『壹』 化工原理试题库答案
不会，平常做的题都是假定液面保持恒定...
是否可以解决您的问题？
『贰』 请问有食品专业化工原理的大纲吗
江南大学硕士研究生入学考试业务课考试大纲
课程名称： 化工原理
一、 考试的总体要求
试题主要测试考生对本课程的基本理论、基本知识和基本技能掌握的程度，以及独立思考和灵活运用所学理论分析、解决问题的能力，试题包括设计型与操作型命题。
二、 考试的内容及比例
试题所覆盖的单元操作包括：
1. 流体流动：流体的物理性质，流体静力学基本方程，流体流动基本方程，流体流动现象，流动阻力，流量测量及管路计算；10~25%
2. 流体输送机械：离心泵，其它类型液体输送机械，离心式风机的性能与选择；10~15%
3. 机械分离：沉降速度；重力沉降与离心沉降的原理与设备，颗粒及固定床床层的特性；流体通过固定床的压降；过滤速率方程及其在恒压恒速条件下的应用；过滤设备；过滤机的生产能力；10~15%
4. 传热：热传导，两流体间的热量传递，对流传热系数， 热辐射， 换热器（加热与冷却方法，常用换热器，传热的强化与削弱）；10~25%
5. 蒸发：蒸发设备，单效蒸发，多效蒸发；1~5%
6. 蒸馏：二元物系的汽液平衡，蒸馏方式，二元物系精馏的计算，其它蒸馏方式及板式塔；10~25%
7. 吸收：气液相平衡，传质机理与吸收速率，吸收（解吸）塔的计算，其它类型吸收（概念），填料塔；10~25%
8. 萃取：萃取的基本概念，萃取操作的流程和计算，萃取设备；5~10%
9. 干燥：湿空气的性质及湿度图，干燥器的物料衡算与热量衡算，干燥器。10~2.5%
三、 试题类型及比例(需用计算器)
1．填空、判断题及选择题：20~30%
2．计算题：70~80%
四、 考试形式及时间
考试形式为笔试。考试时间为3小时。
五、 主要参考教材
1．《化工原理》（上、下册），夏清 陈常贵等，天津大学出版社。
2．《化工原理》（上、下册），陈敏恒 丛德滋 方图南 齐鸣斋等，化学工业出版社。
3．《食品工程原理》，冯骉等，中国轻工业出版社。
这个是去年的大纲，，，，，今年的不知道哦，不过也快出来了吧
『叁』 化工原理试题
答
低浓度难难溶气体C=1000/18=56Kmol/m3 CA=0.56Kmol/m3 所x=0.01,
y=mx m=2 其条件变总压增倍相平衡数m=1
E 、H与压强关 E=P*/x=2atm H= CA/ P*=28 kmol/m3.atm