的贡献。由此看来,旅游业发展的快与慢、好与坏,对早日实现建设“大银川”的宏伟目标是至关重要的。
二、大赛宗旨和目的
本次大赛旨在进一步提高银川市旅游从业人员的整体素质和服务水平,为广大旅游人员提供展示自我形象、交流服务技能、互相学习、共同提高的机会。宣传独特的旅游资源,提高银川旅游的知名度。促进全市导游队伍建设,不断壮大银川市旅游人才储备,提高文化品位,从而推动我市旅游事业的健康发展。
大赛主题宣传口号:
青春风采,魅力银川!
阳光的职业,礼仪的使者!
三、组织机构
主办单位:银川市旅游局
协办单位:银川交通音乐台
银川电视台
银川晚报
承办单位:宁夏蓝平广告策划有限公司
四、时间地点
根据自治区旅游局99号文件 《关于举办“宁夏导游风采大赛”的通知》,银川市旅游局定于2004年 月下旬举办,银川市导游风采大赛暨宁夏导游大赛银川市选拔赛。
地点待定。
五、大赛内容
本次大赛以“青春风采,魅力银川”为主题,主要考核导游人员的服务技能水平,通过“5分钟精彩导游”、“2分钟知识库现实问答”、“3分钟才艺展示”三个版块的内容来进行。
1、自我介绍:时间1分钟。
2、导游讲解能力测试:时间5分钟,内容自选。可以是银川旅游景区(点);精品旅 游线路;也可选择银川历史、文化等专题。
3、综合素质测试:时间2分钟,包括气质、形象、礼节礼貌,通过对有关旅游、时事和社会热点话题的提问考核语言能力、应变能力和知识积累。
4、个人才艺展示:时间3分钟,歌舞、小品、朗诵、手工、书画等现场表演。
5、形象展示:仪容仪表(群体)。
本次大赛设置,个人奖:一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、“最佳讲解奖”、“最佳形象奖”、“最佳才艺奖”、“最佳智慧奖”各一名;组织奖:进入前六名选送单位,可获得组织奖。
六、招商规划
经银川市旅游局、宁夏蓝平广告策划有限公司商议制定如下“银川导游风采大赛暨宁夏导游大赛银川选拔赛”赞助办法。
★冠名(10万元人民币)
拥有此次大赛冠名权及宣传组织筹备优先权
形式:银川导游风采大赛暨宁夏导游大赛银川选拔赛
(一)、媒体回报
A、银川交通音乐台
1、每天插播10次大赛冠名宣传广告(共20天)
2、大赛报道若干次(从开赛之日至结束)
3、企业专访两次(10分钟/次)
B、银川电视台
1、银川(公共、生活、文体)三个频道,开赛前三天,黄金时段滚动字幕2次/天。
C、银川晚报
1、报名、参赛须知以及连续若干次。
2、总决赛选手简介(附冠名)。
D、大赛消息跟踪报道媒体:
银川交通音乐台、银川电视台、银川晚报、新消息报、宁夏电视台、
华兴时报、现代生活报、宁夏蓝平广告策划有限公司网站(www.lpqh.com)
(二)大赛现场
A、冠名横幅一条。
B、企业、产品宣传条幅若干条。
C、统一服装(自备),组建一个方队,手持企业(或产品)宣传牌。
D、主持人现场口播企业(或产品)宣传若干次。
E、颁发冠军奖项。
★赞助单位(8000元人民币)
(一)、媒体回报
A、银川交通音乐台
1、每天插播10次大赛赞助宣传广告(共20天)
2、在相关栏目中播出大赛情况(从开赛之日至结束)
3、企业专访两次(5分钟/次)
B、大赛消息跟踪报道媒体:
银川交通音乐台、银川电视台、银川晚报、新消息报、宁夏电视台、
华兴时报、现代生活报、宁夏蓝平广告策划有限公司网站(www.lpqh.com)
(二)大赛现场
A、主持人现场口播企业(或产品)宣传若干次。
B、悬挂企业(或产品)宣传条幅若干条。
C、统一服装(自备),组建一个方队,手持企业(或产品)宣传牌。
D、颁发亚军、季军奖项。
七、活动预算(略)
2004年10月13日
9. 谁能提供一份正规的酒店策划书
只能凑合了,这点资料给这么多分不值得,下次记得少给点,这次就算了,希望或多或少你能用上点:
某大酒店中秋节营销策划方案
酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月, 称谓“仲秋”, 所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、__网站()__上()做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。
某五星级酒店营销方案
根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。
第一章 目标任务
一、 客房目标任务: 万元/年。
二、 餐饮目标任务: 万元/年。
三、 起止时间:自某年某月—某年某月。
第二章 形势分析
一、市场形势
1、2001年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。
2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。
3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:
4、与本店竞争散客市场的有:
5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。
二、竞争优、劣势
1、三星级酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品种全。
3、 餐饮、会务设施全。
4、 四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。
第三章 市场定位
作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。
一、客源市场分为:
(1)团队 -------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)
(2)散客 -------首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。
(3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司
二、销售季节划分
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份:10、2、5,三个月)
2、平季:7、8月份
3、淡季:6、9月份
三、旅行社分类
1、按团量大小分成A、B、C三类
a类:省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。
b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。
c类:其它。
*按不同分类制定不同旅行社团队价格
(1) 稳定A类客户,逐步提高A类价格。
(2) 大力发展B类、C类客户,扩大B、C类比例。
2、境外团旅行社:
(1) 香港市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。
