1. 注册一家餐饮管理公司需要办理什么证件
1、智慧之选者需要确认一下自己租赁或者是持有的房屋的性质，如果是商用房或者是居民住房的话是可以申请注册的。而且，智慧之选者还需测量一下开餐饮公司的场地与居民楼之间的距离是否达到10㎡；
2、智慧之选者查阅一下现有地址有没有被注册；
3、智慧之选者还需请人设计隔油池平面图和污水排放等图纸；
4、此外，智慧之选者还需做好自己的筹集工作，毕竟餐饮智慧之选需要的资金不是一笔小数目；
5、智慧之选者需是年满18周岁的自然人或者是企业法人；
6、智慧之选者已经想好了餐饮企业的名称，并准备好了充足的注册资金和开办资金；
7、智慧之选者在当地有固定的经营场所，且餐饮公司内设置了各个分区，联系好了设备、原材料采购商；
8、智慧之选者已经招聘好了工作人员，并建立一套了餐饮管理制度；
9、智慧之选者具备一定的餐饮管理经验，个人信誉合格，身体健康；
从业人员健康证。凡是做餐饮生意的朋友，基本上都需要办理此证，上至餐饮公司管理者，下至员工。
10、餐饮服务许可证。智慧之选者需要携带身份证、经营者照片、房屋租赁合同等资料到相关部门填表办理此证。
11、工商营业执照。智慧之选者将资料准备齐全，到工商局办理此证。一般地，此证办理时间为7-30个工作日。
12、卫生许可证。智慧之选者到当地的卫生局办理此证，只要填写的资料真实，此证很容易审批下来。
13、税务登记证。智慧之选者携带营业执照副本、法人身份证及照片等资料去税务局办理此证。
2. 食品安全管理体系基础知识培训考试试题
1、 ①危害识别应从物的不安全状态、②人的不安全行为、③有害环境、④管理缺陷内四个方容面因素考虑。
2、HACCP计划主要包括：产品特性、主要设备、工艺流程图、工艺描述、危害分、HACCP计划表、HACCP计划确认、CCP点确认、HACCP计划验证
3、ISO22000标准适用于与食品链有关的种植、饲养、加工、 储存、运输、销售等生产经营组织。
4、操作性前提方案指控制食品安全危害在产品或产品加工环境中引入和(或)污染或扩散的可能性,通过危害分析确定的必不可少的前提方案。
5、（A ）有权限任命启动召回的人员和负责执行召回的人员。
A．最高管理者
B．HACCP小组长
C．HACCP小组
D．技术质量部门
3. 河北省食品检验员和化验员国家职业资格证书在哪里报名培训、考试
一、报考对象：
1、企事业单位主管食品质量、食品安全标准及食品监督管理的相关负责人；
2、从事食品科研、食品生产、食品销售、食品质量监督、食品卫生检验的管理、技术和检验人员；
3、餐饮业负责人、集体用餐单位负责人、机关企事业单位食品安全负责人；
4、大学、专科、中学、小学、幼儿园后勤食品安全分管领导。
5、各类食品、化学专业院校的学生。
二、考试内容：
国家职业标准要求的相应技术工人必备的基础知识及操作技能，主要内容包括：
1.食品检验标准及化验室计量基础；
2.食品检验的化学基础；
3.食品专业分析与检验技术；
4.产品采样与实验室安全知识；
5.微生物检验基础（按工种分）；
6.误差分析与数据处理；
7.原始记录与检验报告；
8.仪器分析与检验技术.
三、考核方式：
初级、中级、高级三个等级分为理论考试和技能考核；技师和高级技师为高技能人才，另需提交论文参加综合评审。
以上考核均为60分合格者，考核通过由人力资源和社会保障部颁发相应等级的国家职业资格证书（证书全国通用，终身有效，联网查询）.
四、报考等级及费用标准：
分为初级、中级、高级二个等级，技师和高级技师另有安排（提前通知）.其中初级和中级资格1850元/人；高级资格2200元/人（含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用），住宿可帮忙安排，费用自理。
五、考试安排：
具体安排,欢迎来电咨询。
每月循环定期开班，常年接受报名，敬请垂询。
六、报名办法：
报名需提交本人身份证复印件、学历证复印件、2寸蓝底照片四张（一张需要扫描版），上述资料及相关费用可于培训考试期间现场交齐。
4. 食品安全培训计划
一、目的 提高员工素质，保证食品安全安全。 二、适用范围 适用于公司各部门和所有员工。 三、权责划分 人力资源部 1、评估员工的培训需求。 2、制定公司的整体培训计划。 3、编撰有关的培训计划。 4、按计划组织、实施培训计划。 5、考核、总结、上报培训实施情况，并提出改进方案。 6、研究拟订、执行其它的人力开发方案。 各部门权责 1、 制定员工培训需求的分析报告。 2、 制定、修改、呈报本部门的专项培训计划。 3、 按计划实施内部培训。 4、 编撰专门的培训教材。 5、 检查、上报本部门的专项培训结果。 四、培训类别 1、新进人员的培训：岗前的公司、部门、班组培训。 2、公共性培训：由人力资源部制定并组织实施的针对全体员工的共同培训内容。 3、专业性培训：根据各部门计划实施的培训，指在提高员工专业水平。 4、个人进修申请办法： （1）申请程序：凡公司认可之外界培训课程，由本人填写个人进修申请表，并附相应 文件呈核。核准者，应预先垫付培训费用，事后凭毕（结）业证及发票交财务处报销。 （2）进修人员在结业三日内呈交心得总结。 （3）培训部应主动收集相关培训课程信息，以供各部门人员选择。 五、培训计划的制定 1、各部门从实际情况出发，于每年12月前拟定下年度的培训计划，报人力资源部汇总。 2、各部门依客观需求，拟定专项培训计划，报人力资源部备案。 3、人力资源部合理安排各部门上报的培训计划，汇编成表，提出预算，并上报之。 4、人力资源部应以最快的效率安排各部门不定期培训计划的实施。 六、培训的实施 1、定期培训：依年度计划，由人力资源部安排。 2、不定期培训：依具体情况，由人力资源部与各部门共同完成。 七、培训考核 1、考核依据：测试（考试）结果、个人心得、直接上级的评定。 2、考核结果由人力资源部建档存查。 3、培训内容、考核结果作为年度绩效考核指标之一。 八、赴外培训管理 赴外培训，应与公司签订培训合同。 九、其它 其它事项另行规定