『壹』 报社员工管理制度
人事管理制度
一、总则
第一条 目的。
为使本公司员工的管理有所依据，特制定本制度。
第二条 适用范围。
（一） 本公司员工的管理，除遵照国家和地方有关法令外，都应依据本制度办理。
（二） 本规则所称员工，系指本公司聘用的全体从业人员。
二、聘用
第三条 本公司各部门如因工作需要，必须增加人员时，应先依据新进人员事务处理流程的规定提出申请，经总经理核准后，由办公室办理招聘录用事宜。
第四条 新进人员经考试或测验及审查合格后，由办公室办理试用申请表，原则上职员试用三个月。期满考核合格者，方得正式录用；但成绩优秀者，应适当缩短其试用时间。
第五条 试用人员如因品行不良或服务成绩欠佳或无故旷职者，应随时停止试用，予以解雇；试用未满三日者，不给工资。
第六条 试用人员报到时，应向办公室送交下列表件：
（一）户口复印件及医院体格检查表。
（二）最后工作单位离职证明。
（三）保证书及三个半月内半身免冠照片4张。
（四）试用同意书。
（五）人事资料卡。
（六）其他必要的文件。
第七条 凡有下列情形者，不得录用。
（一）剥夺政治权利尚未恢复者。
（二）被判有期徒刑或被通缉，尚未结案者。
（三）吸食毒品者。
（四）拖欠、挪用公款、有记录在案者。
（五）患有精神病或传染病者。
（六）品行恶劣，曾被开除者。
（七）体格检查经本公司认定不适合者。
第八条 员工一经录用临时性、短期性、季节性及特定性工作，视情况应与本公司签定“劳动合同书”，双方共同遵守。
第九条 本公司从业人员分八个职级。从业人员晋升办法另订。
第十四条 保证人如需中途退保，应以书面通知本公司，等到被保证人另外找到保证人，办理新的保证手续后，才能解除其责任。
第十五条 保证人有下列情形之一者，被保证人应立即通知本公司更换保证人，并应于下列事情发生后十五天内，另外我到连带保证人。
（一）保证人死亡或犯案者。
（二）保证人被宣告破产者。
（三）保证人的信用、资产有重大变动，因而无力保证者。
（四）不欲继续保证者。
第十六条 被保证人离职三个月后，如无手续不清或拖欠公款等情况，保证书即发还其本人。
第十九条 员工每日工作时间以八小时为原则，生产单位或业务单位每日休息另订公布实施。但因特殊情况或工作未完成者应自动延长工作时间。每日延长工作不得超过三小时；每月延长的工作时间不得超过四十六小时。
第二十条 经理级（含）以下员工应亲自打卡计时，不得托人或受托打卡，否则双方均按旷工一天处理。
第二十一条 员工如有迟到、早退或旷工等情形，依下列规定处理：
（一）迟到、早退。
1、 员工均需按时上、下班，工作时间开始后三分钟至十五分钟到班者为迟到。
2、 工作时间终了前十五分钟内下班者为早退。
3、 超过十五分钟后，才打卡到工者以旷职（工）半日论，因公外出或请假并经主管证明者除外，员工当月内迟到、早退合计每三次以旷职（工）半日论。
4、 无故提前十五分钟以上下班者，以旷职（工）半日论，因公外出或请假并经主管证明者除外。
5、 下班而忘记打卡者，应于次日经单位主管证明后视为不早退。
（二）旷职（工）
1、 未经请假或假满未经续假而擅自不到职以旷职（工）论。
2、 委托或代人打卡或伪造出勤记录者，一经查明属实，双方均以旷职（工）论。
3、 员工旷职（工），不发薪资及津贴。
4、 无故连续旷职三日或全月累计无故旷职六日或一年旷职达十二日者，予以解雇，不发给资遣费
『贰』 员工培训计划
要知道培训目的、需求、人数，及企业文化、企业背景、企业发展。
同时可以外请企业培训公司，如“中青企业培训”，主要是对员工的心态、技能、管理三块，提升企业员工责任心、业绩、自信等。
『叁』 员工培训计划书
下面是中国吃网资料库的一篇资料，是关于餐饮培训的，可供参考。
（1）培训强调的是帮助培训对象获得目前工作所需的知识和能力，以更好地完成所承担的工作。通过示范，教一名工人如何操作一台车床，或教一名管理人员如何安排日常生产，这都是培训的例子。
（2）开发则是指一种长期的培训，它强调的是鉴于以后工作对员工将提出更高的要求而员工进行一种面向未来的人力资本投资活动。培训和开发的目的都在于提高员工各方面的素质，使之适应现职工作或未来发展的需要。同时，培训中使用的技术和开发中使用的技术通常是相同的。
二、培训的内容
内容有职业技能和职业品质。职业技能包括基本知识技能和专业知识技能。
三、培训的程序
1.培训需求分析
2.制定培训计划
3.设计培训课程
4.培训效果评估
四、培训的方法
1.讲授法
2.案例分析法
3.角色扮演法
4.研讨法
培训，可以提升员工素质，增强企业核心竞争力。那么，餐饮企业的培训工作该如何开展呢？员工的培训需求是什么？培训计划应该如何制定和实施？培训效果又如何评估？……为了让大家对这一系列的问题有更清晰的了解，中国吃网www.6eat.com本期特推出“如何筹备一场成功的餐饮培训”资料包。