地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅
(2) 马来西亚东南亚市场
地接社:天马国际
(3) 新加坡:山海国旅
(4)韩国市场--------热带浪漫度假之旅
地接社:京润国旅
3、确定重点合作的旅行社:
省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。
第四章 不同季节营销策略
在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,月日团队、散客比例,每天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点。
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
★2002年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30天)、12月(31天):
A、每天团队与散客预定比例:6:4,
B、房价:团队价:110元/间,散平均价:180元/间
C、月平均开房率:90%即161间/日
D、每日收入:团队:9666元,散客:10948元
E、五个月总(153天)收入:315.3942万元,月平均:63.0788万元
F、各月工作重点:
2002年1月份:
1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。
2、加强会务促销。 3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
2002年3月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。
2002年4月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
4、制定“母亲节”活动方案并促销;母亲节------以“献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售。
(五月第二个星期天)
2001年11月、12月份:
1、加强对春节市场调查。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
其中黄金周月份:10、2、5,三个月
各黄金周及月收入:
*2001年10月(31天):
A “十一”黄金周:全部七天
1)2、3、4、5日,团队:散客=6:4,
房价:团:160元/间,散:280元/间
开房率:95%即170间/日
每日收入:团:16320元,散:19040元
2)1、6日, 团:散=7:3,房价:团:120元/间,散:220元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:13524元,散:10626元
3)7日,团队:散客=7:3
房价:团:100元/间(含双早),散:160元/间
开房率:80%即143间/日
每日收入:团:10010元,散:6864元
4)黄金周收入:20.67万元
B 当月余下24日收入: 49.4736 万元,
预定比例:团:散=6:4
房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:9666元,散:10948元
C、本月总收入:70.1436万元
D、本月工作重点:
1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、
广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步开展。
5、春节-------- 客房、家宴或年夜饭------- 元宵节--------情人节
(1) 餐饮部10月下旬完成制作方案。
(2) 销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案,由于春节、元宵节、情人节时间相近,可贯穿起来。
*2002年2月份(本月只有28天):
A 春节黄金周:全部七天
1)2、3、4、5日,团:散=5:5
房价:团:180元/间,散:280元/间
开房率:98%即175间/日
每日收入:团:15750元,散:24500元
2)1、6日, 团:散=6:4,
房价:团:150元/间,散:220元/间
开房率:92%即165间/日
每日收入:团:14850元,散:14520元
3) 7日,团:散=7:3
4) 房价:团:100元/间(含双早),散:160元/间
开房率:80%即143间/日
每日收入:团:10010元,散:6864元
4)黄金周收入:23.6614万元
B 当月余下日收入: 43.2894万元(21天),
预定比例:团:散=6:4,
房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:9666元,散:10948元
C、本月总收入:66.9508万元
D、本月工作重点:
1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强“三八节”活动促销。
*2002年5月份 (31天)
A 五一黄金周,全部七天
i>2、3、4、5日,团:散=6:4,
房价:团:150元/间,散:260元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:14490元,散:16744元
ⅱ>1、6日, 团:散=7:3,房价:团:120元/间,散:220元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:13524元,散:10626元
ⅲ>7日,团:散=7:3
房价:团:110元/间(含双早),散:160元/间
开房率:80%即143间/日
每日收入:团:11011元,散:6864元
iv>黄金周收入:19.1111万元
B 当月余下日24天收入:49.4736 万元,
预定比例:团:散=6:4,房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:9666元,散:10948元
C、本月总收入:68.5847万元
D、本月工作重点:
1、加强对六月份市场调查,六一儿童节------以“享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行
餐、娱乐组合销售。制定父亲节-------以“父亲也需要关怀” 为主题进行餐、房组合销售。(六月第
三个星期天)
2、加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。
3、加强商务促销。
2、平季:7、8月份
*A、2002年7月(31天),2001年8月(31天):
预定比例:团:散=7:3
房价:团队价:90元/间,散平均价:160元/间
开房率:85%即152间/日
