唐宫御品港式烧腊培训机构

㈠ 唐宫御品港式烧腊培训班具体位置在哪，要五楼烧鹅正宗的

这个品牌不好的不正宗，奥皇街霸烧腊真的很正宗，刚成立的连锁店

㈡ 哪里的深井烧鹅最好吃

广州市 白云区 同和镇 白云制药厂公交站旁 财富渔港酒楼 我就在那里工作

㈢ 中式快餐培训哪里最好

中式快餐现在越来越火了，面对中国消费者的庞大市场，国人的口味始终有叶落归根的回归。
洋快餐如：麦当劳、肯德基之类国际品牌在国内之所以能大行其道，究其原因：1、时尚效应；2、广告效应；3、服务到位；4、消费环境吸引；5、对中式传统餐饮业不构成威胁，所以没有跟这些本土大酒楼或中小型餐馆对面直冲矛盾。6、在定位中对消费人群目标锁定准确；7、用化学复合技术让产品口感香脆；8、管理机制科学合理。
但这些洋快餐也有一些本质上的缺点：1、这些洋快餐充其量只不过是小吃一类，并且原材料较单一，吃来吃去还是激素饲养并品质差劣的冰鲜鸡。2、健康隐患问题；3、由于是加盟机构，所以新品种研发、广告营销、口味定位、工资标准等关键因素，永远被总部扼住咽喉。麦当劳近年来的营业额就一直被肯德基抛离就是因为在以上几个方面做得不够活力之故。
近年来，中式快餐迅速抬头，并有越做越大，越火越火之势。在广东粤地尤其突出，如：广州的大塘烧鹅、东莞的真功夫、鹤留山、添添聚源味等，这些中式快餐吸取了洋快餐科学管理、包装时尚、广告专业、服务优质等精华，而去掉了原料单一、健康隐患等毛病，对国人的消费习惯更有针对性。品种多元化不说，口味更是五味俱全，更好地留住了国人的土根味源，赢得了市场。
究其原因，其实是消费市场的需求表现罢了。

现在，餐馆消费市场上做中式快餐的大多以连锁加盟形式为发展模式，个人觉得做一些知名中式快餐连锁品牌公司的加盟商有优势的一面，但却是非常受到局限的，处处被动，所谓建店容易发展不易。因为加盟模式本来就是在一个荣辱与共理念下产生的，总店永远赚钱，但加盟商就不一定了，因为加盟商是自负盈亏的个体。到不能再折腾下去的时候，总部会安排所谓的专业人士驻店临指导，但最后一般结果都是一样：亏的是自己，赚钱的永远是总公司。
个人觉得“大塘烧鹅”做得不错，经调查研究广式烧味这一块的市场前景很大，是做中式快餐最理想的投资项目，原因有以下几点：
1、投资成本小，但效益好；
2、味美并且技术含量较高，不易被复制；
3、场地占用偏小（30-100平方均可），灵活多样；
4、经营方式灵活，可外卖也可做快餐堂食（店内食用）；
5、经营品种覆盖面广，无论小吃（卤水、盐焗、烧烤、凉拌类小食）、饭食、粥、粉、面样样都可以根据市场的需求而变化经营。

可惜大塘只做直营模式，暂不接受加盟。
其实，最好的还是自己学到一技之长，做出自己的特色这才是在市场的竞争中处于不败之地的硬道理。
想做如广州大塘烧鹅那样的快餐店，必须自己有技术，自身没有技术又谈何管理？经考察和社会口碑在此向你推一下：唐宫御品港式烧腊培训机构 可以在网上网络找找他们网站，了解一下，据笔者朋友考察后介绍，这家公司的出品很到位，而且责任感不错。

㈣ 为什么有一家新开的唐宫御品港式烧腊培训，说自己是香港深井的烧腊大厨，却连广东话也说不好。

“香港大厨”？忽悠！还“深井烧鹅”？不要脸！也不怕被方家耻笑？味道跟广州本土的口感味道都拈不上衣边，忽悠谁啊？
讹人讹出老底了
一个广东的学员笨笨的用正宗的白话（其实他当时还怕自己说的广东白话不够“港”味）（唐宫御品的老板，老师是香港人吗？香港哪里的？
老师：是啊！你是哪里的？（国话+反客为主）
学员：广东**的。老师老家是广东哪里人？是那一代搬到香港的？（白话+不识相）
老师：哑口无言。
学员：*****？
。。。。。。。。。。。
老师：我们不讲白话了，这里的学员大多数是内地人，照顾他们一下，所以我不讲香港话的。。。。（不是不讲了，而是根本就没讲过一句，根本就不会讲。）
学员：。。。。。（站在一旁的我，哭笑不得。）

