学校公共营养师培训计划

1. 公共营养师需要学习什么课程呢

公共营养师国家职业标准
1.职业概况
1.1 公共营养师职业名称
公共营养师
1.2 职业定义
从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
1.3 职业等级
本职业共设四个等级，分别为：公共营养师四级、公共营养师三级、公共营养师二级、公共营养师一级。
1.4 职业环境条件
室内、外，常温。
1.5 职业能力特征
具有较强的语言表达能力以及理解、分析、归纳和判断的能力以及正常的色、味、嗅辨别能力。
1.6 基本文化程度
高中毕业（或同等学历）。
1.7 培训要求
1.7.1 培训期限
全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。培训期限：公共营养师四级不少于300标准学时；公共营养师三级不少于250标准学时；公共营养师二级不少于200标准学时；公共营养师一级不少于150标准学时。
1.7.2 培训教师
培训教师应具有相应级别：培训公共营养师四级和公共营养师三级的教师应具有本科及以上学历，营养及相关专业中级及以上专业技术职务任职资格，或从事营养专业工作（含教学、科研）5年以上；培训公共营养师二级的教师应具有本科及以上学历，营养及相关专业副高级以上专业技术职务任职资格，或从事营养专业工作（含教学、科研）10年以上；培训公共营养师一级的教师应具有硕士研究生及以上学历，营养及相关专业正高级专业技术职务任职资格，或从事营养专业工作（含教学、科研）15年以上。
1.7.3 培训场地设备
可容纳40名以上学员的标准教室：有必要的教学设备、设施；室内光线、通风、卫生条件良好。
1.8 鉴定要求
1.8.1 适用对象
从事或准备从事本职业的人员。
1.8.2 申报条件
——公共营养师四级（具备以下条件之一者）
（1）在本职业连续工作1年以上。
（2）具有医学或食品及相关专业中专毕业证书。
（3）经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
——公共营养师三级（具备以下条件之一者）
（1）在本职业连续工作6年以上。
（2）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（3）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（4）具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书。
（5）具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，连续从事本职业工作1年以上。
（6）具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
——公共营养师二级（具备以下条件之一者）
（1）在本职业连续工作13年以上。
（2）取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
（3）取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（4）具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（5）具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得三级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（6）具有医学或食品及相关专业硕士研究生及以上学历，连续从事本职业工作2年以上。
——公共营养师一级（具备以下条件之一者）
（1）在本职业连续工作19年以上。
（2）取得本职业二级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（3）取得本职业二级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业一级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（4）医学或食品及相关专业本科生毕业13年以上，硕士毕业8年、博士研究生毕业5年以上。

2. 公共营养师培训学哪些课程

国家指定教材两本：一本《基础知识》，一本《实践技能》。学完这两本书可以应付考试，考个证书，但想从事这个行业还差的很远。

要想成为一名优秀的营养师，需要学习的内容有很多，详见参考资料。

3. 公共营养师培训学校的培养目标

毕业后的学员在公共保健领域工作，了解大众的营养需求，他们与社区、个人进行合作，目的在于提高其营养水平，抵御疾病，增进民众对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。
1) 能够熟练运用SOAP法对不同人群开展营养咨询与营养宣教工作；传播营养及食品安全知识；掌握24h膳食调查回顾法；能熟练使用健康检测仪器。
2) 了解营养师在幼儿园所起的作用及工作流程，熟练掌握幼儿食谱的编制方法及制作特点。
3) 熟悉营养师在健康管理公司的工作内容和工作流程，掌握营养与健康的相互关系。
4) 了解个人开办营养咨询公司（中心）的流程、必备的硬件和软件设施，以及营养师在此领域必须要具备哪些知识和技能。
5) 了解营养师在保健品行业如何运用营养知识和技能开展保健品或保健食品的营销工作。
公共营养师培训教材
四级：基础知识+国家职业资格四级
三级：基础知识+国家职业资格三级
二级：基础知识+国家职业资格二级

4. 公共营养师培训机构有哪些

公共营养师培训学校—一切涉及公共营养师培训的，经过人力资源和社会保障局认证的国立或民办办学机构。
一般包括：
1、公办培训机构，如各省就业训练中心；
2、民办培训机构，如新东方。