每日收入:团:9576元,散:7296元
二个月总(62天)收入:104.6064万元,月平均:52.3032万元
A、 各月工作重点:
7月份:
1、加强署期师生活动促销,加强商务散客促销。
2、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成
广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。
3、中秋节----------月饼促销,7月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工
作逐步开展。
8月份:
4、加强署期师生活动促销。2、加强“学生谢师宴”促销。
5、加强商务散客促销,制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。
6、国庆节客房、节后婚宴-------8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案,餐饮、销售部完成接待及促销方案。
3、淡季:6、9月份
*A、2002年6月(30天),2001年9月(30天):
预定比例:团:散=7:3,房价:团队价:80元/间,散平均价:150元/间
总开房率:70%即125间/日
每日收入:团:7000元,散:5625元
二个月总(60天)收入:75.75万元,月平均:37.875万元
B、各月工作重点:
*6月份:
1、加强对“高考房”市场调查。
2、加强署期师生活动促销。
3、加强商务促销。
*9月份:
1、加强会务促销。
2、加强商务促销。
3、加强对国庆节市场调查,制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。
4、制定“圣诞”活动方案。
4、预算全年客房营业收入: 万元
年平均开房率:86.065 %
每日可供租房数: 179间
计划每日出租房数:154间(其中:团队96间/日,散客58间/日)
平均房价: 团队:100元/间,散客:165.8元/间。
每天收入:团队:0.96万元,散客:0.9617万元
5、会务设施和其它代理收入:18.5703万元
总计:万元
第五章 市场推广方法
开拓市场没有多大捷径可走,吃苦是最根本的出路。为什么这样说,因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。
一、销售部:
1、旅行社客源
(1) 把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。
(2) 稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。
(3) 积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。
(4) 推出“年价团队房”(一年一个价)。
(5) 为扩大餐饮消费,团队要求含早餐、正餐。
(6) 加强日本团、韩国团、会议等促销。
2、会务客源促销
(1)促销时间:上半年1至4月
下半年10至12月
(2)促销对象:(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)岛外商务公司
(3) 以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。
(4) 建全代理制,组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。
3、散客客源
散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场,重点是海口市场,其次是岛内其它县市,从战备方向上来讲最后的重点移向岛外,广东、上海和北京等地。
1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。
2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。
3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮、。
4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。
5、扩大司机拉客量,对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。
6、开辟网上订房,加强网络促销,扩大网络订房中心的订房,
二、餐饮部
(1) 增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。
(2) 举办“美食节”,中西餐培训班。
(3) 根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。
(4) 开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴、,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。
(5) 增加旅行社指定用餐、给导游折扣,增加团队自点餐和风味餐消费。(每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单,以便销售部和餐饮部联系。)
三、内部消费链建立
A、通过内外促销宣传链完成内部消费链
1、外部宣传和促销
(1) 岛内外新闻媒体的全面合作,除正常的广告播放和栏目的合作,同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传,提高酒店的知名度和美誉度。
(2) 交通工具上的宣传:
如:飞机上的介绍和代理订房业务,海口、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。
(3) 人员促销、交易会促销、信函促销,通过旅行社宣传,电子邮件,其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销宣传网,把客人吸引进来。
2、内部宣传网
客人进店要促成每项消费,就必须把每项服务介绍给他们,这样就需要建立内部宣传网-----自走进酒店的大厅开始,就能了解酒店的基本设施情况(制作总体设施灯箱和图片),走进电梯,又能进一步看到图文并茂的宣传广告,到了客房,除了一些重点介绍的项目外,还有一本图文并茂的服务指南,除了各项设施的介绍图片,计费方法、电视节目、菜谱(含图片)外,还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等,。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。
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