① 在哪里学蛋糕烘焙最好
现目前学蛋糕大致有几种方式:
网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴版趣爱好的朋友,自己喜欢做权,就不需要多严谨,照着网上的教程学个皮毛,会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习,网上的教学很多配方也不准确,导致你做不出来好的产品。
去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。但是我认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟,饿死师傅”
所以你去当学徒的话,精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的,大多时候都是让你打杂,即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊,有打杂的时间去参加个培训,出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
学习蛋糕烘焙,还是要去专业的学校学习,才能学到更全面的技术。
② 我想学蛋糕,烘焙去哪里学比较好
目前学蛋糕大致有几种复方式:
1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友,自己喜欢做,就不需要多严谨,照着网上的教程学个皮毛,会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学制习,网上的教学很多配方也不准确,导致你做不出来好的产品。
2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。但是小编认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟,饿死师傅”,所以你去当学徒的话,精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的,大多时候都是让你打杂,即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊,有打杂的时间去参加个培训,出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术,这类学校多以蛋糕技术教学为主,为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化,教授最新的蛋糕技术,因为是要开店的,传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要开店创业的人士。
③ 蛋糕烘焙培训学校
我校就有!我们是正规,专业,大型的培训学校。学员可实地考察,满意后签约内学习。
包教包会容,学会为止。现场实际操作,扶持开店,让你真正的学百到技术,真正的成功当老板
选择一所好的学校要看以下几个方面
(1)学校的资质是否是很牛
(2)教学设备、师资力量是不是很好
(3)老师是否很有经验,是否有名师
(4)教学内容是以实操度还是理论为主
(5)以后就业在什么地方
④ 5天私房蛋糕烘焙培训班 真的能学那么好吗
女生学做蛋糕挺好的,现在市场前景非常好,不论你是创业还是就业都是不错的,而且女生都是不比较细心,勤快,找个专业的学校学习,上手会很快的
⑤ 学习烘焙,是选择在蛋糕店里学习好还是去报培训班好
先给你答案吧,我会建议你选择报培训班!接下来我会给你分析一下,给你一些观点:
先要搞清楚“面包店学徒”,它其实也是一份工作,同样朝九晚五;
试问一天时间里,师傅能有多少时间能手把手教你?师傅也要忙着出品,本来空闲的时间就不多,再让师傅挤兑工作时间收学徒,找外快,店长会同意吗?其实很多蛋糕店打着招收学徒的幌子,就是揽免费/低价的打工者(这就是为什么一般都是小店铺热衷招收学徒的原因),师傅空出一点时间提点一下你,也不会给你太多的试错机会,因为这些都需要很大的成本,大家都知道,学习都要从不断地错误中成长,而烘焙更是如此,没有拥有过失败作品的烘焙人生,不!完!整!;
你以为,只要自己勤快.听话,师傅就会倾囊相授?暂且不论“教会徒弟饿死师傅”,师傅快速的教会了你,那么从哪里再找来这么听话的免费/低价苦力?很多学徒一年还没有在培训班一个月学的东西多和丰富;
在店铺学的东西普遍都很单一,对于职业发展很不利,因为店铺卖的东西就是固定的那么几款产品嘛,所以学徒出生的烘焙从业者收入一般都不高,职业生涯受限制。“在店铺让师傅教东西,下班后我回家多试试”,请问你家的烘焙设备有店铺的专业和丰富吗?
“一边拿工资,一边学东西”想象很美好,现实很骨感!这样也太把烘焙技术想的太简单了,烘焙是一门高精湛的技术。
或许市面上有些烘焙培训班的作为让想加入烘焙行业的人士望而却步,1.乱收费 2.不实操 3.课时拉长 4.替代品教学 5.创办者根本没有烘焙从业经验等,烘焙行业是个朝阳行业,而烘焙专业人才在中国很紧俏,缺口很大,所以才让这么多形形色色的人进入烘焙行业,源源不断的输送低端烘焙人士,同时也拉低了中国烘焙。
近几年西点行业发展非常快,现代人对生活的追求也不再局限于“吃”,消费者对品质、对美好的追求开始倒逼从业者有更高的技艺,典型的例子就是法式甜品和翻糖技术的蓬勃兴起。所以原有的师徒关系无法满足行业快速发展,要去学校或者培训机构系统性的全天学习,让你接受丰富的理论知识,还能有很多实操机会。这样在以后自己的烘焙职业生涯也能淡定和应对,才能在烘焙之路走得更远!