不是香港人有什么问题？香港人又怎样了？不会说白话又怎么了？那又不是什么罪，可以你别装嘛，装也要装象点啊，装不好会逗死人的。想必现在找了个什么安徽河南的“香港师傅”来了更是壮胆了，大有“港式烧腊培训”行骗到底的趋势！
不过这小祖宗的确强点，香港十几年经验的烧腊师傅嘛！忽悠谁啊？还香港师傅？忽悠！！超级大忽悠！百年品牌梦了？忽悠谁啊？

㈤ 哪有港式烧腊培训班

烧腊这块可以去专业的学校里学习哦，学校里手把手教学，实操小班的哦，能学到很多的技能的哦

㈥ 开个烧腊快餐利润如何

开烧腊快餐店卖烧鸭饭，毛利润在60%以上，烧鹅饭毛利润在65%以上，像白切鸡、葱油鸡饭、卤水大肠、隆江猪脚饭等也是大同小异。所以说，开烧腊快餐店利润其实很可观。

按每斤活鸭10元计算，进货鸭子一般7斤左右，那么就是70元一只活鸭。一只鸭子做成烧鸭，能做11份烧鸭饭，价格卖15元一份，那么一只烧鸭共能卖到165元左右。如果一家烧腊店每天能卖掉10只烧鸭，那它一天的利润可以达到800元左右。

鹅的价格比较贵，每斤16元左右，10斤的活鹅除了内脏、脚、翅膀烤出来，大约剩下6斤左右，再按每斤58元计算，一只烧鹅可以卖到340元，再减去进货成本160，卖一只烧鹅毛利润不少于120元的毛利。如果做成烧鹅饭，能做15份，一份能卖到20-22元；那么一直烧鹅也能卖到330元。

开烧腊快餐的优势：

首先在时间上，烧腊这个东西不分季节，一年四季都可以加工销售，不过时。另外，经营方式十分灵活多样化，定点和流动经营都可以。

从这两点来看，那些以港式烧腊为主营的快餐店其实很有市场竞争力。销售时间上不受限制，且经营模式简单易操作，虽是一个小本投资项目，长期可持续经营带来源源不断的利润，另外，它的投资成本也不高。

㈦ 哪里可以学习广东煲仔饭做法的技术有里有这方面的专业培训有谁知道帮忙介绍一下最好在广东的。

在东莞有一家叫“唐宫御品港式烧腊培训机构”的香港专业培训机构，听说是专门培训广式煲仔饭和香港烧腊创业人才的专业培训机构，我表哥刚学完回来，在东莞南城区开了一家叫“深井烧鹅煲仔皇”的店，生意很火，他们的味道很好，酱汁很特别。

㈧ 请问深井烧鹅怎样加盟的，电话是多少

香港深井唐品御品餐饮管理公司投资的，地段不算很旺，但生意很好。很多食客都是冲着他们的深井烧鹅和琵琶乳鸽去的，连香港大明星谭咏麟和大哥洪金宝都时不时去光顾，名气不小。除了这两道招牌菜以外，他们的白切鸡和秘制咸鸡也相当有名。
听说他们在东莞设置了一个专门针对烧腊培训的机构，一来可以降低成本，二来学员可以在该餐厅实习或工作，这样菜品就自然在价格上降下来了，你想想，在香港请一个大厨要多少钱？您如果有兴趣的话，可以在网络找一下他们的网站，好象是叫：唐宫御品港式烧腊培训机构；地址就在该餐饮的楼上，招牌很大很显眼，希望可以帮到你！

㈨ 东莞市清溪镇有一间叫[宁福记烧鹅铺]的餐厅，那边的深井烧鹅真的很好吃，又便宜！不知道怎样做出来的

这家餐馆我去过，位于东莞清溪镇电视台侧的河边，是香港深井唐品御品餐饮管理公司投资的，地段不算很旺，但生意很好。很多食客都是冲着他们的深井烧鹅和琵琶乳鸽去的，连香港大明星谭咏麟和大哥洪金宝都时不时去光顾，名气不小。除了这两道招牌菜以外，他们的白切鸡和秘制咸鸡也相当有名。
听说他们在东莞设置了一个专门针对烧腊培训的机构，一来可以降低成本，二来学员可以在该餐厅实习或工作，这样菜品就自然在价格上降下来了，你想想，在香港请一个大厨要多少钱？您如果有兴趣的话，可以在网络找一下他们的网站，好象是叫：唐宫御品港式烧腊培训机构；地址就在该餐饮的楼上，招牌很大很显眼，希望可以帮到你！