5. 公共营养师 学时的要求

刚刚考完了
我不是食品专业的报考的是三级的
个人觉得高级一点的比较有用
一、考试简介
公共营养师资格考试是由国家劳动部统一组织考试，理论考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。
按照国家职业标准分为四级公共营养师(国家职业资格四级)、三级公共营养师(国家职业资格三级)、级公共营养师(国家职业资格二级)、一级公共营养师(国家职业资格一级)。
二、报名时间
公共营养师考试报名时间各地不同，一般采用网上报名方式，报名公告由当地资格鉴定机构公布。
报名条件
——四级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)续从事本职业工作1年以上。
(2)有医学或食品专业中专毕业证书。
(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
——三级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作6年以上。
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
——二级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作13年以上。
(2)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以。
(3)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职
(5)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。
——一级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作19年以上。
(2)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
报名材料
2张二寸、4张一寸蓝底彩色照片，1张身份证复印件，毕业证书复印件2份及单位开具的从业证明2份。
不同年份不同地区，所需报名材料会略有不同，具体情况请参看当年当地相关政府部门公告。
三、报考流程
考试程序：
1、规定的时间完成规定学习学时;
2、领取或打印准考证
3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试，遵守考场规则，违反考场规则者，取消考试资格。
4、理论考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。
5、有一科达不到60分者，视为不及格，下次重新申报补考;
四、考试时间
公共营养师考试时间各地不同，考试公告由当地资格鉴定机构公布。
五、考试内容
公共营养师学习的内容主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。

6. 营养师怎么培训公共营养师培训学校哪家好

选择培训可以抄多对比几家，选择一袭个适合自己的，具体可以从以下几方面综合考虑：

一．师资力量，是否有能力配备专业助教及班主任老师，判断该机构的专业性，同时也可以参加老师的公开课或者试听课，判断老师的讲课方式是否喜欢，自己是否跟得上老师的节奏，好的老师是我们入门的第一步。
二、明确自己的基础和目标，根据自己的实际情况选择最适合自己的班型。
三、考察了解，对于一些培训机构多方面考察了解，宣传内容是否属实等问题。
四、配套教材，看教材出版情况、检查内部讲义的内容及扩充资料。
五、通过率，了解该机构的报读人数，参考人数以及通过人数。
六、各方面综合考量，决定选择哪个之后对协议各方面了解清楚。
详情可到官网了解。

7. 长春公共营养师培训最好的学校是哪个

公共营养师资格证书已经取消了。在行业内若是想要考取证书，目前最热的是版ACI注册国际营养师权，全球多个国家认可，对于未来的发展前景也是比较好的。
ACI是需要通过机构报考的，要认准指定报名机构哦。
报考条件可以了解一下：
注册国际营养师(CIN)，具备以下条件之一者。
1、连续从事营养健康行业工作四年以上。
2、取得注册国际初级营养师，连续从事营养健康行业工作两年以上。
3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
4、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作两年以上。

8. 公共营养师培训学校的公共营养师培训内容

人体生理与病理学
肝胆疾病的调理
内分泌疾病的调理
排毒一身轻
减肥营养学
女性常见疾病的营养
美容营养学
消化系统
循环系统
泌尿生殖系统
免疫系统
基础营养
营养学概论及能量
蛋白质
碳水化合物、纤维素
脂类
常量元素
微量元素
维生素A、E
维生素B族、维C
维生素D、K、卵磷脂
食品营养食品卫生
各类食物的营养价值与功效（水果）
各类食物的营养价值与功效（蔬菜）
各类食物的营养价值与功效（谷类，豆类，坚果类）
各类食物的营养价值与功效（畜禽蛋奶类）
营养强化与保健食品及营养补充剂
烹饪基础知识
烹调加工技术
热菜的烹调方法及菜肴的合理搭配
人群营养
中医养生
中医食补食疗
食品污染及其预防
食物中毒及其预防和处理
孕妇营养
乳母营养
婴儿营养
幼儿营养
学龄儿童与青少年营养
老年营养
肿瘤营养
技 能
DRIS与食物成分表，膳食结构
膳食宝塔与膳食指南
膳食与营养缺乏病预防
膳食调查与评价及各种食物量化培训
24小时回顾法及称重法实践
人体营养状况测定与评价
各种体格检查仪器的测量
食谱编制
营养标签
营养咨询和教育
社区营养管理和干预