⑥ 烘焙蛋糕培训没有基础去哪里学
烘焙蛋糕培训没有基础去哪里学,我是听朋友说得,没有烘焙基础到杭州考察了许多家烘焙学校,然后抽时间去杜仁杰实战烘焙现场实地考察叁观学校宽敞明亮,最后迭择了在那里学习,老师教技术认真负责,各种蛋糕网红蛋糕、软欧面包、西点烘焙等都有的、课程里面的都是市场上实尚热销的产品实用实在,并且还会教你源材料设备选购、开店运营活动等一系列实用的技术知识。
在杭州是一线城市,杭州蛋糕、欧软面包、法式西点甜点、糕点烘焙蛋糕培训学校比较多也比较好在全国都有名的,听说杭州有个杜仁杰实战烘焙比较好,实战实用名气大,我叫陈志鹏在安徽省合肥市泾县高级职业中学旁有个小店铺,想要转行做蛋糕烘焙行业,亲自去杭州实地考察了许多家蛋糕培训机构,最后选择了Du 仁 杰 烘焙学校,和课程里面的产品一样很丰富实用,老师技术过硬教得很认真负责任,我是个蛋糕小白每天都学得很充实。
2.老师讲得通俗易懂,实操性强;零基础的我都学会了,现在在泾县高级职业中学旁把店铺开成了蛋糕店,生意挺好的,感谢你的提问,让我实现了自己的梦想,希望能够帮助更多的人,有好的选择。
3、在蛋糕课程里学习一般就是常规的韩式 裱花蛋糕、生日蛋糕、慕斯蛋糕、戚风蛋糕、滴落蛋糕、纸柸蛋糕,翻糖蛋糕及网红蛋糕,还有一些蛋糕名店里好吃好看的时尚蛋糕等等。
4、在面包课程里学习常用的各种豆沙包、菠萝包、早餐包、各种各样的土司、各种热狗面包、各种丹麦系列面包、各种软欧面包,日式面包、台式面包、法式面包及烘焙名店的核心技术如85度里的凯撒大帝、菠萝可颂面包、起士大享、枫糖方块、黑岩豆豆、法式奶油烧等等。
5、我在这里学得非常开心、是我最快乐的学习时光、再次感谢你的提问,让我把内心的真实感受能够表达出来,感谢杜仁杰烘焙里面的张老师,杜老师等所有老师、谢谢你们的热情教导和一路的帮助和扶持。
6、现在每天生意忙不过来,想要开第二家分店了,希望对真正的想要学习蛋糕烘焙技术人群,提供一个指路灯搭,能够真正的帮助到大家找到好的学校,谢谢
⑦ 烘焙蛋糕培训
非常的有前景哦,最重要的是创业门槛低,就业前景也非常的好
⑧ 蛋糕烘焙培训学校
你在安徽吗,在安徽的话可以和我联系
⑨ 在蛋糕培训学校学做蛋糕要学多久可以开店
建议去全国比较有口碑和名气的学校去学习呀 ,灵活度强,就业广,前景好,工专资高,可以学厨师,西属餐,西点(蛋糕,糕点)这些烹调类专业都挺不错的,
老师手把手地教,一对一辅导自己可以亲自动手操作者,真材实料,只有专业的地方学出来才能对口味有所确保,出来完全可以独当一面 此外,
好的学校还包就业,拿大专文凭,都是酒店,去工作,而且必须是有星级的酒店,这样对你以后的发展是很有帮助的!把手地教,
一对一辅导自己可以亲自动手操作者,真材实料,只有专业的地方学出来才能对口味有所确保,以后开店工作,保障你有一定的稳定客源和吸引力,毕竟口味最重要。
港焙国际西点烘焙学院是经市场监管主管部门批准成立的一家餐饮培训机构,是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校,学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市,目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生。具体可以咨询底部在线客服或者拨打客服电话了解详情。
⑩ 蛋糕烘焙培训学校哪家好
首先选择学校一定要多问多对比,不要只是道听途说就随便选择一个学校。其次回选择学校就要去确定一下答师资配置的分布情况,教育设备的完善先进情况,以及学校在就业方面的帮助力度等等。